Jojoen Komazawakoen

배추를 고추 베이스의 양념으로 담근 한국의 전통 발효 식품입니다. 매콤함 속에 감칠맛과 신맛이 있으며, 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 야키니쿠 중간에 먹거나 밥반찬으로 좋은 기본 메뉴입니다.

깍둑 썬 무김치입니다. 무의 신선함과 아삭한 식감이 특징입니다. 매콤함과 단맛의 균형이 좋고, 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

오이를 사용한 맵지 않은 김치입니다. 오이의 상큼한 풍미와 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 산뜻하여 매운 음식을 못 드시는 분께도 추천합니다.

배추김치, 깍두기, 오이김치 등 대표적인 김치를 모은 접시입니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 그룹 공유에 추천합니다.

마늘을 특제 간장 소스에 재운 요리입니다. 마늘의 풍미가 간장에 녹아 깊은 맛을 냅니다. 술안주나 스태미나를 보충하고 싶을 때 좋습니다.

상추와 오이를 참기름 베이스의 특제 소금 소스로 버무린, 죠죠엔을 대표하는 샐러드입니다. 고소한 참기름 향과 소금 맛이 식욕을 돋웁니다. 채소 본연의 신선함을 즐길 수 있는 요리입니다.

신선한 미역을 듬뿍 사용한 건강 샐러드입니다. 바다 향과 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 드레싱으로 양념되어 있어 고기 중간에 먹기 좋습니다.

고추를 넣은 매콤한 드레싱으로 버무린 샐러드입니다. 매콤함 속에서도 채소의 단맛이 느껴집니다. 자극적인 맛이 식욕을 돋웁니다.

채 썬 파를 듬뿍 사용하고 약간 매콤하게 양념한 샐러드입니다. 파의 아삭한 식감과 매콤함이 특징입니다. 고기와 함께 싸서 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

잘게 썬 청양고추와 파를 버무린, 자극적인 매운맛이 특징인 요리입니다. 청양고추의 상큼한 매운맛이 입안에 퍼집니다. 매운 음식을 좋아하는 분께 특히 추천하는 양념 같은 샐러드입니다.

구운 고기를 싸서 먹기 위한 생채소입니다. 특제 된장을 살짝 찍어 고기와 함께 싸서 드십시오. 산뜻하여 고기의 기름진 맛을 완화시켜 줍니다.

야키니쿠를 더 맛있게 즐기기 위한 곁들임 세트입니다. 상추, 양념 파, 마늘 칩이 포함되어 있습니다. 원하는 조합으로 고기를 싸서 즐기십시오.

신선한 생 소고기를 가늘게 썰어 계란 노른자와 특제 소스로 버무린 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 잘 비벼서 드십시오.

당면과 채소, 고기 등을 볶아 만든 한국의 대표적인 요리입니다. 매콤달콤한 양념과 당면의 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 색감이 풍부하여 밥반찬이나 안주로도 잘 어울립니다.

해산물과 채소를 밀가루 반죽에 섞어 구운 한국식 부침개입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 특제 소스에 찍어 드십시오.

돼지족을 부드럽게 삶은 요리입니다. 콜라겐이 풍부하고 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 초간장 등 소스에 찍어 손으로 들고 뜯는 것이 일반적인 방법입니다.

소의 혀를 소금 소스로 양념한 요리입니다. 독특한 식감과 산뜻한 감칠맛이 특징입니다. 살짝 구워 레몬즙을 찍어 드시면 고기의 단맛이 살아납니다.

고급 소의 혀에 양념한 채 썬 파를 듬뿍 곁들인 요리입니다. 파를 떨어뜨리지 않도록 한쪽 면을 찜하듯이 굽는 것이 비결입니다. 파의 풍미와 염통의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다.

엄선된 고급 염통을 호화롭게 두툼하게 썬 요리입니다. 두툼하게 썰어낸 만큼의 육즙과 아삭하고 잘 씹히는 식감을 즐길 수 있습니다. 한정 수량의 특별 메뉴입니다.

염통 중에서도 특히 부드럽고 지방이 풍부한 '염통 뿌리'라는 희귀 부위를 사용했습니다. 입안에서 녹아내리는 듯한 최상의 식감과 진한 감칠맛을 맛보실 수 있습니다.

3가지 다른 염통 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 모듬입니다. 두께와 부위에 따른 식감과 맛의 차이를 비교하며 맛볼 수 있습니다.

소의 횡격막 부위로, 살코기처럼 보이지만 내장육에 분류됩니다. 부드럽고 적당한 지방과 진한 고기 맛이 특징입니다. 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 있습니다.

지방이 적고 고기 결이 고운 살코기 부위입니다. 담백하면서도 소고기 본연의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 너무 익히지 않고 레어에 가깝게 드시는 것을 추천합니다.

적당한 마블링이 있는 고급 등심입니다. 살코기의 감칠맛과 지방의 단맛의 균형이 좋고, 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

고급 등심을 크게 얇게 썬 메뉴입니다. 살짝만 구워 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 밥을 싸서 먹는 것도 추천합니다.

최고급 부위인 등심을 얇게 썰어 파 소금 소스를 곁들인 요리입니다. 지방의 단맛이 진하고 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 파의 풍미가 지방의 느끼함을 덜어주어 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

야키니쿠의 기본, 소 갈비 주변의 고기입니다. 지방의 단맛과 진한 감칠맛이 특징이며, 밥과의 궁합이 좋습니다. 바삭하게 구워 소스에 찍어 드시는 것이 일반적입니다.

일반 갈비보다 마블링이 더 많고 고기 질이 좋은 부위를 사용한 갈비입니다. 지방의 단맛이 강하고 육즙이 풍부하며 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

엄선된 최고급 갈비입니다. 섬세한 마블링이 아름답고, 입안에서 녹아내리는 듯한 최상의 맛입니다.

보통, 상, 특선 3가지 등급의 갈비를 한 번에 즐길 수 있는 모듬입니다. 등급에 따른 고기 질과 지방 함량의 차이를 비교하며 맛볼 수 있는 인기 메뉴입니다.

죠죠엔 오리지널 성형육을 사용한 갈비입니다. 지방이 풍부하고 부드러워 먹기 편한 것이 특징입니다.

지방이 많은 갈비입니다. 진한 지방의 단맛을 충분히 즐기고 싶은 분께 추천합니다. 충분히 구워 여분의 지방을 제거하면 맛있게 드실 수 있습니다.

특제 소스를 넣은 항아리 안에 갈비와 채소, 과일 등을 재운 메뉴입니다. 소스가 고기 속까지 잘 스며들어 숙성된 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 구울 때는 항아리에서 꺼내 가위로 잘라 드십시오.

안심 주변 부위를 특제 소스에 항아리에 재운 요리입니다. 살코기의 부드러움과 소스의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

인기 있는 살치살을 항아리에 재운 메뉴입니다. 살치살 특유의 식감과 진한 소스의 조화가 뛰어나 밥도둑입니다.

등심, 갈비, 안심이라는 고급 부위 3종을 모은 최상의 야키니쿠 세트입니다. 각 부위가 가진 최고의 감칠맛과 식감을 맛볼 수 있는 특별한 날에 추천하는 메뉴입니다.

소의 첫 번째 위(양)의 두꺼운 부분을 사용한 메뉴입니다. 가리비 관자 같은 오독오독한 독특한 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 충분히 구워서 드십시오.

상대창을 매콤한 소금 소스와 듬뿍 넣은 파로 양념한 요리입니다. 알싸한 매운맛과 파의 풍미가 상대창의 식감을 돋웁니다. 술안주로 좋습니다.

소의 대장(시마쵸)을 사용한 메뉴입니다. 지방이 풍부하게 붙어 있어 구우면 탱글탱글한 식감과 진한 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. 껍질 쪽부터 천천히 굽는 것이 비결입니다.

지방이 많은 곱창을 매콤한 소금 소스와 파로 양념했습니다. 지방의 단맛과 매콤한 소스의 균형이 절묘하여 계속 당기는 맛입니다.

신선한 소의 간입니다. 철분 등 영양이 풍부하며, 진한 감칠맛과 단맛이 특징입니다. 너무 익히면 퍽퍽해지므로 굽는 정도에 주의하세요.

곱창을 특제 참깨 소금 소스로 양념하고 파를 곁들인 요리입니다.

양, 곱창, 간이라는 인기 내장육 3종을 모은 접시입니다. 각 부위별로 다른 식감과 맛을 즐길 수 있습니다. 곱창을 좋아하는 분께 추천합니다.

신선한 간을 두툼하게 썰어 소금 맛으로 마무리한 요리입니다. 두툼하게 썰어낸 만큼의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 곁들여 나온 참기름에 찍어 드시면 풍미가 더욱 풍부해집니다.

큼직한 블랙 타이거 새우를 소금 소스로 구워냅니다. 탱글탱글한 식감과 새우의 단맛을 즐길 수 있습니다. 껍질째 구워 고소함을 즐기는 것도 추천합니다.

신선한 골뱅이를 구워 드시는 메뉴입니다. 오독오독한 식감과 바다 향이 특징이며, 술안주로 제격입니다.

두툼한 가리비 관자입니다. 구우면 단맛이 응축되어 부드럽고 육즙이 풍부한 맛이 됩니다. 산뜻한 소금 맛이 가리비의 감칠맛을 돋웁니다.

고급 식재료인 대하를 사용한 구이 요리입니다. 강한 단맛과 탱글탱글한 탄력 있는 식감이 매력입니다. 머리 부분도 바삭하게 구워 드실 수 있습니다.

홍게 다리를 불에 구워 드시는 호화로운 요리입니다. 구우면 게의 단맛이 더해지고 고소한 향이 퍼집니다. 속살은 부드럽고 고급스러운 맛입니다.

새우, 가리비, 게 등 엄선된 해산물을 호화롭게 모은 세트입니다. 다양한 해산물의 맛을 한 번에 즐길 수 있으며, 그룹 식사에 화려함을 더합니다.

육즙이 풍부한 닭다리살입니다. 껍질을 바삭하게 구우면 속은 부드럽고 맛있습니다. 소고기와는 다른 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.

돼지 목살 부위(항정살)입니다. 아삭아삭한 독특한 식감과 지방의 단맛이 특징입니다. 지방이 많으므로 충분히 구워서 드십시오.

돼지 삼겹살 부위입니다. 살코기와 지방이 층을 이루고 있어, 지방의 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 상추에 싸서 먹는 것도 추천합니다.

두툼하고 향이 좋은 생 표고버섯입니다. 구우면 수분이 나와 육즙이 풍부한 맛이 흘러나옵니다. 갓 안쪽에 물방울이 맺히면 먹을 때입니다.

메밀가루를 사용한 쫄깃한 면과 새콤한 차가운 국물이 특징인 한국 면 요리입니다. 야키니쿠 후 마무리로 산뜻하게 드시기에 좋습니다.

국물이 없는 차가운 면을 고추장 베이스의 매콤달콤한 소스로 비빈 면 요리입니다. 자극적인 매운맛이 계속 당기며 식욕을 돋웁니다.

소고기와 채소를 끓인 매콤한 국물 '육개장'에 면을 넣은 따뜻한 면 요리입니다. 깊은 맛의 매콤한 국물이 면에 잘 배어 몸이 따뜻해집니다.

커다란 갈비 덩어리가 들어간 푸짐한 따뜻한 면 요리입니다. 간장 베이스 국물에 고기 육수가 녹아 있습니다.

소의 뼈와 고기를 오랫동안 끓여 뿌옇게 만든 국물 '곰탕'을 사용한 면 요리입니다. 매운맛은 없고, 부드럽고 순한 맛이 특징입니다.

풍성한 채소와 부드러운 계란이 들어간, 담백한 국물의 따뜻한 면입니다. 위에 부담이 없고, 어린이와 매운 음식을 못 드시는 분께도 추천합니다.

매콤한 전골 요리 '찌개'에 우동을 넣은 메뉴입니다. 뜨거운 뚝배기에 제공되어 마지막까지 따뜻하게 드실 수 있습니다. 매콤함과 감칠맛이 우동에 배어 있습니다.

뜨겁게 달군 돌솥에 밥과 나물, 고기 등을 담은 요리입니다. 비비면 지글지글 소리가 나며 고소한 누룽지가 생깁니다. 마지막까지 따뜻하게 드실 수 있습니다.

밥 위에 여러 종류의 채소 무침(나물)과 고기, 계란 등을 예쁘게 담은 한국식 비빔밥입니다. 고추장을 넣어 잘 비벼 드십시오.

고급 식재료인 전복을 사용한 죽입니다. 전복의 감칠맛이 밥알 하나하나에 스며들어 깊은 맛을 냅니다. 소화가 잘 되고 몸에 좋은 메뉴입니다.

갈비를 끓인 국물을 밥 위에 올린 요리입니다. 고기의 깊은 맛과 채소의 감칠맛이 국물에 녹아 있어 푸짐하면서도 술술 넘어갑니다.

소 힘줄과 두부를 매콤한 국물에 끓인 전골 요리입니다. 부드럽게 익힌 소 힘줄의 감칠맛이 국물에 진하게 우러나와 두부와 궁합이 좋습니다.

가늘게 썬 소고기와 여러 가지 채소를 끓인, 매콤한 붉은 국물입니다. 스태미나 만점이며, 밥을 넣어 뚝배기처럼 만들어도 맛있게 드실 수 있습니다.

부드러운 식감의 행인두부입니다. 행인의 순한 향과 적당한 단맛이 야키니쿠 후 입안을 산뜻하게 해줍니다.

파인애플 과육을 파내 그릇으로 만든, 보기에도 호화로운 셔벗입니다. 과즙이 풍부하여 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

복숭아의 자연스러운 단맛과 향을 살린 셔벗입니다. 차갑고 산뜻하여 디저트로 좋습니다.

죠죠엔의 맛을 간편하게 즐길 수 있는 스탠다드 런치 세트입니다. 야키니쿠 외에 샐러드, 김치, 국 등이 포함된 균형 잡힌 정식입니다.

살코기 등심과 갈비를 모두 즐길 수 있는 만족감 높은 런치 세트입니다. 지방이 풍부한 갈비와 산뜻한 등심을 비교하며 맛볼 수 있습니다.

특선 등심과 상갈비 등 고급 부위를 담은 호화로운 런치 코스입니다. 점심부터 최고급 야키니쿠를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

밥 위에 달콤 짭짤한 소스로 양념한 야키니쿠를 얹은 덮밥 스타일의 런치입니다. 소스가 스며든 밥과 고기의 조화가 일품입니다.

합리적인 가격으로 죠죠엔 야키니쿠를 즐길 수 있는 알찬 런치 세트입니다. 일상적인 점심 식사로 추천합니다.

기본 갈비와 등심을 조합한 인기 런치 세트입니다.

더 고급스러운 등심 부위를 포함한, 업그레이드된 런치 세트입니다.

염통 소금구이와 상갈비 구이 등 인기 있는 고급 부위를 모은 호화로운 런치 세트입니다.

죠죠엔 갈비 야키니쿠를 밥 위에 올린 도시락입니다. 가게의 맛을 집이나 직장에서도 즐길 수 있는 메뉴입니다.

고급 갈비를 사용한 호화로운 도시락입니다. 식어도 부드럽고 맛있는 고기만을 엄선했습니다.

부드러운 상로스 얇게 썬 고기를 겹겹이 쌓은 도시락입니다. 기름진 것을 싫어하는 분께도 추천합니다.

인기 있는 염통 소금구이를 메인으로 한 도시락입니다. 레몬 향으로 산뜻하게 즐기실 수 있습니다.