Jojoen Shinjuku Central East Exit Branch












Jojoen Shinjuku Central East Exit Branch
죠죠엔의 야키니쿠는 "센 불에 살짝 구워" 먹을 때 가장 맛있습니다.
Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−27−10 Musashino Building, 7F
1 소혀 소금구이 : 소금에 절인 소혀 구이
1 タン塩焼 : Salted beef tongue
인기 최고.
소금으로만 간단하게 양념한 클래식한 소혀. 쫄깃하면서도 아삭한 독특한 식감을 가지고 있습니다. 빨리 구워서 레몬즙에 찍어 먹는 것이 가장 좋습니다.
2 고급 소혀 파 소금구이 : 파채를 곁들인 고급 소혀 소금구이
2 上ネギタン塩焼 : Deluxe salted beef tongue with shredded leek
얇게 썬 소혀에 파를 싸서 구워 먹는 고급 요리입니다.
양념 파채를 곁들인 고급 소혀 슬라이스. 풍미 좋은 파채가 풍부한 고기 맛을 보완합니다. 파채가 안에 있도록 조심스럽게 구우세요.
3 두툼하게 썬 고급 소혀 소금구이 : 두툼하게 썬 고급 소혀 소금구이
3 上タン厚切塩焼 : Thick sliced deluxe salted beef tongue
한정 수량. 두툼하게 썬 소혀를 즐기세요.
최고급 소혀를 두툼하게 썬 것입니다. 만족스러운 고기 맛과 육즙이 풍부한 식감을 제공합니다. 속까지 익도록 천천히 구우세요.
4 특선 소혀 소금구이 : 특선 소혀 소금구이
4 特選タン塩焼 : Super deluxe salted beef tongue
최고 등급의 소혀. 매우 부드럽고 마블링이 뛰어납니다. 입안에서 녹는 듯한 풍부하고 풍미 좋은 맛입니다.
5 소혀 소금구이 삼점 모듬 : 세 종류의 소혀 소금구이 모듬
5 タン塩三点盛 : Three kinds salted beef tongue assortment
소금에 절인 소혀, 파채를 곁들인 고급 소혀, 두툼하게 썬 고급 소혀 모듬.
세 가지 스타일의 소혀 모듬. 식감과 조리법을 비교하기에 완벽합니다. 나누어 먹기 좋습니다.
6 갈비 구이 : 소갈비 구이
6 カルビ焼 : Beef ribs
야키니쿠의 왕. 은은하게 단맛이 나는 소갈비.
일반 소갈비, 즉 갈비. 지방이 마블링되어 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다. 달콤하고 풍미 좋은 양념에 재웠습니다.
7 고급 갈비 구이 : 고급 소갈비 구이
7 上カルビ焼 : Deluxe beef ribs
더 나은 마블링을 가진 고품질 소갈비. 일반 갈비보다 더 부드럽고 풍미가 좋습니다. 살짝 구워 녹는 지방을 즐기세요.
8 특선 갈비 구이 : 특선 소갈비 구이
8 特選カルビ焼 : Super deluxe beef ribs
최상급 소갈비, 뛰어난 시모후리 (마블링). 특별히 부드럽고 풍부합니다. 고급 야키니쿠 경험입니다.
9 갈비 삼점 모듬 : 세 종류의 소갈비 모듬
9 カルビ三点盛 : Three kinds beef ribs assortment
소갈비, 고급 소갈비, 특선 소갈비 모듬.
일반, 고급, 특선 소갈비 모듬. 고기 등급의 차이를 맛볼 수 있습니다. 갈비 애호가에게 추천합니다.
10 지방 갈비 구이 : 지방이 많은 소갈비 구이
10 脂身カルビ焼 : Fatty beef ribs
군침 도는 지방의 맛.
지방 함량이 높은 소갈비 부위. 구우면 지방이 녹아 풍미 좋은 육즙이 터져 나옵니다. 매우 진하고 든든합니다.
11 안창살 구이 : 소 안창살 구이
11 ハラミ焼 : Beef outside skirt
육즙이 풍부하고 맛있으며 강력 추천합니다.
횡격막 부위인 안창살. 더 어두운 고기로 강하고 소고기 풍미가 있으며 부드러운 식감입니다. 갈비보다 기름기가 적지만 매우 육즙이 풍부합니다.
12 항아리 양념 안심 곁살 구이 : 양념한 소 안심 곁살 구이
12 壺漬ヒレサイド焼 : Marinated beef fillet side muscle (chain)
육즙이 풍부한 안창살을 질감을 살려 조심스럽게 양념했습니다.
항아리에 양념한 안심 곁살. 양념이 고기를 부드럽게 하고 깊은 풍미를 더합니다. 캐러멜화될 때까지 구우세요.
13 항아리 양념 안창살 구이 : 양념한 소 안창살 구이
13 壺漬ハラミ焼 : Marinated beef outside skirt
육즙이 풍부한 안창살을 질감을 살려 조심스럽게 양념했습니다.
항아리에 소스와 채소를 넣고 양념한 안창살. 오래 양념하여 고기가 매우 부드럽습니다. 달콤하고 풍미 좋은 맛입니다.
14 항아리 양념 갈비 구이 : 양념한 소갈비 구이
14 壺漬カルビ焼 : Marinated beef ribs
채소를 곁들인 양념 소갈비 중 가장 맛있는 두툼한 부위.
두툼하게 썬 소갈비를 항아리에 양념했습니다. 소스와 채소의 풍미가 가득합니다. 겉이 약간 타고 바삭해질 때까지 구우세요.
15 특선 소다레 등심 구이 : 살짝 구운 등심 (소다레 컷)
15 特選すだれ肩ロース焼 : Lightly roasted chuck (Sudare-cut)
독특한 육즙의 고기.
특수 '소다레' (격자무늬) 패턴으로 썬 등심. 이 썰기 기법은 균일한 조리와 부드러움을 보장합니다. 매우 육즙이 풍부하고 시각적으로 인상적입니다.
16 등심 구이 : 등심 구이
16 赤身ロース焼 : Strip loin
지방이 적은 등심 소고기. 과도한 지방 없이 깔끔하고 고기 맛이 좋습니다. 갈비에 비해 가벼운 선택입니다.
17 상로스 박박 굽기 : 고급 등심
17 上ロース薄切焼 : Deluxe loin
빠른 구이를 위해 얇게 썬 육즙이 풍부한 안창살. 부드럽고 섬세한 식감. 보통 밥이나 채소에 싸서 먹습니다.
18 어깨 등심 두툼하게 구이 : 두툼하게 썬 어깨 등심 구이
18 肩ロース厚切焼 : Thick sliced shoulder loin
두툼하게 썬 어깨 등심. 살코기와 지방의 균형이 잘 잡힌 풍부한 풍미. 씹는 맛이 좋습니다.
19 안심 구이 : 소 안심 구이
19 ヒレ焼 : Beef fillet
가장 부드러운 부위인 안심. 지방이 적고 순하고 섬세한 풍미. 너무 익지 않도록 부드럽게 구우세요.
20 고급 안심 구이 : 고급 소 안심 구이
20 上ヒレ焼 : Deluxe beef fillet
최고급 안심 부위. 일반 안심보다 훨씬 부드럽습니다. 고급스럽고 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.
21 고급 등심 파 소금구이 : 파채를 곁들인 고급 등심 소금구이
21 上赤身ネギロース塩焼 : Deluxe salted strip loin with shredded leek
파채를 곁들인 고급 등심 소금구이. 가볍고 풍미가 좋습니다. 파채가 좋은 아삭함과 향을 더합니다.
22 특선 등심 구이 : 특선 등심 구이
22 特選サーロイン焼 : Super deluxe sirloin
최고급 등심 부위. 마블링이 뛰어나고 매우 육즙이 풍부합니다. 입안에서 퍼지는 풍부한 소고기 풍미.
23 특선 파 등심 소금구이 : 파채를 곁들인 특선 등심 소금구이
23 特選ネギサーロイン薄切塩焼 : Super deluxe salted sirloin with shredded leek
얇게 썬 특선 등심과 소금에 절인 파. 등심의 풍부함과 파의 신선함을 결합했습니다. 빨리 구우세요.
24 특선 샤토브리앙 : 특선 안심 (샤토브리앙)
24 特選シャトーブリアン : Super deluxe fillet (Chateaubriand)
안심의 중심 부위인 샤토브리앙. 소고기 중 가장 희귀하고 부드러운 부위. 궁극의 고급 스테이크 경험입니다.
25 엄선 삼점 모듬 : 특별히 엄선한 세 종류의 와규
25 厳選三点盛 : Specially selected three kinds of Wagyu beef
특선 등심, 특선 소갈비, 고급 안심 모듬.
최고의 와규 부위를 프리미엄으로 모았습니다. 등심, 갈비, 안심을 포함합니다. 최고 품질의 일본 소고기를 즐기기에 완벽한 방법입니다.
26 상미노 구이 (양념) : 고급 소 양념 구이
26 上ミノ焼 (たれ味) : Deluxe beef rumen (marinated in sauce)
소의 첫 번째 위 (양). 두껍고 쫄깃하며 아삭한 식감. 풍미 좋은 양념에 재워 잡내를 없앴습니다.
27 파 상미노 매콤 소금구이 : 파채를 곁들인 고급 소 양념 매콤 소금구이
27 ネギ上ミノ辛口塩味 : Deluxe beef rumen with shredded leek (spicy seasoning)
매콤한 소금으로 양념한 소 양과 파를 곁들인 요리. 매콤함이 아삭한 고기에 풍미를 더합니다. 술과 함께 즐기기 좋습니다.
28 고급 소 내장 (양념) : 고급 소 내장 (양념)
28 上ホルモン焼 (たれ味) : Deluxe beef intestines (marinated in sauce)
최상의 식감을 위해 지방 부분을 위로 향하게 하여 굽습니다.
콜라겐과 지방이 풍부한 소장. 쫄깃한 식감과 기름진 육즙이 터집니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 완전히 구우세요.
29 파 고급 내장 매콤 소금구이 : 파채를 곁들인 고급 소 내장 매콤 소금구이
29 ネギ上ホルモン辛口塩味 : Deluxe beef intestines with shredded leek (spicy seasoning)
매콤한 소금 양념 소 내장. 매콤함이 지방의 풍부함을 더합니다. 파채와 함께 제공됩니다.
30 고급 소간 구이 (양념) : 고급 소간 구이 (양념)
30 上レバー焼 (たれ味) : Deluxe beef liver (marinated in sauce)
철분 미네랄이 풍부한 영양 만점 1위. 잘 구워서 즐기세요.
양념한 신선한 소간. 풍부하고 크리미하며 독특한 철분 맛. 먹기 전에 완전히 익혀야 합니다.
31 고급 소간 두툼하게 소금구이 (참깨 소금 소스 곁들임) : 고급 소간 두툼하게 소금구이 (참깨 소금 소스 곁들임)
31 上レバー厚切塩焼 (ごま塩だれ添え) : Deluxe salted beef liver thick slice (with sesame salt sauce)
저희 참깨 소스는 간 고기에 완벽하게 어울립니다. 잘 구워서 즐기세요.
두툼하게 썬 소간을 소금과 참기름 소스와 함께 제공합니다. 참기름이 풍미를 향상시킵니다. 속이 색이 변할 때까지 잘 익히세요.
32 내장 삼점 모듬 (양념) : 세 종류의 소 내장 모듬 (양념)
32 ホルモン三点盛 (たれ味) : Three kinds beef intestines assortment (marinated in sauce)
고급 소 양, 고급 소 내장, 고급 소 간 모듬.
양념에 재운 양, 내장, 간 등 내장 모듬. 다양한 식감을 즐기는 분들에게 이상적입니다.
43 김치 (배추) : 김치
43 キムチ (白菜) : Kimchi
간단한 중국 배추김치.
고추를 곁들인 전통 발효 배추. 맵고 시큼하며 아삭합니다. 야키니쿠의 클래식한 곁들임입니다.
44 깍두기 (무) : 깍둑썰기한 무김치
44 カクテキ (大根) : Cubed radish kimchi
달콤하고 매콤한 무김치.
깍둑썰기한 무로 만든 깍두기. 아삭한 식감에 상큼하고 약간 달콤하며 매콤한 맛입니다.
45 오이김치 : 오이김치
45 オイキムチ (胡瓜) : Cucumber kimchi
상큼한 오이김치.
오이소박이, 속을 채운 오이김치. 아삭하고 상큼하며 순한 매운맛. 입가심하기 좋습니다.
46 셀러리 김치 : 셀러리 김치
46 セロリキムチ : Celery kimchi
신선한 셀러리 줄기로 만든 김치. 독특한 향긋한 아삭함과 매콤한 풍미를 제공합니다. 전통 김치에 대한 현대적인 변형입니다.
47 청채 김치 (매콤함) : 청채 김치 (매콤함)
47 青菜キムチ (辛口) : Green vegetable kimchi (spicy)
매콤한 발효 잎채소. 비타민이 풍부하고 강한 고추 맛이 납니다. 풍미가 독특합니다.
48 토마토 김치 : 토마토 김치
48 トマトキムチ : Tomato kimchi
김치 양념으로 양념한 신선한 토마토. 육즙이 많고 달콤하며 매콤합니다. 상큼한 애피타이저입니다.
49 오징어 김치 : 오징어 김치
49 いかキムチ : Squid kimchi
매콤한 김치 소스로 양념한 생 오징어 채. 해산물의 단맛과 쫄깃한 식감. 사케나 맥주와 잘 어울립니다.
50 김치 모듬 : 김치 모듬
50 キムチ盛合せ : Assorted Kimchi
모든 김치 모듬.
배추, 무, 오이 등 다양한 종류의 김치 모듬. 다양한 맛을 시도하기에 가장 좋은 방법입니다.
물김치
ムルキムチ : Water Kimuchi
차가운 새콤한 국물 (동치미)에 담긴 김치. 덜 맵고 매우 상큼합니다. 국수나 기름진 고기와 함께 자주 먹습니다.
51 죠죠엔 샐러드 : 죠죠엔 샐러드
51 叙々苑サラダ : JOJOEN Salad
죠죠엔 인기 메뉴 1위.
죠죠엔의 유명한 풍미 좋은 참깨 드레싱으로 버무린 시그니처 그린 샐러드. 아삭한 상추와 오이. 꼭 주문해야 할 반찬입니다.
52 생 김치 샐러드 : 김치 샐러드
52 生キムチサラダ : Kimchi Salad
매콤한 김치 드레싱으로 버무린 신선한 샐러드 채소. 샐러드의 아삭함과 김치의 풍미를 결합했습니다.
53 미역 샐러드 : 미역 샐러드
53 ワカメサラダ : Seaweed salad
미네랄이 풍부한 해조류 (미역) 샐러드. 가벼운 비네그레트 드레싱. 부드러운 식감과 바다의 풍미.
54 청고추 파 무침 : 파와 청고추 무침
54 青唐辛子ネギ和え : Green chili with leek
매콤한 피망과 흰 파채 샐러드. 고기와 잘 어울립니다.
매콤한 파채와 청고추 무침. 매우 날카롭고 강렬합니다. 구운 고기의 풍미를 향상시킵니다.
55 쌈채소 : 한국 상추
55 サンチュ : Korean lettuce
고기와 밥을 상추에 싸서 맛있는 특제 된장과 함께 드세요.
신선한 상추 바구니 (쌈채소). 구운 고기, 밥, 된장과 함께 싸서 먹습니다. 식사에 신선함을 더합니다.
56 깻잎 장아찌 (작은 밥 포함) : 양념한 깻잎 (작은 밥 포함)
56 えごまの葉漬 (小ライス付) : Marinated sesame leaves (with small rice bowl)
간장과 양념에 재운 깻잎. 밥과 함께 제공됩니다. 잎에는 독특한 민트 향과 허브 향이 있습니다.
57 육회 : 육회
57 ユッケ : Yukhoe
고기를 소스에 버무려 채소에 싸서 드세요. (계란 노른자 포함) 어린이, 노인 또는 몸이 좋지 않은 분은 섭취를 삼가시기 바랍니다. 모든 상황에서 날고기를 섭취하는 것은 식중독의 위험을 감수하는 것임을 알려드립니다.
한국식 육회. 얇게 썬 날고기를 양념하고 계란 노른자를 얹었습니다. 풍부하고 크리미하며 풍미가 좋습니다.
58 등심 냉샤브샤브 : 등심 냉샤브샤브
58 サーロイン冷しゃぶ : Sirloin cold shabu shabu
삶아서 차갑게 식힌 등심 소고기 슬라이스. 차갑게 제공되며 딥 소스를 곁들입니다. 상큼하고 부드러운 고기 요리입니다.
59 해물 파전 : 해물 파전 (한국식 팬케이크)
59 海鮮チヂミ : Seafood buchimgae (Korean pancake)
해산물과 파를 넣은 맛있는 한국식 팬케이크. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 간장 식초 딥과 함께 제공됩니다.
60 꼬리찜 : 찐 소꼬리
60 テール蒸し : Boiled oxtail
찐 소꼬리 살. 뼈에서 쉽게 떨어지는 부드럽고 젤리 같은 식감. 순하고 풍미 좋은 맛입니다.
61 전복 차완무시 : 전복 차완무시
61 あわびの茶碗蒸し : Abalone chawanmushi
전복을 넣은 찐 부드러운 계란찜. 비단처럼 부드러운 식감과 조개류의 고급스러운 맛. 따뜻하게 제공됩니다.
62 마늘 튀김 : 마늘 튀김
62 ニンニク素揚げ : Fried garlic
통마늘을 황금빛이 될 때까지 튀겼습니다. 부드럽고 달콤하며 견과류 맛이 나며 날것의 매운맛이 없습니다. 에너지를 얻기에 좋습니다.
63 잡채 : 잡채
63 チャプチェ : Japchae
간장과 참기름으로 양념한 채소와 고기를 섞은 볶음 당면. 달콤하고 풍미가 좋습니다.
64 가리비와 해파리 냉채 : 가리비와 해파리 냉채
64 ホタテとクラゲの和え物 : Scallop and jelly fish appetizer
가리비 회와 해파리 냉채. 부드러운 가리비와 아삭한 해파리의 흥미로운 대조. 상큼한 맛입니다.
65 흰 백엽 : 흰 백엽
65 白センマイ : Beef omasum white
식초 된장 (초장)과 함께. 다른 것을 찾는 분들을 위해.
삶아서 준비한 소의 세 번째 위 (양). 흰색을 위해 철저히 세척했습니다. 아삭한 식감, 달콤한 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
66 죠죠엔 계란말이 : 죠죠엔 계란말이
66 叙々苑玉子焼 : JOJOEN Rolled-egg omelet
일본식 계란말이 (다시마키 타마고). 다시마 육수로 만든 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 풍미가 좋고 약간 달콤합니다.
67 생 미역 나물 : 양념한 미역 나물
67 生ワカメのナムル : Seasoned seaweed namul
참기름과 양념으로 양념한 신선한 생 해조류. 미끄러운 식감의 간단하고 건강한 반찬입니다.
68 나물 : 나물 (양념 채소)
68 ナムル : Namul (seasoned vegetables)
참기름으로 양념한 다채로운 채소 모듬.
참기름과 소금으로 양념한 삶은 채소 (콩나물, 시금치 등) 모듬. 한국의 대표적인 반찬입니다.
69 구운 김 : 구운 김
69 焼きのり : Toasted seaweed
바삭하게 구운 김을 특별 참기름으로 즉석에서 구워 드립니다.
참기름과 소금으로 구운 건조 김. 바삭하고 풍미가 좋습니다. 밥과 함께 또는 간식으로 드세요.
70 창자젓 : 창자젓
70 チャンジャ : Pickled fish innards
매콤하게 소금에 절인 대구 내장.
매콤하게 소금에 절인 대구 내장 (창자젓). 쫄깃한 식감에 매우 강하고 짜고 매운 맛. 술과 함께 즐기기에 완벽합니다.
71 차가운 두부 : 차가운 두부
71 冷奴 : Cold tofu
특제 드레싱을 곁들인 차가운 두부. (중간 매운맛)
토핑과 매콤한 드레싱을 곁들인 차가운 부드러운 두부. 가볍고 건강한 애피타이저입니다.
72 은반 냉면 (얇은 면) : 죠죠엔 특선 냉면 (얇은 면/메밀가루 사용)
72 銀盤冷麺 (細麺) : JOJOEN Special cold noodles (thin noodles/using soba buckwheat flour)
모든 국수는 밀가루를 사용합니다. 육수가 풍부한 가벼운 수프.
냉면, 차가운 육수의 차가운 국수. 메밀로 만든 얇고 쫄깃한 국수. 식초와 겨자를 곁들여 제공됩니다.
73 은반 냉면 (굵은 면) : 죠죠엔 특선 냉면 (굵은 면/계란 사용)
73 銀盤冷麺 (太麺) : JOJOEN Special cold noodles (thick noodles/using egg)
계란으로 만든 두꺼운 식감의 냉면. 쫄깃하고 든든합니다. 차갑고 풍미 좋은 육수에 제공됩니다.
74 물냉면 (얇은 면) : 냉면 (얇은 면/메밀가루 사용)
74 ムル冷麺 (細麺) : Cold noodles (thin noodles/using soba buckwheat flour)
마지막 코스로 좋은 선택입니다.
메밀로 만든 클래식한 냉면. 구운 고기를 많이 먹은 후 입가심하기에 상큼합니다.
75 물냉면 (얇은 면) : 냉면 (얇은 면/메밀가루 사용)
75 ムル冷麺 (太麺) : Cold noodles (thick noodles/using egg)
더 두꺼운 계란 베이스 냉면. 차가운 육수에 제공됩니다. 든든하고 시원한 요리입니다.
76 비빔면 (얇은 면) : 비빔면 (매콤함) (얇은 면/메밀가루 사용)
76 ビビン麺 (細麺) : Bibim noodles (spicy) (thin noodles/using soba buckwheat flour)
고추장 소스로 비빈 국수.
비빔 냉면, 국물 없는 매콤한 냉면. 고추장 (고추장)으로 비벼 먹습니다. 달콤하고 맵고 새콤합니다.
77 비빔면 (굵은 면) : 비빔면 (매콤함) (굵은 면/계란 사용)
77 ビビン麺 (太麺) : Bibim noodles (spicy) (thick noodles/using egg)
두꺼운 계란면을 매콤한 고추장 소스로 비벼 먹는 요리. 풍미가 좋고 매콤합니다.
78 육회장면 (굵은 면) : 육회장면 (매콤함) (굵은 면/계란 사용)
78 ユッケジャン麺 (太麺) : Yukhoejang noodles (spicy) (thick noodles/using egg)
채소와 두꺼운 국수가 들어간 매콤한 소고기 수프. 육수가 진하고 매콤합니다. 매우 따뜻합니다.
79 갈비면 (굵은 면) : 소갈비면 (굵은 면/계란 사용)
79 カルビ麺 (太麺) : Beef ribs noodles (thick noodles/using egg)
부드러운 소갈비가 들어간 국수 수프. 육수가 풍미가 좋고 고기 맛이 납니다. 든든한 한 그릇 식사입니다.
80 곰탕면 (굵은 면) : 곰탕 (소고기 및 내장) 국수 (굵은 면/계란 사용)
80 コムタン麺 (太麺) : Gomtang (ox meat and intestines) noodles (thick noodles/using egg)
소뼈와 고기를 몇 시간 동안 푹 끓여 만든 우유처럼 하얀 뼈 육수 수프와 국수. 풍부하고 크리미하며 순한 맛입니다.
81 채소와 계란 온면 (우동) : 채소와 계란을 곁들인 따뜻한 국수 (우동만 해당)
81 野菜とタマゴの温麺 (うどん) : Hot noodles with vegetables and eggs (udon noodles only)
이 요리에는 소고기가 들어 있습니다.
채소와 계란을 넣은 부드러운 국물의 따뜻한 우동. 편안하고 순합니다. 참고: 소 육수를 사용합니다.
82 찌개 우동 : 한국식 찌개 (우동만 해당)
82 チゲうどん : Korean hot pot (Jjigae) with noodles (udon noodles only)
두꺼운 우동면을 곁들인 매콤한 한국 찌개. 뜨겁고 매콤하며 풍미가 가득합니다. 보글보글 끓는 상태로 제공됩니다.
83 소 힘줄 순두부 찌개 : 소 힘줄을 넣은 순두부 찌개
83 牛すじスンドゥブチゲ : Sundubu jjigae with beef tendon
소 힘줄의 풍미가 가득한 순한 매콤한 찌개.
소 힘줄을 넣은 매콤한 연두부 찌개. 힘줄은 젤리 같은 식감과 풍부한 풍미를 더합니다. 보글보글 끓는 상태로 제공됩니다.
84 죠죠엔 찌개 : 죠죠엔 찌개
84 叙々苑チゲ : Jjigae hot pot
두부와 김치 찌개. (약간 매콤함)
두부와 김치가 들어간 죠죠엔 시그니처 찌개. 균형 잡힌 매콤하고 풍미 좋은 맛의 클래식한 한국 수프입니다.
85 육회장국 : 육회장국 (매콤함)
85 ユッケジャンスープ : Yukhoejang soup (spicy)
찢은 소고기와 고사리, 콩나물 같은 채소가 들어간 매콤한 소고기 수프. 진한 붉은 육수. 매우 풍미가 좋습니다.
86 갈비탕 : 소갈비탕 (매콤함)
86 カルビスープ : Beef ribs soup (spicy)
소갈비 덩어리가 들어간 매콤한 수프. 육회장과 비슷하지만 기름진 갈비살이 들어 있습니다. 풍미가 좋고 든든합니다.
87 곰탕국 : 곰탕 (소고기 및 내장) 국
87 コムタンスープ : Gomtang (ox meat and intestines) soup
소뼈와 고기를 천천히 끓여 만든 전통 한국 수프. 육수는 우유처럼 하얗고 진합니다. 맵지 않습니다.
88 미역국 : 미역국
88 ワカメスープ : Seaweed soup
미역 (미역)이 듬뿍 들어간 맑은 국물 수프. 가볍고 풍미가 좋으며 건강합니다. 흔한 곁들임 수프입니다.
89 계란탕 : 계란탕
89 タマゴスープ : Egg soup
부드러운 계란 찜. 순한 맛. 속을 데우기에 좋습니다.
90 돌솥 비빔밥 (국 포함) : 돌솥 비빔밥 (국 포함)
90 石焼ビビンバ (スープ付) : Hot stone-bowl bibimpap (with soup)
지글지글 달궈진 돌솥에 담겨 나오는 맛있는 채소와 바삭하게 튀긴 밥의 조화. 먹기 전에 잘 섞어주세요.
야채와 고기를 얹은 밥을 매우 뜨거운 돌솥에 담아 제공합니다. 밥이 바닥에서 바삭해집니다. 고추장으로 모든 것을 섞으세요.
91 비빔밥 (국 포함) : 비빔밥 (국 포함)
91 ビビンバ (スープ付) : Bibimpap (with soup)
고추장 (한국 고추장)을 곁들여 드실 수 있습니다.
모듬 채소, 고기, 계란을 섞은 비빔밥. 일반 그릇에 제공됩니다 (돌솥 아님). 매콤한 소스와 함께 비벼 드세요.
92 전복죽 : 전복죽
92 あわび粥 : Abalone rice porridge
향이 풍부한 죽.
전복으로 만든 죽. 부드럽고 풍미가 좋으며 소화가 잘 됩니다. 별미이자 건강식으로 간주됩니다.
93 야채 국밥 : 야채 국밥 (쌀 수프)
93 野菜クッパ : Vegetable gukbap (rice soup)
채소와 계란을 넣은 찌개. 이 요리에는 소고기가 들어 있습니다.
부드러운 채소와 계란 수프에 밥을 넣은 요리. 편안하고 가볍습니다. '국밥'은 수프와 밥을 의미합니다.
94 육회장국밥 : 육회장국밥 (매콤함)
94 ユッケジャンクッパ : Yukhoejang gukbap (spicy)
두부, 소고기, 채소가 들어간 매콤한 쌀 수프.
매콤한 소고기 수프에 밥을 넣은 요리. 든든한 한 그릇 식사. 밥이 풍미 좋은 붉은 육수를 흡수합니다.
95 갈비 김치찌개 : 소갈비 김치찌개 (매콤함)
95 カルビクッパ : Beef ribs gukbap (spicy)
천천히 끓인 소갈비 쌀 수프. (약간 매콤함)
부드러운 소갈비 덩어리가 들어간 쌀 수프. 육회장보다 더 진하고 기름집니다. 풍미가 좋고 든든합니다.
96 곰탕 국밥 : 곰탕 (소고기 및 내장) 국밥
96 コムタンクッパ : Gomtang (ox meat and intestines) gukbap
진한 풍미와 높은 영양가를 자랑하는 소꼬리 쌀 수프.
크리미한 소뼈 육수에 밥을 넣은 요리. 순하고 영양가가 높습니다. 수프가 밥알을 코팅하여 부드러운 식감을 줍니다.
97 밥 : 밥그릇
97 ライス : Rice bowl
찐 흰쌀밥. 야키니쿠와 함께 먹기 필수입니다.
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