Kaiseki Tempura Yokota Azabu
Kaiseki Tempura Yokota Azabu
Kaiseki Tempura Yokota Azabu
Japan, 〒106-0046 Tokyo, Minato City, Motoazabu, 3 Chome−11−3 パティオ麻布十番Ⅱ三階
이달의 추천
【니가타】츠루카메
【新潟】鶴齢
준마이슈 초카라구치 니혼슈도 비공개/산도 비공개 년에 한 번 늦봄에 발매되는 "미야마니시키"로 빚은 준마이 원주. 원주다운 맛의 두께와 초카라구치라는 이름 그대로의 깔끔함은, 차갑게 마시면 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
니가타현의 지역 사케. 쌀의 감칠맛과 산미의 균형이 좋고, 담려카라구치(담백하고 깔끔한 맛)의 맛이 특징. 차갑게 마셔도 데워 마셔도 즐길 수 있는 사케입니다.
¥1,500
≈ $10.00【시마네】이즈모 갓산
【島根】出雲月山
준마이 료카 ~료카~ 니혼슈도 비공개/산도 비공개 시마네현산 고햐쿠고시를 사용하여 양조한, 깔끔하고 상큼한 여름용 준마이슈입니다. 쌀의 감칠맛과 날카로운 끝맛, 상큼한 산미가 여름의 피로를 풀어주는 식중주입니다.
시마네현의 사케. 여름용으로 양조된 준마이슈로, 깔끔한 목넘김과 상큼한 산미가 특징. 더운 계절에 차갑게 마시는 것을 추천합니다.
¥1,500
≈ $10.00【후쿠이】본 니혼노 츠바사
【福井】梵 日本の翼
일본 정부 전용기 공식 기내주 효고현의 특A 지구산 계약 재배 야마다니시키를 사용하여 0도 이하에서 약 2년간 숙성된, 정미보합 20%의 준마이 다이긴죠와 정미보합 35%의 준마이 다이긴죠를, 출하 직전에 1:1 비율로 블렌딩된 준마이 다이긴죠입니다.
후쿠이현의 프리미엄 사케. 정부 전용기 기내주로도 채택된 실적이 있으며, 화려한 향과 깊고 부드러운 맛이 특징인 준마이 다이긴죠입니다.
¥3,500
≈ $22.00시치켄 스파클링 야마노카스미
七賢 スパークリング山ノ霞
전통적인 사케 양조 기술을 살리면서도, 사케의 가능성에 도전한 한 병. 희미하게 안개처럼 떠 있는 오리(술지게미) 속에 피어오르는, 병내 2차 발효 특유의 섬세한 거품, 과일 향의 긴죠 향. 시치켄의 새로운 맛을 경험해 보세요.
병내 2차 발효로 인한 섬세한 거품을 즐길 수 있는 스파클링 사케. 과일 향과 쌀의 단맛이 조화된 샴페인 같은 목넘김입니다.
¥9,000
≈ $58.00사케
【야마가타】쿠도키죠즈 바쿠렌
【山形】くどき上手ばくれん
긴죠 초카라구치 니혼슈도 20 산도 1.0
야마가타현의 초카라구치 긴죠주. 깔끔한 목넘김과 은은한 과일 향이 공존하는, 식사를 돋우는 맛입니다.
¥1,200
≈ $8.00【기후】텐료 특별 준마이 히기리
【岐阜】天領 特別純米 飛切り
니혼슈도 +4 산도 1.4
기후현의 특별 준마이슈. 쌀 본래의 풍만한 감칠맛과 적절한 산미가 조화된 균형 잡힌 맛입니다.
¥1,200
≈ $8.00【후쿠이】쿠로룡 준마이 긴죠
【福井】黒龍 純米吟醸
니혼슈도 +3 산도 1.3
후쿠이현의 명주. 고급스러운 과일 향과 투명한 맛이 특징이며, 깔끔한 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥1,400
≈ $9.00【가고시마】텐푸 준마이 긴죠
【鹿児島】天賦 純米吟醸
니혼슈도 / 산도 비공개
가고시마현산 준마이 긴죠주. 쇼츄 양조 기술을 살린 양조장에서 빚은, 화려한 향과 부드러운 단맛이 특징인 사케입니다.
¥1,500
≈ $10.00【아오모리】덴슈 특별 준마이슈
【青森】田酒 特別純米酒
니혼슈도 +3 산도 1.5
아오모리현을 대표하는 명주. 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지면서도 뒷맛은 깔끔하여 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥1,500
≈ $10.00【니가타】쿠보타 준마이 다이긴죠 만쥬
【新潟】久保田 純米大吟醸 萬寿
니혼슈도 +2 산도 1.2
쿠보타 시리즈의 최고봉. 화려하고 겹겹이 쌓인 향과 깊고 부드러운 맛을 즐길 수 있는 특별한 준마이 다이긴죠입니다.
¥2,000
≈ $13.00【미에】사쿠 에키잔잇테키스이
【三重】作 槐山一滴水
니혼슈도 / 산도 비공개
미에현의 프리미엄 사케. 화려한 향과 투명한 아름다운 맛으로, 여운까지 길게 즐길 수 있는 한 병입니다.
¥2,000
≈ $13.00맥주
아사히 프리미엄 생맥주 쥬쿠센
アサヒ プレミアム生ビール 熟撰
엄선된 재료를 사용한 프리미엄 드래프트 맥주. 깊은 바디감과 고급스러운 향이 특징입니다.
¥1,500
≈ $10.00위스키
(락/물 희석/하이볼)
캐나디안
カナディアン
캐나다산 위스키. 가볍고 거부감 없는 부드러운 맛이 특징입니다.
¥1,200~
부쉬밀스 10년 (아이리시)
ブッシュミルズ 10年 (アイリッシュ)
아일랜드 싱글 몰트 위스키. 꿀과 바닐라 같은 달콤한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
¥1,500~
우드포드 리저브 (버번)
ウッドフォードリザーブ (バーボン)
미국 켄터키주의 버번 위스키. 풍부하고 강렬한 맛과 드라이 과일 및 향신료의 복합적인 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,800~
화이트 와인
글라스/병
【칠레】파누르 샤르도네
【チリ】パヌール シャルドネ
칠레산 화이트 와인. 샤르도네 품종을 사용했으며, 풍부한 과일 맛과 적절한 산미를 즐길 수 있습니다.
¥1,600~
【뉴질랜드】아라
【ニュージーランド】アーラー
소비뇽 블랑 100%
뉴질랜드산 화이트 와인. 소비뇽 블랑 품종 특유의 허브와 감귤류의 신선한 향이 특징입니다.
¥2,000~
【프랑스】마콩 빌라주
【フランス】マコン・ヴィラージュ
샤르도네 100%
프랑스 부르고뉴 지방의 화이트 와인. 샤르도네 100%로 만들어졌으며, 미네랄감과 풍만한 과일 맛을 즐길 수 있습니다. 병으로 제공됩니다.
¥12,000
≈ $77.00【프랑스】알자스 리슬링
【フランス】アルザス リースリング
리슬링 100%
프랑스 알자스 지방의 화이트 와인. 리슬링 품종 특유의 화려한 향과 깔끔한 산미가 특징인 드라이 와인입니다. 병으로 제공됩니다.
¥13,000
≈ $83.00【프랑스】샤블리 담 뮈르
【フランス】シャブリ ダム・ナチュール
샤르도네 100%
프랑스 샤블리 지역의 화이트 와인. 깔끔한 산미와 미네랄감이 돋보이는 우아한 맛입니다. 병으로 제공됩니다.
¥15,000
≈ $96.00쇼츄
쿠로키리시마 (고구마)
黒霧島 (芋)
미야자키현의 유명한 고구마 쇼츄. 흑국 누룩 담금 특유의 걸쭉한 단맛과 깔끔한 끝맛이 특징입니다.
¥1,000
≈ $6.00토노호잔 (고구마)
富乃宝山 (芋)
가고시마현의 고구마 쇼츄. 감귤류 같은 화려한 향이 특징이며, 고구마 쇼츄 특유의 맛을 느끼지 못하게 하는 세련된 맛입니다.
¥1,000
≈ $6.00시치다 (보리)
七田 (麦)
사가현의 보리 쇼츄. 보리 본래의 구수한 향과 감칠맛을 이끌어낸 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ $6.00핫카이산 요로코노치카라
八海山 宜有千萬
유명한 사케 "핫카이산"의 양조장에서 만든 쌀 쇼츄. 청주 효모와 황국을 사용한 긴죠주 같은 화려한 향이 특징입니다.
¥1,000
≈ $6.00우롱 하이
鳥龍ハイ
우롱차에 희석한 쇼츄 칵테일. 깔끔하고 식사의 기름기를 씻어주어 요리와 잘 어울립니다.
¥850
≈ $5.00녹차 하이
緑茶ハイ
쇼츄를 녹차로 희석한 칵테일. 녹차의 떫은맛과 향으로 깔끔하게 마실 수 있는 일본의 대중적인 마시는 방법입니다.
¥850
≈ $5.00레몬 사워
レモンサワー
쇼츄를 탄산수와 레몬즙으로 희석한 상쾌한 칵테일. 신맛과 탄산의 자극으로 리프레시할 수 있습니다.
¥850
≈ $5.00과실주
(락/물 희석/온수 희석/탄산수 희석)
코자에몬 유즈슈
小左衛門 柚子酒
유자의 상큼한 향과 신맛을 즐길 수 있는 과실주. 너무 달지 않아 식사와도 잘 어울리는 맛입니다.
¥1,000~
우메노야도 아라고시 우메슈
梅乃宿 あらごし梅酒
매실 과육을 블렌딩한, 농후하고 걸쭉한 목넘김의 매실주. 디저트 같은 만족감을 즐길 수 있습니다.
¥1,000~
우메노야도 아라고시 미캉슈
梅乃宿 あらごしみかん酒
귤 과육이 듬뿍 들어간 리큐르. 쥬시한 귤의 단맛과 신맛이 그대로 담긴 신선한 맛입니다.
¥1,000~
CRAFT BREW TEA
궁극의 싱글 오리진을 마루시치 제차의 전용 공장에서 병입
히가시야마 야부키타
東山 やぶきた
<후카무시 센차> HIGASHIYAMA YABUKITA <Deep Steamed Sencha> 히가시야마 야부키타 <후카무시 센차> 시즈오카현 카케가와시 히가시야마 지역 찻잎 (품종/Variety : 야부키타/Yabukita) 전국 굴지의 후카무시 차 명산지에서 온 최고의 깊은 맛이 우러나는 풍미
최고급 병입 차. 시즈오카현 카케가와산 후카무시 차를 사용했으며, 농후한 바디감과 단맛이 특징입니다. 와인처럼 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,200~
쿠라타 사야마카오리
蔵田 さやまかおり
<센차> KURATA SAYAMAKAORI <Sencha "Orthodox"> 쿠라타 사야마카오리 <센차> 시즈오카현 후지에다시 쿠라타 지역 찻잎 (품종/Variety : 사야마카오리/Sayamakaori) 화려한 시들음 향으로 요리에 꽃을 더해주는 일본 차
고급 병입 차. 시즈오카현 후지에다산 찻잎 사용. 꽃 같은 화려한 향이 특징이며, 식사와의 페어링에 최적입니다.
¥1,000~
Mt. FUJI 코슌
Mt. FUJI 香駿
<센차> Mt. FUJI Koushun <Sencha "Orthodox"> 후지산 코슌 <센차> 시즈오카현 후지산 기슭 지역 찻잎 (품종/Variety : 코슌/Koushun) 요리의 맛을 돋우는 섬세한 향과 여운
후지산 기슭에서 자란 희귀 품종 "코슌"을 사용한 병입 차. 허브 같은 청량감 있는 향과 길게 지속되는 여운이 특징입니다.
¥1,000~
료고우치 와코차
両河内 和紅茶
<일본 홍차> RYOUGOUCHI WAKOCHA <Japanese Black Tea> 료고우치 일본 홍차 <일본 홍차> 시즈오카현 시즈오카시 시미즈구 료고우치 지역 찻잎 료고우치의 여름 따온 찻잎으로 만든 풀바디 일본 홍차
일본산 홍차(와코차) 병입 차. 떫은맛이 적고 자연스러운 단맛과 부드러운 목넘김이 특징인 풀바디 타입입니다.
¥1,000~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.3
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