Kervan Turkish Restaurant Halal ITAEWON

케르반 스페셜 콤보는 터키와 지중해 요리의 다양한 맛을 경험할 수 있는 코스 메뉴입니다. 여러 가지 요리가 차례로 제공되어 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 주로 2인 이상이 함께 즐기기에 좋습니다.

초반 샐러드는 신선한 토마토, 오이, 올리브 등을 발사믹 소스와 함께 버무린 간단하고 상큼한 터키식 샐러드입니다. 가볍고 깔끔한 맛으로 식전에 입맛을 돋우거나 다른 요리와 곁들여 먹기 좋습니다.

그릴 야채 샐러드는 다양한 채소를 구워내어 부드러움과 향긋함을 더한 샐러드입니다. 플레인 요거트가 함께 제공되어 고소하고 상큼한 맛을 조화롭게 즐길 수 있습니다. 건강하고 담백한 맛을 선호하는 분들께 좋습니다.

치킨 샐러드는 신선한 채소와 부드러운 그릴 치킨을 함께 즐기는 샐러드입니다. 플레인 요거트 소스가 어우러져 상큼하면서도 고소한 맛을 선사합니다. 가볍지만 든든한 한 끼 식사로도 좋습니다.

그릭 아보카도 샐러드는 신선한 토마토, 상추, 올리브와 함께 부드러운 아보카도 퓨레, 리코타 치즈가 어우러진 샐러드입니다. 지중해 풍미와 아보카도의 고소함이 특징입니다. 건강하고 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

팔라로피는 바삭하게 튀긴 병아리콩과 부드러운 리코타 치즈, 신선한 칠리 소스가 조화를 이룬 요리입니다. 후무스, 차즈키 소스와 함께 제공되어 다양한 맛과 식감을 경험할 수 있습니다. 지중해식 전채 요리로 즐기기 좋습니다.

후무스는 으깬 병아리콩에 타히니 (참깨 페이스트), 레몬즙, 올리브 오일 등을 넣어 만든 크리미한 딥 소스입니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징이며, 주로 빵이나 채소 스틱과 함께 먹습니다. 지중해 요리의 대표적인 전채입니다.

차즈키는 오이와 민트가 들어간 시원하고 상큼한 요거트 소스입니다. 지중해 및 중동 요리에서 흔히 볼 수 있는 소스로, 고기 요리나 샐러드에 곁들이거나 빵과 함께 먹으면 좋습니다. 신선하고 개운한 맛이 특징입니다.

데일리 수프는 매일 새롭게 바뀌는 따뜻한 수프입니다. 신선한 재료로 정성껏 만들어 따뜻하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 메인 요리 전에 속을 편안하게 해주는 좋은 선택입니다.

갈릭 라바시는 부드러운 화덕 빵에 마늘 향을 더한 터키식 납작 빵입니다. 쫄깃한 식감과 은은한 마늘 향이 특징이며, 다양한 딥 소스나 케밥 요리와 함께 먹기 좋습니다. 따뜻하게 데워 제공됩니다.

벌룬 라바시는 화덕에 구워 풍선처럼 부풀어 오른 터키식 빵입니다. 속은 텅 비어 있고 겉은 바삭하면서 쫄깃한 식감이 특징입니다. 따뜻한 빵을 찢어 후무스나 다른 딥 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

자타르 라바시는 터키식 빵에 자타르 (Zataar) 향신료를 뿌려 구운 것입니다. 자타르는 백리향, 오레가노, 참깨 등 7가지 향신료를 혼합한 것으로, 고소하면서도 독특한 향을 냅니다. 담백한 빵에 특별한 풍미를 더해줍니다.

라흐마준은 얇은 반죽 위에 다진 고기(주로 양고기나 소고기), 토마토, 양파, 향신료 등을 얹어 화덕에 구운 터키식 납작 피자입니다. 얇고 바삭한 도우와 고기 토핑의 조화가 특징입니다. 레몬즙을 뿌려 돌돌 말아 먹는 것이 일반적입니다.

피데 브레드는 터키식 화덕에서 구운 납작한 빵입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 담백한 맛이 특징입니다. 케밥, 스튜 등 다양한 터키 요리에 곁들여 먹거나, 딥 소스와 함께 즐기기 좋습니다.

플레인 요구르트는 홈메이드 방식으로 만든 터키식 요거트입니다. 일반 요거트보다 걸쭉하고 새콤한 맛이 특징입니다. 식사의 마무리로 상큼하게 즐기거나, 매운 음식과 함께 곁들여 먹으면 좋습니다.

쉬림프 링은 바삭하게 튀겨낸 새우 튀김입니다. 겉은 고소하고 속은 탱글탱글한 새우의 맛을 즐길 수 있습니다. 전채 요리나 맥주 안주로 인기가 많으며, 함께 제공되는 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

프라이드 감자 튀김은 바삭하게 튀겨낸 감자 스틱입니다. 짭짤하고 고소한 맛으로 누구나 좋아하는 사이드 메뉴입니다. 케밥이나 다른 메인 요리와 함께 곁들이거나, 단독으로 간식처럼 즐기기 좋습니다.

필라프 라이스는 쌀에 육수와 다양한 재료를 넣어 볶아 만든 밥 요리입니다. 터키 및 중동 지역에서 흔히 볼 수 있으며, 고슬고슬한 밥알과 풍부한 향신료의 맛이 특징입니다. 메인 요리와 함께 먹으면 더욱 든든합니다.

닭고기 시쉬 케밥은 뼈 없는 닭다리살과 가슴살을 사용하여 꼬치에 구운 요리입니다. 부드럽고 촉촉한 닭고기의 맛을 느낄 수 있으며, 향신료로 양념되어 풍미가 좋습니다. 보통 밥이나 빵과 함께 먹습니다.

양고기 시쉬 케밥은 부드러운 양고기 등심을 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 양고기 특유의 풍미와 육즙을 즐길 수 있으며, 향신료 양념이 잘 배어 있습니다. 양고기를 좋아하는 분들께 추천하는 메뉴입니다.

믹스 시쉬 케밥 & 버팔로 윙은 닭고기, 양고기 시쉬 케밥과 매콤한 버팔로 윙을 한 번에 즐길 수 있는 메뉴입니다. 다양한 육류와 맛을 경험하고 싶은 분들께 좋습니다. 친구나 가족과 함께 나누어 먹기에도 좋습니다.

요거트 치킨 스테이크는 요거트에 재워 부드러운 뼈 없는 닭다리살 스테이크입니다. 요거트 덕분에 닭고기가 더욱 부드러워지고 은은한 풍미가 더해집니다. 담백하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

멜팅 치즈 & 요거트 치킨은 요거트에 재워 부드러워진 닭고기 스테이크 위에 녹아내린 모짜렐라 치즈를 얹은 요리입니다. 부드러운 닭고기와 고소한 치즈의 조화가 일품입니다. 아이들도 좋아하는 맛입니다.

믹스 그릴 케밥은 닭고기 시쉬, 양고기 시쉬, 그리고 코프테(터키식 미트볼)를 한 접시에 담아낸 모듬 그릴 요리입니다. 다양한 종류의 고기 요리를 한 번에 맛볼 수 있어 여러 가지 맛을 즐기고 싶은 분들께 적합합니다. 든든한 메인 요리입니다.

트러플 스테이크는 최고급 소고기 스테이크 위에 향긋한 트러플 오일을 곁들인 고급 요리입니다. 육즙 가득한 소고기와 트러플의 독특한 향이 조화를 이루어 깊고 풍부한 맛을 선사합니다. 특별한 날 즐기기 좋은 메뉴입니다.

트러플 스테이크 치킨은 닭고기와 치즈를 랩으로 감싸 구운 후, 향긋한 트러플 오일을 곁들인 요리입니다. 부드러운 닭고기와 고소한 치즈, 그리고 트러플의 독특한 풍미가 어우러져 고급스러운 맛을 선사합니다. 치킨을 특별하게 즐기고 싶을 때 좋습니다.

아다나 케밥은 매콤한 양념으로 맛을 낸 다진 양고기를 꼬치에 꿰어 구운 터키식 케밥입니다. 매콤한 맛과 양고기의 풍미가 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 매운 음식을 좋아하는 분들께 추천합니다.

믹스 스테이크 케밥은 닭고기, 양고기, 소고기 코프테(터키식 미트볼)를 포함한 다양한 스테이크와 케밥을 한 접시에 담은 메뉴입니다. 여러 가지 육류의 맛을 동시에 즐길 수 있으며, 든든하고 풍성한 식사를 제공합니다. 가족이나 친구와 함께 나누어 먹기 좋습니다.

쿠주 피르졸라는 쫄깃하면서도 육즙이 풍부한 양갈비 3개가 제공되는 요리입니다. 양갈비 특유의 고소한 맛과 부드러운 식감을 느낄 수 있으며, 제대로 된 양갈비 스테이크를 즐기고 싶은 분들께 추천합니다. 특별한 날 좋은 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

치즈 피데는 카샤르 치즈와 신선한 모짜렐라 치즈가 듬뿍 올라간 터키식 보트 모양 피자입니다. 쫄깃한 도우와 고소하게 녹아내린 치즈의 환상적인 조화가 특징입니다. 치즈를 좋아하는 모든 분들께 강력 추천합니다.

머쉬룸 치즈 피데는 카샤르 치즈와 향긋한 버섯이 조화를 이룬 터키식 피데입니다. 쫄깃한 도우 위에 버섯의 깊은 맛과 치즈의 고소함이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. 버섯을 좋아하는 분들께 특히 추천합니다.

믹스 피데는 신선한 야채, 고소한 치즈, 그리고 풍미 좋은 소고기가 어우러진 터키식 피데입니다. 다양한 재료의 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있어 만족도가 높습니다. 온 가족이 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.

트윈 피데는 치즈 피데와 소고기 피데를 반반씩 즐길 수 있는 메뉴입니다. 하나의 피데에서 두 가지 맛을 동시에 경험할 수 있어 더욱 특별합니다. 다양한 맛을 한 번에 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.

더블 라흐마준은 얇은 터키식 도우 위에 다진 소고기와 신선한 야채가 풍성하게 올라간 피자입니다. 레몬즙을 뿌려 먹으면 더욱 상큼하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 얇고 바삭한 식감이 일품입니다.

페이마준은 카사르, 체다, 모짜렐라 세 가지 치즈와 향긋한 버섯이 어우러진 터키식 피자입니다. 다양한 치즈의 풍미와 버섯의 깊은 맛이 조화를 이루어 부드럽고 고소한 맛을 선사합니다. 치즈와 버섯을 좋아하는 분들께 좋습니다.

카팔리 피데는 후무스, 모짜렐라 치즈, 닭고기가 속을 채운 터키식 피데입니다. 덮개처럼 덮여 구워져 내용물의 풍미를 가득 담고 있습니다. 고소한 후무스와 닭고기, 치즈의 조화가 이국적인 맛을 선사합니다.

시금치 피데는 신선한 시금치와 고소한 모짜렐라 치즈, 그리고 약간 매콤한 소스가 어우러진 터키식 피데입니다. 시금치의 건강한 맛과 치즈의 풍미, 매콤한 소스의 조화가 독특한 맛을 선사합니다. 채소를 선호하는 분들께 좋은 선택입니다.

카이막 & 피데는 홈메이드 터키식 크림인 카이막과 달콤한 꿀, 그리고 담백한 플레인 피데가 함께 제공되는 메뉴입니다. 카이막의 부드러움과 꿀의 달콤함, 피데의 고소함이 어우러져 환상적인 맛을 선사합니다. 디저트나 간식으로 즐기기 좋습니다.

버터 치킨은 부드러운 닭고기를 캐슈넛, 양파, 토마토, 향신료를 넣어 만든 부드럽고 고소한 커리입니다. 부드러운 맛과 크리미한 질감이 특징이며, 라바시 빵과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

스파이시 치킨은 닭고기와 피망, 캐슈넛, 양파, 토마토를 넣고 매콤하게 조리한 커리입니다. 적당히 매운맛과 풍부한 향신료의 조화가 입맛을 돋우며, 라바시 빵과 함께 먹으면 더욱 좋습니다. 매운 음식을 좋아하는 분들께 추천합니다.

리코타 커리는 부드러운 리코타 치즈와 캐슈넛, 양파, 토마토, 향신료를 넣어 만든 독특한 커리입니다. 크리미하면서도 고소한 맛이 특징이며, 라바시 빵과 함께 먹으면 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 채식주의자도 즐길 수 있습니다.

돈두르마는 쫀득하고 잘 늘어나는 식감이 특징인 터키 전통 아이스크림입니다. 일반 아이스크림보다 녹는 속도가 느리고 진한 맛을 가지고 있습니다. 여름철 시원하게 즐기기 좋은 디저트입니다.

바클라바 & 돈두르마는 바삭하고 달콤한 터키 전통 페이스트리인 바클라바와 쫀득한 돈두르마 아이스크림을 함께 즐길 수 있는 디저트입니다. 달콤함과 시원함, 바삭함과 쫀득함의 조화가 이색적인 맛을 선사합니다. 터키의 대표적인 두 가지 디저트를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

바클라바는 40겹 이상의 얇은 페이스트리 반죽 사이에 견과류를 넣고 달콤한 시럽을 부어 만든 터키 전통 디저트입니다. 바삭하고 달콤한 맛이 특징이며, 견과류의 고소함이 더해져 풍부한 맛을 선사합니다. 커피나 차와 함께 즐기기 좋습니다.

퀴네페는 얇은 카다이프 면과 치즈를 겹겹이 쌓아 화덕에 구운 후 달콤한 시럽을 부어 만든 터키식 디저트입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 따뜻한 치즈가 늘어나 고소하고 달콤한 맛이 특징입니다. 식후 달콤한 마무리에 좋습니다.

카이막 & 허니는 부드러운 터키식 크림인 카이막에 달콤한 꿀을 곁들인 디저트입니다. 고소하고 진한 카이막과 꿀의 자연스러운 단맛이 어우러져 깊은 풍미를 선사합니다. 주로 빵이나 비스킷과 함께 즐깁니다.

아이란은 플레인 요거트에 물과 소금을 넣어 만든 터키 전통 음료입니다. 시원하고 약간 짭짤하며, 요거트의 새콤한 맛이 특징입니다. 케밥이나 매운 음식과 함께 마시면 입안을 개운하게 해줍니다.

망고 라씨는 망고와 요거트를 섞어 만든 달콤하고 부드러운 인도식 요거트 음료입니다. 시원하고 열대 과일의 풍미가 가득하며, 이국적인 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 매운 음식과 잘 어울립니다.

모히또는 라임과 애플민트가 들어가 시원하고 상큼한 무알코올 칵테일입니다. 민트의 청량감과 라임의 새콤함이 조화를 이루어 더운 날씨에 갈증 해소에 좋습니다. 깔끔하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.

에이드는 다양한 과일 맛으로 즐길 수 있는 시원하고 상큼한 음료입니다. 과일의 자연스러운 단맛과 탄산의 청량감이 어우러져 갈증 해소에 좋습니다. 자몽, 살구, 레몬, 청사과 중 취향에 맞는 맛을 선택하여 즐길 수 있습니다.

주스는 다양한 과일의 신선한 맛을 즐길 수 있는 과일 음료입니다. 오렌지, 복숭아, 믹스 후르츠, 체리, 석류 중 취향에 맞는 맛을 선택할 수 있습니다. 비타민이 풍부하여 건강하게 즐기기 좋습니다.

콜라, 스프라이트, 환타, 제로 콜라 등 다양한 종류의 탄산음료를 즐길 수 있습니다. 시원하고 톡 쏘는 맛으로 음식과 함께 곁들이거나, 갈증 해소에 좋습니다. 일반적인 탄산음료를 선호하는 분들께 적합합니다.

스파클링 소다는 시원하고 톡 쏘는 탄산음료입니다. 가볍고 상쾌한 맛으로 음식과 함께 곁들이거나, 단독으로 마시기에 좋습니다. 갈증을 해소하고 입안을 개운하게 해주는 음료입니다.

터키 커피는 아주 곱게 간 커피 가루를 사용하여 끓여내는 전통적인 터키식 커피입니다. 찌꺼기가 가라앉을 때까지 기다려 잔에 따르며, 진하고 강렬한 맛과 독특한 향이 특징입니다. 식후에 천천히 음미하며 즐기기 좋습니다.

애플 티는 달콤하고 상큼한 사과 향이 가득한 차입니다. 따뜻하게 마시면 몸을 편안하게 해주고, 상큼한 맛으로 기분 전환에도 좋습니다. 식후에 가볍게 즐기거나, 오후 티타임에 곁들이기 좋은 음료입니다.

터키 커피는 아주 곱게 간 커피 가루를 사용하여 끓여내는 전통적인 터키식 커피입니다. 찌꺼기가 가라앉을 때까지 기다려 잔에 따르며, 진하고 강렬한 맛과 독특한 향이 특징입니다. 식후에 천천히 음미하며 즐기기 좋습니다.

아메리카노는 에스프레소에 뜨거운 물을 더해 희석한 커피입니다. 깔끔하고 쓴맛이 적어 부담 없이 즐길 수 있습니다. 따뜻하게 또는 시원하게 선택하여 기호에 맞게 마실 수 있습니다.