KASA

전채부터 디저트까지 즐길 수 있는 스탠다드 코스입니다. 제철 식재료를 사용하고 스파이시한 풍미와 상큼한 산미를 더한 균형 잡힌 구성입니다. 특별한 식사나 모임에 추천합니다.

셰프의 고집이 담긴 호화로운 풀 코스입니다. 신선한 해산물과 고급 양고기 등 고급 식재료를 풍부하게 사용했습니다. 기념일 등 축하 자리에 최적입니다.

전채, 메인, 디저트, 음료가 포함된 풍성한 런치 코스입니다. 자신의 취향에 맞춰 요리를 선택할 수 있는 프리픽스 스타일입니다. 우아한 점심 시간을 즐기고 싶은 분께 안성맞춤입니다.

전채, 메인, 음료가 세트로 구성된 캐주얼한 런치 코스입니다. 간편하게 본격적인 요리를 즐길 수 있습니다. 일상적인 점심 식사나 가벼운 모임에 추천합니다.

그날의 엄선된 식재료를 사용한 셰프 특제 전채 모둠입니다. 환경을 고려한 지속 가능한 식재료를 적극적으로 사용하고 있습니다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

크게 썬 아이스버그 양상추에 진한 블루 치즈 드레싱을 뿌린 샐러드입니다. 앤초비 소스의 짭짤함과 견과류의 식감이 포인트입니다. 나이프와 포크로 잘라 드세요.

오리고기와 피스타치오를 함께 눌러 저온에서 조리한 테린입니다. 진한 감칠맛과 피스타치오의 고소함이 특징입니다. 곁들여 나오는 브리오슈와 피클과 함께 즐겨보세요.

단맛이 나는 봄 양배추와 신선한 가리비 관자를 사용한 테린입니다. 흰 아스파라거스 무스와 상큼한 오렌지 소스가 곁들여집니다. 봄의 방문을 느끼게 하는 섬세한 맛의 요리입니다.

멧돼지 고기와 아오리 오징어를 조합한 독특한 미트로프입니다. 고기의 감칠맛과 오징어의 식감이 절묘하게 어우러집니다. 크리미한 소스나 야채 퓨레와 함께 즐겨보세요.

매일 바뀌는 식재료를 사용한 셰프 특제 파스타입니다. 내용은 직원에게 문의해 주세요. 글루텐 프리 면으로 변경도 가능합니다.

그날의 엄선된 식재료를 사용한 메인 디쉬입니다. 환경을 고려한 지속 가능한 식재료를 주로 사용하고 있습니다. 셰프의 창의성이 돋보이는 요리를 즐겨보세요.

향긋하게 구운 삼치에 단맛이 나는 햇양파 퓨레를 곁들인 생선 요리입니다. 바지락의 감칠맛과 허브 향이 삼치의 맛을 돋보이게 합니다. 화이트 와인과 궁합이 좋습니다.

호주 빅토리아주산 방목 소고기 립아이 스테이크입니다. 살코기 본연의 진한 감칠맛과 적당한 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. 톡 쏘는 산마늘 매시드 포테이토와 함께 드세요.

단바 쿠로도리 닭가슴살을 저온 조리(수비드)하여 촉촉하고 부드럽게 완성한 요리입니다. 초리소나 蛍 오징어 등과 함께 복잡하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

부드러워질 때까지 천천히 익힌 양고기(풀드 램)입니다. 아시안 스타일 샐러드와 그린 소스와 함께 이국적인 맛을 즐길 수 있습니다.

큰 콜리플라워를 스테이크처럼 구워 코코넛 카레 소스를 곁들인 비건 요리입니다. 야채의 단맛과 향신료의 향이 식욕을 돋웁니다. 건강하면서도 만족감 있는 요리입니다.

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질을 토핑한 클래식 피자입니다. 심플하면서도 재료 본연의 맛을 살린 정통적인 맛입니다. 따뜻할 때 드세요.

야채를 듬뿍 사용한 비건 피자입니다. 케일과 올리브의 풍미와 치즈의 깊은 맛이 어우러집니다. 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.

버섯을 듬뿍 사용한 향긋한 피자입니다. 버섯의 감칠맛과 트러플의 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. 치즈와의 궁합도 좋습니다.

블루 치즈(록포르)를 사용한 진한 피자입니다. 치즈의 짭짤함과 꿀의 단맛이 절묘한 조화를 이룹니다. 와인과 함께 즐기기에도 좋습니다.

해산물을 듬뿍 토핑한 시푸드 피자입니다. 새우, 오징어, 바지락의 감칠맛이 토마토 소스에 녹아 있습니다. 차조기의 상큼한 향이 포인트입니다.

탱글탱글한 새우와 마늘 풍미가 어우러진 피자입니다. 약간 매콤한 소스와 고수의 에스닉한 향이 특징입니다. 맥주와 잘 어울리는 맛입니다.

국내산 소고기 100% 패티를 사용한 고급 햄버거입니다. 베이컨, 양상추, 토마토, 치즈를 넣어 푸짐합니다. 갓 튀긴 프렌치 프라이와 함께 드세요.

고품질 립아이 스테이크를 빵에 끼운 호화로운 샌드위치입니다. 허브 버터와 단맛이 나는 양파 잼이 고기의 맛을 돋보이게 합니다. 스테이크를 캐주얼하게 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

매콤하게 양념한 양고기를 야채와 함께 감싼 케밥 샌드위치입니다. 매콤한 소스와 고수의 향이 식욕을 자극합니다. 이국적인 맛입니다.

대두 고기를 사용한 건강한 비건 샌드위치입니다. 아보카도나 비트 등 야채도 듬뿍 들어 있습니다. BBQ 소스의 진한 양념으로 만족감이 있습니다.

바삭하게 튀긴 프렌치 프라이에 갈릭 솔트를 뿌린 사이드 메뉴입니다. 마늘의 고소한 향이 계속 당깁니다. 술안주나 식사 곁들임으로 좋습니다.

프렌치 프라이에 향긋한 트러플과 파르메산 치즈를 뿌린 고급 요리입니다. 풍부한 향과 치즈의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 자꾸 손이 가는 맛입니다.

제철 딸기를 다양한 조리법으로 표현한 디저트 플레이트입니다. 새콤달콤한 딸기와 화이트 초콜릿의 단맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 보기에도 화려하고 아름다운 요리입니다.

어린이가 좋아하는 함박 스테이크입니다. 부드러운 맛의 버섯 소스와 크리미한 매시드 포테이토를 곁들였습니다. 부드럽고 먹기 편한 요리입니다.

흰살 생선 튀김과 감자 세트입니다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 생선살을 즐길 수 있습니다. 특제 마일드 소스에 찍어 드세요.

바삭하게 튀긴 육즙 가득한 프라이드 치킨과 감자 모둠입니다. 고소한 튀김옷이 식욕을 돋웁니다. 손으로 들고 푸짐하게 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

다진 고기와 야채의 감칠맛이 녹아든 미트 소스 파스타입니다. 아이들도 먹기 쉬운 부드러운 맛으로 완성했습니다. 면의 종류는 날마다 바뀝니다.