KINNIKUYA 시모키타자와

고품질 소고기 혀를 날것으로 구워 먹습니다. 독특한 쫄깃하면서도 부드러운 식감. 천연 감칠맛을 살리기 위해 소금으로 가볍게 양념했습니다.

소금으로 양념한 돼지 혀. 소고기 혀와 비슷한 식감이면서도 더 가볍고 독특한 돼지 풍미가 있습니다. 소고기 혀에 대한 저렴한 대안입니다.

극도의 부드러움과 풍부한 마블링으로 유명한 프리미엄 소고기 혀 부위. 육즙을 유지하기 위해 가볍게 구웠습니다.

소금구이 돼지 턱살. 단단하고 아삭한 식감과 풍부한 감칠맛이 있습니다. 레몬즙을 짜서 즐기는 것이 가장 좋습니다.

다진 파를 듬뿍 올린 구운 소고기 혀. 파의 단맛이 고소한 고기와 잘 어울립니다. 혀에 파를 싸서 한쪽 면만 굽습니다.

흰 파채 산에 오리지널 블렌드 고추와 뜨거운 기름 소스를 뿌려 불태우는 매콤한 반찬. '고지라'라는 이름은 불타는 듯한 매운맛을 암시합니다.

소고기 혀로 만든 소시지. 일반 돼지 소시지에 비해 더 탄력 있는 식감과 풍부한 소고기 풍미를 제공합니다.

한국식 절임 채소 모듬. 일반적으로 배추김치, 무김치, 오이김치가 포함됩니다. 맵고 신맛.

매콤하게 절인 오이. 아삭하고 상큼하며 고추의 풍미가 있습니다.

큐브 모양의 깍두기. 아삭한 식감에 달콤하고 매콤한 맛.

진하고 매콤한 발효 김치. 발효로 인해 더 깊고 풍부한 맛이 납니다.

간장 기반의 고소한 드레싱 (초래기 스타일)으로 맛을 낸 신선한 녹색 샐러드. 종종 김과 파와 함께 제공됩니다.

한국 김 (김)을 올린 샐러드. 짭짤하고 고소합니다.

차가운 슬라이스 토마토. 기름진 속을 달래주는 간단하고 상쾌한 요리.

두부와 와규 다진 고기를 올리고 매콤한 소스 (장)로 맛을 낸 샐러드. 풍부하고 맛있습니다.

찐 흰쌀밥. 구운 고기와 함께 먹는 기본 반찬입니다.

와규를 넣어 만든 시그니처 카레라이스, 2006년 레시피. 진하고 감칠맛 나는 걸쭉한 소스.

매콤한 마파두부 스타일 국물에 부드러운 와규를 곁들인 라멘. 맵고 얼얼하며 (산초 때문에) 감칠맛이 납니다.

コム탕 (오래 끓인 소뼈탕) 작은 사이즈. 우윳빛의 부드럽고 감칠맛 나는 맛. 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

와카메와 계란을 넣은 맑은 수프. 부드러운 맛.

매콤한 두부 수프, 한국 순두부찌개와 유사할 가능성이 높습니다. 뜨겁고 감칠맛 나는 국물.

구운 고기와 잘 어울리도록 특별히 고안된 양념 파채를 올린 밥.

차가운 육수에 담긴 차가운 국수. 쫄깃한 면에 식초와 토핑을 곁들여 제공됩니다. 기름진 고기 후에 상쾌합니다.

캐러멜 소스를 곁들인 수제 커스터드 푸딩. 부드럽고 크리미하며 달콤합니다.

파르페처럼 담긴 고급 생고기 모듬. 와규 타르타르, 스커트 스테이크, 벌집양, 심장, 혀회 포함. 생고기 애호가를 위해.

와규 심장회. 매우 신선하며 아삭한 식감과 깔끔한 철분 맛.

고품질 생 와규 슬라이스. 입에서 녹는 식감과 풍부한 감칠맛.

달콤한 간장, 참기름, 계란 노른자로 양념한 와규 타르타르. 풍부하고 크리미합니다.

벌집양(세 번째 위) 사시미. 독특한 아삭한 식감, 식초 된장 소스와 함께 제공됩니다.

육회의 특별한 버전. 고급 부위나 독특한 조리법을 사용할 가능성이 높습니다.

비단 같은 식감의 신선한 소 간. '생'이라고 이름 붙여졌지만, 식품 안전 규정상 먹기 전에 구워야 합니다. 풍부하고 크리미한 맛.

비법 양념에 재워 항아리에 담아낸 갈비. 양념이 고기를 부드럽게 하고 달콤하고 짭짤한 맛을 더합니다.

비법 양념에 재워 항아리에 담아낸 스커트 스테이크. 매우 부드럽고 풍미가 좋습니다.

양념에 재운 마늘. 부드러워질 때까지 구워 달콤하고 짭짤한 맛을 즐기세요.

비법 양념에 재운 돼지 내장. 쫄깃하고 풍미가 풍부합니다.

프리미엄 소금 혀, 와규 갈비, 안창살, 등심을 포함한 5종 모듬. 다양한 인기 부위를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.

배 모양 접시에 담겨 나오는 7가지 고기 모듬. 자부통, 이치보 등 희귀 부위와 인기 부위를 포함합니다.

하우스 소스로 마리네이드한 스커트 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부하며 소고기 풍미가 강합니다.

소금으로 양념한 스커트 스테이크. 고기의 자연스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

특별히 선별된 와규 스커트 스테이크. 일반 안창살에 비해 매우 부드럽고 마블링이 뛰어납니다.

아오모리현산 고급 마늘로 양념한 안창살. 강렬하고 감칠맛 나는 조합.

소금으로 양념한 얇게 썬 와규 등심. 희귀하고 부드러운 상태를 유지하기 위해 각 면당 6초만 굽도록 되어 있습니다.

두툼하게 썬 와규 등심. 적당한 마블링이 있는 살코기. 소금 또는 양념 맛으로 제공됩니다.

갈비 안쪽살. 지방과 풍미가 풍부하며 약간 쫄깃한 식감.

최상급 와규 갈비. 마블링이 풍부하고 육즙이 풍부하며 입에서 녹습니다.

하우스 스탠다드 와규 갈비. 지방과 고기의 균형이 좋은 클래식 야키니쿠 부위.

신선한 돼지 내장. 쫄깃한 식감과 풍부한 맛. 소금, 양념 또는 매운맛으로 제공됩니다.

소금 연골. 매우 아삭한 식감.

소의 첫 번째 위 (양). 두껍고 고무 같지만 잘 구우면 아삭합니다. 부드러운 맛.

와규 소창. 매우 기름지고 속이 육즙이 풍부하며, 물었을 때 풍미가 터져 나옵니다.

와규 간. 구웠을 때 풍부한 철분 맛과 크리미한 식감.

와규 심장. 지방이 적고 단단하고 아삭한 식감과 깔끔한 맛.

신선한 새벽 직송 돼지 혀뿌리/머리 고기. 일반 혀보다 풍미가 더 풍부합니다.

신선한 새벽 직송 돼지 자궁. 독특한 아삭하고 탄력 있는 식감. 부드러운 맛.

신선한 새벽 직송 돼지 위. 단단하고 쫄깃한 식감.

신선한 내장 5종 프리미엄 모듬. 각 종류 50g. 가장 신선한 식감을 경험해 보세요.

오이 반찬. '흰색'은 수제 흰 소스, '빨간색'은 중독성 있는 고추장 소스입니다.