카츠오모이 은계점


카츠오모이 안내사항 하나. 익힘 정도는 웰던/미디움으로 제공 됩니다. 보다 촉촉한 육질을 원하시는 경우 미디움으로 선택해 주세요. 둘. 기본 조리시간이 15분 정도 소요 됩니다. 손님이 많은 시간에는 조금 더 지연되는 경우가 있을 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 셋. 75℃ 이상에서 적정시간 조리된 돼지고기의 선홍빛은 신선한 고기의 자연스러운 현상이니 안심하고 드셔도 됩니다. 미오글로빈과 시토크롬이라는 성분이 조리 시 변성되는 시점에서 반응할 근육 단백질이 남아 있지 않아 붉은 빛을 띄게됩니다. 넷. 유자드레싱과 흑임자 드레싱이 준비 되어 있습니다. 취향에 맞게 야채 위에 뿌려 드세요. 다섯. 최고의 맛을 위하여 포장과 배달판매는 하지 않습니다. 식사 후 남은 음식에 대해서는 포장해 드릴 수 있지만 시간이 지날수록 육즙의 손실이 크기 때문에 맛이 현저하게 떨어집니다. 가급적 매장에서 다 드시고 가시는것을 권장합니다. 감사합니다:) (원산지 표기사항 / 돼지, 쌀-국내산)
Siheung-si, Eunhaeng-dong, 643-1 1층
돈카츠
돈카츠
카츠오모이 돈카츠 맛있게 먹는법!! 하나. 돈카츠 커팅 후 시간이 지날수록 육즙이 마르기 때문에 나오자마자 바로 드셔야 맛있어요. 둘. 고기의 단면을 돌판 위 화이트 트러플 소금에 듬뿍 묻혀 찍어드세요. 트러플 향이 취향에 맞지 않으실 경우, 앞에 준비되어 있는 히말라야 핑크소금과 후추를 뿌려 드시면 됩니다. 셋. 고추냉이와 명이나물을 곁들여 드세요.
두툼한 돼지고기에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 일본식 돈카츠입니다. 육즙이 풍부하고 고소한 맛이 특징입니다. 트러플 소금, 와사비, 명이나물 등과 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.6
72명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
Siheung-si, Eunhaeng-dong, 643-1 1층
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