吉星港式飲茶


吉星港式飲茶
지성 홍콩식 딤섬, 24시간 영업. 다양한 홍콩식 딤섬, 구이류, 볶음 요리, 해산물 요리를 제공합니다.
지성 뼈 있는 소갈비
吉星帶骨牛小排
엄선된 뼈 있는 소갈비를 양념하고 조리하여 육질이 신선하고 육즙이 풍부합니다. 뼈 주변 고기 특유의 향과 씹는 맛이 있으며, 육식 애호가들의 첫 번째 선택입니다.
XO 소스 볶음 무떡
XO醬炒蘿蔔糕
홍콩식 무떡을 조각내어 매콤하고 진한 XO 소스와 센 불에 빠르게 볶았습니다. 겉은 살짝 태워 바삭하고 속은 부드러우며, 해산물 소스 맛이 전체적인 신선함을 더했습니다.
북경 오리 3가지 요리 (1마리)
片皮鴨三吃(一隻)
클래식 홍콩식 구운 오리 3가지 요리. 바삭한 껍질 오리 쌈과 떡, 오리 고기 요리(예: 오리 숭늉 또는 볶음 오리 채) 및 오리 뼈로 끓인 진한 수프가 포함됩니다. 다인 공유를 위한 고급 요리입니다.
북경 오리 2가지 요리 (1마리)
片皮鴨兩吃(一隻)
통째로 홍콩식 구운 오리 2가지 요리. 보통 껍질 오리 쌈과 다른 한 가지 오리 볶음 또는 수프가 포함되며, 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 독특한 풍미입니다.
북경 오리 2가지 요리 (반 마리)
片皮鴨兩吃(半隻)
적은 인원이 즐길 수 있는 반 마리 구운 오리 2가지 요리. 여전히 바삭한 오리 껍질과 신선한 오리 고기의 클래식한 조합을 맛볼 수 있습니다.
구이 이중 콤보
燒味雙拼
원하는 홍콩식 구이류 2가지 선택 (예: 차슈, 기름 닭고기, 구운 오리 또는 구운 돼지고기)의 플래터. 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있으며, 고기는 신선하고 양념이 잘 배었습니다.
새끼 돼지 구이 이중 콤보
乳豬雙拼
바삭한 껍질의 새끼 돼지 구이와 다른 한 가지 구이류의 플래터. 새끼 돼지 껍질은 바삭하고, 살은 부드러우며, 특제 소스와 함께 먹으면 풍미가 더 좋습니다.
구이 삼품
燒味三拼
세 가지 클래식 홍콩식 구이류 플래터. 풍부하고 다양한 식감과 풍미, 홍콩식 레스토랑의 필수 애피타이저입니다.
약재 향 술 취한 닭고기
藥香醉雞
소흥주와 한약재로 양념한 차가운 닭고기 요리. 껍질은 부드럽고 살은 차갑고 쫄깃하며, 진한 술 향과 은은한 약선 향이 납니다.
단산 해파리 채
丹山海蜇絲
차가운 해파리 냉채, 아삭하고 식욕을 돋웁니다. 시원한 양념과 함께 클래식한 애피타이저입니다.
바삭한 껍질 새끼 돼지 구이
脆皮烤乳豬
광동식 바삭한 껍질 구운 돼지고기의 정수, 새끼 돼지를 구워 만들었습니다. 껍질은 황금빛으로 바삭하고, 지방이 풍부하지만 느끼하지 않으며, 짭짤한 맛이 적당합니다.
꿀 소스 차슈
蜜汁叉燒
반 지방 반 살코기 돼지고기를 꿀 소스를 발라 구웠습니다. 색이 붉고 윤기가 나며, 달콤하면서도 짭짤하고, 고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
장미 기름 닭고기
玫瑰油雞
샤오싱주와 육수로 요리한 닭고기. 껍질은 부드럽고 살은 부드러우며, 은은한 장미주 향과 간장 향이 납니다.
명로 구운 오리
明爐烤鴨
가마솥에 구운 오리 고기, 껍질 색이 붉고 윤기가 납니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 지방이 고르게 분포되어 있고, 매실 소스에 찍어 먹으면 더 맛있습니다.
바삭한 껍질 구운 돼지고기
脆皮燒肉
껍질 붙은 삼겹살을 겉껍질이 터질 때까지 구웠습니다. 바삭한 껍질, 지방, 살코기의 3가지 식감을 가지며, 짭짤하고 밥과 잘 어울립니다.
오미 사천 매운 소 힘줄
五味川辣牛腱
삶아서 양념한 소 힘줄 고기를 슬라이스하여 오미 소스와 고추 기름을 뿌렸습니다. 식감이 질기고, 매콤하고 식욕을 돋웁니다.
광동식 연유 훈제 소시지
廣東鴛鴦臘腸
광동식 훈제 소시지와 간 소시지의 이중 콤보. 훈제 소시지는 술 향과 단맛이 나고, 간 소시지는 풍미가 진하고 식감이 단단합니다.
새끼 돼지 구이 삼품
乳豬三拼
바삭한 껍질 새끼 돼지 구이를 포함한 세 가지 구이류 플래터. 풍부한 식감과 최고급 구이류를 좋아하는 손님에게 최고의 선택입니다.
황금 소스 김치 전복
金湯酸菜鮑
김치 생선 풍미와 신선한 전복을 결합한 요리. 황금빛 국물은 시큼하고 매콤하며, 전복은 신선하고 탄력 있습니다.
칠미 소금 후추 신선한 전복
七味椒鹽鮮鮑魚
신선한 전복을 튀겨 칠미 가루와 소금 후추를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤하고 약간 매콤하여 술안주로 좋습니다.
송로버섯 아스파라거스 신선한 전복
松露蘆筍鮮鮑
고급 식재료의 조합, 송로버섯 소스로 아스파라거스와 신선한 전복을 볶았습니다. 향이 독특하고 진하며, 식감이 시원하고 우아합니다.
황금 소스 김치 생선
金湯酸菜魚
김치와 고추로 끓인 황금 국물 베이스, 부드러운 생선살을 넣었습니다. 시큼하고 매콤하며, 국물이 신선하고 맛있습니다.
백숙 생 중하
白灼生中蝦
신선한 중하를 끓는 물에 빠르게 데쳐 가장 원초적인 신선한 단맛을 살렸습니다. 껍질은 붉고 살은 희며, 살은 단단하고 탄력 있으며, 특제 소스에 찍어 먹습니다.
상추 귀마 새우 숭늉
生菜鬼馬蝦鬆
잘게 썬 새우와 유타오(귀마)를 함께 볶아, 아삭한 상추에 싸서 먹습니다. 식감이 풍부하고, 바삭하면서도 시원합니다.
XO 소스 해중보
XO醬海中寶
여러 가지 해산물 재료를 XO 소스와 함께 센 불에 빠르게 볶았습니다. 해산물의 신선한 맛과 XO 소스의 매콤한 맛이 완벽하게 어우러져 웍의 풍미가 가득합니다.
치즈 크림 새우 볼
芝士奶油蝦球
큰 새우 볼에 진한 치즈 크림 소스를 입혔습니다. 우유 향이 진하고, 식감이 부드러우며, 진한 맛을 좋아하는 분들께 인기가 많습니다.
송로버섯 아스파라거스 신선한 전복
松露蘆筍玉帶
신선한 가리비(옥대)와 아스파라거스를 송로버섯 소스로 함께 볶았습니다. 가리비의 신선한 단맛과 송로버섯 향이 잘 어우러집니다.
칠미 소금 후추 오징어
四季椒鹽鮮魷
신선한 오징어를 채로 썰어 가루를 입혀 튀긴 후, 소금 후추와 콩과 함께 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 짭짤하고 맛이 좋습니다.
캐슈넛 아스파라거스 새우 볼
腰果蘆筍蝦球
새우 볼과 아삭한 캐슈넛, 시원한 아스파라거스를 함께 볶았습니다. 식감이 풍부하고, 담백하면서도 신선합니다.
견과류 참깨 새우 볼
果仁胡麻蝦球
새우 볼에 진한 참깨 소스를 뿌리고 견과류 조각을 뿌려 식감을 더했습니다. 향이 진하고 독특한 풍미입니다.
소금 후추 튀김 소 힘줄 조각
椒鹽四季牛柳條
부드러운 소 힘줄 조각을 튀긴 후 콩과 함께 소금 후추로 볶았습니다. 소고기는 부드럽고, 겉은 짭짤하고 바삭하며, 밥과 잘 어울리는 요리입니다.
칠미 소금 후추 개구리 다리
七味椒鹽田雞腿
개구리 다리살은 닭고기처럼 부드러우며, 바삭하게 튀긴 후 칠미 가루와 소금 후추를 뿌렸습니다. 풍미가 매콤하고, 살은 신선하고 맛있습니다.
마늘 슬라이스 흑후추 필레 스테이크
蒜片黑椒菲力牛
필레 스테이크를 조각내어 많은 양의 마늘 슬라이스와 후추와 함께 볶았습니다. 소고기는 부드럽고, 마늘 향과 후추의 매콤한 맛이 진합니다.
매콤한 금침버섯 비계 소고기
麻辣金菇肥牛肉
비계 소고기 슬라이스와 금침버섯을 매콤한 국물에 끓였습니다. 매콤하고 중독성이 있으며, 소고기 지방이 풍부합니다.
껍질 벗긴 고추 송파 돼지고기
剝皮辣椒松阪豬
아삭한 송파 돼지고기와 대만 특유의 껍질 벗긴 고추를 함께 볶았습니다. 약간 매콤하고 달콤하며, 독특한 풍미입니다.
궁보 폭발 쌍 오징어
宮保爆雙魷
두 가지 오징어 재료를 건고추, 땅콩과 함께 궁보 방식으로 볶았습니다. 매콤하고 식욕을 돋우며, 식감이 풍부합니다.
마파 피단 두부
麻婆皮蛋豆腐
전통 마파두부에 피단을 더했습니다. 피단의 독특한 풍미와 매콤한 소스가 완벽하게 어우러져 부드러운 식감입니다.
꿀 매실 소스 닭고기 볼
蜜茄梅汁雞球
닭고기 볼에 새콤달콤한 매실 소스를 입히고 토마토를 곁들였습니다. 새콤달콤함의 균형이 좋고, 느끼함을 잡아주며 식욕을 돋우고, 어른 아이 모두 좋아합니다.
참깨 생선볼
胡麻鮮魚球
신선한 생선살을 공 모양으로 만들어 진한 참깨 소스를 뿌렸습니다. 생선살은 부드럽고 참깨 향이 가득합니다.
생강 파 백숙 비계 소고기
薑蔥白灼肥牛肉
익힌 비계 소고기 슬라이스를 생강 채와 파 채 위에 놓고 뜨거운 기름과 간장을 뿌렸습니다. 간단한 양념으로 소고기 본연의 맛을 살렸습니다.
호박 해산물 두부 찜
南瓜海鮮豆腐煲
진한 황금 호박 국물 베이스, 해산물과 부드러운 두부를 넣고 천천히 끓였습니다. 국물이 걸쭉하고 달콤하며, 영양가가 풍부합니다.
XO 소스 가지 돼지 힘줄 찜
XO醬茄子蹄筋煲
부드러운 가지와 쫄깃한 돼지 힘줄을 XO 소스로 찜했습니다. 가지는 국물을 흡수하고, 돼지 힘줄은 콜라겐이 풍부하며, 풍미가 진합니다.
김치 소고기 두부 찜
泡菜牛肉豆腐煲
한국식 김치 풍미의 가마솥 요리, 소고기 슬라이스와 두부를 넣었습니다. 시큼하고 매콤한 국물이 식욕을 돋우고 몸을 따뜻하게 합니다.
가리비 해산물 잡채 찜
瑤柱海味雜菜湯煲
가리비(야오추)와 여러 해산물 건조 재료, 채소를 함께 끓인 찜. 국물은 신선하고 달콤하며, 재료가 풍부합니다.
XO 소스 일품 해황 찜
XO醬一品海皇煲
고급 해산물 모듬 찜, XO 소스로 맛을 냈습니다. 재료가 다양하고 소스 향이 진하여 연회에 좋은 선택입니다.
코코넛 밀크 카레 닭고기 볼 찜
椰香咖哩雞球煲
이국적인 카레 찜, 코코넛 밀크를 넣어 부드러운 식감을 더했습니다. 닭고기 볼은 부드럽고, 카레 소스는 밥과 함께 먹기 좋습니다.
팔보 두부 찜
八珍豆腐煲
클래식 홍콩식 가마솥 요리, 여러 가지 해산물, 소고기 슬라이스, 튀긴 두부를 넣었습니다. 소스가 신선하고 진합니다.
염장 생선 닭고기 조각 두부 찜
鹹魚雞粒豆腐煲
염장 생선의 독특한 짭짤한 맛으로 신선함을 더하고, 닭고기 조각과 부드러운 두부를 함께 끓였습니다. 향이 코를 자극하며, 밥과 잘 어울립니다.
흑후추 소갈비 찜
黑椒牛小排煲
소갈비와 흑후추 소스를 뚝배기에서 끓였습니다. 후추의 매콤한 맛과 소고기 지방이 완벽하게 어우러져 뜨겁습니다.
사차 소스 신선한 새우 당면 찜
沙茶鮮蝦粉絲煲
당면은 사차 소스와 신선한 새우의 정수를 흡수했습니다. 맛이 진하고 향긋하며, 새우살은 신선하고 달콤합니다.
탕수 생선볼
糖醋鮮魚球
클래식 중식 탕수육 맛, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 생선볼을 입혔습니다. 새콤달콤한 소스가 식욕을 돋웁니다.
건조 볶음 콩
乾煸四季豆
콩을 기름에 튀겨 수분을 제거한 후, 돼지고기 채, 동채 등과 함께 건조 볶았습니다. 식감이 건조하고 바삭하며, 맛이 풍부합니다.
소금 후추 검은 금 표고버섯
椒鹽黑金杏鮑菇
표고버섯을 조각내어 튀겨 검은 황금빛을 띠게 하고, 소금 후추를 뿌렸습니다. 쫄깃한 식감, 짭짤하고 맛있습니다.
굴 소스 표고버섯 소고기
蠔皇秀珍菇牛肉
부드러운 소고기 슬라이스와 표고버섯을 굴 소스로 함께 볶았습니다. 굴 소스의 신선한 맛이 재료를 감싸며, 가정식의 맛입니다.
XO 소스 스크램블 에그 부드러운 소고기
XO醬滑蛋嫩牛肉
부드러운 스크램블 에그와 소고기, XO 소스를 넣어 약간 매콤하고 신선한 향을 더했습니다. 촉촉하고 부드러운 식감, 남녀노소 누구나 좋아합니다.
궁보 개구리 다리
宮保田雞腿
개구리 다리와 건고추, 화자오, 땅콩을 함께 볶았습니다. 얼얼하고 신선하며 향긋하고, 개구리 다리살은 섬세합니다.
황금 소스 비계 소고기
金湯肥牛肉
비계 소고기 슬라이스를 황금빛 크림 수프에 익혔습니다. 국물 베이스는 보통 시큼하고 매콤하며, 소고기는 부드럽습니다.
비풍당 닭 날개
避風塘雞中翼
닭 날개 중간 부분을 바삭하게 튀겨, 많은 양의 튀긴 마늘 조각을 뿌렸습니다. 마늘 향이 진하고, 겉은 바삭하며, 독특한 풍미입니다.
꿀 매실 소스 갈비
蜜茄梅汁排骨
갈비를 튀긴 후 매실과 토마토로 만든 새콤달콤한 소스를 입혔습니다. 새콤달콤하고 느끼함을 잡아주며, 갈비에 양념이 잘 배었습니다.
김치 닭고기 볼 볶음면
泡菜雞球炒麵
홍콩식 볶음면에 한국식 김치와 닭고기 볼을 넣었습니다. 면은 드라이하고 약간 바삭하며, 김치의 시큼하고 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.
XO 소스 돼지고기 채 공자면
XO醬肉絲公仔麵
공자면(라면)과 돼지고기 채, XO 소스를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 면은 쫄깃하고, XO 소스의 매콤한 풍미가 가득합니다.
해산물 건조 찜 이면
海鮮乾燒伊麵
이면은 진한 해산물 육수를 흡수하여 소스가 자작하게 졸여졌습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감, 해산물의 진한 풍미가 느껴집니다.
크림 베이컨 공자면
奶油培根公仔麵
동서양의 조화로운 창의 요리, 공자면과 진한 크림 베이컨 소스를 곁들였습니다. 우유 향이 진하고, 식감이 부드럽습니다.
광저우 볶음면
廣州炒麵
클래식 홍콩식 볶음면, 면을 바삭하게 튀겨 걸쭉한 소스와 풍부한 재료를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 식감이 풍부합니다.
해산물 볶음면
海鮮炒麵
신선한 해산물과 국수를 빠르게 볶았습니다. 국수는 해산물 육수를 흡수하여 신선하고 맛있습니다.
김치 비계 소고기 수프 쌀국수
酸菜肥牛湯河粉
시큼하고 매콤한 김치 국물 베이스, 부드러운 쌀국수와 비계 소고기 슬라이스를 넣었습니다. 국물이 진하고 쌀국수는 미끄럽습니다.
건조 볶음 소 힘줄
乾炒牛河
불 조절의 달인이 만든 클래식 홍콩 딤섬. 하얀 쌀국수와 소고기 슬라이스, 숙주를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 웍의 풍미가 가득하고, 쌀국수는 기름지지 않고 드라이하며, 소고기는 신선하고 부드럽습니다.
XO 소스 표고버섯 건조 찜 이면
XO醬草菇乾燒伊麵
이면에 표고버섯과 XO 소스를 넣고 건조 볶았습니다. 버섯 향과 XO 소스의 매콤한 맛이 결합되어 독특한 풍미입니다.
가리비 멸치 죽
瑤柱吻仔魚粥
건조 가리비 채(야오추)와 멸치로 끓인 죽. 죽은 부드럽고 신선하며, 담백하고 영양가가 높습니다.
스크램블 에그 소고기 죽
滑蛋牛肉粥
광동식 생죽 끓인 죽, 부드러운 소고기 슬라이스와 계란을 넣었습니다. 부드러운 식감, 소고기는 신선하고 부드럽습니다.
코코넛 밀크 카레 볶음밥
椰香咖哩炒飯
이국적인 풍미의 볶음밥, 카레 가루와 코코넛 밀크를 넣고 볶았습니다. 밥알이 살아있고 향이 진합니다.
피단 돼지고기 죽
皮蛋瘦肉粥
가장 클래식한 홍콩식 죽, 피단 조각과 짭짤한 돼지고기 채를 넣었습니다. 죽은 부드럽고 짭짤하며 맛이 좋습니다.
생죽 끓인 생선살 죽
生滾魚片粥
신선한 생선살을 끓는 물에 넣고 익혔습니다. 생선살은 부드럽고, 죽은 달콤합니다.
염장 생선 닭고기 조각 볶음밥
鹹魚雞粒炒飯
광동식 특색 볶음밥, 염장 생선의 짭짤한 맛과 닭고기의 신선하고 부드러운 맛이 결합되었습니다. 향이 코를 자극하며, 독특한 풍미입니다.
XO 소스 새우 볶음밥
XO醬蝦仁炒飯
신선한 새우와 XO 소스를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 볶음밥은 드라이하고, XO 소스의 약간 매콤한 해산물 맛이 납니다.
가리비 복건 볶음밥
瑤柱福州燴飯
계란 볶음밥에 가리비, 해산물, 돼지고기 조각 등 풍부한 볶음 재료를 얹었습니다. 촉촉하고 풍부한 식감입니다.
양주 볶음밥
揚州炒飯
클래식 중식 볶음밥, 차슈, 새우, 계란 등 풍부한 재료가 들어있습니다. 밥알이 살아있고 색상이 화려합니다.
탕수 복숭아 참마
糖醋蜜桃山藥
시원한 참마와 복숭아를 탕수 소스로 요리했습니다. 새콤달콤하고 아삭하며, 혁신적인 채소 요리입니다.
전원 옥수수 볶음밥
田園玉米炒飯
옥수수 알갱이와 여러 가지 채소 조각을 넣고 볶은 볶음밥. 맛이 담백하고 달콤하며, 채식이나 담백한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
참마 오색 채소
山藥五彩蔬
참마와 여러 가지 화려한 색상의 채소를 함께 볶았습니다. 시각적으로 아름답고 영양 균형이 좋으며, 식감이 아삭합니다.
송로버섯 버섯 볶음 계란
松露蕈菇炒蛋
부드러운 스크램블 에그에 송로버섯 소스와 여러 가지 버섯을 넣었습니다. 송로버섯 향이 진하고, 계란 향이 부드럽습니다.
금침버섯 잡채 찜
金菇雜菜湯煲
금침버섯과 여러 가지 채소를 모아 끓인 찜. 국물은 달콤하고, 채소의 자연스러운 풍미가 가득합니다.
가지 버섯 찜 이면
茄瓜蕈菇炆伊麵
이면과 가지, 버섯을 함께 찜했습니다. 면은 채소 국물을 흡수하고, 식감이 부드럽고 양념이 잘 배었습니다.
황금 소스 찐 두부
金湯扒豆腐
부드러운 두부에 황금빛의 걸쭉한 소스를 뿌렸습니다. 부드러운 식감, 신선한 맛입니다.
버섯 채 숙주 수련 줄기
菇絲銀芽水蓮梗
아삭한 수련 줄기와 표고버섯 채, 숙주(은아)를 함께 볶았습니다. 아삭한 식감, 시원하고 느끼함을 잡아줍니다.
참마 표고버섯 수프
山藥草菇湯
시원한 채식 수프, 참마와 표고버섯을 주재료로 했습니다. 국물은 담백하고 재료의 자연스러운 단맛이 납니다.
검은 송로버섯 콩
黑松露四季豆
콩을 볶은 후 검은 송로버섯 소스를 넣었습니다. 동서양의 조화로운 맛으로 콩의 풍미를 한층 끌어올렸습니다.
마파 채식 구이 두부
麻婆素燒豆腐
채식 마파두부, 다진 채식 고기와 매콤한 두반장을 넣고 볶았습니다. 얼얼하고 신선하며 향긋하고 밥과 잘 어울립니다.
황금 채식 옥수수 수프
金湯素玉米羹
진한 황금 옥수수 수프, 부드럽고 달콤한 식감. 어른 아이 모두 좋아합니다.
표고버섯 느타리버섯 찜 제철 채소
北菇草菇扒時蔬
선택한 표고버섯과 느타리버섯, 제철 채소를 함께 찜했습니다. 버섯은 두껍고 신선하며, 채소는 아삭합니다.
가리비 닭고기 채 수프
瑤柱雞絲羹
닭고기 채와 가리비 채로 끓인 진한 수프. 국물이 신선하고, 식감이 부드럽고 걸쭉합니다.
고수 피단 생선살 수프
香菜皮蛋魚片湯
홍콩 가정식 수프, 생선살은 부드럽고, 피단과 고수가 독특한 풍미를 더합니다. 국물은 우윳빛이며, 열을 내리고 불을 끕니다.
치즈 해산물 크림 수프
芝士海鮮濃湯
서양식 크림 수프, 치즈와 풍부한 해산물을 넣었습니다. 우유 향이 진하고, 식감이 부드럽습니다.
시큼하고 매콤한 해산물 수프
酸辣海鮮羹
시큼하고 매콤한 맛의 진한 수프, 여러 가지 해산물 재료를 넣었습니다. 식욕을 돋우고 정신을 맑게 하며, 식감이 풍부합니다.
눈 채소 생선살 수프
雪菜魚片湯
눈 채소는 독특한 짭짤하고 신선한 맛을 내며, 부드러운 생선살과 함께 끓인 수프입니다. 국물은 시원하고 신선하며 맛있습니다.
해산물 옥수수 수프
海鮮玉米羹
옥수수 수프에 해산물 조각을 넣었습니다. 신선한 옥수수 맛과 해산물 맛이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아합니다.
토마토 소고기 계란 꽃 수프
蕃茄牛肉蛋花湯
토마토의 새콤달콤함과 소고기의 신선함이 결합되어 계란 꽃을 풀어 넣었습니다. 영양이 풍부하고 가정식의 맛입니다.
껍질 벗긴 고추 닭고기 슬라이스 수프
剝皮辣椒雞片湯
대만 특색 수프, 껍질 벗긴 고추는 달콤하고 약간 매콤하며, 닭고기 슬라이스를 넣었습니다. 국물은 달콤하고 몸을 따뜻하게 합니다.
부용 해산물 수프
芙蓉海鮮羹
계란 흰자를 풀어 만든 부드러운 계란 꽃이 수프 위에 떠 있고, 해산물을 곁들였습니다. 색이 희고, 식감이 섬세하고 부드럽습니다.
두부 소스 브로콜리
腐乳西蘭花
브로콜리(카이란 채소)와 두부 소스를 함께 볶았습니다. 두부 소스의 짭짤한 맛이 채소에 독특한 풍미를 더합니다.
돼지고기 채 숙주 수련 줄기
肉絲銀芽水蓮梗
아삭한 수련 줄기와 숙주, 돼지고기 채를 함께 볶았습니다. 아삭한 식감, 웍의 풍미가 가득합니다.
XO 소스 청경채
XO醬高麗菜
달콤한 배추에 XO 소스를 넣고 빠르게 볶았습니다. 약간 매콤하고 신선하며, 배추의 단맛을 더했습니다.
고추 채 두부 소스 청경채
椒絲腐乳西生菜
청경채는 아삭하고, 고추 채와 두부 소스를 넣고 볶았습니다. 클래식 홍콩식 볶음 채소 맛입니다.
마늘 볶음 시금치
蒜茸炒波菜
신선한 시금치를 많은 양의 다진 마늘과 함께 볶았습니다. 마늘 향이 진하고, 시금치는 부드럽습니다.
볶음 어린 시금치
清炒小豆苗
어린 잎 어린 시금치를 간단하게 볶았습니다. 식감이 섬세하고, 은은한 콩 향이 납니다.
볶음 카이란 채소
清炒西蘭花
브로콜리를 볶아 채소 본연의 맛과 아삭함을 살렸습니다. 담백하고 건강합니다.
아스파라거스 오색 채소
蘆筍五彩蔬
아스파라거스와 여러 가지 화려한 색상의 채소를 함께 볶았습니다. 시각과 미각의 이중 즐거움입니다.
굴 소스 카이란 채소
蠔油芥蘭菜
카이란 채소를 굴 소스로 볶았습니다. 카이란은 약간 쓴맛이 나면서도 달콤하며, 굴 소스의 신선한 맛과 잘 어울립니다.
베이컨 배추
培根高麗菜
베이컨의 기름과 훈제 향이 배추에 스며들었습니다. 향이 가득하고, 식감이 풍부합니다.
베이컨 청경채
培根青江菜
청경채와 베이컨을 함께 볶았습니다. 베이컨의 짭짤한 맛이 청경채 특유의 맛을 중화시킵니다.
염장 생선 귀 버섯 볶음 시금치
鹹魚耳妙波菜
시금치를 염장 생선과 목이버섯과 함께 볶았습니다. 염장 생선은 신선함을 더하고, 목이버섯은 아삭함을 더합니다.
볶음 카이란 채소
清炒芥蘭菜
간단하게 볶은 카이란 채소. 아삭한 식감, 채소 본연의 맛을 살렸습니다.
터지는 참깨 볼
爆漿芝麻球
황금빛으로 튀긴 찹쌀 볼, 겉에 참깨를 묻혔습니다. 깨물면 진한 참깨 소가 흘러나오고, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
건강 대추 떡
養生紅棗糕
대추로 만든 찐 떡, 쫄깃하고 부드러운 식감. 진한 대추 향과 단맛이 나며, 건강하고 몸에 좋습니다.
포르투갈식 우유 타르트
葡式鮮奶塔
타르트 껍질은 바삭하고 층이 분명하며, 속은 진한 우유 향과 계란 향이 가득합니다. 윗면은 살짝 태워 클래식 디저트입니다.
아이스버터 멜론빵
冰火菠蘿油
뜨거운 멜론빵 사이에 차가운 두꺼운 버터를 넣었습니다. 차가움과 따뜻함의 조화, 짭짤하고 달콤한 맛이 매력적입니다.
바삭하게 튀긴 물밤 조각
酥炸馬蹄條
겉은 바삭하고 속에는 아삭한 마蹄(물밤)가 들어있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤하고 느끼하지 않습니다.
팥 소스 참깨 볼
豆沙芝麻球
전통 튀김 참깨 볼, 속에는 부드러운 팥 소가 들어있습니다. 달콤하고 맛있으며, 흔한 홍콩식 디저트입니다.
훈제 맛 토란 떡
臘味芋頭糕
훈제 맛과 토란 조각을 넣고 찐 짭짤한 떡. 토란 향이 진하고, 식감이 단단하며, 보통 겉을 살짝 태워 먹습니다.
홍콩식 무떡
港式蘿蔔糕
훈제 맛과 새우를 넣은 무떡. 부드럽고, 튀기거나 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 향이 가득합니다.
굴 소스 차슈 바오
蠔皇叉燒包
부드러운 빵에 짭짤하고 달콤한 꿀 소스 차슈 소를 넣었습니다. 홍콩식 딤섬 4대 천왕 중 하나입니다.
연두부 소고기 볼
鮮竹牛肉球
소고기를 향신료와 물밤과 함께 섞어 공 모양으로 만들어 찐 후, 밑에 두부피를 깔았습니다. 부드럽고 탄력 있는 식감, 진피 향이 납니다.
훈제 맛 무떡
臘味蒸蘿蔔糕
찐 무떡, 튀긴 것보다 더 부드럽고 촉촉하며, 무의 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
훈제 맛 무떡
臘味蘿蔔糕
클래식 홍콩식 무떡, 훈제 맛 조각이 들어있습니다. 부드럽고, 튀기거나 구워도 좋습니다.
소스 찜 닭발
醬汁炆鳳爪
닭발을 튀긴 후 쪄서 두시 소스를 흡수했습니다. 껍질과 뼈가 분리되고, 식감이 부드럽고 양념이 잘 배었으며, 콜라겐이 풍부합니다.
꿀 소스 차슈 파이
蜜汁叉燒酥
겹겹이 쌓인 바삭한 페이스트리에 꿀 소스 차슈 소를 넣었습니다. 겉은 바삭하고 부서지며, 속은 짭짤하고 달콤하며 진합니다.
상탕 신죽 롤
上湯鮮竹卷
두부피에 고기 소와 채소를 넣고, 상탕에 담가 쪘습니다. 두부피는 국물을 흡수하고, 신선하고 육즙이 풍부합니다.
신선하게 구운 오징어 전
香煎花枝餅
신선한 오징어 반죽으로 만든 전, 양면을 황금빛으로 구웠습니다. 쫄깃하고 신선한 단맛, 오징어 조각을 맛볼 수 있습니다.
벚꽃 새우 창펀
櫻花蝦腸粉
부드러운 창펀 피에 벚꽃 새우를 말았습니다. 벚꽃 새우 향이 진하고, 독특한 식감입니다.
꿀 소스 차슈 창펀
蜜汁叉燒腸
창펀 안에 꿀 소스 차슈 조각을 넣고, 달콤한 간장을 뿌렸습니다. 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러져 부드러운 식감입니다.
바삭하게 튀긴 춘권 삼품
脆炸春三拼
세 가지 다른 맛의 튀김 춘권 또는 튀김 딤섬 플래터. 겉은 바삭하고 속은 다양합니다.
부추 튀김 춘권
韭黃炸春卷
얇고 바삭한 춘권 피에 돼지고기 채와 부추를 넣었습니다. 황금빛으로 바삭하게 튀겼고, 부추 향이 독특합니다.
새우 부추 만두
鮮蝦非菜餃
투명한 만두 피에 신선한 새우와 부추를 넣었습니다. 새우살은 탄력 있고, 부추는 풍미를 더하며, 식감이 풍부합니다.
아스파라거스 오징어 만두
露筍花枝餃
오징어 반죽과 아스파라거스 조각으로 만든 찐 만두. 시원하고 탄력 있는 식감, 아스파라거스가 아삭함을 더합니다.
송로버섯 표고버섯 샤오마이
松露海棠燒賣
전통 샤오마이 위에 송로버섯 소스를 올렸습니다. 돼지고기 새우 소는 단단하고, 송로버섯 향이 고급스러움을 더합니다.
연잎 찹쌀 닭고기
荷香珍珠雞
연잎에 싸서 찐 찹쌀 닭고기 소. 찹쌀은 연잎 향을 가득 머금고 부드럽고 짭짤하며 향긋합니다.
주후 찜 소 힘줄
柱侯炆牛肚
소 힘줄을 주후 소스로 오랫동안 졸였습니다. 식감이 부드럽고 양념이 잘 배었으며, 소스가 진합니다.
표고버섯 찹쌀 만두
草菇糯米包
밀가루 피에 찹쌀과 표고버섯 소를 넣었습니다. 만두와 쫑쯔의 특징을 결합하여 풍부한 식감을 선사합니다.
붉은 퀴노아 채식 만두
紅藜麥素餃
건강한 채식 찐 만두, 영양 풍부한 붉은 퀴노아를 넣었습니다. 피는 얇고 소는 많으며, 시원하고 부담 없습니다.
소스 황제 버섯 돼지 힘줄
醬皇珍菇蹄筋
돼지 힘줄과 표고버섯을 특제 소스로 찜했습니다. 돼지 힘줄은 쫄깃하고 콜라겐이 풍부하며, 소스 향이 진합니다.
어란 찐 샤오마이
魚子蒸燒賣
클래식 홍콩식 샤오마이, 위에 어란을 올렸습니다. 돼지고기와 새우를 섞은 소가 신선하고 육즙이 풍부합니다.
수자 찜 갈비
樹子蒸肉排
갈비에 수자(파포지)를 넣고 쪘습니다. 달콤한 수자 풍미가 나고, 고기는 부드럽습니다.
커스터드 크림 류사바오
奶黃流沙包
만두를 열면 진한 짭짤한 계란 노른자 커스터드 크림이 흘러나옵니다. 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러져 부드러운 식감입니다.
크리스탈 새우 딤섬 황제
水晶蝦餃皇
투명한 찹쌀 피가 통통한 신선한 새우를 감쌌습니다. 피는 쫄깃하고 살은 탄력 있으며, 홍콩식 딤섬의 대표작입니다.
크리스탈 만두 이중 콤보
水晶餃雙拼
두 가지 맛 크리스탈 만두의 조합. 한 번에 다른 맛을 즐길 수 있으며, 쫄깃한 식감입니다.
신선한 새우 두부피 롤
鮮蝦腐皮卷
두부피에 신선한 새우 소를 넣어 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 신선하며 육즙이 풍부하고, 소스에 찍어 먹으면 더 좋습니다.
해산물 치즈 구이 배추
海鮮焗白菜
배추와 크림 소스, 해산물을 함께 구웠습니다. 윗면은 치즈가 황금빛으로 타서 향긋하고, 배추는 부드럽고 양념이 잘 배었습니다.
서양식 샐러드 새우
西杏沙拉蝦
새우 롤 겉에 아몬드 슬라이스를 묻혀 튀겼습니다. 아몬드 향이 바삭하고, 속에는 마요네즈의 단맛과 새우의 신선한 맛이 있습니다.
토란 채 해산물 롤
芋絲海鮮卷
겉에 토란 채를 묻혀 튀기고, 안에 해산물 소를 넣었습니다. 토란 향이 진하고, 식감이 바삭합니다.
태국식 튀김 새우 전
泰式炸蝦餅
두꺼운 새우 반죽으로 만든 전을 튀겼습니다. 쫄깃하고, 태국식 새콤달콤한 소스와 함께 먹으면 식욕을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.
전복 채 찐 만두
鮑絲灌湯包
거대한 딤섬을 맑은 국물에 담갔고, 소는 풍부하며 전복 채가 들어있습니다. 피는 얇고 국물은 신선하며, 숟가락으로 먹어야 합니다.
새우살 창펀
鮮蝦仁腸粉
가장 인기 있는 창펀 맛, 매 입마다 통통한 새우를 맛볼 수 있습니다. 부드러운 창펀과 아삭한 새우의 완벽한 조합입니다.
망고 푸딩
香芒凍布丁
진한 망고 맛 푸딩, 보통 망고 과육이 들어있습니다. 부드럽고 달콤하며, 시원하고 더위를 식혀줍니다.
라즈베리 푸딩
覆盆子奶酪
신선한 우유로 만든 푸딩 위에 새콤달콤한 라즈베리 소스를 뿌렸습니다. 우유 향이 진하고, 새콤달콤함의 균형이 좋습니다.
미용 거북이 등껍질 젤리
美顏龜苓膏
한약재로 끓인 검은색 젤리 디저트, 약간 쓴맛이 납니다. 보통 꿀이나 시럽과 함께 먹으며, 열을 내리고 불을 끕니다.
설화 찐 연꽃
雪蛤燉紅蓮
몸에 좋고 아름다움을 더하는 탕수, 설화와 대추, 연자를 포함합니다. 부드러운 식감, 겨울철이나 몸보신이 필요할 때 먹기 좋습니다.
팥 소스 두부 푸딩
紅豆沙豆腐花
부드러운 두부 푸딩 위에 달콤한 팥 페이스트를 얹었습니다. 두부 향과 팥의 단맛이 어우러져 섬세한 식감을 선사합니다.
토란 페이스트 시미 루
芋茸西米露
진한 토란 수프에 쫄깃한 시미 루를 넣었습니다. 토란은 부드럽고 달콤하며, 토란 애호가들이 가장 좋아합니다.
양지 감로
楊枝甘露
클래식 홍콩식 디저트, 망고, 시미 루, 유자 살, 코코넛 밀크가 들어있습니다. 식감이 풍부하고, 새콤달콤하며 시원합니다.
참깨 페이스트 두부 푸딩
芝麻糊豆腐花
진한 참깨 페이스트를 두부 푸딩 위에 뿌렸습니다. 검은색과 흰색이 분명하고, 참깨 향이 코를 자극하며, 부드러운 식감입니다.
미용 참깨 페이스트
美顏芝麻糊
곱게 간 따뜻한 참깨 페이스트. 진하고 부드러우며, 위를 따뜻하게 하고 건강에도 좋습니다.
향련 팥 소스
湘蓮紅豆沙
끓여서 팥 알갱이가 살아있는 팥 수프, 향련자를 넣었습니다. 부드럽고 달콤하며, 클래식 중식 탕수입니다.
부드러운 두부 푸딩
香滑豆腐花
간단하고 순수한 두부 푸딩 위에 설탕물을 뿌렸습니다. 입에서 녹고, 콩 향이 가득합니다.
코코넛 밀크 시미 루
椰汁西米露
코코넛 밀크 베이스의 탕수에 시미 루를 넣었습니다. 코코넛 향이 진하고, 시원하고 더위를 식혀줍니다.
호두 캐슈넛 루
核桃腰果露
호두와 캐슈넛을 갈아 만든 진한 루. 견과류 향이 진하고, 식감이 부드럽습니다.
아이스 커피
冰咖啡
시원한 커피 음료. 진하고 정신을 맑게 합니다.
레몬 아이스티
凍檸茶
홍콩 클래식 음료, 홍차에 신선한 레몬 슬라이스를 넣었습니다. 새콤달콤하고 느끼함을 잡아주며, 레몬 슬라이스를 눌러 맛을 내야 합니다.
레몬 꿀물
凍檸蜜
꿀물에 신선한 레몬을 넣었습니다. 달콤하고 촉촉하며, 레몬 향이 납니다.
홍콩식 연유 밀크티
港式鴛鴦奶茶
커피와 실크 스타킹 밀크티의 혼합 음료. 커피의 향과 밀크티의 부드러움을 모두 갖추고 있으며, 독특한 풍미입니다.
과일 주스
綜合果汁
여러 가지 신선한 과일을 섞어 짜낸 주스. 비타민이 풍부하고, 건강하고 맛있습니다.
수박 주스
西瓜汁
신선한 수박을 짜낸 주스. 시원하고 갈증을 해소하며, 여름철 최고입니다.
비즈니스 세트 (2가지 요리, 3가지 딤섬, 1가지 수프)
商業套餐 (二菜三點一湯)
가성비 좋은 비즈니스 세트 조합, 2가지 볶음 요리, 3가지 딤섬, 1가지 수프가 포함됩니다. 흰 밥, 오늘의 수프, 디저트가 제공됩니다. 비즈니스 점심 또는 다인 모임에 적합합니다.
비즈니스 세트 (3가지 요리, 4가지 딤섬, 1가지 수프)
商業套餐 (三菜四點一湯)
더 많은 인원이 공유할 수 있는 세트. 3가지 볶음 요리와 4가지 딤섬을 선택할 수 있습니다. 풍부하고 다양하며, 경제적입니다.
비즈니스 세트 (4가지 요리, 5가지 딤섬, 1가지 수프)
商業套餐 (四菜五點一湯)
가장 푸짐한 비즈니스 세트 선택. 4가지 메인 요리와 5가지 딤섬으로 단체 모임의 요구를 만족시킵니다.