ครัวเชฟศัก(วินเนอร์) โชคชัย4 ซอย20




ครัวเชฟศัก(วินเนอร์) โชคชัย4 ซอย20
가게 연락처 0939254785, 0949126197 영업 시간 09:00 - 18:00
매운 개구리 볶음
กบผัดเผ็ด
다진 또는 조각낸 개구리 고기를 매운 카레 페이스트와 태국 허브 (갈랑갈, 연약한 후추, 바질 잎 등)와 함께 볶았습니다. 강렬하고 매콤한 맛, 향신료 향이 납니다. 뜨거운 밥과 함께 드세요.
매운 멧돼지 볶음
หมูป่าผัดเผ็ด
껍질이 바삭한 멧돼지 고기를 진한 카레 페이스트와 함께 볶았습니다. 비린내를 잡기 위해 허브를 넣었습니다. 매콤하고 강렬한 맛, 씹는 맛이 좋습니다. 강렬한 야생 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
매운 뱀장어 볶음
ปลาไหลผัดเผ็ด
매운 카레 페이스트와 함께 볶은 뱀장어 조각, 생선 비린내를 잡기 위해 허브를 넣었습니다. 강렬한 맛, 뱀장어는 기름지고 쫄깃합니다.
매운 알집 볶음
พวงไข่ผัดเผ็ด
닭고기 알집을 매콤한 카레 페이스트와 함께 볶았습니다. 알집은 기름지고 부드러우며 카레 페이스트의 진한 맛과 조화를 이룹니다.
카레 페이스트 악어 볶음
จระเข้ผัดพริกแกง
닭고기와 비슷하지만 더 단단한 식감의 악어 고기를 강렬한 빨간 카레 페이스트와 함께 볶았습니다. 허브 향이 납니다. 새롭고 흥미로운 메뉴입니다.
바삭한 메기 팟 차 (매콤한 허브 볶음)
ปลาดุกกรอบผัดฉ่า
바삭하게 튀긴 메기 조각을 신선한 허브 팟 차와 함께 볶았습니다. 매콤하고 강렬한 맛, 갈랑갈과 연약한 후추 향이 납니다.
후추 소스 사슴고기 볶음
กวางผัดพริกไทยดำ
부드러운 사슴고기를 후추 소스와 함께 볶았습니다. 진한 맛, 후추 향, 적당히 매콤합니다.
폭발적인 칠리 페이스트 쇠고기 볶음
เนื้อผัดพริกแกงระเบิด
특별한 매운 카레 페이스트와 함께 볶은 소고기. 강렬한 맛을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
강 메기 팟 차 (매콤한 허브 볶음)
ปลาคังผัดฉ่า
단단하고 쫄깃한 식감의 신선한 강 메기, 매콤한 허브 페이스트와 함께 볶았습니다. 매콤하고 강렬한 맛, 태국 향신료 향이 납니다.
강가 연골
กระดูกอ่อนริมน้ำ
가게 추천 메뉴, 잘게 다진 돼지 연골을 강렬하게 양념하여 허브 향신료와 함께 볶았습니다. 아삭하고 씹는 맛이 좋습니다.
새우장과 스타 애플 꼬투리 볶음
ผัดสตอกุ้งสดใส่กะปิ
통통한 스타 애플 꼬투리를 향긋한 새우장과 신선한 새우와 함께 볶았습니다. 짠맛이 먼저 오고 단맛이 뒤따르며 스타 애플의 기름진 맛이 납니다. 맛있는 남부 음식입니다.
남부 스타일 바삭한 돼지고기 볶음
หมูกรอบคั่วใต้
두툼한 바삭한 돼지고기를 남부 건조 카레 페이스트 (쿠아 클링)와 함께 볶았습니다. 매콤하고 강렬한 맛, 강황과 허브 향이 납니다.
해산물 당면 샐러드
ยำวุ้นเส้นทะเล
쫄깃한 당면을 신선한 해산물 (새우, 오징어 등)과 함께 버무렸습니다. 신맛, 매운맛, 짠맛, 단맛의 강렬한 드레싱으로 양념했습니다.
돼지고기 라면 샐러드
ยำมาม่าหมูสับ
삶은 인스턴트 라면, 다진 돼지고기와 함께 볶아 고추, 라임, 피쉬 소스로 강렬하게 양념했습니다. 먹기 쉬운 인기 메뉴입니다.
돼지 소시지 샐러드
ยำหมูยอ
돼지 소시지 조각을 맛있는 드레싱과 함께 버무렸습니다. 양파, 셀러리, 토마토를 넣었습니다. 상큼한 신맛과 매운맛입니다.
통조림 생선 샐러드
ยำปลากระป๋อง
토마토 소스 통조림 생선, 신선한 고추, 라임, 얇게 썬 레몬그라스, 샬롯으로 양념하여 진하고 강렬한 맛을 냅니다.
넴 샐러드
ยำแหนม
신선한 허브, 얇게 썬 생강, 새눈 고추, 볶은 땅콩과 함께 버무린 신맛 나는 생 넴. 완벽한 신맛과 매운맛입니다.
바삭한 돼지고기 모닝글로리 샐러드
ยำกระเฉดหมูกรอบ
신선하고 아삭한 모닝글로리를 살짝 데쳐 매콤한 칠리 페이스트 드레싱과 함께 버무렸습니다. 바삭한 돼지고기 조각과 함께 제공됩니다.
돼지고기 라오 (매콤한 돼지고기 샐러드)
ลาบหมู
익힌 다진 돼지고기를 라오 양념, 볶은 쌀, 고추 가루, 라임, 허브와 함께 버무렸습니다. 볶은 쌀 향, 신맛과 매운맛입니다.
메기 라오 (매콤한 메기 샐러드)
ลาบปลาดุก
구운 메기 살을 발라내어 다진 후 북동부 라오 스타일로 양념했습니다. 향긋한 볶은 쌀을 넣고 강렬한 맛을 냅니다.
돼지고기 남 톡 (매콤한 돼지고기 샐러드)
น้ำตกหมู
구운 목살 조각을 라오 스타일로 양념하여 볶았습니다. 볶은 쌀, 고추 가루, 진한 맛, 구운 돼지고기 향이 납니다.
해산물 똠얌 수프
ต้มยำรวมทะเล
신맛과 매운맛이 강렬한 똠얌 수프 (맑은 또는 크리미). 새우, 오징어, 기타 해산물을 넣었습니다. 똠얌 허브 맛이 진하게 납니다.
새우 차옴 오믈렛 갱 쏨 (매콤하고 신 갱)
แกงส้มชะอมกุ้ง
진한 신맛과 단맛의 갱 쏨. 차옴 오믈렛 조각과 신선한 새우를 넣었습니다. 뜨거운 밥과 함께 드세요.
튀긴 슬리드 생선 톰 클롱 (매콤한 생선 수프)
ต้มโคล้งปลาสลิดทอด
맛있는 톰 클롱 (매콤한 생선 수프). 구운 생선과 건조하게 볶은 허브 향, 바삭하게 튀긴 슬리드 생선. 신맛, 짠맛, 매운맛, 목을 편안하게 합니다.
닭고기 갱 파 (매운 야채 수프)
แกงป่าไก่
코코넛 밀크를 넣지 않은 매운 수프. 강렬한 맛, 카레 페이스트와 갈랑갈 향, 닭고기와 현지 채소를 넣었습니다.
두부와 다진 돼지고기 맑은 수프
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
부드러운 맛의 맑은 수프. 계란 두부, 둥근 돼지고기 완자, 배추를 넣었습니다. 목을 편안하게 하는 데 좋습니다.
슈퍼 닭발 수프
ซุปเปอร์ตีนไก่
부드러울 때까지 푹 끓인 닭다리 똠얌, 신맛과 매운맛이 강렬합니다. 신선한 새눈 고추와 라임 주스로 양념했습니다.
고기 선택 가능: 다진 돼지고기, 돼지고기 조각, 바삭한 돼지고기, 소고기, 새우, 오징어, 개구리, 바삭한 메기, 가물치, 강 메기, 슬리드 생선, 멧돼지, 뱀장어, 오리, 악어, 통조림 생선
바질
กะเพรา
향긋한 바질 향의 매콤한 바질 볶음. 고추와 마늘로 양념했습니다. 뜨거운 밥 위에 얹어 제공됩니다.
카레 페이스트
พริกแกง
진한 빨간 카레 페이스트 볶음, 카레 페이스트와 얇게 썬 라임 잎 향이 납니다. 매콤하고 강렬하며 부드러운 맛, 밥 위에 얹어 제공됩니다.
팟 차 (매콤한 허브 볶음)
ผัดฉ่า
신선한 허브 볶음, 매콤하고 강렬한 맛, 갈랑갈, 연약한 후추, 바질 향이 납니다.
매운 볶음
ผัดเผ็ด
카레 페이스트와 코코넛 밀크 또는 약간의 육수로 볶았습니다. 매콤하고 강렬하며 부드러운 맛, 향신료 향이 납니다.
쿠아 클링 (건조 카레 볶음)
คั่วกลิ้ง
강렬한 남부 음식, 고기를 페이스트와 함께 볶아 고기에 스며들게 했습니다. 강황과 라임 잎 향이 납니다.
칠리 소금 볶음
คั่วพริกเกลือ
소금과 다진 고추, 튀긴 마늘로 볶은 고기. 짭짤하고 매콤한 맛, 건조하게 볶은 마늘 향이 납니다.
피망
พริกหยวก
피망과 양파, 고기를 함께 볶았습니다. 부드러운 맛, 맵지 않고 피망 향이 납니다.
카레 가루 볶음
ผัดผงกะหรี่
카레 가루, 계란, 다양한 채소와 함께 볶은 고기. 진한 맛, 카레 향, 부드러운 맛입니다.
팟 키마오 (매콤한 볶음)
ผัดขี้เมา
매콤하고 강렬한 허브 볶음, 신선한 고추, 연약한 후추, 바질 잎을 넣었습니다. 강렬한 맛입니다.
후추 소스 볶음
ผัดพริกไทยดำ
후추 소스 쇠고기 볶음, 진한 맛, 후추 향, 약간 매콤합니다.
칠리 페이스트 볶음
ผัดพริกเผา
달콤하고 짭짤한 맛의 칠리 페이스트 볶음, 부드러운 맛, 맵지 않아 아이들도 먹을 수 있습니다.
마늘 튀김
ทอดกระเทียม
마늘과 후추로 향긋하고 바삭하게 튀긴 고기. 짭짤하고 기름진 맛, 먹기 쉽습니다.
슬리드 생선 지옥 볶음밥
ข้าวผัดนรกปลาสลิด
강렬하고 매운 볶음밥 (지옥). 바삭하게 튀긴 슬리드 생선 고기를 넣었습니다. 고추 맛이 진하게 납니다.
해산물 볶음밥
ข้าวผัดทะเล
새우와 오징어를 넣고 조미료로 양념한 볶음밥. 밥이 흩어지고 팬 향이 날 때까지 볶았습니다.
베이컨 볶음밥
ข้าวผัดเบคอน
두툼한 훈제 베이컨 조각을 넣은 볶음밥. 베이컨 향, 짭짤하고 기름진 맛이 맛있습니다.
돼지 소시지 볶음밥
ข้าวผัดกุนเชียง
튀긴 돼지 소시지 조각을 넣은 볶음밥. 단맛이 먼저 오고 짠맛이 뒤따릅니다. 아이들과 어른 모두에게 좋습니다.
전통 돼지고기 계란 볶음밥
ข้าวผัดโบราณหมูใส่ไข่
간장을 약간 넣어 색을 내고 돼지고기와 계란과 함께 볶은 전통 볶음밥. 어머니의 손맛처럼 부드러운 맛입니다.
넴 볶음밥
ข้าวผัดแหนม
신맛 나는 넴을 넣은 볶음밥, 밥과 함께 잘 섞어 향긋하게 볶았습니다. 신맛, 짠맛, 단맛의 조화로운 맛입니다.
돼지 소시지 볶음밥
ข้าวผัดหมูยอ
돼지 소시지 큐브 또는 슬라이스를 넣은 볶음밥. 돼지 소시지는 탄력 있고 씹는 맛이 좋습니다. 먹기 쉬운 맛입니다.
짠 생선 볶음밥
ข้าวยำปลาเค็ม
향긋한 짠 생선과 함께 볶은 볶음밥 (또는 밥 위에 얹은 짠 생선 샐러드). 짭짤하고 기름진 맛, 라임과 얇게 썬 고추로 느끼함을 잡아줍니다.
통조림 생선 볶음밥
ข้าวผัดปลากระป๋อง
으깬 통조림 생선과 소스를 넣고 밥과 함께 볶아 고기에 스며들게 했습니다. 진한 맛입니다.
짠맛 나는 계란 볶음밥
ข้าวผัดไข่เค็ม
짠맛 나는 계란 노른자를 넣은 볶음밥. 노른자가 밥알을 코팅할 때까지 볶았습니다. 기름지고 짠맛이 맛있습니다.
새우 똠얌 볶음밥
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
똠얌 페이스트와 함께 볶은 볶음밥, 신선한 새우를 넣었습니다. 신맛과 매운맛, 똠얌 허브 향이 납니다.
닭고기 쿠아 클링 볶음밥
ข้าวผัดคั่วกลิ้งไก่
닭고기 커리 볶음밥, 남부 스타일의 매콤하고 강렬한 맛, 강황 향이 납니다.
치킨 라이스
ข้าวมันไก่
닭 육수와 마늘로 지은 밥. 부드러운 삶은 닭고기와 맛있는 소스와 함께 제공됩니다.
소시지 볶음밥
ข้าวผัดไส้กรอก
소시지 조각을 넣은 볶음밥. 어린이와 어른 모두에게 인기 있는 메뉴로 먹기 쉽고 맛있습니다.
라드 나 (덮밥)
ราดหน้า
넓은 쌀국수를 팬에 향긋하게 볶아 걸쭉하고 맛있는 수프를 얹었습니다. 케일과 고기를 넣었습니다.
팟 씨 유 (간장 볶음 국수)
ผัดซีอิ๊ว
넓은 쌀국수를 간장, 계란, 케일과 함께 바삭하게 볶았습니다. 적당히 달콤하고 짭짤한 맛, 팬 향이 납니다.
숙주
สุกี้
채소와 고기와 함께 볶거나 삶은 당면. 맛있는 숙주 땅콩 소스를 얹었습니다. 신맛, 단맛, 매운맛입니다.
팟 키마오 (매콤한 볶음)
ผัดขี้เมา
매콤한 허브 (신선한 고추, 갈랑갈, 바질 잎)와 함께 볶은 국수. 강렬한 맛입니다.
닭고기 볶음 국수
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
넓은 쌀국수를 닭고기와 계란과 함께 바삭하게 볶았습니다. 팬 향이 나며 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
해산물 볶음 국수
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล
새우와 오징어를 넣고 팬에 바삭하게 볶은 넓은 쌀국수. 약간 탄 듯한 팬 향, 부드러운 맛입니다.
마카로니
มักกะโรนี
토마토 소스, 계란, 고기와 함께 볶은 마카로니. 달콤하고 신맛, 아이들도 먹을 수 있습니다.
스파게티
สปาเกตตี้
태국 스타일의 진한 맛을 내는 팟 키마오 또는 주문한 소스로 볶은 스파게티.
바삭한 돼지고기 모닝글로리
กระเฉดหมูกรอบ
부드러운 모닝글로리를 바삭한 돼지고기와 함께 센 불에 볶았습니다. 짭짤하고 매콤한 맛, 팬 향, 아삭하고 맛있는 채소입니다.
바삭한 돼지고기 케일 볶음
คะน้าหมูกรอบ
신선하고 아삭한 어린 케일을 두툼한 바삭한 돼지고기와 함께 볶았습니다. 굴 소스와 신선한 고추로 양념했습니다. 부드러운 맛입니다.
모듬 채소 볶음
ผัดผักรวม
다양한 채소 (케일, 당근, 어린 옥수수 등)를 굴 소스와 함께 볶았습니다. 채소 본연의 단맛입니다.
모닝글로리 팟 댕 (센 불에 볶음)
ผัดผักบุ้งไฟแดง
중국 모닝글로리를 센 불에 고추와 으깬 마늘을 넣고 빠르게 볶았습니다. 짭짤하고 매콤한 맛, 채소는 아삭함을 유지합니다.
양배추 피쉬 소스 볶음
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
찢은 양배추를 좋은 피쉬 소스와 함께 뜨거운 팬에 볶아 약간 탄 듯한 향이 나도록 했습니다. 달콤하고 짭짤한 맛, 아삭하고 맛있습니다.
콜리플라워
ดอกกะหล่ำ
콜리플라워를 돼지고기 또는 새우와 함께 볶아 굴 소스로 양념했습니다. 부드러운 맛, 아삭하고 달콤한 채소입니다.
브로콜리
บล็อคโคลี่
신선한 브로콜리를 새우 또는 돼지고기와 함께 볶았습니다. 달콤하고 아삭한 맛, 비타민이 풍부합니다.
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