Kinkura

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킨쿠라
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킨쿠라

Kinkura

2 Chome-31-4 Kamijujo, Kita City, Tokyo 114-0034, Japan

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최고 추천 참치 직영점의 생 참치
참치 요리 (따뜻한 요리)
숯불 꼬치구이
숯불 요리
사케
맥주, 사워류
칵테일
매실주, 과실주
증류주
본격 소주
소프트 드링크
최고 추천 참치 직영점의 생 참치

주도로 (중뱃살)

中トロ

참치 배 부분으로, 붉은 살과 오토로의 중간 정도의 지방 함량입니다. 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 회로 간장에 찍어 드세요.

¥1,380
$9.00

붉은 살

赤身

참치 등 부분으로, 지방이 적고 담백한 맛입니다. 참치 본연의 감칠맛과 탄탄한 식감을 즐길 수 있습니다. 신선한 회로, 간장과 와사비와 함께 드세요.

¥1,080
$7.00

참치 도로 (뱃살)

本まぐろトロ

참치 중에서도 특히 기름기가 많은 부분으로, 입안에서 녹는 듯한 최고의 식감이 특징입니다. 매우 진한 감칠맛과 단맛이 있으며, 고급스러운 맛입니다. 소량만으로도 만족감이 높은 요리입니다.

¥890
$6.00

닭꼬리살

はちみみ

참치 희소 부위로, 독특한 식감과 감칠맛이 있습니다. 탄탄한 식감이 있으면서도 씹을수록 참치 풍미가 퍼집니다. 술안주로도 제격입니다.

¥1,180
$8.00

머리살 (기름진 부위)

頭肉 (脂の乗った部位)

참치 머리 부분의 희소 부위로, 기름기가 많고 매우 부드러운 것이 특징입니다. 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 회나 가볍게 구워도 맛있습니다.

¥1,180
$8.00

목살 (희소 부위)

目下 (希少)

참치 눈 아래의 매우 희소한 부위로, 젤라틴질이 많아 부드러운 식감이 특징입니다. 독특한 진한 감칠맛이 있으며 콜라겐도 풍부합니다. 소량만 나오기 때문에 귀한 요리입니다.

¥980
$6.00

물에 으깬 참치 타다키

水あわたたき

신선한 참치를 잘게 다져 약재와 섞은 요리입니다. 부드러운 식감과 참치의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 간장이나 폰즈 소스로 산뜻하게 드세요.

¥980
$6.00

생 참치 모듬 5종

生本鮪づくし 5種盛

생 참치로 처음부터 끝까지 맛볼 수 있는 추천 모듬회

생 참치 다양한 희소 부위와 단골 부위를 5종 모듬으로 썬 회입니다. 각 부위의 다른 식감과 지방 함량, 풍미의 차이를 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비로 부위별 개성을 만끽하세요.

¥2,000
$13.00

오늘의 신선한 생선 5종 모듬

本日の鮮魚 5種盛

도요스 직송! 제철 생선, 입고 상황에 따라 달라지는 모듬회

도요스 시장에서 직송된 제철 생선 5종 모듬회입니다. 그날 가장 좋은 생선을 고르기 때문에 계절마다 다른 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 생선 본연의 감칠맛과 탄력 있는 식감을 간장과 와사비로 심플하게 즐기세요.

¥1,700
$11.00

참치 요리

생 참치와 연어알 폭탄

生本マグロとイクラの爆弾

신선한 생 참치 타다키와 톡톡 터지는 식감의 연어를 조합한, 보기에도 화려한 요리입니다. 참치의 진한 감칠맛과 연어알의 짭짤함이 절묘하게 조화를 이루며, 입안에서 녹는 듯한 맛입니다. 밥반찬이나 술안주로 제격입니다.

¥980
$6.00

생 참치와 아보카도 와사비 간장 무침

生本マグロとアボガドのわさび醤油和え

신선한 생 참치와 크리미한 아보카도를 와사비 풍미의 간장으로 무친 요리입니다. 참치의 감칠맛과 아보카도의 부드러움이 와사비의 알싸한 매콤함과 간장의 향긋함으로 돋보입니다. 건강하면서도 만족감 있는 맛입니다.

¥980
$6.00

생 참치 육회

生本マグロのユッケ

신선한 생 참치를 잘게 썰어 특제 달콤 짭짤한 소스와 계란 노른자로 버무린 한국식 요리입니다. 진한 참치의 감칠맛과 계란 노른자의 부드러움, 그리고 소스의 풍미가 어우러져 밥과 술 모두에 잘 어울리는 요리입니다. 잘 섞어서 드세요.

¥980
$6.00

생 참치 참마 올림

生本マグロ山掛け

신선한 생 참치 회에 으깬 참마를 올린 일본 전통 요리입니다. 참치의 감칠맛과 참마의 부드러운 식감이 특징이며, 산뜻하면서도 영양이 풍부합니다. 간장을 살짝 뿌려 드세요.

¥890
$6.00

생 참치 타다키 매실 연골 무침

生本マグロのたたき梅水晶和え

가볍게 구운 생 참치 타다키를 매실 소스와 연골을 섞은 '우메스이'로 산뜻하게 마무리한 요리입니다. 참치의 향긋함과 우메스이의 산미, 그리고 오독오독한 식감이 절묘하게 어우러집니다. 여름철에 특히 추천하는 산뜻한 맛입니다.

¥790
$5.00

참치 수제 육포

マグロの自家製ジャーキー

참치를 특제 소스에 재워 건조시킨 수제 육포입니다. 응축된 참치의 감칠맛과 씹을수록 퍼지는 향긋함이 특징입니다. 너무 딱딱하지 않고 적당한 식감으로, 술안주로 좋습니다.

¥500
$3.00

참치 슈토 크림치즈

マグロの酒盗クリームチーズ

참치 내장을 숙성시킨 진미 '슈토'와 진한 크림치즈를 조합한 동서양 퓨전 요리입니다. 슈토 특유의 감칠맛과 짠맛, 크림치즈의 부드러움이 절묘하게 어우러져 와인이나 사케와 잘 어울립니다. 빵이나 크래커에 올려도 맛있습니다.

¥500
$3.00

김 추가

海苔の追加

6장

향긋한 김이 6장 추가됩니다. 회나 타다키, 육회 등 다양한 요리에 싸서 드시면 향긋함이 더해져 더욱 맛있습니다.

¥200
$1.00
참치 요리 (따뜻한 요리)

참치 응용 요리

생 참치 레어 커틀릿

本マグロのレアカツ

참치를 호화롭게 튀겨냈습니다.

신선한 참치 표면을 가볍게 튀겨 속은 생으로 마무리한 커틀릿입니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 녹는 듯한 레어 식감이 특징이며, 참치 본연의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다. 소스나 소금을 곁들여 드세요.

¥1,490
$10.00

뼈 있는 참치 조림

骨付き本マグロの煮付け

희소 부위! 목살 등을 호화롭게 사용!!

참치의 희소 부위인 목살 등을 달콤 짭짤한 특제 소스로 졸인 요리입니다. 뼈에서 우러나온 감칠맛이 살에 배어들어, 녹는 듯한 부드러움과 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

¥890
$6.00

참치 흑후추 구이

本マグロの黒コショウ焼

참치 표면을 향긋하게 구워 굵게 간 후추로 심플하게 양념한 요리입니다. 참치의 감칠맛이 후추의 향과 매콤함으로 돋보이며, 식욕을 돋우는 요리입니다. 레몬을 짜서 산뜻하게 드세요.

¥690
$4.00

참치 타다키 튀김과 오로시 폰즈

本マグロの竜田揚げおろしぽん酢

특제 소스에 재운 참치를 바삭하게 튀긴 타츠타아게에 무 오로시와 폰즈 소스를 곁들인 일본식 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹는 듯한 레어 식감의 참치 감칠맛과, 오로시 폰즈의 산뜻한 맛이 절묘하게 조화를 이룹니다.

¥690
$4.00

참치 니쿠도후 (고기 두부)

本マグロの肉豆腐

참치 조각을 두부, 채소와 함께 달콤 짭짤한 육수에 졸인 일본 가정식입니다. 참치의 감칠맛이 두부에 배어들어 밥도둑인 부드러운 맛입니다. 따뜻하고 편안한 요리입니다.

¥690
$4.00

주도로 (중뱃살)

中トロ

참치 주토로를 꼬치에 꽂아 향긋하게 구운 요리입니다. 주토로의 적당한 기름의 단맛과 숯불에 구운 향긋함이 입안에 퍼집니다. 심플하게 소금으로, 또는 타래 소스로 드세요.

¥590
$4.00

붉은 살

赤身

참치 적색살을 꼬치에 꽂아 숯불에 정성껏 구운 요리입니다. 적색살 본연의 탄탄한 감칠맛과 향긋한 구운 향을 즐길 수 있습니다. 건강하면서도 든든한 한 끼입니다.

¥490
$3.00

된장 구이

みそ焼

참치를 특제 된장 소스에 재워 향긋하게 구운 꼬치구이입니다. 된장의 풍미와 단맛이 참치의 감칠맛을 돋우며, 밥과 술 모두에 어울리는 진한 맛입니다. 갓 구워 따뜻하게 드세요.

¥390
$2.00
숯불 꼬치구이

특제 매콤 된장과 함께 드세요

홍후지닭과 돼지말이

紅ふじ鶏と豚野巻き

약 30종 중에서 감칠맛이 강한 홍후지닭과 다채로운 고마키 야채말이 모듬

감칠맛이 강한 홍후지닭과 다양한 채소를 돼지고기로 말아 만든 다채로운 꼬치구이 모듬입니다. 숯불에 정성껏 구워 향긋한 향과 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 특제 매콤 된장을 곁들여 맥주나 사케와 함께 드세요.

¥980~

희소 부위 홍후지닭

네기마 (파와 닭고기 꼬치)

ネギマ

닭고기와 파를 번갈아 꽂아 숯불에 구운 스테디셀러 꼬치구이입니다. 닭고기의 육즙과 파의 단맛이 절묘하게 어우러지며, 향긋한 향이 식욕을 돋웁니다. 소금이나 타래 소스로 즐기세요.

¥150
$1.00

닭 간

レバー

신선한 닭 간을 숯불에 구운 요리입니다. 녹는 듯한 진한 풍미와 간 특유의 감칠맛이 특징입니다. 살짝 덜 익힌 상태로 구워 사케나 와인과 잘 어울립니다.

¥180
$1.00

츠쿠네 (완자 꼬치)

つくね

닭 다진 고기를 뭉쳐 특제 소스로 구운 경단 모양의 꼬치구이입니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 식감과 달콤 짭짤한 소스 맛이 남녀노소 모두에게 인기가 있습니다. 계란 노른자를 곁들여도 맛있습니다.

¥180
$1.00

닭 껍질

닭 껍질을 바삭하게 구운 꼬치구이입니다. 여분의 기름이 빠져 닭 껍질의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 오독오독한 식감과 짭짤함이 맥주 안주로 최고입니다.

¥150
$1.00

닭 목 주변살 (세세리)

せせり (首肉)

닭 목 주변 살로, 한 마리에서 소량만 나오는 희소 부위입니다. 적당한 기름기와 탄력이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 있어 닭고기 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.

¥180
$1.00

닭 모래집

砂肝

닭 모래집을 숯불에 구운 꼬치구이입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 담백한 맛 속에 감칠맛이 있습니다. 소금으로 심플하게 드시는 것을 추천합니다.

¥180
$1.00

닭 연골

軟骨

닭 연골을 숯불에 향긋하게 구운 꼬치구이입니다. 오독오독, 바삭바삭한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛과 향긋함이 퍼집니다. 술안주로 제격입니다.

¥180
$1.00

후리소데 (어깨살)

ふりそで (肩)

닭 어깨 부위의 살로, 다리살과 가슴살의 중간 정도의 식감과 감칠맛을 가지고 있습니다. 적당한 탄력과 육즙이 있어 닭고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 꼬치구이로 매우 인기가 있습니다.

¥180
$1.00

닭다리살

もも

닭 다리살을 숯불에 향긋하게 구운 꼬치구이입니다. 육즙이 풍부하고 진한 감칠맛이 특징이며, 적당한 기름기와 탄력이 있어 씹는 맛이 있습니다. 남녀노소 모두에게 인기 있는 스테디셀러 메뉴입니다.

¥200
$1.00

닭꼬리살

ぼんじり

닭 꼬리 부분의 살로, 한 마리에서 소량만 나오는 희소 부위입니다. 지방이 적당히 있고 육즙이 풍부하며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 숯불에 구우면 향긋함이 살아납니다.

¥200
$1.00

안심살 와사비

ささみわさび

닭 안심살을 가볍게 구워 신선한 와사비를 곁들인 꼬치구이입니다. 안심살의 담백한 감칠맛과 와사비의 상큼한 매콤함이 절묘하게 조화를 이룹니다. 건강하고 고급스러운 맛을 즐기세요.

¥250
$2.00

안심살 유자 후추

ささみゆず胡椒

닭 안심살을 가볍게 구워 향긋한 유자 후추를 곁들인 꼬치구이입니다. 안심살의 담백한 맛에 유자 후추의 산뜻한 향과 알싸한 매콤함이 악센트가 되어 식욕을 돋웁니다.

¥250
$2.00

안심살 매실 소스

ささみ梅肉

닭 안심살을 가볍게 구워 상큼한 매실 소스를 곁들인 꼬치구이입니다. 매실의 산미와 안심살의 감칠맛이 입안에서 퍼지며, 산뜻하면서도 깊이 있는 맛입니다. 여름철에 특히 추천합니다.

¥250
$2.00

닭 목 주변살 (세세리)

気管 (さえずり)

닭 심장(하츠)을 통째로 꼬치에 꽂아 숯불에 구운 매우 희소한 부위입니다. 독특한 오독오독한 식감이 특징이며, 씹을수록 닭의 감칠맛이 은은하게 퍼집니다. 진미로서 술안주로 제격입니다.

¥200
$1.00

통닭 심장

丸ハツ

닭 심장(하츠)을 통째로 꼬치에 꽂아 숯불에 구운 요리입니다. 독특한 탄력 있는 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 비린 맛이 없고 신선한 하츠 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥250
$2.00

닭다리살 (껍질 제외)

ソリレス

닭 다리살의 뿌리 부분에 있는, 한 마리에서 소량만 나오는 '바보가 남긴다'고 할 정도로 맛있는 희소 부위입니다. 매우 육즙이 풍부하고 탄력이 있으며, 진한 감칠맛이 특징입니다. 최고의 닭고기 맛을 만끽할 수 있습니다.

¥250
$2.00
숯불 요리

숯불 특유의 부드러운 마감과 향긋한 숯불 향

천사의 새우 숯불구이 (2마리)

天使の海老炭火焼 (2尾)

머리째 통째로 먹을 수 있는, 감칠맛과 식감이 뛰어난 새우 숯불구이.

큰 천사의 새우를 머리째 숯불에 향긋하게 구운 요리입니다. 껍질째 바삭하게 먹을 수 있을 정도로 향긋하며, 새우 본연의 진한 감칠맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 특히 머리 부분에는 진한 내장이 들어 있습니다.

¥690
$4.00

파와 소금으로 양념한 돼지 곱창 숯불구이

ねぎ塩豚ホルモン炭火焼

식감이 쫄깃한 인기 메뉴, 갈비살 사용!

돼지 곱창 (특히 갈비살 부분)을 파와 소금 소스로 숯불 구이한 요리입니다. 독특한 식감과 육즙이 풍부한 감칠맛이 특징이며, 파와 소금의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 맥주나 소주와 잘 어울립니다.

¥690
$4.00

버섯 숯불구이 모듬

きのこの炭火焼盛り合わせ

여러 종류의 제철 버섯을 숯불에 정성껏 구운 모듬입니다. 버섯 본연의 풍부한 향과 숯불 특유의 향긋함이 즐길 수 있습니다. 심플하게 소금으로, 또는 폰즈 소스로 드세요. 건강하면서도 깊은 감칠맛이 특징입니다.

¥590
$4.00

따뜻하고 포근한 감자 버터구이

ホクホクじゃがバター

포근하게 찐 감자에 진한 버터를 올린 심플한 요리입니다. 감자 본연의 단맛과 버터의 풍미가 절묘하게 조화를 이룹니다. 남녀노소 모두에게 인기 있는 스테디셀러 메뉴이며, 곁들임 요리로도 좋습니다.

¥490
$3.00

참마 스테이크 와사비 곁들임

山芋ステーキわさび添え

두껍게 썬 참마를 향긋하게 구워 와사비를 곁들인 건강한 스테이크입니다. 참마의 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이며, 와사비의 시원함이 맛을 잡아줍니다. 사케나 소주와 잘 어울립니다.

¥490
$3.00

오징어 통구이 구이

イカの丸干し炙り

오징어를 통째로 말려 감칠맛을 응축시킨 것을 숯불에 향긋하게 구운 요리입니다. 씹을수록 오징어의 진한 감칠맛과 향긋함이 입안에 퍼지며 술이 술술 넘어갑니다. 사케나 소주와 궁합이 최고입니다.

¥490
$3.00

가오리 지느러미 구이

エイヒレの炙り焼

가오리 지느러미를 말려 만든 진미를 숯불에 향긋하게 구운 요리입니다. 독특한 식감과 씹을수록 퍼지는 가오리 감칠맛이 특징입니다. 시치미 마요네즈 등을 곁들여 사케나 맥주와 함께 드세요.

¥490
$3.00

명란젓 구이

明太子の炙り焼

명란젓을 숯불에 살짝 구워 향긋함을 살린 요리입니다. 명란젓의 알싸한 매콤함과 톡톡 터지는 식감, 그리고 구이의 향긋함이 절묘하게 어우러집니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 제격입니다.

¥490
$3.00
사케

니혼슈도란・・・・ ±0을 기준으로 플러스가 될수록 드라이, 마이너스가 될수록 단맛 산도란・・・・・・ 기준치 1.5보다 높을수록 진하고 드라이, 낮을수록 담백하고 단맛

센킨 센코하나비

仙禽 線香花火

토치기현 (드라이주, 가열주)

토치기현산 드라이 사케로, 가열하여 안정된 풍미와 깊이가 있습니다. 불꽃놀이처럼 섬세하면서도 여운이 남는 맛이 특징입니다. 요리와 함께 천천히 즐기기에 적합합니다.

¥1,280
$8.00

클래식 센킨

クラシック仙禽

토치기현 (드라이주, 카메노오)

토치기현산 카메노오 쌀을 사용한 드라이 사케입니다. 클래식이라고 이름 붙여진 대로, 전통적인 사케의 탄탄한 감칠맛과 깔끔한 맛이 특징입니다. 다양한 요리와 잘 어울리며, 폭넓은 상황에서 즐길 수 있습니다.

¥1,180
$8.00

호우오비덴 (준마이 긴죠)

鳳凰美田 (純米吟醸)

토치기현 (준마이 긴죠)

토치기현산 준마이 긴죠주로, 화려한 향과 투명감 있는 맛이 특징입니다. 입에 머금으면 과일 같은 향이 퍼지고, 깔끔하면서도 깊이 있는 감칠맛이 느껴집니다. 식전주나 섬세한 일식과 함께하는 것을 추천합니다.

¥1,180
$8.00

코에이키쿠 오렌지

光栄菊 orange

사가현 (미주)

사가현산 '미주(美酒)'라고 칭해지는 사케입니다. 이름 그대로 오렌지 같은 상큼한 향과 부드러운 단맛과 산미의 균형이 특징입니다. 목넘김은 부드럽고 마시기 쉬워 사케 초보자에게도 추천합니다.

¥1,180
$8.00

아카부

赤武

이와테현 (준마이 긴죠)

이와테현산 준마이 긴죠주로, 신선하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 젊고 힘찬 향과 입안에 퍼지는 쌀의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 차갑게 마시는 것을 특히 추천하며, 생선 요리나 튀김 등과 잘 어울립니다.

¥1,180
$8.00

이즈모후지 (드라이 준마이 긴죠)

出雲富士 (辛口純米吟醸)

시마네현 (준마이 긴죠 드라이)

시마네현산 드라이 준마이 긴죠주로, 깔끔하고 시원한 맛이 특징입니다. 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지면서도 뒷맛은 깔끔하고 질리지 않는 맛입니다. 해산물 요리나 튀김과 특히 잘 어울립니다.

¥980
$6.00

키도

紀土

와카야마현 (준마이 긴죠, 히야오로시)

와카야마현산 준마이 긴죠주로, '히야오로시'는 가을 한정주를 의미합니다. 부드럽고 안정된 감칠맛과 부드러운 향이 특징입니다. 상온에서 마시면 풍미가 더욱 살아나며, 계절 일식과 함께하는 것을 추천합니다.

¥980
$6.00

반슈가와

播州川

야마가타현 (준마이 다이긴죠)

야마가타현산 준마이 다이긴죠주로, 매우 화려한 향과 섬세하고 고급스러운 맛이 특징입니다. 입에 머금으면 쌀의 감칠맛이 퍼지고, 섬세한 목넘김으로 뒷맛은 깔끔하게 사라집니다. 특별한 날이나 천천히 음미하고 싶을 때 좋습니다.

¥980
$6.00

칸키쿠 메이카이

寒菊 溟海

치바현 (준마이 긴죠)

치바현산 준마이 긴죠주로, 바다를 연상시키는 깊이와 투명감 있는 맛이 특징입니다. 부드러운 향과 쌀의 감칠맛이 은은하게 퍼지면서도 뒷맛은 깔끔하고 좋습니다. 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다.

¥980
$6.00

하쿠라쿠세이 (특별 준마이)

伯楽星 (特別純米)

미야기현 (특별 준마이)

미야기현산 특별 준마이주로, 요리를 돋보이게 하는 가볍고 깔끔한 맛이 특징입니다. 쌀의 감칠맛이 있으면서도 깔끔한 목넘김으로, 어떤 요리와도 잘 어울리는 균형 잡힌 사케입니다.

¥890
$6.00

다이치키치 생모토

大七生酛

후쿠오카현 (생모토주) 부드럽고 균형 잡힌 감칠맛과 산미가 퍼집니다. 차갑게 마시는 술은 물론, 데워 마시는 술로도 인기가 많습니다!! 니혼슈도 +3 산도 1.7

후쿠오카현산 전통 생모토 양조 방식으로 빚은 사케입니다. 부드럽고 깊이 있는 감칠맛과 균형 잡힌 기분 좋은 산미가 특징입니다. 차갑게 마셔도, 데워 마셔도 맛있으며, 어떤 방식으로 마셔도 사케의 깊이를 느낄 수 있는 인기 브랜드입니다.

¥690
$4.00

코시노카게토라

越乃景虎

니가타현 (초 드라이 준마이)

니가타현산 초 드라이 준마이주로, 매우 깔끔하고 시원한 맛이 특징입니다. 드라이하면서도 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지며, 식사 중 요리의 맛을 돋보이게 합니다. 담백하고 드라이한 맛을 좋아하는 분께 특히 추천합니다.

¥690
$4.00

아카부 뉴본

赤武 newborn

이와테현 (준마이 긴죠)

이와테현산 '신주(新酒)'를 의미하는 준마이 긴죠주로, 매우 신선하고 젊은 향과 맛이 특징입니다. 갓 짜낸 듯한 생생한 감칠맛과 기분 좋은 산미를 즐길 수 있습니다. 계절 한정의 신선한 맛을 차갑게 즐겨주세요.

¥1,180
$8.00

시무시리 로만

しむしりロ万

후쿠시마현 (준마이 긴죠, 우스니고리)

후쿠시마현산 준마이 긴죠주로, '우스니고리(薄濁り)'라고 불리는, 약간 탁한 상태로 출하되는 타입입니다. 쌀의 감칠맛이 진하면서도 뒷맛은 깔끔하고 좋으며, 약간의 탄산감이 느껴지기도 합니다. 부드러움과 신선함의 균형이 잡힌 술입니다.

¥1,180
$8.00

코에이키쿠 환영

光栄菊 幻影

사가현 (미주, 생주 100%)

사가현산 '미주'이며, 생주 100%로 만들어진 사케입니다. 생주 특유의 신선하고 화려한 향과 입안에 퍼지는 생생한 감칠맛이 특징입니다. 섬세하면서도 존재감 있는 맛으로, 사케 애호가에게 추천합니다.

¥1,180
$8.00

이즈모후지 (준마이 히야오로시)

出雲富士 (純米ひやろし)

시마네현 (준마이 히야오로시)

시마네현산 준마이 히야오로시 (가을 한정주)입니다. 여름 동안 숙성이 진행되어 부드럽고 깊이 있는 맛이 납니다. 안정된 향과 쌀의 감칠맛이 은은하게 퍼지며, 차갑게 또는 미지근하게 마셔도 좋은 술입니다.

¥980
$6.00

오미네 (오미네) (히야오로시)

Ohmine (大嶺) (ひやろし)

야마구치현 (히야오로시)

야마구치현산 '히야오로시' 타입의 사케입니다. 가을에 숙성되어 안정된 감칠맛과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 과일 같은 향과 투명감 있는 맛을 즐길 수 있으며, 일식 전반과 잘 어울립니다.

¥980
$6.00

오미네 (오미네) (야마다니시키)

Ohmine (大嶺) (山田錦)

야마구치현 (야마다니시키)

야마구치현산, 사케의 왕 '야마다니시키'를 사용한 사케입니다. 야마다니시키 특유의 화려한 향과 풍부하고 깊이 있는 감칠맛이 특징입니다. 목넘김은 부드럽고, 고급스러운 단맛과 풍미가 퍼지며, 사케의 진미를 맛볼 수 있습니다.

¥980
$6.00

텐세이

天青

가나가와현 (준마이 오리가라미)

가나가와현산 준마이 오리가라미주입니다. '오리가라미'는 약간의 앙금(오리)이 남아있는 상태로 병입된 사케로, 쌀의 감칠맛이 진하면서도 신선하고 약간의 탄산감이 느껴지기도 합니다. 부드러움과 상쾌함의 균형이 특징입니다.

¥980
$6.00

테토리가와 아키

手取川 秋

이시카와현 (준마이 드라이)

이시카와현산 준마이 드라이주로, 가을 계절에 어울리는 안정된 맛이 특징입니다. 깔끔한 드라이함에도 불구하고 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지며, 뒷맛은 깔끔하고 기분 좋습니다. 제철 음식과 함께 즐기는 것을 추천합니다.

¥980
$6.00

호우오비덴 (제철 순미 긴죠)

鳳凰美田 (旬搾り純米吟醸)

토치기현 (제철 순미 긴죠)

토치기현산 제철 순미 긴죠주로, 호우오비덴다운 화려함과 신선함이 특징입니다. 갓 짜낸 신선한 향과 입안에 퍼지는 과일 같은 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 계절마다 다른 풍미를 즐길 수 있으며, 차갑게 마시는 것을 추천합니다.

¥890
$6.00

하쿠라쿠세이 (신자와 양조)

伯楽星 (新澤醸造)

미야기현 (신자와 양조) 궁극의 식중주를 컨셉으로 합니다. 뒷맛의 깔끔함이 뛰어나 질리지 않고 마실 수 있습니다. 니혼슈도 +3 산도 1.6

미야기현 신자와 양조의 사케로, '궁극의 식중주'를 컨셉으로 합니다. 뒷맛의 깔끔함이 매우 뛰어나 요리의 맛을 해치지 않고 오히려 돋보이게 하는 맛이 특징입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리며, 질리지 않는 고급스러운 술입니다.

¥970
$6.00

다나카 로쿠고

田中六五

후쿠오카현 (시라이토 양조) 탄탄한 드라이함. 깔끔하고 드라이한 목넘김으로 감칠맛과 풍미를 즐길 수 있는 긴죠주입니다. 니혼슈도 +1~2 산도 1.4

후쿠오카현 시라이토 양조의 긴죠주로, 탄탄한 드라이함에도 불구하고 깔끔하고 드라이한 목넘김이 특징입니다. 쌀의 감칠맛과 풍미가 균형 있게 느껴지며, 질리지 않는 맛입니다. 식중주로 폭넓은 요리에 잘 어울립니다.

¥860
$5.00

샤라쿠

写楽

후쿠시마현 (미야이즈미 양조) 과일 같은 향과 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 균형 잡힌 긴죠주!! 니혼슈도 +1 산도 1.3

후쿠시마현 미야이즈미 양조의 긴죠주로, 과일 같은 향과 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 목넘김은 부드럽고, 뒷맛은 깔끔하고 좋습니다. 사케 초보자부터 애호가까지 즐길 수 있는 술입니다.

¥860
$5.00

츠루즈루 츠키

張鶴 月

니가타현 (미야오 양조) 고햐쿠고시마이/기타 니가타다운 담려하고 드라이한 맛. 질리지 않는 술. 부드러운 목넘김으로 술술 넘어갑니다. 니혼슈도 +3 산도 1.2

니가타현 미야오 양조의 사케로, 니가타다운 담백하고 드라이한 맛이 특징입니다. 부드러운 목넘김으로 질리지 않는 깔끔한 맛입니다. 쌀의 감칠맛을 느끼면서도 가벼운 목넘김으로, 자꾸만 한 잔 더 손이 가는 술입니다.

¥690
$4.00
맥주, 사워류

프리미엄 몰츠 생맥주

プレミアムモルツ生ビール

산토리의 프리미엄 몰츠 생맥주입니다. 화려한 향과 깊은 풍미, 크리미한 거품이 특징이며, 맥주 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 식사와 함께, 또는 첫 잔으로 좋습니다.

¥600
$4.00

하이볼

ハイボール

위스키를 소다로 희석한 상쾌한 음료입니다. 위스키의 향과 소다의 탄산이 기분 좋으며, 식사와 궁합도 좋습니다. 진하게 마시는 것도 가능하며, 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

¥550~

카쿠 하이볼

角ハイボール

산토리 카쿠빈을 사용한 하이볼입니다. 균형 잡힌 맛과 깔끔한 목넘김이 특징이며, 일본에서 매우 인기가 높은 하이볼입니다. 진하게 마시는 것도 가능하며, 다양한 요리와 함께 즐길 수 있습니다.

¥700~

흑설탕 하이볼

黒糖ハイボール

이치방바시 흑설탕 소주

이치방바시 흑설탕 소주를 사용한 하이볼입니다. 흑설탕 소주 특유의 부드러운 단맛과 풍부한 향이 특징이며, 소다로 희석하면 더욱 상쾌한 맛이 됩니다. 일반 하이볼과는 다른 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥800~

프리미엄 하이볼

プレミアムハイボール

야마자키, 하쿠슈, 이치로스 몰트

야마자키, 하쿠슈, 이치로스 몰트 등 프리미엄 위스키를 사용한 호화로운 하이볼입니다. 각 위스키가 가진 개성 넘치는 향과 깊은 맛을 소다의 상쾌함으로 더욱 돋보이게 합니다. 특별한 한 잔을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥1,050~

기린 라거

キリンラガー

중병

기린 라거 맥주 중병입니다. 전통적인 방식으로 만들어진 라거 맥주로, 탄탄한 쓴맛과 풍미, 그리고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 일본 이자카야의 스테디셀러 맥주로, 다양한 요리와 잘 어울립니다.

¥700
$4.00

아사히 슈퍼 드라이 중병

アサヒスーパードライ中瓶

아사히 슈퍼 드라이 중병입니다. '드라이'를 특징으로 하는, 깔끔하고 상쾌한 목넘김이 인기 있는 맥주입니다. 잡미가 적고 깔끔한 맛은 다양한 요리를 돋보이게 합니다. 특히 튀김이나 구이와 궁합이 좋습니다.

¥700
$4.00

논알콜 맥주

ノンアルコールビール

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 맥주의 상쾌한 풍미와 목넘김은 그대로, 알코올을 못 드시는 분이나 운전하시는 분도 안심하고 즐길 수 있습니다. 식사와 함께, 또는 기분 전환을 하고 싶을 때 좋습니다.

¥400
$3.00

우롱 하이

ウーロンハイ

소주를 우롱차로 희석한, 깔끔한 맛의 음료입니다. 우롱차의 향긋함과 소주의 가벼움이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울리고 특히 기름진 요리와 궁합이 좋습니다. 식사 중에도 마시기 쉬운 스테디셀러 술입니다.

¥420
$3.00

자스민 하이

ジャスミンハイ

소주를 자스민차로 희석한, 화려한 향이 특징인 음료입니다. 자스민차의 플로럴한 향이 입안에 퍼지며, 소주의 맛을 고급스럽게 돋보이게 합니다. 깔끔하고 마시기 쉬워 여성에게도 인기가 있습니다.

¥420
$3.00

차 하이

お茶ハイ

소주를 녹차로 희석한, 심플하면서도 깊이 있는 맛의 음료입니다. 녹차의 산뜻한 떫은맛과 향이 소주와 잘 어울리며, 식사를 하면서도 술술 마실 수 있습니다. 일식과는 특히 궁합이 좋습니다.

¥420
$3.00

생 레몬 사워

生レモンサワー

생레몬을 짜서 만든 신선하고 상큼한 사워입니다. 레몬의 산미와 탄산의 톡 쏘는 느낌이 기분 좋으며, 식사를 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 특히 튀김이나 기름진 요리와 궁합이 좋습니다.

¥500
$3.00

생 자몽 사워

生グレープフルーツサワー

생 자몽을 짜서 만든, 쌉쌀함과 상큼한 산미가 특징인 사워입니다. 자몽의 풍부한 향과 탄산의 상쾌함이 기분을 상쾌하게 해줍니다. 특히 생선 요리와 잘 어울립니다.

¥550
$4.00

매실 장아찌 사워

梅干し入りサワー

소주와 탄산에 매실 장아찌를 통째로 넣은 사워입니다. 매실 장아찌의 신맛과 짠맛이 소주와 탄산에 녹아들어 독특하고 깊은 맛이 납니다. 산뜻하면서도 감칠맛이 있으며, 숙취 해소에도 좋다고 합니다.

¥500
$3.00
칵테일

카시스

カシス

좋아하는 소프트 드링크와 섞어 칵테일로 드세요.

카시스 리큐르입니다. 진한 달콤 쌉쌀한 베리 향이 특징이며, 좋아하는 소프트 드링크(소다, 오렌지 주스, 우롱차 등)와 섞어 즐길 수 있습니다. 다양한 칵테일 베이스로 인기가 있습니다.

¥500
$3.00

피치

ピーチ

좋아하는 소프트 드링크와 섞어 칵테일로 드세요.

복숭아 리큐르입니다. 복숭아의 달콤하고 과일 같은 향이 특징이며, 소다나 오렌지 주스 등 좋아하는 소프트 드링크와 섞어 즐길 수 있습니다. 디저트처럼 즐길 수 있는 인기 칵테일 베이스입니다.

¥500
$3.00

말리부 (코코넛)

マリブ (ココナッツ)

좋아하는 소프트 드링크와 섞어 칵테일로 드세요.

코코넛 풍미의 럼 리큐르입니다. 남국을 연상시키는 달콤하고 풍부한 코코넛 향이 특징이며, 파인애플 주스나 우유로 희석하면 열대 칵테일을 즐길 수 있습니다. 여름 칵테일에 좋습니다.

¥500
$3.00

파라이소 (리치)

パライソ (ライチ)

좋아하는 소프트 드링크와 섞어 칵테일로 드세요.

리치 리큐르입니다. 이국적이고 고급스러운 리치의 달콤한 향이 특징이며, 소다나 자몽 주스로 희석하면 상큼하고 마시기 쉬운 칵테일을 즐길 수 있습니다. 식전주나 디저트 음료로도 인기가 있습니다.

¥500
$3.00

ジン

좋아하는 소프트 드링크와 섞어 칵테일로 드세요.

주니퍼 베리를 주성분으로 하는 증류주로, 상큼한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 토닉 워터로 희석하면 진토닉, 소다로 희석하면 진 소다 등 다양한 칵테일의 베이스로 즐길 수 있습니다. 진하게 마시는 것도 가능합니다.

¥600~

보드카

ウォッカ

좋아하는 소프트 드링크와 섞어 칵테일로 드세요.

무색 투명하고, 톡 쏘는 맛이 없는 깔끔한 맛이 특징인 증류주입니다. 다양한 소프트 드링크나 주스와 잘 어울리며, 칵테일 베이스로 매우 활용도가 높습니다. 진하게 마시는 것도 가능하며, 취향에 맞는 강도로 즐길 수 있습니다.

¥600~

ラム

좋아하는 소프트 드링크와 섞어 칵테일로 드세요.

사탕수수를 원료로 하는 증류주로, 달콤하고 풍부한 향이 특징입니다. 콜라로 희석하면 쿠바 리브레, 민트와 라임으로 모히토 등 다양한 칵테일에 사용됩니다. 진하게 마시는 것도 가능하며, 열대 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥600~

데킬라

テキーラ

좋아하는 소프트 드링크와 섞어 칵테일로 드세요.

용설란을 원료로 하는 멕시코 증류주로, 독특한 향과 강렬한 맛이 특징입니다. 감귤류 주스나 소다로 희석하면 상큼한 칵테일을 즐길 수 있습니다. 진하게 마시는 것도 가능하며, 기분을 고조시키는 한 잔으로 인기가 있습니다.

¥600~
매실주, 과실주

혼보의 매실주

本坊の梅酒

산뜻하게

혼보 양조의 매실주로, 산뜻한 맛이 특징입니다. 매실의 상큼한 산미와 적당한 단맛이 균형을 이루며, 식중주로도 즐길 수 있습니다. 온더락, 물 타서, 뜨거운 물 타서, 소다로 희석 등 취향에 맞게 드세요.

¥600~

사츠마 매실주

さつまの梅酒

마오의 술도가

프리미엄 소주 '마오'를 만드는 술도가에서 만든 매실주입니다. 엄선된 매실을 사용하고, 소주 베이스 특유의 깊이와 풍미, 그리고 매실의 풍부한 향이 특징입니다. 온더락으로 천천히, 또는 소다로 희석하여 상쾌하게 즐길 수 있습니다.

¥600~

거친 매실주

あらごし梅酒

매실 과육을 듬뿍 넣은, 걸쭉하고 진한 매실주입니다. 매실 본연의 감칠맛과 단맛, 신맛을 충분히 맛볼 수 있으며, 마치 디저트 같은 고급스러운 목넘김입니다. 온더락으로 마시면 과육의 풍미를 더 즐길 수 있습니다.

¥600~

거친 사과술

あらごしリンゴ酒

사과 과육을 듬뿍 사용한, 과일 맛이 진하고 풍부한 사과술입니다. 사과 본연의 단맛과 상큼한 산미가 응축되어 있으며, 녹는 듯한 목넘김이 특징입니다. 온더락이나 소다로 희석하여 디저트처럼 즐길 수 있습니다.

¥600~

거친 복숭아술

あらごしもも酒

복숭아 과육을 듬뿍 사용한, 녹는 듯한 단맛과 향이 특징인 복숭아술입니다. 복숭아의 부드러운 단맛과 과일 향이 입안 가득 퍼지며, 디저트처럼 즐길 수 있습니다. 온더락이나 소다로 희석하여, 특히 여성에게 인기 있는 요리입니다.

¥600~

유자주

ゆず酒

유자의 상큼한 향과 산미가 특징인 유자주입니다. 유자의 풍미가 풍부한 향이 입안 가득 퍼지며, 단맛이 적고 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 온더락이나 소다로 희석하여, 식중주로도 식후주로도 추천합니다.

¥600~
증류주

야마자키/하쿠슈

山崎/白州

산토리의 싱글 몰트 위스키 '야마자키' 또는 '하쿠슈'입니다. 야마자키는 화려하고 풍부하며, 하쿠슈는 숲의 향과 산뜻함이 특징입니다. 둘 다 일본의 풍토를 표현한 섬세한 맛으로, 온더락이나 물 타서, 소다로 희석하여 취향에 맞게 음미할 수 있습니다.

¥900~

이치로스 몰트

イチローズモルト

치치부에서 만들어지는 일본 프리미엄 위스키 '이치로스 몰트'입니다. 독특하고 개성 있는 향과 복잡하고 깊이 있는 맛이 특징이며, 위스키 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 온더락으로 향을, 소다로 희석하여 상쾌함을, 취향에 맞게 즐겨보세요.

¥800~

올드 바 12년

オールドバー12年

12년 숙성된 블렌디드 스카치 위스키 '올드 바'입니다. 풍부한 향과 부드럽고 균형 잡힌 맛이 특징이며, 오랫동안 사랑받아 온 스테디셀러 위스키입니다. 온더락이나 물 타서, 하이볼 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

¥750~

쿠엘보 골드

クエルボゴールド

전 세계적으로 사랑받는 데킬라 '호세 쿠엘보 골드'입니다. 용설란의 단맛과 오크통의 향이 특징이며, 부드러운 목넘김에도 불구하고 강렬한 맛입니다. 스트레이트 잔으로 라임과 소금과 함께, 또는 다양한 칵테일의 베이스로 즐길 수 있습니다.

¥600~

와일드 터키

ワイルドターキー

미국을 대표하는 버번 위스키 '와일드 터키'입니다. 깊은 호박색과 바닐라, 캐러멜 같은 달콤하고 스파이시한 향이 특징입니다. 풍부한 풍미와 강렬한 맛은 온더락으로 천천히, 또는 하이볼로 상쾌하게 즐길 수 있습니다.

¥650~

I.W. 하퍼

I.W.ハーパー

프리미엄 버번 위스키 'I.W. 하퍼'입니다. 세련된 맛과 부드러운 목넘김이 특징이며, 버번 특유의 단맛과 풍미를 즐길 수 있습니다. 스트레이트나 온더락은 물론, 하이볼로 마셔도 맛있습니다.

¥600~

카쿠

산토리의 대표 위스키 '카쿠빈'입니다. 균형 잡힌 맛과 은은한 단맛, 그리고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 특히 하이볼로 마시는 것이 인기이며, 식사와 함께 부담 없이 즐길 수 있는 위스키입니다. 온더락이나 물 타서 마셔도 맛있습니다.

¥600~
본격 소주

나카무라 (고구마)

なかむら (芋)

가고시마현 나카무라 양조장에서 만드는 고구마 소주입니다. 고구마 본연의 풍부한 향과 부드럽고 풍미 있는 맛이 특징이며, 고구마 소주의 깊이를 느낄 수 있습니다. 온더락, 물 타서, 뜨거운 물 타서 등 취향에 맞게 음미해 보세요.

¥700
$4.00

토노호잔 (고구마)

富乃宝山 (芋)

가고시마현 니시 양조장의 고구마 소주입니다. 감귤류의 상큼한 향과 과일 같고 부드러운 맛이 특징이며, 고구마 소주 초보자에게도 추천합니다. 온더락으로 향을, 물 타서 가볍게, 뜨거운 물 타서 부드럽게 즐길 수 있습니다.

¥700
$4.00

쿠지라 (보리)

くじら (麦)

보리를 원료로 한 소주로, 보리의 향긋함과 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 목넘김은 부드럽고 가벼운 맛으로, 어떤 요리와도 잘 어울리는 소주입니다. 온더락, 물 타서, 뜨거운 물 타서 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

¥700
$4.00

삼단 양조 (보리)

三段仕込み (麦)

특별한 '삼단 양조' 방식으로 만들어진 보리 소주입니다. 보리 본연의 풍부한 향과 깊이 있는 풍미, 그리고 부드러운 단맛이 특징입니다. 물 타서나 뜨거운 물 타서, 보리 소주의 복잡한 맛을 천천히 음미할 수 있습니다.

¥700
$4.00

이치방바시 (흑설탕)

一番橋 (黒糖)

아마미 오시마에서 만들어지는 흑설탕 소주 '이치방바시'입니다. 흑설탕 특유의 부드러운 단향과 깔끔하면서도 깊이 있는 맛이 특징입니다. 온더락으로 흑설탕 풍미를, 물 타서나 뜨거운 물 타서 부드럽게, 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

¥700
$4.00
소프트 드링크

테이블 차지로 1인당 200엔을 받습니다. 1인 1음료 주문 필수입니다. 감사합니다.

우롱차

ウーロン茶

향긋하고 깔끔한 맛의 우롱차입니다. 기름진 요리와 궁합이 좋으며, 식사 중 입가심으로도 좋습니다. 차가운 우롱차로 목을 축이고 상쾌함을 되찾으세요.

¥350
$2.00

자스민차

ジャスミン茶

화려하고 기분 좋은 향이 특징인 자스민차입니다. 깔끔한 맛이면서도 자스민의 플로럴한 향이 기분을 차분하게 하고 편안한 효과를 줍니다. 어떤 식사와도 잘 어울립니다.

¥350
$2.00

녹차

緑茶

일본인에게 친숙한, 산뜻한 맛의 녹차입니다. 떫은맛과 감칠맛의 균형이 좋으며, 일식과 궁합이 최고입니다. 식사 중이나 식후 입가심으로 좋습니다.

¥350
$2.00

오렌지

オレンジ

스테디셀러 오렌지 주스입니다. 달콤하고 시큼하며 상큼한 맛이 특징이며, 비타민 C도 풍부합니다. 아침 식사부터 저녁 음료까지, 폭넓은 상황에서 즐길 수 있습니다. 어린이에게도 인기가 있습니다.

¥350
$2.00

자몽

グレープフルーツ

자몽의 신선한 산미와 은은한 쓴맛이 특징인 주스입니다. 깔끔한 뒷맛으로, 식욕이 없을 때나 기분 전환을 하고 싶을 때 좋습니다. 산뜻한 맛이 다양한 요리와 잘 어울립니다.

¥350
$2.00

콜라

コーラ

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료, 콜라입니다. 독특한 단맛과 상쾌한 탄산이 특징이며, 어떤 식사와도 잘 어울리는 스테디셀러 음료입니다. 특히 튀김이나 육류와 궁합이 좋습니다.

¥350
$2.00

진저에일

ジンジャーエール

생강 풍미가 나는 상큼한 탄산음료입니다. 단맛이 적고 알싸한 생강의 매콤함이 특징입니다. 식욕 증진 효과도 있으며, 칵테일 재료로도 인기가 있습니다.

¥350
$2.00

탄산수

炭酸水

무미무취의 심플한 탄산수입니다. 입안을 산뜻하게 리프레시하고 싶을 때나 술을 희석할 때 좋습니다. 식사 중에도 부담 없이 마실 수 있는 건강한 선택입니다.

¥350
$2.00

우유

ミルク

신선한 우유입니다. 부드럽고 순한 맛이 특징이며 칼슘도 풍부합니다. 단것과 함께 마시거나 식사 중에 곁들여 먹기에도 좋습니다. 따뜻하게 마셔도 좋습니다.

¥350
$2.00
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매장 정보

유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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