KHANA Restaurant Afghanistan
KHANA Restaurant Afghanistan
KHANA Restaurant Afghanistan
전통 아프간 요리. 모든 고기는 탄두르에서 조리됩니다.
69 Rue Saint-Louis en l'Île, 75004 Paris, France
4.5
애피타이저
알레르기가 있으신가요? 알려주세요.
페카우라
Pekawra
감자 튀김 (5개), 양파, 고수, 집에서 만든 소스.
튀긴 채소 튀김, 바삭하고 황금빛입니다. 속은 부드럽고 양파와 고수 향이 납니다. 집에서 만든 소스에 찍어 따뜻하게 즐깁니다.
€8
≈ $9.00카나 샐러드
Salade Khâna
신선한 채소와 허브, 토마토, 오이, 고수, 양파, 무화과, 호두 샐러드.
바삭한 채소와 말린 과일로 만든 상쾌한 샐러드. 무화과와 호두 덕분에 다양한 식감과 달콤하고 짭짤한 맛의 혼합. 가볍고 향긋한 애피타이저입니다.
€9
≈ $10.00보라니 가지
Borani aubergines
신선한 토마토 소스에 양젖 요거트와 말린 민트를 곁들여 졸인 구운 가지.
토마토 소스와 요거트와 함께 제공되는 부드러운 가지 요리. 민트 향이 나는 건조 민트로 풍미가 풍부하고 크리미합니다. 종종 빵과 함께 먹습니다.
€8
≈ $9.00달
Dal
(채식) 토마토, 마늘, 강황으로 만든 렌틸콩 수프.
부드럽고 위안을 주는 풍부한 렌틸콩 수프. 마늘과 강황 향이 지배적입니다. 벨벳 같은 질감으로 식사를 시작하기에 이상적입니다.
€8
≈ $9.00치킨 수프
Soupe de Poulet
경질 밀, 닭고기 육수, 채소.
닭고기 육수와 밀로 만든 풍부한 수프. 졸인 채소 덕분에 부드러운 맛과 영양가 있는 식감입니다. 간단하고 따뜻한 요리입니다.
€11
≈ $13.00볼라니
Bolani
(채식) 속을 채운 닫힌 갈레트 (큰 조각 1개) 부추와 파 또는 향긋한 감자 또는 호박. 요거트 소스, 민트 처트니, 고수, 마늘, 샐러드와 함께 제공됩니다.
구운 플랫 브레드, 일종의 구운 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 요거트와 처트니 소스에 찍어 먹습니다.
€9~
아샥
Ashak
(채식) 만두 (수제 반죽) 파와 부추 (4개) 토마토 소스와 붉은 강낭콩 소스, 말린 민트 양젖 요거트와 함께 제공됩니다.
삶은 채식 만두, 파로 속을 채웠습니다. 붉은 강낭콩과 요거트의 복합적인 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 허브 향.
€9
≈ $10.00만투
Mantous
신선한 찐 만두 (4개) 소고기 다진 것과 고수, 후추, 커민 향이 납니다.
찐 만두, 매콤한 소고기로 속을 채웠습니다. 반죽은 얇고 섬세합니다. 소스를 곁들여 제공되며, 맛의 균형이 좋습니다.
€9
≈ $10.00메인 요리
카불리 팔라우
Qabuli Palaw
양 어깨살 구이와 카르다몸 향 바스마티 쌀, 채 썬 당근, 시금치, 건포도, 슬라이스 아몬드, 피스타치오와 함께 조리되었습니다. 작은 샐러드와 함께 제공됩니다.
아프간 국가 요리, 축제 분위기의 향긋한 필라프 밥. 건포도와 당근을 곁들인 달콤하고 짭짤한 혼합, 부드러운 양고기와 함께 제공됩니다. 카르다몸과 같은 부드러운 향신료가 풍부합니다.
€23
≈ $27.00만투 (메인)
Mantous (Plat)
신선한 찐 만두 (8개) 소고기 다진 것과 고수, 후추, 커민 향이 납니다.
소고기 찐 만두 메인 요리 버전. 넉넉한 양에 소스를 곁들였습니다. 아프간 요리의 클래식입니다.
€18
≈ $21.00삽지 찰로
Sabzi Chalow
(채식) 커민 향이 나는 바스마티 쌀과 제철 채소: 토마토 소스에 졸인 시금치, 파, 붉은 강낭콩.
커민 밥과 함께 제공되는 완전 채식 요리. 졸인 시금치는 부드럽고 맛있습니다. 다양한 소스 채소와 함께 제공됩니다.
€17
≈ $20.00삽지 찰로와 샤미 케밥
Sabzi Chalow avec Shami Kabob
커민 향 바스마티 쌀과 제철 채소 (시금치, 붉은 강낭콩)와 함께 제공되는 소고기 요리, 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
시금치 밥과 다진 소고기 완자 조합. 완자는 소스 안에서 육즙이 풍부합니다. 식감을 위해 콩과 함께 제공됩니다.
€21
≈ $24.00자마로드 팔라우 코프타
Zamarod Palow Kofta
소고기 완자 소스와 함께 제공되는 시금치 밥, 토마토, 완두콩, 작은 샐러드와 함께 제공됩니다.
시금치 밥과 소고기 완자 (코프타). 완자는 소스 안에서 육즙이 풍부합니다. 식감을 위해 콩과 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00티카 케밥
Tikka Kabob
양고기 다진 것 양념 꼬치 두 개, 토마토, 파, 난 (2개), 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
탄두르에서 구운 양고기 꼬치. 고기는 약간 훈제되고 부드럽습니다. 전통적으로 따뜻한 난 빵과 함께 제공됩니다.
€25
≈ $29.00치킨 케밥
Kabob de poulet
양념한 고기와 채소 꼬치 구이, 오늘의 소스, 샐러드와 밥과 함께 제공됩니다.
양념한 닭고기 꼬치 구이. 육즙이 풍부하고 향신료와 구운 향이 납니다. 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00양갈비 케밥
Kabob d'agneau (carré)
양념한 고기와 채소 꼬치 구이, 오늘의 소스, 샐러드와 밥과 함께 제공됩니다.
양갈비 스테이크 양념하여 꼬치 구이. 육질이 부드럽고 맛있으며 오븐에서 구웠습니다. 밥과 집에서 만든 소스와 함께 제공됩니다.
€25
≈ $29.00채식 플래터
Assiette Végétarienne
오늘의 제철 채소 모듬과 밥.
오늘의 다양한 채식 요리 플래터. 여러 가지 채소 요리를 맛볼 수 있습니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€20
≈ $23.00추가 메뉴
커민 바스마티 쌀 추가
Supplément riz basmati au cumin
추가 분량의 향긋한 바스마티 쌀. 커민 씨앗으로 향을 냄.
€4
≈ $5.00난 네이처
Nan Nature
탄두르 오븐에서 구운 전통 아프간 플랫 브레드. 바삭하고 부드럽습니다. 소스 요리와 함께 먹기 좋습니다.
€2.50
≈ $3.00치즈 난
Nan fromage
녹은 치즈를 채운 난 빵. 전통 빵의 풍미 있는 버전. 따뜻하게 먹습니다.
€4
≈ $5.00디저트
페르니
Ferni
아몬드와 피스타치오를 넣은 플랜, 카르다몸, 장미수 또는 오렌지 꽃 향.
전통적인 유제품 디저트로 크리미한 플랜과 비슷합니다. 장미수와 카르다몸으로 섬세하게 향을 냈습니다. 바삭한 피스타치오를 뿌렸습니다.
€7
≈ $8.00신선한 과일 샐러드
Salade de fruits frais
사과, 배, 계피, 오렌지, 바닐라, 멜론, 스타 아니스, 카르다몸.
제철 과일을 섞은 상쾌한 혼합. 부드러운 향신료 시럽(계피, 아니스)으로 풍미를 더했습니다. 식사를 가볍게 마무리합니다.
€7.50
≈ $9.00사프란 피스타치오 아이스크림
Glace safran pistache
2 스쿱.
동양적인 맛의 수제 아이스크림. 사프란은 황금빛 색과 독특한 꽃 향을 더합니다. 피스타치오 조각으로 장식되었습니다.
€10
≈ $12.00사프란 세몰리나 케이크
Gâteau de semoule au safran
(약간 달콤함)
세몰리나 베이스의 밀도 있고 부드러운 케이크. 사프란 시럽으로 향을 냈습니다. 달콤하고 너무 달지 않습니다.
€8
≈ $9.00바클라바
Baklawa
개
견과류 또는 피스타치오를 채운 페이스트리, 시럽에 적셨습니다. 바삭하고 매우 달콤합니다. 차와 함께 즐기기에 좋습니다.
€3
≈ $3.00향신료 초콜릿 무스
Mousse au chocolat aux épices
부드러운 초콜릿 무스를 부드러운 향신료로 재해석했습니다. 진한 코코아와 따뜻한 향의 조화. 공기 같은 질감.
€8
≈ $9.00음료 메뉴
무알코올 하우스 칵테일 "카나"
Cocktail maison "Khâna" sans alcool
탄산수, 생강, 딸기 또는 장미 시럽
무알코올 시그니처 상쾌한 음료. 생강의 톡 쏘는 맛과 과일의 부드러움을 결합합니다. 탄산과 향긋함.
€5
≈ $6.00페리에 탄산수
Eau pétillante Perrier
75cl
프랑스 탄산 미네랄 워터.
€7
≈ $8.00에비앙
Evian
75cl
플랫 생수.
€7
≈ $8.00오랑지나
Orangina
33cl (병)
과육이 있는 오렌지 탄산음료.
€5
≈ $6.00아이스 티
Ice Tea
33cl (병)
복숭아 맛의 달콤한 아이스 티.
€4.50
≈ $5.00텐사이 티
Tensai Tea
녹차 레몬 엘더플라워 33cl (병)
유기농 녹차와 레몬 아이스 티. 엘더플라워 꽃 향. 상쾌하고 덜 달콤합니다.
€4.50
≈ $5.00코카콜라 / 제로
Coca Cola / Zéro
33cl (병)
미국 콜라 소다.
€4.50~
오아시스
Oasis
33cl (병)
플랫 과일 음료.
€4.50
≈ $5.00파고 주스
Jus Pago
(잔)
잔으로 제공되는 과일 주스.
€6~
카라이보스 주스
Jus Caraïbos
(잔)
이국적인 과일 넥타
€6.50~
카페 리샤르
Café Richard
클래식 에스프레소 커피.
€2.50
≈ $3.00녹차 카르다몸
Thé vert cardamome
차의 길 셀렉션 카드 문의
카르다몸 씨앗 향의 녹차. 전통적인 소화 및 향긋한 음료.
€5
≈ $6.00사프란과 카르다몸 허브차
Infusion safran et cardamome
무카페인 귀한 허브차. 사프란의 맛과 카르다몸의 신선함이 어우러집니다.
€7
≈ $8.00민트 홍차
Thé noir à la menthe
(하우스 티)
민트 잎으로 우린 홍차. 강하고 상쾌합니다.
€5
≈ $6.00와인 리스트
주류: 오늘의 추천 메뉴는 직원에게 문의하세요.
콜롱바르 – 샤르도네
Colombard – Chardonnay
매우 옅은 녹색 빛깔의 노란색 외관, 복숭아, 감귤류, 살구, 흰 꽃 향을 발산하는 매력적인 향. 신선하고 약간 기름진 와인.
드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인. 감귤류와 꽃 향. 입안에서 상쾌합니다.
€5~
샤블리 AOC - 도멘 조르주 2019/20
Chablis AOC - Domaine George 2019/20
드라이하고 신선하며, 입안에서 꽤 둥글고, 금은화의 꽃 향이 납니다.
유명한 부르고뉴 화이트 와인. 미네랄 풍미, 드라이하고 우아하며 꽃 향이 납니다.
€9~
AOC 소비뇽 레 로슈 플뢰리
AOC Sauvignon les Roches Fleuries
소비뇽 기반의 화이트 와인. 생기 있고 향긋하며, 전형적으로 허브 향이나 레몬 향이 납니다.
€6~
티룸
카불의 로제
ROSE DE KABOUL
카불 장미 향의 홍차, 이 꽃은 피부에 활력을 주고 전통적인 독감 치료에 자주 사용됩니다. 하루 종일 즐길 수 있는 꽃 향의 즐거움. 4분 - 90°C
꽃 향 홍차. 장미 향이 섬세하게 지배적입니다. 활력을 주고 향긋합니다.
€8~
아프간 라 바야데르
LA BAYADERE AFGHANE
백차인 백진을 베이스로 한 섬세하고 우아한 맛의 혼합차로, 패션프루트, 살구, 장미 꽃잎이 뿌려져 있습니다. 5~10분 - 80°C
섬세하고 과일 향이 나는 화이트 티. 패션프루트와 살구의 섬세한 혼합.
€8~
밤얀
BAMYAN
중국 녹차와 홍차 약간의 혼합, 자스민, 꽃잎, 베르가못, 바닐라 향, 비밀스러운 부드러운 향신료 조상 레시피와 함께. 편안한 효능이 있는 귀한 혼합. 낮과 밤에 즐기세요. 4~5분 - 80°C
복합적인 녹차와 홍차 혼합. 꽃 향 (자스민)과 감귤류 향, 비밀 향신료가 더해졌습니다. 편안함을 줍니다.
€8~
유기농 랍상 소우총
LAPSANG SOUCHONG BIO
살충제 없이 전통 농업으로 재배된 이 홍차는 푸젠성 북부 우이산 기슭에서 재배됩니다. 검은 잎은 적당히 훈제되었으며, 사이프러스 장작불 향이 납니다. 4~5분 - 85°C
중국 훈제 홍차. 강하고 나무 같은 향으로 장작불을 연상시킵니다. 유기농.
€8~
아프간 기사들의 차
THÉ DES CAVALIERS AFGHANS
장미와 바닐라 향이 나는 춘미 녹차, 베르가못 향이 살짝 나며 라벤더 꽃과 장미 꽃잎이 뿌려져 있습니다. 4분 - 85°C
장미와 바닐라 향이 나는 향긋한 꽃 향 녹차, 라벤더 향이 살짝 납니다.
€8~
엘릭서 다무 다랴
ELIXIR D'AMOU DARYA
파인애플 조각, 망고, 사과, 레몬밤 잎, 플레울 꽃, 장미 꽃잎, 금잔화 꽃, 오렌지 꽃, 스타 아니스, 펜넬, 감귤류를 결합한 특별한 웰빙 혼합. 5분 - 85°C
복합적인 웰빙 허브차. 열대 과일과 진정 허브의 혼합. 과일 향과 허브 향.
€8~
인도의 사프란과 강황 BIO
SAFRAN DES INDES AU CURCUMA BIO
추위가 올 때 이상적인, 정화 및 강장 효과가 있는 허브차. 오렌지 껍질, 나나 민트, 강황, 인도 버베나, 레몬그라스, 고수, 타임, 로즈마리 잎, 민들레, 알케밀라, 금잔화 꽃. 하루 종일, 저녁에도 마실 수 있습니다. 5~10분 - 90°C
매콤하고 강장 효과가 있는 아유르베다 허브차. 강황(인도의 사프란)과 허브 베이스. 몸을 따뜻하게 하는 데 이상적입니다.
€8~
히말라야의 달콤함
DOUCEURS D'HIMALAYA
다즐링을 베이스로 한 섬세한 혼합차로, 얼그레이와 자스민 향이 나며, 아침에 깨어날 때나 하루 종일 마시기 좋습니다. 4분 - 85°C
클래식 홍차 혼합. 다즐링과 얼그레이에 꽃 향이 더해졌습니다. 아침 식사에 적합합니다.
€8~
얼그레이 라 루트 뒤 테
EARL GREY LA ROUTE DU THÉ
중국 홍차 베이스의 유명한 하우스 블렌드로, 칼라브리아 베르가못 향이 납니다. 아침 식사나 하루 종일 마시기 좋은 차입니다. 4~5분 - 90°C
클래식 얼그레이. 베르가못 (감귤류) 향이 나는 홍차. 껍질 향과 향긋함.
€8~
사마르칸트
SAMARKAND
중국 센차 녹차에 패션프루트, 포도 복숭아, 야생 딸기 향을 더했습니다. 섬세한 동양적 혼합과 맛있는 여행 초대. 오후에 따뜻하게 또는 차갑게 제공하세요. 3분 - 85°C
복숭아와 야생 딸기 향이 나는 과일 향 녹차. 가볍고 오후에 즐기기 좋습니다.
€8~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.5
447명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
69 Rue Saint-Louis en l'Île, 75004 Paris, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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