Konami


본 매장은 1인 셰프가 운영하는 매장으로 주문이 많을 경우 다소 시간이 지연될 수 있는 점 양해 바랍니다. 모든 사시미용 생선은 3kg 이상의 큰 사이즈를 사용하며, 저온 숙성을 거쳐 감칠맛의 성분인 이노신산을 극대화하여 최상의 풍미와 감칠맛을 느끼실 수 있습니다.
South Korea, Seoul, Guro District, Gyeongin-ro, 226-3 1층
모둠 사시미와 김초밥 등 다양한 요리와 함께 즐길 수 있는 한상 차림
모둠 숙성회 한상 차림
모둠 숙성회 한상 차림
BEST
다양한 종류의 숙성된 생선회와 김초밥, 그리고 여러 가지 밑반찬이 함께 제공되는 푸짐한 한정식 스타일의 식사입니다. 숙성 과정을 거쳐 생선의 풍미와 식감이 더욱 깊어집니다. 다양한 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있으며, 간장과 와사비를 곁들이거나 취향에 따라 다른 고명을 올려 드시면 좋습니다.
미니 사시미(14pcs)
미니 사시미(14pcs)
신선한 회를 소량 (14pcs) 맛볼 수 있는 단품 메뉴입니다. 깔끔하고 담백한 맛과 부드럽거나 쫄깃한 생선의 식감을 느낄 수 있습니다. 간장과 와사비를 곁들여 회 본연의 맛을 즐기거나, 소량의 초고추장을 찍어 드셔도 좋습니다.
모둠 사시미 중(28pcs)
모둠 사시미 중(28pcs)
여러 종류의 신선한 생선회를 넉넉한 양 (28pcs)으로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 각기 다른 생선이 주는 다양한 풍미와 식감을 경험할 수 있습니다. 여럿이 함께 나누어 먹기 좋으며, 간장, 와사비, 초고추장 등 취향에 맞는 소스를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
모둠 사시미 대(36pcs)
모둠 사시미 대(36pcs)
다양한 종류의 신선한 생선회를 푸짐한 양 (36pcs)으로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 흰살 생선, 붉은살 생선 등 여러 종류의 회가 포함되어 다채로운 맛과 식감을 선사합니다. 단체 손님이나 푸짐하게 회를 즐기고 싶은 분들께 추천하며, 다양한 소스와 곁들여 드시면 좋습니다.
한우1++ 육사시미(200g)
한우1++ 육사시미(200g)
추천
최상급 한우 1++ 등급의 우둔살이나 홍두깨살을 얇게 썰어 생으로 즐기는 한국식 소고기 회입니다. 참기름과 소금으로 만든 양념장에 찍어 먹습니다. 입안에서 살살 녹는 부드러움과 고소한 육향이 일품이며, 신선한 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 고추장 양념 대신 담백하게 즐기기에 좋습니다.
한우1++ 육회(200g)
한우1++ 육회(200g)
최상급 한우 1++ 등급의 신선한 소고기를 잘게 채 썰거나 다져서 간장, 참기름, 마늘, 설탕 등으로 양념한 후 배채와 함께 먹는 한국 전통 요리입니다. 보통 노른자가 올려져 나옵니다. 고소하면서도 달콤 짭짤한 맛과 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다. 노른자와 배를 잘 섞어 드시면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
김초밥 추가
김초밥 추가
양념한 밥을 김으로 감아 만든 한국식 밥말이입니다. 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 톡톡 터지는 밥알과 김의 풍미가 좋습니다. 다른 음식과 곁들여 먹거나, 식사를 보충하는 용도로 좋습니다.
감태김 추가
감태김 추가
바다의 향긋함을 담은 해조류인 감태를 말려 만든 김입니다. 일반 김과는 다른 독특한 향과 풍미, 그리고 부드러운 식감이 특징입니다. 회나 다른 음식에 싸서 드시면 음식의 맛을 한층 더 살려줍니다.
성게알 추가 (계절메뉴)
성게알 추가 (계절메뉴)
바다의 진미로 불리는 신선한 성게알을 추가할 수 있는 계절 한정 메뉴입니다. 부드럽고 녹진한 식감에 바다 내음 가득한 풍미가 특징이며, 약간의 쌉쌀함과 달콤함이 조화를 이룹니다. 주로 날것으로 즐기며, 회나 초밥에 곁들이거나 단독으로 드셔도 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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3.6
21명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
South Korea, Seoul, Guro District, Gyeongin-ro, 226-3 1층
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