칼리아나 레스토랑

땅콩과 참깨의 아삭한 식감으로 균형을 맞춘 약간 쓴 녹색 프로필을 가진 페니워스(Centella) 잎으로 만든 신선하고 아삭한 허브 샐러드 (G N S F).

매콤한 마라 페이스트에 볶은 감자. 얼얼한 사천 후추 맛이 특징입니다. 양파, 마늘, 참깨 등 향신료와 함께 제공됩니다.

신선한 허브와 향신료에 버무린 바삭하게 튀긴 멸치. 짭짤하고 매콤하며 쫄깃한 맛으로 간식이나 애피타이저로 즐겨 먹습니다.

신선한 야채와 튀긴 콩을 곁들인 삭힌 오리알. 새콤한 병아리콩과 레몬 소스로 양념했습니다.

구운 고기 완자와 다양한 재료를 매콤하고 얼얼한 마라 소스에 버무렸습니다. 땅콩과 참깨를 뿌렸습니다.

다양한 부위의 돼지고기를 사용한 매콤한 샐러드. 칠리 파우더, 라임 잎, 매콤한 드레싱으로 양념했습니다.

얇게 썬 돼지 머리 고기를 오이, 양파, 허브와 함께 버무렸습니다. 매콤한 칠리 소스와 향긋한 라임 잎으로 양념했습니다.

신선한 양파, 칠리, 고수와 함께 버무린 맛있는 건어물. 짭짤하고 매콤하며 쫄깃한 식감의 샐러드입니다.

구운 돼지 어깨살 조각을 상큼한 칠리와 라임 드레싱에 버무렸습니다. 양파와 토마토와 함께 제공됩니다.

참치와 양파, 토마토, 상추 등 신선한 샐러드 야채를 섞었습니다. 라임과 칠리로 양념하여 새콤하고 매콤한 맛을 더했습니다.

해산물 믹스를 매콤하고 신맛 나는 태국식 드레싱에 버무렸습니다. 신선한 라임 주스, 칠리, 양파, 토마토로 맛을 냈습니다.

목이 버섯과 야채를 넣고 매콤하고 신맛 나는 소스로 양념한 유리 국수 샐러드 (콩 버미첼리).

버미첼리 국수와 감자를 섞은 푸짐한 샐러드. 콩가루, 매콤한 소스, 삶은 계란과 함께 버무렸습니다.

양배추와 양파를 넣고 매콤한 소스로 버무린 노란 밀 국수. 맛있는 콩가루와 계란으로 풍성하게 만들었습니다.

두 가지 종류의 국수, 감자, 두부를 섞은 종합 샐러드. 콩가루, 매콤한 소스, 야채로 풍미와 식감을 더했습니다.

병아리콩과 땅콩 가루를 사용하여 고소하고 짭짤한 맛을 더한, 레몬을 핵심 재료로 한 새콤한 버마식 샐러드.

병아리콩과 타마린드 드레싱으로 만든 독특한 드레싱과 함께 제공되는, 잘게 썬 양배추와 함께 버무린 부드러운 두부. 새콤하고 고소한 맛을 제공합니다.

신선한 토마토 조각을 양파와 땅콩과 섞었습니다. 상큼한 라임과 고수 비네그레트로 양념했습니다.

피쉬 소스와 라임으로 양념한 잘게 썬 녹색 파파야 샐러드. 아삭한 식감과 신선함을 위해 긴 콩과 토마토를 포함합니다.

라카인 주의 파파야 샐러드 변형. 드레싱에 톡 쏘는 새우 페이스트를 사용하는 것이 특징입니다.

껍질을 벗기고 으깬 훈제 구운 가지와 신선한 허브. 피쉬 소스, 칠리, 양파로 양념했습니다.

바삭한 녹색 망고를 콩가루와 함께 버무린 샐러드. 칠리 파우더와 피쉬 소스로 양념하여 맵고 시고 짠맛의 균형을 맞췄습니다.

얇게 썬 튀긴 춘권을 양배추와 양파와 함께 샐러드로 버무렸습니다. 매콤한 칠리 소스로 양념했습니다.

맛있는 수프 요리. 일반적으로 맑거나 가벼운 육수 수프입니다.

전통적인 카렌(카인) 스타일 수프. 종종 제철 야채와 지역 허브를 맛있는 육수에 넣습니다.

부드러운 두부와 다양한 야채가 들어간 가볍고 건강한 수프. 부드럽고 편안한 옵션입니다.

탱글탱글한 어묵과 겨자 잎이 들어간 수프. 육수는 보통 맑고 짭짤하며 채소의 약간 후추 같은 맛이 납니다.

건어물 육수와 다양한 야채로 만든 맛있는 수프. 건어물은 깊고 감칠맛 나는 맛을 냅니다.

카양(로젤) 잎으로 끓인 닭고기 수프. 잎은 타마린드와 유사한 독특한 신맛을 국물에 더합니다.

렌틸콩과 버미첼리 국수가 들어간 푸짐한 수프. 짭짤하고 든든할 것입니다.

부드러워질 때까지 맛있는 소스에 졸인 가지. 졸인 액체의 풍미를 흡수한 부드러운 식감.

부드러운 두부와 신선한 아기 겨자 잎을 볶거나 조리한 요리. 부드러운 두부와 약간 아삭한 채소의 대비를 제공하는 요리입니다.

응아피(발효 생선 페이스트) 딥과 함께 제공되는 다양한 야채. 강하고 짭짤한 맛의 전통 버마식 반찬입니다.

향신료와 신맛 나는 재료로 볶은 오크라(레이디핑거). 아삭한 식감에 새콤하고 매콤한 맛을 더했습니다.

신선한 차요테 잎을 볶은 요리, 보통 마늘과 함께 조리합니다. 부드럽고 달콤한 맛의 간단한 녹색 채소 요리입니다.

부드럽고 맛이 좋아질 때까지 졸인 병아리콩. 종종 향신료와 양파로 준비됩니다.

함께 볶은 제철 야채 믹스. 신선한 맛과 아삭함을 유지하기 위해 가볍게 양념했습니다.

아삭한 죽순과 함께 볶은 신선한 로젤 잎. 독특한 신맛을 제공하는 요리입니다.

토마토와 발효 생선 페이스트(응아피)와 함께 볶은 야채. 짭짤하고 감칠맛이 나며 약간 새콤합니다.

버섯과 함께 볶은 물 시금치(캉콩). 마늘과 간장 맛이 나는 인기 있는 채소 요리입니다.

부드러운 두부와 쌀국수가 특징인 샨 스타일 국수 요리. 닭고기와 달콤한 간장 콩 페이스트와 함께 제공됩니다.

닭고기와 맛있는 단팥 페이스트를 곁들인 전통 샨 쌀국수. 수프 또는 건식 샐러드로 제공됩니다.

고기 완자와 메추리알이 들어간 맛있는 국물 수프. 콩 꼬투리와 야채가 포함되어 있습니다.

야채와 계란을 넣고 볶은 노란 국수. 볶아서 짭짤한 맛을 냈습니다.

마늘 오일에 버무린 간단하고 향긋한 국수. 닭고기 또는 돼지고기와 함께 제공됩니다.

독특한 신맛을 위해 절인 죽순과 함께 제공되는 샨 쌀국수. 닭고기와 콩 페이스트를 곁들입니다.

야채와 계란을 넣고 볶은 얇은 유리 국수 (버미첼리). 가볍지만 풍미가 좋습니다.

땅콩 기름으로 양념한 향긋한 밥 요리. 간단하고 향긋합니다.

바삭한 삼겹살 조각과 함께 찐 밥. 짭짤하고 든든한 식사입니다.

노란 완두콩(아바트 콩)으로 볶은 볶음밥. 미얀마에서 종종 아침 식사로 즐겨 먹습니다.

기름, 칠리, 다양한 토핑과 섞은 밥으로 구성된 버마식 밥 샐러드. '피에이'는 피에이 시의 스타일을 의미합니다.

야채 믹스 볶음밥. 고기 추가 가능.

매콤한 볶음밥, 말레이 또는 페라나칸의 영향을 받은 경우가 많습니다. 칠리를 사용한 강렬한 맛.

신선한 버마식 절인 차 잎 샐러드와 함께 찐 밥. 짭짤하고 시고 아삭한 맛의 조화입니다.

신선한 오징어를 새콤달콤한 소스에 볶았습니다. 쫄깃한 식감과 강렬한 맛.

다양한 야채와 함께 볶은 오징어. 해산물과 채소를 균형 있게 조화시킨 가벼운 옵션입니다.

마라 매운 페이스트로 조리한 오징어. 사천 후추 특유의 맵고 얼얼한 맛을 제공합니다.

진한 카레 소스로 조리한 새우. 향신료를 사용한 짭짤하고 향긋한 맛.

신선한 야채와 함께 볶은 새우. 새우의 단맛을 살린 균형 잡힌 요리입니다.

신선한 로젤 잎(친바웅)과 함께 볶은 새우. 달콤한 해산물과 신선한 채소의 고전적인 버마 조합입니다.

자두로 만든 상큼한 주스. 달콤하고 새콤합니다.

잘 익은 파파야로 만든 크리미하고 달콤한 주스.

어린 코코넛에서 나온 신선한 물. 자연적으로 달콤하고 수분을 공급합니다.

패션프루트로 만든 새콤하고 향긋한 주스. 매우 상쾌합니다.

신선하게 짜낸 레몬 주스. 시고 활력을 줍니다.

용과로 만든 생생한 주스. 약간 달콤합니다.

신선한 민트 잎과 섞은 레몬 주스. 시원한 음료입니다.

바나나로 만든 크리미한 주스 또는 스무디.

아보카도로 만든 크리미한 주스. 종종 달콤하게 만듭니다.

신선하게 짜낸 수박 주스. 달콤하고 갈증을 해소합니다.

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