ขนมไทยบ้านใบเปลว








タナートシュガー使用、甘さ控えめ
ジャックフルーツと柔らかいココナッツ
แปปขนุนมะพร้าวอ่อน
ジャックフルーツの果肉と団子を混ぜたアレンジタイデザート。柔らかくもちもちした生地に、柔らかいココナッツを詰め込みました。ジャックフルーツとココナッツの香りがする、ちょうど良い甘さ。
カスタード入り蒸しカボチャ
ฟักทองสอดไส้กะทิลาวา
美しい形の蒸しカボチャデザート。とろりとした溶岩のようなカスタードフィリング。カボチャの甘さと塩味のあるカスタードが絶妙なバランス。
カボチャデザート
ขนมฟักทอง
柔らかく粘りのあるタイのデザート。カボチャの果肉、粉、ココナッツミルクを混ぜて蒸したもの。カボチャの香りがして、甘くクリーミーな味わい。
カノム・クルアイ(バナナケーキ)
ขนมกล้วย
熟したバナナ、粉、ココナッツミルクで作られた伝統的なタイのデザート。もちもちとした食感で、バナナ本来の自然な甘さ。
新鮮なココナッツ入りピヤクプン
เปียกปูนสดมะพร้าวอ่อน
柔らかく滑らかなピヤクプン、塩味のココナッツミルクと柔らかいココナッツの果肉をかけ、パンダンリーフまたは焦げたココナッツの殻の香りがします。
タナートシュガー入りボアロイ
บัวลอยน้ำตาลโตนด
タロイモボアロイ / カボチャボアロイ
柔らかくもちもちしたボアロイ生地に、本物のタナートシュガーで味付けしたココナッツミルク。タロイモとカボチャが生地に練り込まれています。甘くまろやかな味わい。
タピオカ入りココナッツミルク
ลูกตาลลอยแก้วในน้ำตาลสด
***季節限定
柔らかいタナートの果肉が、甘く香るタナートシロップに浮かんでいます。爽やかで、暑さを和らげるのに最適です。
トーン・エーク
ทองเอก
タイの伝統的な「ゴールド」デザートファミリーの一つ。小麦粉、卵黄、ココナッツミルクで作られ、滑らかになるまで煮詰められ、金箔で飾られています。甘くクリーミーな味わい。
ココナッツアイスクリーム入りボアロイ
บัวลอยไอติมกะทิ
柔らかい団子をココナッツアイスクリームと一緒に食べるフュージョンメニュー。温かいものと冷たいものの食感があり、甘くクリーミーでよく合います。
ココナッツアイスクリーム入りサゴ
สาคูทรงเครื่องไอติมกะทิ
弾力のある透明なサゴの粒を、サイドディッシュとココナッツアイスクリームと一緒に提供。爽やかさと多様な食感をプラスします。
「チャン」のココナッツアイスクリーム
ไอติมกะทิของ“ชั้น”
当店特製ココナッツアイスクリームを、カノムチャン(タイの層状デザート)と一緒に提供。斬新で完璧に調和した食感。
タイティー
ชาไทย
独特の濃厚なオレンジ色の紅茶。新鮮な牛乳と練乳で調理され、甘くクリーミーで、タイティーの香りがします。
タイティーとコーヒー
ชาไทยผสมกาแฟ
(タイミルクティー+コーヒー)
タイティーとコーヒーをブレンドしたドリンク。タイティーの甘い香りとコーヒーの覚醒効果のある濃厚さが楽しめます。
タイティー・フォイ・トーン
ชาไทยชีสฝอยทอง
タイティーの上に塩味のクリームチーズとフォイ・トーン(金糸状の卵白菓子)をトッピングした、濃厚なデザート風ドリンク。
ココア
โกโก้
(フランス🇫🇷産100%純ココアパウダー)
プレミアムココアパウダーを使用した冷たいココアドリンク。濃厚で、ちょうど良い甘さとクリーミーさ。
ココアミント
โกโก้มิ้นท์
ミントシロップを加えた濃厚なココア。ココアの甘苦さと相まって、爽快な気分に。
抹茶ラテ
มัจฉะลาเต้
(日本🇯🇵産オーガニック抹茶パウダー)
新鮮な牛乳で淹れたプレミアム抹茶。まろやかで、本物の抹茶の香りがします。
緑茶
ชาเขียว
(ミルクなし)
ミルクなしのクリアな緑茶。本格的な緑茶の味わいで、爽やかで軽やか。
ピニャコラーダ
Pinacolada
(ミックスシロップ パイナップル/ココナッツ/ソーダ)
パイナップル、ココナッツ、ソーダの風味が組み合わさった、甘酸っぱく爽快なモクテル。
ピカティン(ジャスミカニア・マイクロカンサントラ)の花の水
น้ำดอกพิกุล
(オーガニック菊の花/ステビア/ライチ果肉入りゼリー)
菊の花とステビアで作られた、甘く爽やかなハーブドリンク。ライチゼリーの食感をプラス。
ピーチティー
ชาพีช
ピーチ風味のフルーツティー。甘酸っぱく爽やかで、リフレッシュできます。
アップルティー
ชาแอปเปิ้ล
アップル風味のフルーツティー。甘く爽やかな味わい。
ライチソーダ
ลิ้นจี่โซดา
ライチジュースとソーダを混ぜたもの。甘酸っぱく炭酸が効いていて、爽やかで暑さを和らげます。
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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