Jirayr Bistrot Eifel






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모히토 럼
MOJITO RHUM
라임, 신선한 민트, 설탕 시럽, 흑설탕, 바두아
럼, 신선한 민트, 라임을 기반으로 한 클래식 쿠바 칵테일입니다. 상쾌하고 달콤하며 약간 새콤하며 거품이 있습니다.
모히토 로얄
MOJITO ROYAL
럼, 라임, 신선한 민트, 설탕 시럽, 흑설탕, 샴페인
탄산수 대신 샴페인을 사용한 모히토의 우아한 변형입니다. 럼과 민트의 혼합은 샴페인의 섬세한 거품과 조화를 이룹니다.
마가리타 데킬라
MARGARITA TEQUILA
데킬라, 트리플 섹, 라임 주스
데킬라와 라임으로 만든 유명한 멕시코 칵테일입니다. 산미, 설탕, 알코올의 완벽한 균형을 이루며 종종 소금 테두리 잔에 제공됩니다.
피나 콜라다 럼
PINA COLADA RHUM
파인애플 주스, 코코넛 밀크
럼, 파인애플, 코코넛을 섞은 크리미한 열대 칵테일입니다. 부드럽고 달콤하며 크리미하여 휴가를 연상시킵니다.
데킬라 선라이즈
TEQUILA SUNRISE
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽
오렌지 주스에 그레나딘을 층층이 쌓아 일출을 모방한 시각적인 칵테일입니다. 과일 향이 나고 마시기 쉽습니다.
블루 라군 보드카
BLUE LAGOON VODKA
블루 큐라소, 레몬 주스
보드카와 감귤류를 섞은 특징적인 푸른색의 칵테일입니다. 신선하고 새콤하며 달콤한 맛입니다.
블러디 메리 보드카
BLOODY MARY VODKA
토마토 주스, 레몬 주스, 타바스코, 셀러리 소금
토마토 주스와 보드카를 기반으로 한 짭짤하고 매운 칵테일입니다. 타바스코와 셀러리로 맛을 낸 것으로, 알코올이 들어간 가스파초와 유사합니다.
진 피즈 진
GIN FIZZ GIN
레몬 주스, 설탕 시럽, 탄산수
가볍고 탄산이 있는 클래식 롱 드링크입니다. 레몬의 산미와 진의 톡 쏘는 맛은 설탕으로 부드럽게 하고 탄산수로 희석합니다.
알레 레 블루 보드카
ALLEZ LES BLEUS VODKA
블루 큐라소
보드카와 오렌지 리큐어 (큐라소)를 섞은 푸른색의 축제 칵테일입니다.
아이리시 커피 위스키
IRISH COFFEE WHISKY
커피, 설탕, 휘핑 크림
진한 커피, 위스키, 설탕을 섞고 차가운 휘핑 크림을 두껍게 얹은 따뜻하고 편안한 음료입니다.
프렌치 커피 코냑
FRENCH COFFEE COGNAC
커피, 설탕, 휘핑 크림
위스키 대신 코냑을 사용한 아이리시 커피의 프랑스 변형입니다. 풍부하고 따뜻하며 향긋합니다.
진 토닉 진
GIN TONIC GIN
토닉
진과 토닉 워터의 시대를 초월한 조합입니다. 드라이하고 쓴맛이 나는 상쾌한 맛으로 종종 레몬 또는 오이 슬라이스를 곁들입니다.
플랜터 럼
PLANTEUR RHUM
오렌지 주스, 그레나딘 시럽
럼과 과일 주스를 섞은 과일 향이 나는 카리브 펀치입니다. 달콤하고 이국적입니다.
쿠바 리브레 럼
CUBA LIBRE RHUM
라임 주스, 코카콜라
럼, 콜라, 라임을 섞은 간단하고 효과적인 칵테일입니다. 상쾌하고 카페인이 함유되어 있습니다.
아카풀코 럼
ACAPULCO RHUM
트리플 섹, 라임 주스, 설탕 시럽
럼과 감귤류를 기반으로 한 이국적인 칵테일입니다. 햇살 가득하고 활기찬 혼합물입니다.
다이키리 럼
DAÏQUIRI RHUM
라임 주스, 설탕 시럽
럼, 신선한 라임, 설탕의 순수한 균형을 이룬 짧고 새콤한 쿠바 칵테일입니다.
딸기 다이키리
DAÏQUIRI FRAISE
(계절에 따라) 럼, 라임 주스, 설탕 시럽, 딸기 과일
딸기와 함께 믹서에 간 다이키리 과일 버전입니다. 스무디와 유사한 부드러운 질감, 달콤하고 새콤한 맛입니다.
스프리츠
SPRITZ
아페롤, 레모네이드, 프로세코
밝은 오렌지색 베네치아 아페리티프입니다. 쓴맛과 탄산이 있으며 프로세코, 비터 (아페롤), 탄산수를 섞습니다.
카이피리냐
CAÏPIRINHA
카샤사, 라임, 설탕 시럽
브라질의 국가 칵테일입니다. 카샤사 (사탕수수 알코올), 으깬 라임 조각, 설탕으로 만듭니다. 강력하고 매우 상쾌합니다.
카이피로스카
CAÏPIROSKA
보드카, 라임, 설탕 시럽
카이피리냐의 변형으로 카샤사 대신 보드카를 사용합니다. 맛이 더 중립적이며 라임에 중점을 둡니다.
티 펀치
TI'PUNCH
브라운 럼, 라임, 설탕, 설탕 시럽
프랑스 서인도 제도의 전통 음료입니다. 드라이하고 강하게 마십니다: 농업용 럼, 약간의 시럽, 으깬 라임 껍질입니다.
코스모폴리탄
COSMOPOLITAN
보드카, 트리플 섹, 크랜베리 및 라임 주스
보드카와 크랜베리를 곁들인 우아한 핑크 칵테일입니다. 과일 향, 새콤함, 약간의 단맛입니다.
마들렌
MADELEINE
아마레토, 쿠앵트로, 파인애플 주스
아몬드 (아마레토)와 오렌지 (쿠앵트로) 향이 나는 파인애플로 부드럽게 만든 칵테일입니다.
섹스 온 더 비치
SEX ON THE BEACH
보드카, 복숭아 크림, 파인애플 및 크랜베리 주스
매우 인기 있는 달콤하고 과일 향이 나는 롱 드링크입니다. 보드카, 복숭아, 크랜베리, 오렌지/파인애플을 섞었습니다. 마시기 쉽습니다.
모스크바 뮬
MOSCOW MULE
보드카, 라임 주스, 생강 맥주, 앙고스투라
보드카와 레몬, 생강 맥주, 앙고스투라를 곁들인 칵테일입니다. 생강 맥주는 보드카와 레몬과 잘 어울리는 톡 쏘는 맛을 더합니다.
롱 아일랜드
LONG ISLAND
테킬라, 진, 보드카, 럼, 오렌지 리큐어, 콜라
네 가지 백색 증류주를 섞은 매우 알코올 도수가 높은 칵테일입니다. 콜라로 희석하여 아이스 티처럼 보이지만 매우 강력합니다.
미모사
MIMOSA
샴페인, 얼린 감귤 주스
신선한 오렌지 주스와 샴페인을 같은 비율로 섞은 우아한 칵테일입니다. 브런치에 이상적입니다.
생 제르맹 스프리츠
SAINT GERMAIN SPRITZ
생 제르맹 리큐어, 샴페인, 탄산수
생강꽃 리큐어 (생 제르맹)를 사용한 스프리츠의 꽃 향 변형입니다. 섬세하고 부드러우며 향긋한 맛입니다.
만다린 스프리츠
MANDARINE SPRITZ
임페리얼 만다린, 샴페인, 탄산수
만다린 리큐어를 사용한 스프리츠 변형입니다. 부드러운 감귤 향과 아름다운 오렌지색을 더합니다.
마이 타이
MAÏ THAÏ
화이트 및 브라운 럼, 트리플 섹, 설탕, 아몬드 시럽
럼, 아몬드 (아몬드 시럽), 라임을 섞은 복잡하고 강력한 티키 칵테일입니다. 풍부하고 이국적인 맛입니다.
폰 스타 마티니
PORN STAR MARTINI
보드카, 패션프루트 퓨레, 바닐라, 파소아, 레몬 주스, 샴페인 샷
패션프루트 기반의 현대적인 과일 향과 바닐라 향 칵테일입니다. 팔레트를 헹구기 위해 옆에 작은 샴페인 샷과 함께 제공됩니다.
에스프레소 마티니
EXPRESSO MARTINI
보드카, 칼루아, 설탕 시럽, 에스프레소, 커피 원두
신선한 커피와 보드카를 기반으로 한 활기찬 칵테일입니다. 크리미하고 차갑고 커피 향이 풍부합니다.
바하마 마마
BAHAMAS MAMA
브라운 럼, 말리부, 바나나 리큐어, 오렌지, 파인애플 및 그레나딘 주스
코코넛과 바나나 향이 나는 매우 과일 향이 나는 열대 칵테일입니다. 달콤하고 복잡하며 액체 디저트와 같습니다.
핑크 포션
PINK POTION
보드카, 아마레토, 복숭아 리큐어, 오렌지 및 크랜베리 주스
아몬드, 복숭아, 베리 향이 나는 부드럽고 과일 향이 나는 혼합물입니다.
아마레토 사워
AMARETTO SOUR
아마레토, 레몬 주스, 달걀 흰자, 비터, 앙고스투라, 오렌지 슬라이스
아몬드 (아마레토)와 레몬의 산미가 균형 잡힌 칵테일입니다. 달걀 흰자 덕분에 부드러운 질감입니다.
위스키 사워
WHISKY SOUR
버번, 레몬 주스, 달걀 흰자, 앙고스투라, 설탕 시럽
미국 위스키를 기반으로 한 시대를 초월한 클래식입니다. 새콤하고 크리미하며 위에 아름다운 거품이 있습니다.
블랙 러시안
BLACK RUSSIAN
보드카, 칼루아
보드카와 커피 리큐어를 섞은 간단하고 강한 듀오입니다. 어둡고 달콤하며 강렬합니다.
화이트 러시안
WHITE RUSSIAN
보드카, 칼루아, 휘핑 크림
블랙 러시안에 크림을 더한 것입니다. 알코올이 들어간 밀크 커피와 유사한 부드럽고 맛있는 맛입니다.
알코올이 들어간 과일 주스 칵테일
COCKTAIL DE JUS DE FRUITS AVEC ALCOOL
(진 또는 보드카)
선택한 백색 증류주로 희석한 다양한 과일 주스 혼합물입니다.
더블 샷 칵테일
Cocktail avec double dose d'alcool
칵테일의 알코올 양을 두 배로 늘리는 옵션입니다.
버진 모히토
VIRGIN MOJITO
라임, 흑설탕, 신선한 민트, 설탕 시럽, 탄산수
유명한 모히토의 무알콜 버전입니다. 민트, 라임, 탄산의 상쾌함은 그대로입니다.
버진 콜라다
VIRGIN COLADA
코코넛 크림, 파인애플 주스
피나 콜라다의 무알콜 버전입니다. 크리미한 파인애플-코코넛 스무디입니다.
보라 보라
BORA BORA
파인애플 주스, 패션프루트 주스, 레몬 주스 및 그레나딘 시럽
그레나딘으로 매우 과일 향이 나고 색이 화려한 무알콜 이국적인 칵테일입니다.
찬타코
CHANTACO
오렌지 주스, 레몬 주스, 자몽 주스 및 딸기 시럽
딸기 시럽으로 부드럽게 만든 새콤한 감귤류 혼합물입니다. 활기차고 비타민이 풍부합니다.
과일 주스 칵테일
COCKTAIL DE JUS DE FRUITS
오렌지 주스, 사과 주스, 그레나딘 시럽, 아몬드 시럽
아몬드 (아몬드 시럽) 터치를 더한 클래식 과일 주스 혼합물입니다.
녹색 샐러드
SALADE VERTE
녹색 샐러드
신선한 상추 샐러드, 비네그레트 드레싱과 함께 제공됩니다. 가볍고 곁들이기 좋습니다.
믹스 샐러드
SALADE MIXTE
녹색 샐러드, 토마토 / 녹색 샐러드, 토마토
신선한 상추 잎과 썬 토마토를 섞은 샐러드입니다.
토마토 샐러드
SALADE DE TOMATES
토마토 샐러드
신선한 토마토 슬라이스, 일반적으로 오일, 식초, 허브로 양념합니다.
토스트에 올린 따뜻한 염소 치즈
CHÈVRE CHAUD SUR TOAST
따뜻한 염소 치즈 샐러드
구운 빵 위에 녹은 염소 치즈를 올린 샐러드입니다.
꿀을 곁들인 토스트에 올린 따뜻한 염소 치즈
CHÈVRE CHAUD SUR TOAST ET MIEL
따뜻한 염소 치즈, 꿀 포함
따뜻한 염소 치즈에 꿀을 뿌린 달콤하고 짭짤한 버전입니다.
토마토 모짜렐라 디 부팔라
TOMATE MOZZARELLA DI BUFALA
토마토와 버팔로 모짜렐라
클래식 카프레제 샐러드: 토마토와 크리미한 버팔로 모짜렐라 슬라이스, 종종 바질과 함께 제공됩니다.
파리 샐러드
SALADE PARISIENNE
샐러드, 토마토, 햄, 오이, 에멘탈, 달걀, 피클 / 샐러드, 토마토, 햄, 오이, 에멘탈, 달걀, 피클
햄, 치즈, 삶은 달걀, 아삭한 채소를 곁들인 푸짐한 샐러드입니다. 완전한 차가운 식사입니다.
에펠탑 샐러드
SALADE TOUR EIFFEL
샐러드, 토마토, 꿀을 곁들인 염소 치즈 토스트, 세라노 햄, 오이, 화이트 햄 / 샐러드, 토마토, 꿀을 곁들인 염소 치즈 토스트, 세라노 햄, 오이, 화이트 햄
차가운 육류와 꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈를 혼합한 푸짐한 샐러드입니다.
니스 샐러드
SALADE NIÇOISE
샐러드, 토마토, 참치, 멸치, 달걀, 올리브... / 샐러드, 토마토, 참치, 멸치, 달걀, 올리브
참치, 멸치, 삶은 달걀, 올리브를 곁들인 남프랑스 특선 요리입니다. 향긋하고 햇살 가득합니다.
치즈 샐러드
SALADE FROMAGÈRE
샐러드, 토마토, 에멘탈, 칸탈, 토스트에 올린 염소 치즈... / 샐러드, 토마토, 에멘탈, 칸탈 및 토스트에 올린 염소 치즈
칸탈, 따뜻한 염소 치즈와 같은 여러 종류의 치즈를 조합한 치즈 애호가를 위한 샐러드입니다.
닭고기 샐러드
SALADE DE POULET
샐러드, 토마토, 오이, 닭고기 가슴살, 달걀, 바질, 피클 / 샐러드, 토마토, 오이, 닭고기 가슴살, 달걀, 바질, 피클
부드러운 닭고기 가슴살과 허브를 곁들인 신선한 샐러드입니다.
센 강 샐러드
SALADE DE LA SEINE
샐러드, 토마토, 오이, 튀긴 감자, 3가지 치즈를 곁들인 따뜻한 빵 / 샐러드, 토마토, 오이, 튀긴 감자, 3가지 치즈를 곁들인 따뜻한 빵
튀긴 감자와 녹은 치즈를 듬뿍 올린 편안한 샐러드입니다.
부냐 샐러드
SALADE DU BOUGNAT
샐러드, 토마토, 오이, 튀긴 감자, 콩피 거위 목살, 오리 날개, 하몬 세라노, 피클 / 샐러드, 토마토, 오이, 튀긴 감자, 콩피 거위 목살, 오리 날개, 생 햄, 피클
오베르뉴/남서부 지역의 푸짐한 지역 샐러드, 오리, 거위 목살, 감자를 곁들입니다.
거위 목살 샐러드
SALADE DE GÉSIERS
샐러드, 토마토, 콩피 거위 목살, 따뜻한 토스트... / 샐러드, 토마토, 튀긴 감자, 콩피 거위 목살, 따뜻한 토스트
따뜻한 콩피 가금류 거위 목살을 곁들인 샐러드입니다. 맛있고 소박합니다.
훈제 연어 샐러드
SALADE DE SAUMON FUMÉ
샐러드, 토마토, 훈제 연어, 맛살, 오이, 피클 / 샐러드, 토마토, 훈제 연어, 맛살, 오이, 피클
훈제 연어 슬라이스를 곁들인 신선한 해산물 샐러드입니다.
시저 샐러드
SALADE CAESAR
샐러드, 토마토, 닭고기, 크루통, 파마산, 시저 소스... / 샐러드, 토마토, 닭고기, 크루통, 파마산 치즈, 시저 드레싱
닭고기, 바삭한 크루통, 파마산 치즈 조각, 크리미한 소스를 곁들인 유명한 미국식 샐러드입니다.
연어 시저 샐러드
SALADE CAESAR AU SAUMON
샐러드, 토마토, 연어, 크루통, 파마산, 시저 소스 / 샐러드, 토마토, 연어, 크루통, 파마산 치즈, 시저 드레싱
닭고기 대신 연어를 사용한 시저 샐러드 변형입니다.
오믈렛
기본
NATURE
기본 오믈렛
단순 오믈렛, 튀긴 달걀만 사용합니다.
치즈
FROMAGE
치즈 포함
녹은 치즈로 채워진 오믈렛입니다.
햄
JAMBON
햄 포함
햄 조각으로 채워진 오믈렛입니다.
신선한 토마토
TOMATE FRAÎCHE
신선한 토마토 포함
신선한 토마토 조각을 곁들인 가벼운 오믈렛입니다.
버섯
CHAMPIGNONS
버섯 포함
볶은 양송이버섯 오믈렛입니다.
참치 토마토, 양파
THON TOMATE, OIGNONS
참치, 토마토, 양파 포함
양파와 토마토로 풍미를 더한 푸짐한 참치 오믈렛입니다.
치즈와 햄
FROMAGE ET JAMBON
치즈와 햄 포함
오믈렛의 클래식 햄-치즈 조합입니다.
닭고기
POULET
닭고기 포함
닭고기 조각으로 채워진 오믈렛입니다.
채식
VÉGÉTARIENNE
채식주의자
제철 채소를 곁들인 오믈렛입니다.
짭짤한 팬케이크
햄 포함
AU JAMBON
햄
햄으로 채워진 얇은 크레페입니다.
치즈 포함
AU FROMAGE
치즈
녹은 치즈로 채워진 얇은 크레페입니다.
햄과 치즈 포함
AU JAMBON ET FROMAGE
햄, 치즈
클래식 햄-치즈 크레페입니다.
참치와 치즈
AU THON ET FROMAGE
참치, 치즈
참치와 녹은 치즈를 곁들인 크레페입니다.
햄, 치즈, 달걀 포함
AU JAMBON, FROMAGE ET OEUF
햄, 치즈, 달걀
클래식 '햄-치즈'에 달걀 프라이를 얹은 것입니다.
닭고기와 치즈
AU POULET ET FROMAGE
닭고기, 치즈
닭고기와 치즈로 채워진 크레페입니다.
초리조와 치즈 포함
AU CHORIZO ET FROMAGE
초리조, 치즈
매콤한 스페인 소시지 (초리조)와 치즈를 곁들인 크레페입니다.
연어와 치즈 포함
AU SAUMON ET FROMAGE
연어, 치즈
연어와 치즈를 곁들인 맛있는 크레페입니다.
채식
VÉGÉTARIENNE
채식주의자
채소를 곁들인 크레페입니다.
크로크 무슈
CROQUE MONSIEUR
폴란 빵, 햄, 치즈 / 컨트리 브레드, 햄, 치즈
컨트리 브레드, 햄, 녹은 치즈로 만든 오븐에서 구운 따뜻한 샌드위치입니다.
크로크 마담
CROQUE MADAME
폴란 빵, 햄, 치즈, 달걀 / 컨트리 브레드, 햄, 치즈, 달걀
계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 버전입니다.
이탈리안 크로크
CROQUE ITALIEN
폴란 빵, 따뜻한 치즈, 토마토 / 컨트리 브레드, 뜨거운 치즈, 신선한 토마토
토마토와 따뜻한 치즈를 곁들인 채식 버전입니다.
크로크 아파메
CROQUE AFFAMÉ
폴란 빵, 스페인식 햄, 염소 치즈, 건조 토마토, 프로방스 허브, 페스토 소스 / 컨트리 브레드, 스페인식 햄, 염소 치즈, 건조 토마토, 허브, 페스토 소스
남부 풍미의 푸짐한 크로크: 생 햄, 염소 치즈, 페스토, 건조 토마토.
핫도그, 감자튀김 및 샐러드
HOT DOG, FRITES ET SALADE
부드러운 빵에 뜨거운 소시지, 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.
햄
JAMBON
햄 포함
클래식 바게트 햄 샌드위치입니다.
치즈
FROMAGE
치즈 포함
치즈 (종종 에멘탈 또는 카망베르) 바게트 샌드위치입니다.
건조 소시지
SAUCISSON SEC
건조 소시지
얇게 썬 건조 소시지를 바른 소박한 샌드위치입니다.
파테
PÂTÉ
시골 파테를 바른 샌드위치입니다.
리예트
RILLETTES
파테 리예트
리예트 (콩피하고 찢은 돼지고기)를 바른 샌드위치입니다.
믹스
MIXTE
햄, 치즈 / 햄, 치즈
클래식 '햄-버터-치즈'입니다.
닭고기, 마요네즈, 채소
POULET, MAYONNAISE, CRUDITÉS
닭고기, 마요네즈, 생 채소
차가운 닭고기, 아삭한 채소, 마요네즈를 곁들인 푸짐한 샌드위치입니다.
하몬 세라노
JAMBON SERRANO
생 햄 / 건조 생 햄
숙성 생 햄 샌드위치입니다.
참치, 마요네즈, 채소
THON, MAYONNAISE, CRUDITÉS
참치, 마요네즈, 생 채소
참치 마요네즈와 채소를 곁들인 신선한 샌드위치입니다.
아보카도 비네그레트
AVOCAT VINAIGRETTE
아보카도 비네그레트
아보카도 드레싱을 곁들인 반쪽 아보카도입니다.
달걀 마요네즈
OEUF MAYONNAISE
달걀 마요네즈
비스트로의 고전: 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀입니다.
건조 소시지
SAUCISSON SEC
살라미
건조 소시지 슬라이스 한 접시입니다.
리예트
RILLETTES
파테 리예트
빵과 함께 제공되는 리예트 (찢은 콩피 고기) 한 접시입니다.
파테
PÂTÉ
시골 파테 조각입니다.
훈제 연어
SAUMON FUMÉ
훈제 연어
훈제 연어 요리, 종종 토스트와 레몬과 함께 제공됩니다.
푸아그라 블록
BLOC DE FOIE GRAS
오리 또는 거위 푸아그라 슬라이스, 토스트와 함께 제공됩니다.
하몬 데 파이스 (세라노)
JAMBON DE PAYS (Serrano)
생 햄
세라노 스타일의 숙성 생 햄 한 접시입니다.
부르고뉴 스타일 달팽이 12개
12 ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE
달팽이 12개
따뜻한 파슬리 마늘 버터를 곁들인 달팽이 요리입니다.
개구리 다리
CUISSES DE GRENOUILLE
개구리 다리
일반적으로 마늘과 파슬리를 곁들여 팬에 튀긴 개구리 다리입니다.
샐러드와 함께 제공되는 샤퀴테리 플래터
PLANCHE DE CHARCUTERIE, servie avec salade
차가운 육류와 샐러드
다양한 차가운 육류 (소시지, 햄, 파테)와 녹색 샐러드를 곁들인 플래터입니다.
샐러드와 함께 제공되는 혼합 플래터
PLANCHE MIXTE, servie avec salade
(샤퀴테리 / 토스트에 올린 염소 치즈) / 차가운 육류와 샐러드를 곁들인 염소 치즈
차가운 육류와 (꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈)를 혼합한 플래터입니다.
아보카도 토스트, 훈제 연어, 모짜렐라, 달걀
TOASTINE D'AVOCAT, SAUMON FUMÉ, MOZZARELLA, OEUF
아보카도, 훈제 연어, 모짜렐라, 달걀을 곁들인 토스트
아보카도, 연어, 치즈, 달걀을 곁들인 맛있는 현대식 토스트입니다.
베아네즈 소스를 곁들인 엔트레코트
ENTRECÔTE SAUCE BÉARNAISE
베아네즈 소스를 곁들인 립 스테이크
허브를 곁들인 크리미한 소스와 함께 구운 훌륭한 소고기 스테이크입니다.
구운 닭고기
POULET RÔTI
구운 닭고기
오븐에서 구운 닭고기 1/4 또는 1/2, 황금빛 껍질입니다.
구운 닭고기
POULET GRILLÉ
구운 닭고기
구운 닭고기 필레 또는 조각입니다.
뵈프 부르기뇽
BOEUF BOURGUIGNON
부르고뉴 스타일 소고기
레드 와인, 당근, 버섯을 넣고 오랫동안 끓인 전통 소고기 스튜입니다.
비프 타르타르
TARTARE DE BOEUF
비프 타르타르
다진 소고기, 케이퍼, 양파, 소스로 양념하거나 직접 양념합니다.
양갈비 (3개)
CÔTES D'AGNEAU (3)
양갈비 3개
구운 양갈비 세 조각입니다.
오리 콩피
CONFIT DE CANARD
오리 콩피
지방에서 천천히 익힌 오리 다리, 부드러운 살과 바삭한 껍질입니다.
소고기 스테이크
PIÈCE DE BOEUF
소고기 스테이크
셰프가 선정한 소고기 스테이크, 구이 또는 팬에 구운 것.
다진 소고기 감자튀김
STEAK HACHÉ FRITES
구운 닭고기
감자튀김을 곁들인 기본 다진 소고기 스테이크입니다.
소시지 감자튀김
SAUCISSES FRITES
소시지와 감자튀김
소시지 (스트라스부르 또는 프랑크푸르트 스타일)와 감자튀김입니다.
(더블 스테이크 + 5,00 유로)
햄버거
HAMBURGER
다진 소고기, 토마토, 양파, 피클, 양상추... / 다진 소고기, 토마토, 양파, 피클, 양상추
양상추와 토마토를 곁들인 클래식 비프 버거입니다.
치즈버거
CHEESEBURGER
다진 소고기, 토마토, 치즈, 양파, 피클, 샐러드... / 다진 소고기, 토마토, 치즈, 양파, 피클, 샐러드
슬라이스 치즈를 곁들인 버거입니다.
오베르냐 버거
BURGER AUVERGNAT
다진 소고기, 칸탈, 토마토, 양파, 피클, 샐러드.. / 다진 소고기, 칸탈 치즈, 토마토, 양파, 피클, 샐러드
칸탈 치즈 버거입니다.
이탈리안 버거
BURGER ITALIEN
다진 소고기, 토마토, 모짜렐라, 양파, 피클, 샐러드.... / 다진 소고기, 토마토, 모짜렐라, 양파, 피클, 샐러드
모짜렐라를 곁들인 이탈리아 풍미의 버거입니다.
프렌치 버거
FRENCH BURGER
다진 소고기, 샐러드, 토마토, 로크포르 치즈, 양파, 피클.... / 다진 소고기, 샐러드, 토마토, 로크포르 치즈, 양파, 피클
블루 치즈 (로크포르)를 곁들인 풍미 있는 버거입니다.
베이컨 버거
BACON BURGER
다진 소고기, 양상추, 토마토, 베이컨, 양파, 피클...... / 다진 소고기, 양상추, 토마토, 베이컨, 양파, 피클
구운 베이컨 슬라이스를 곁들인 버거입니다.
구운 연어
SAUMON GRILLÉ
구운 연어
구운 연어 스테이크입니다.
프로방스 스타일 팬에 구운 새우
GAMBAS POÊLÉES À LA PROVENÇALE
(큰 사이즈) 구운 대하
마늘, 토마토, 프로방스 허브를 곁들여 팬에 볶은 큰 새우입니다.
굴
HUÎTRES
(계절에 따라) 굴 (계절에 따라)
신선한 생굴, 종종 레몬과 샬롯 비네그레트와 함께 제공됩니다.
마르게리타
MARGHERITA
토마토, 모짜렐라 / 토마토, 모짜렐라 치즈
클래식 베이스: 토마토 소스와 모짜렐라 치즈입니다.
햄 치즈
JAMBON FROMAGE
토마토, 햄, 치즈 / 토마토, 햄, 치즈
햄과 치즈로 채워진 간단한 피자입니다.
4가지 치즈
4 FROMAGES
토마토, 4가지 치즈
녹아내리는 4가지 치즈 혼합물로 채워진 피자입니다.
볼로네제
BOLOGNAISE
볼로네제
소고기 미트 소스를 곁들인 피자입니다.
4가지 계절
4 SAISONS
4가지 계절
아티초크, 올리브, 햄, 버섯 등 다양한 재료가 들어간 4등분 피자입니다.
채식
VÉGÉTARIENNE
채소
다양한 채소를 곁들인 피자입니다.
오리엔탈
ORIENTALE
수줏(동양 소시지)
매콤한 피자, 동양 소시지 (수줏)와 종종 고추/달걀을 곁들입니다.
버터
BEURRE
버터 포함
버터 스파게티입니다.
나폴리
NAPOLITAINE
토마토 소스 / 토마토 소스
클래식 토마토 소스 스파게티입니다.
볼로네제
BOLOGNAISE
다진 고기 / 다진 소고기
소고기 미트 소스를 곁들인 스파게티입니다.
버섯, 생크림
CHAMPIGNONS, CRÈME FRAÎCHE
버섯, 생크림
크림 버섯 소스를 곁들인 스파게티입니다.
까르보나라
CARBONARA
생크림, 달걀, 베이컨 / 생크림, 달걀, 베이컨
크림, 베이컨, 달걀을 곁들인 파스타 (프랑스 스타일).
닭고기 생크림
POULET CRÈME FRAÎCHE
닭고기, 생크림
닭고기와 크림 스파게티입니다.
연어 생크림
SAUMON CRÈME FRAÎCHE
연어, 생크림
연어와 크림 스파게티입니다.
해산물
FRUITS DE MER
해산물
해산물 스파게티 (홍합, 새우, 오징어).
페스토
PESTO
바질 소스
바질, 마늘, 잣을 곁들인 녹색 소스 스파게티입니다.
타르트 타탱
TARTE TATIN
캐러멜화된 사과 타르트를 뒤집어 따뜻하게 제공합니다.
티라미수
TIRAMISU
커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키로 만든 이탈리아 디저트입니다.
누텔라 티라미수
TIRAMISU AU NUTELLA
누텔라를 곁들인 티라미수의 맛있는 변형입니다.
크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE
부드러운 바닐라 크림 위에 바삭하게 캐러멜화된 설탕 층입니다.
초콜릿 무스
MOUSSE AU CHOCOLAT
가볍고 폭신한 다크 초콜릿 무스입니다.
프로피테롤
PROFITEROLES
초콜릿 소스를 곁들인 바닐라 아이스크림으로 채워진 슈입니다.
밀크 셰이크
MILK SHAKE
얼음과 우유를 섞은 프로즌 음료입니다.
커피 구르망
CAFÉ GOURMAND
미니 디저트 모음과 함께 제공되는 커피입니다.
티 구르망
THÉ GOURMAND
차와 함께 제공되는 미니 디저트 모음입니다.
샴페인 구르망
CHAMPAGNE GOURMAND
미니 디저트 모음과 함께 제공되는 샴페인 컵입니다.
설탕
SUCRE
설탕
설탕을 뿌린 따뜻한 와플입니다.
휘핑 크림
CHANTILLY
휘핑 크림
휘핑 크림을 얹은 와플입니다.
누텔라
NUTELLA
누텔라를 곁들인 와플입니다.
누텔라 바닐라
NUTELLA VANILLE
누텔라 바닐라
바닐라 아이스크림을 곁들인 누텔라 와플입니다.
누텔라 바나나
NUTELLA BANANE
누텔라 바나나
누텔라와 바나나 슬라이스를 곁들인 와플입니다.
누텔라 바나나 코코넛
NUTELLA BANANE COCO
누텔라 바나나 코코넛
누텔라, 바나나, 코코넛 가루를 곁들인 와플입니다.
설탕
SUCRE
설탕
클래식 달콤한 크레페입니다.
꿀 또는 캐러멜
MIEL OU CARAMEL
꿀 또는 캐러멜
선택한 꿀 또는 캐러멜을 곁들인 크레페입니다.
잼 또는 누텔라
CONFITURE OU NUTELLA
잼 또는 누텔라
과일 잼 또는 누텔라를 곁들인 크레페입니다.
누텔라-바나나
NUTELLA-BANANE
누텔라 - 바나나
누텔라와 바나나 크레페입니다.
누텔라-코코넛
NUTELLA-COCO
누텔라 - 코코넛
누텔라와 코코넛 크레페입니다.
누텔라-바나나-코코넛
NUTELLA-BANANE-COCO
누텔라 바나나 코코넛
누텔라, 바나나, 코코넛을 곁들인 맛있는 크레페입니다.
그랑 마니에
GRAND MARNIER
그랑 마니에 오렌지 리큐어를 곁들인 크레페, 종종 플람베합니다.
아이스크림 또는 소르베 (3 스쿱)
GLACE OU SORBET (3 boules)
아이스크림: 바닐라, 초콜릿, 커피, 딸기 / 소르베: 레몬, 블랙커런트, 멜론 아이스크림: 바닐라, 초콜릿, 커피 / 소르베: 레몬, 블랙커런트, 멜론
선택한 아이스크림 또는 소르베 세 스쿱입니다.
바나나 스플릿
BANANA SPLIT
바닐라, 딸기, 초콜릿, 바나나 과일 / 바닐라, 딸기, 초콜릿, 과일 바나나
바나나 한 개, 아이스크림 세 스쿱, 초콜릿 소스, 휘핑 크림을 곁들인 클래식 아이스크림 디저트입니다.
담 블랑쉬
DAME BLANCHE
바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스 / 바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스
초콜릿 소스와 휘핑 크림을 곁들인 바닐라 아이스크림 컵입니다.
커피 또는 초콜릿 리에주아
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
커피 또는 초콜릿 아이스크림, 바닐라, 커피 또는 초콜릿 소스 / 커피 또는 초콜릿 아이스크림, 바닐라, 커피 또는 초콜릿 소스
커피 또는 초콜릿 아이스크림을 큰 잔에 소스와 휘핑 크림을 듬뿍 곁들여 제공합니다.
콜로넬
COLONEL
레몬 소르베, 보드카 / 레몬 소르베, 보드카
보드카를 뿌린 레몬 소르베입니다. 신선하고 소화가 잘 됩니다.
에멘탈
EMMENTAL
부드러운 경성 치즈인 에멘탈 한 조각입니다.
칸탈
CANTAL
오베르뉴의 프레스드 커드 치즈인 칸탈 한 조각입니다.
카망베르
CAMEMBERT
크리미한 연성 치즈인 카망베르 한 조각입니다.
토스트에 올린 염소 치즈
CHÈVRE SUR TOAST
염소 치즈, 토스트
구운 빵 위에 제공되는 따뜻한 염소 치즈입니다.
치즈 플래터
PLANCHE DE FROMAGES
(샐러드와 함께 제공) 치즈 보드와 샐러드
샐러드와 함께 제공되는 여러 치즈 모음입니다.
닭고기 가슴살 또는 너겟 또는 미니 마르게리타 또는 스파게티 볼로네제 + 초콜릿 무스 또는 아이스크림 / 닭고기 가슴살 또는 너겟 또는 미니 마르게리타 또는 스파게티 볼로네제 + 초콜릿 무스 또는 아이스크림
어린이 메뉴
MENU ENFANT
메인 요리와 디저트 선택이 가능한 어린이 풀 코스 메뉴입니다.
리카르 2cl / 키르
RICARD 2cl / KIR
(블랙베리, 블랙커런트, 복숭아) 14cl
아니스 향의 파스티스 (리카르) 또는 시럽을 곁들인 화이트 와인 (키르) 중에서 선택하십시오.
수즈 / 포트 / 마르살라
SUZE / PORTO / MARSALA
(달걀, 아몬드) 4cl
전통적인 아페리티프: 수즈 (비터), 포트 (주정 강화 와인) 또는 마르살라.
샴페인 한 잔
COUPE DE CHAMPAGNE
14cl
샴페인 스파클링 와인 한 잔입니다.
키르 로얄
KIR ROYAL
14cl
샴페인과 블랙커런트 크림의 혼합물입니다.
마티니
MARTINI
(레드 / 화이트) / 캄파리 4cl
이탈리아 베르무트 또는 캄파리 비터입니다.
보드카 / 데킬라 / 진 / 바카디
VODKA / TEQUILA / GIN / BACARDI
4cl
기본 백색 증류주 샷 또는 잔입니다.
아메리카노
AMERICANO
4cl
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 곁들인 클래식 아페리티프 칵테일입니다.
J&B
J&B
4cl
스코틀랜드 블렌디드 위스키입니다.
잭 다니엘스 / 시바스
JACK DANIEL'S / CHIVAS
4cl
프리미엄 미국 또는 스코틀랜드 위스키입니다.
브랜드 위스키
WHISKY DE MARQUE
4cl
최고급 브랜드 위스키 셀렉션입니다.
고급 위스키
WHISKY SUPÉRIEUR
(요청 시) 4cl
고급 위스키는 요청 시 제공됩니다.
브랜드 증류주
ALCOOL DE MARQUE
4cl
브랜드별 증류주 및 리큐어 (코냑, 아르마냑 등).
신선한 음료
페리에 33cl / 비텔 25cl
PERRIER 33cl / VITTEL 25cl
탄산 미네랄 워터 (페리에) 또는 일반 물 (비텔).
코카콜라 / 라이트 / 제로
COCA COLA/ LIGHT /ZÉRO
33cl
콜라 탄산음료입니다.
스프라이트 / 환타 오렌지
SPRITE / FANTA ORANGE
33cl
라임 또는 오렌지 맛 탄산음료입니다.
미디엄 탄산음료 선택
MEDIUM SODA AU CHOIX
50cl
큰 탄산음료 잔입니다.
탄산음료 선택
SODA AU CHOIX
100cl
탄산음료 피처 (1리터).
아이스 티 / 오랑지나
ICE TEA / ORANGINA
25cl
아이스 티 또는 오렌지 탄산음료와 과육입니다.
디아볼로 / 시럽 물
DIABOLO / SIROP À L'EAU
25cl
시럽 (디아볼로)을 곁들인 레모네이드 또는 시럽을 곁들인 물입니다.
레모네이드
LIMONADE
25cl
레몬 맛의 달콤한 탄산음료입니다.
사이다
CIDRE
25cl
발효된 사과를 기반으로 한 스파클링 음료입니다.
레드불
RED BULL
25cl
에너지 드링크입니다.
과일 주스
JUS DE FRUITS
오렌지, 토마토, 사과, 살구, 파인애플 20cl
병 과일 주스입니다.
미디엄 과일 주스
MEDIUM JUS DE FRUITS
50cl
큰 과일 주스 잔입니다.
생과일 주스
JUS DE FRUITS PRESSÉS
오렌지, 레몬, 자몽 / 오렌지, 레몬, 자몽
즉석에서 짜낸 신선한 과일 주스입니다.
미디엄 생과일 주스
MEDIUM JUS DE FRUITS PRESSÉS
50cl
신선하게 짜낸 큰 과일 주스 잔입니다.
생과일 주스
JUS DE FRUITS PRESSÉS
100cl
신선하게 짜낸 주스 피처 (1리터)입니다.
프라페 커피
CAFÉ FRAPPÉ
얼린 커피입니다.
미네랄 워터
EAU MINÉRALE
식사 시에만 50cl
미네랄 워터 병 (식사 시에만 가능).
미네랄 워터
EAU MINÉRALE
식사 시에만 100cl
큰 미네랄 워터 병입니다.
밀크 셰이크
MILK SHAKE
선택 사항: 바닐라, 초콜릿, 딸기, 커피, 피스타치오, 코코넛...
선택한 향의 프로즌 우유 음료입니다.
미디엄 밀크 셰이크
MILK SHAKE MEDIUM
50cl
큰 밀크 셰이크입니다.
그라니타
GRANITA
민트, 그레나딘, 딸기
향을 입힌 으깬 얼음입니다.
미디엄 그라니타
GRANITA MEDIUM
50cl
큰 그라니타입니다.
스무디
SMOOTHIE
과일을 섞은 크리미한 음료입니다.
미디엄 스무디
SMOOTHIE MEDIUM
50cl
큰 스무디입니다.
생맥주 - DRAUGHT BEERS
BIÈRES PRESSION - DRAUGHT BEERS
1664 / 하이네켄 / 33cl
생맥주 라이트 비어 한 잔입니다.
블랑쉬 / 레페
BLANCHE / LEFFE
33cl
생맥주 화이트 또는 수도원 맥주입니다.
기네스 / 코로나 / 데스페라도스
GUINNESS /CORONA /DESPERADOS
33cl
특정 병 맥주입니다.
무알콜
SANS ALCOOL
25cl
무알콜 맥주입니다.
피콘 추가
SUPPLÉMENT PICON
맥주에 피콘 (오렌지 비터)을 추가했습니다.
코트 뒤 론
CÔTES DU RHÔNE
론 계곡 레드 와인, 일반적으로 매콤하고 과일 향이 납니다.
피노 누아
PINOT NOIR
가볍고 우아한 레드 와인, 베리 향이 납니다.
그라브
GRAVES
보르도 와인, 종종 균형 잡히고 풍부합니다.
상세르
SANCERRE
레드 / Red
루아르 와인 (피노 누아), 가볍고 과일 향이 납니다.
보르도
BORDEAUX
일반 보르도 와인입니다.
친온
CHINON
루아르 레드 와인, 신선하고 향긋한 (카베르네 프랑).
페삭 레오냥
PESSAC-LÉOGNAN
포이약
PAUILLAC
샤토뇌프 뒤 파프
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
샤르도네
CHARDONNAY
드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인입니다.
코토 드 레용
COTEAUX DU LAYON
루아르의 달콤한 화이트 와인입니다.
푸이-퓌메
POUILLY-FUMÉ
훈제 향이 나는 드라이 화이트 와인 (소비뇽).
상세르
SANCERRE
화이트 / White
드라이하고 미네랄 향이 나는 화이트 와인입니다.
소테른 스위트 와인
SAUTERNES SWEET WINE
보르도의 달콤한 화이트 와인입니다.
프로세코
PROSECCO
이탈리아 스파클링 화이트 와인입니다.
마콩-빌라주
MACON-VILLAGES
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네).
코트 드 프로방스
CÔTES DE PROVENCE
로제
프로방스의 드라이하고 과일 향이 나는 로제 와인입니다.
미뉘
MINUTY
프로방스의 유명한 로제 와인, 옅고 우아합니다.
클래식 샴페인
CHAMPAGNE CLASSIQUE
하우스 샴페인입니다.
모엣 샹동
MOËT ET CHANDON
대형 브랜드 샴페인 병입니다.
코르동 루즈
CORDON ROUGE
멈 코르동 루즈 샴페인입니다.
포메리
POMMERY
포메리 샴페인입니다.
루이나르
RUINART
고급 샴페인입니다.
따뜻한 음료
에스프레소 커피, 디카페인
CAFÉ EXPRESSO, DÉCAFÉINÉ
작고 진한 에스프레소 또는 디카페인입니다.
카페 크렘, 디카페인 크렘
CAFÉ CRÈME, DÉCAFÉINE CRÈME
큰 카페 라떼입니다.
더블 커피, 더블 디카페인
DOUBLE CAFÉ , DOUBLE DÉCAFÉINÉ
더블 에스프레소입니다.
미디엄 카페 크렘
MEDIUM CAFÉ CRÈME
매우 큰 카페 라떼입니다.
미디엄 디카페인 크렘
MEDIUM DÉCAFÉINE CRÈME
매우 큰 우유가 들어간 디카페인입니다.
커피 또는 초콜릿 비엔나
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
휘핑 크림을 얹은 커피 또는 핫 초콜릿입니다.
미디엄 비엔나 커피
MEDIUM CAFÉ VIENNOIS
큰 비엔나 커피입니다.
미디엄 비엔나 초콜릿
MEDIUM CHOCOLAT VIENNOIS
큰 비엔나 커피입니다.
카푸치노
CAPPUCCINO
우유 거품을 곁들인 커피입니다.
미디엄 카푸치노
MEDIUM CAPPUCCINO
큰 카푸치노입니다.
핫 초콜릿
CHOCOLAT CHAUD
핫 초콜릿
코코아를 곁들인 따뜻한 음료입니다.
미디엄 핫 초콜릿
MEDIUM CHOCOLAT CHAUD
큰 핫 초콜릿입니다.
헤이즐넛
NOISETTE
(마키아토)
우유 한 방울을 넣은 에스프레소입니다.
미국식 커피
CAFÉ USA
(희석)
뜨거운 물로 희석한 커피입니다.
차
THÉ
(기본, 우유, 레몬, 민트)
선택한 따뜻한 차입니다.
인퓨전
INFUSION
허브차 (버베나, 캐모마일 등).
뱅 쇼
VIN CHAUD
뱅 쇼
향신료 (계피, 정향)를 넣고 데운 레드 와인입니다.
그로그
GROG
럼, 레몬, 뜨거운 물을 곁들인 따뜻한 음료입니다.
발렌타인 / 시바스 / 코냑 / 말리부 / 럼
ARMAGNAC / CALVADOS / POIRE WILLIAMS / BAILEYS / COGNAC / MALIBU / RHUM
식사 후를 위한 고급 증류주 및 리큐어 셀렉션입니다.
겟 27 또는 31 / 그랑 마니에 / 쿠앵트로 / 마리 브리자드 / 예거마이스터
GET 27 OU 31 / GRAND MARNIER / COINTREAU / MARIE BRIZARD / JAEGER MEISTER
다양한 소화 리큐어 (민트, 오렌지, 허브).
그라파
GRAPPA
증류주 기반
이탈리아 포도 마르크 증류주입니다.
삼부카
SAMBUCCA
아니스를 기반으로 한
아니스 향의 이탈리아 리큐어입니다.
소렌토 레몬첼로
LIMONCELLO DI SORENTO
레몬 기반
매우 부드러운 이탈리아 레몬 리큐어입니다.
아베르나-라마조티 / 몬테네그로 / 아마레토
AVERNA-RAMAZOTTI / MONTENEGRO / AMARETTO
아몬드를 기반으로 한
이탈리아 비터와 리큐어입니다.
페르네 또는 페르네 민트
FERNET OU FERNET MENTHE
이탈리아 허브 비터입니다.
쿠바나 커피 럼
CUBANA COFFEE rhum
커피와 럼을 곁들인 소화제입니다.
아이리시 커피 위스키 / 이탈리안 커피 아마레토 / 프렌치 커피 코냑
IRISH COFFEE whisky / ITALIAN COFFEE amaretto / FRENCH COFFEE cognac
휘핑 크림을 곁들인 따뜻한 알코올 커피입니다.
브랜드 증류주 4cl
ALCOOL DE MARQUE 4cl
선택 가능한 고급 브랜드 소화제입니다.
추가
Supplément
선택 사항: 버터 조각, 시럽, 잼, 레몬 슬라이스, 우유
음식이나 음료에 대한 작은 추가 항목입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.1
225명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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