ข้าวมันไก่ นายยศ เจ้าเก่า


쏨땀 푸 쁠라라
ตำปูปลาร้า
파파야, 절인 게, 삶은 느억맘을 넣은 쏨땀. 짭짤하고 매콤하며 감칠맛 나는 맛과 독특한 느억맘 향이 특징입니다.
쏨땀 쁠라라
ตำปลาร้า
주로 느억맘으로 양념한 파파야 쏨땀. 진하고 강렬한 맛과 구수한 느억맘 향이 특징입니다.
쏨땀 탱
ตำแตง
오이 다진 것을 파파야 대신 사용합니다. 느억맘과 함께 빻아 아삭하고 촉촉하며 상큼하고 매콤한 맛을 냅니다.
쏨땀 투아
ตำถั่ว
긴콩을 파파야 대신 사용합니다. 빻아서 양념이 잘 스며들게 하여 아삭하고 고소한 콩 맛을 냅니다.
쏨땀 빠
ตำป่า
다양한 재료가 듬뿍 들어간 쏨땀. 물냉이, 죽순, 조개, 아카시아 씨앗, 칸툼면을 넣어 강렬하고 만족스러운 맛을 냅니다.
쏨땀 쏭
ตำซั่ว
칸툼면을 넣은 쏨땀 느억맘. 잘 버무려져 칸툼면이 매콤한 쏨땀 소스를 흡수합니다.
쏨땀 무여
ตำหมูยอ
큼직한 무여를 넣은 쏨땀. 씹는 맛이 좋으며 시큼하고 매콤한 맛이 무여와 잘 어울립니다.
쏨땀 호이 동
ตำหอยดอง
절인 조개를 넣은 쏨땀. 시큼하고 짭짤한 맛이 먼저 오고 단맛이 뒤따르며, 절인 조개 특유의 맛입니다.
쏨땀 칸툼
ตำขนมจีน
칸툼면을 쏨땀처럼 양념하여 빻았습니다. 면은 부드럽고 소스가 잘 배어들어 강렬한 맛을 냅니다.
쏨땀 꿍 솟
ตำกุ้งสด
생새우를 넣은 쏨땀. 탱글탱글하고 달콤한 새우 살이 강렬하고 매콤한 쏨땀 소스와 잘 어우러집니다.
쏨땀 마무앙
ตำมะม่วง
덜 익은 망고를 파파야 대신 사용하여 망고의 새콤하고 향긋한 맛을 냅니다.
쏨땀 코랏
ตำโคราช
느억맘을 넣어 감칠맛을 더한 쏨땀 타이. 쏨땀 타이와 쏨땀 라오의 혼합으로 부드러운 맛입니다.
쏨땀 타이
ตำไทย
느억맘을 넣지 않은 시큼달콤한 쏨땀. 볶은 땅콩과 말린 새우를 넣어 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.
쏨땀 타이 푸
ตำไทยปู
절인 게를 넣은 쏨땀 타이. 게의 짭짤하고 고소한 맛이 쏨땀 타이의 시큼달콤한 맛과 어우러집니다.
쏨땀 타이 카이 켐
ตำไทยไข่เค็ม
계란 노른자를 넣은 쏨땀 타이. 계란 노른자의 고소하고 짭짤한 맛이 시큼달콤한 맛과 잘 어울립니다.
쏨땀 푸
ตำปู
절인 게를 넣은 쏨땀. 짭짤한 맛이 먼저 오고 게의 구수한 향이 납니다.
쏨땀 카우포트
ตำข้าวโพด
삶은 단옥수수를 파파야 대신 사용합니다. 달콤하고 아삭하며 상큼한 맛이 매콤새콤한 소스와 잘 어우러집니다.
쏨땀 카우포트 카이 켐
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
계란 노른자를 넣은 옥수수 쏨땀. 노른자의 고소하고 짭짤한 맛이 옥수수의 단맛과 어우러집니다.
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