ขนมไทยบ้านใบเปลว

ขนมไทยบ้านใบเปลว

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Khà-nŏm Tai Bâan Bai Bplao

ขนมไทยบ้านใบเปลว

タナートシュガーを使用したタイデザートとドリンク。甘さ控えめ。

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タナートシュガー使用、甘さ控えめ

ジャックフルーツと柔らかいココナッツ

แปปขนุนมะพร้าวอ่อน

ジャックフルーツの果肉と団子を混ぜたアレンジタイデザート。柔らかくもちもちした生地に、柔らかいココナッツを詰め込みました。ジャックフルーツとココナッツの香りがする、ちょうど良い甘さ。

฿90~

カスタード入り蒸しカボチャ

ฟักทองสอดไส้กะทิลาวา

美しい形の蒸しカボチャデザート。とろりとした溶岩のようなカスタードフィリング。カボチャの甘さと塩味のあるカスタードが絶妙なバランス。

฿65
$2.00

カボチャデザート

ขนมฟักทอง

柔らかく粘りのあるタイのデザート。カボチャの果肉、粉、ココナッツミルクを混ぜて蒸したもの。カボチャの香りがして、甘くクリーミーな味わい。

฿55
$2.00

カノム・クルアイ(バナナケーキ)

ขนมกล้วย

熟したバナナ、粉、ココナッツミルクで作られた伝統的なタイのデザート。もちもちとした食感で、バナナ本来の自然な甘さ。

฿55
$2.00

新鮮なココナッツ入りピヤクプン

เปียกปูนสดมะพร้าวอ่อน

柔らかく滑らかなピヤクプン、塩味のココナッツミルクと柔らかいココナッツの果肉をかけ、パンダンリーフまたは焦げたココナッツの殻の香りがします。

฿50
$2.00

タナートシュガー入りボアロイ

บัวลอยน้ำตาลโตนด

タロイモボアロイ / カボチャボアロイ

柔らかくもちもちしたボアロイ生地に、本物のタナートシュガーで味付けしたココナッツミルク。タロイモとカボチャが生地に練り込まれています。甘くまろやかな味わい。

฿60
$2.00

タピオカ入りココナッツミルク

ลูกตาลลอยแก้วในน้ำตาลสด

***季節限定

柔らかいタナートの果肉が、甘く香るタナートシロップに浮かんでいます。爽やかで、暑さを和らげるのに最適です。

฿50
$2.00

トーン・エーク

ทองเอก

タイの伝統的な「ゴールド」デザートファミリーの一つ。小麦粉、卵黄、ココナッツミルクで作られ、滑らかになるまで煮詰められ、金箔で飾られています。甘くクリーミーな味わい。

฿90~

ココナッツアイスクリーム入りボアロイ

บัวลอยไอติมกะทิ

柔らかい団子をココナッツアイスクリームと一緒に食べるフュージョンメニュー。温かいものと冷たいものの食感があり、甘くクリーミーでよく合います。

฿90
$3.00

ココナッツアイスクリーム入りサゴ

สาคูทรงเครื่องไอติมกะทิ

弾力のある透明なサゴの粒を、サイドディッシュとココナッツアイスクリームと一緒に提供。爽やかさと多様な食感をプラスします。

฿90
$3.00

「チャン」のココナッツアイスクリーム

ไอติมกะทิของ“ชั้น”

当店特製ココナッツアイスクリームを、カノムチャン(タイの層状デザート)と一緒に提供。斬新で完璧に調和した食感。

฿90
$3.00
ドリンクメニュー

タイティー

ชาไทย

独特の濃厚なオレンジ色の紅茶。新鮮な牛乳と練乳で調理され、甘くクリーミーで、タイティーの香りがします。

฿60
$2.00

タイティーとコーヒー

ชาไทยผสมกาแฟ

(タイミルクティー+コーヒー)

タイティーとコーヒーをブレンドしたドリンク。タイティーの甘い香りとコーヒーの覚醒効果のある濃厚さが楽しめます。

฿70
$2.00

タイティー・フォイ・トーン

ชาไทยชีสฝอยทอง

タイティーの上に塩味のクリームチーズとフォイ・トーン(金糸状の卵白菓子)をトッピングした、濃厚なデザート風ドリンク。

฿80
$2.00

ココア

โกโก้

(フランス🇫🇷産100%純ココアパウダー)

プレミアムココアパウダーを使用した冷たいココアドリンク。濃厚で、ちょうど良い甘さとクリーミーさ。

฿60
$2.00

ココアミント

โกโก้มิ้นท์

ミントシロップを加えた濃厚なココア。ココアの甘苦さと相まって、爽快な気分に。

฿70
$2.00

抹茶ラテ

มัจฉะลาเต้

(日本🇯🇵産オーガニック抹茶パウダー)

新鮮な牛乳で淹れたプレミアム抹茶。まろやかで、本物の抹茶の香りがします。

฿90
$3.00

緑茶

ชาเขียว

(ミルクなし)

ミルクなしのクリアな緑茶。本格的な緑茶の味わいで、爽やかで軽やか。

฿60
$2.00

ピニャコラーダ

Pinacolada

(ミックスシロップ パイナップル/ココナッツ/ソーダ)

パイナップル、ココナッツ、ソーダの風味が組み合わさった、甘酸っぱく爽快なモクテル。

฿80
$2.00

ピカティン(ジャスミカニア・マイクロカンサントラ)の花の水

น้ำดอกพิกุล

(オーガニック菊の花/ステビア/ライチ果肉入りゼリー)

菊の花とステビアで作られた、甘く爽やかなハーブドリンク。ライチゼリーの食感をプラス。

฿60
$2.00

ピーチティー

ชาพีช

ピーチ風味のフルーツティー。甘酸っぱく爽やかで、リフレッシュできます。

฿60
$2.00

アップルティー

ชาแอปเปิ้ล

アップル風味のフルーツティー。甘く爽やかな味わい。

฿60
$2.00

ライチソーダ

ลิ้นจี่โซดา

ライチジュースとソーダを混ぜたもの。甘酸っぱく炭酸が効いていて、爽やかで暑さを和らげます。

฿60
$2.00
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