金仙魯肉飯 松山店




金仙魯肉飯 松山店
다양한 대만식 도시락, 국수, 국물 요리 및 전통 반찬을 제공하며, 대표 메뉴는 조림 돼지고기 덮밥과 새우 롤입니다.
조림 돼지고기 덮밥
魯肉飯
대만의 고전적인 간식으로, 지방과 살코기가 적절한 삼겹살을 간장으로 오랫동안 졸여 뜨거운 흰쌀밥 위에 뿌립니다. 기름지고 짭짤하며 입안에서 녹는 맛입니다. 잘 비벼서 드시는 것을 추천합니다.
새우 롤 밥
蝦捲飯
대표적인 튀긴 새우 롤을 메인으로 한 도시락, 흰쌀밥과 반찬 포함. 새우 롤은 겉은 바삭하고 속은 신선한 새우와 밤의 식감이 가득합니다. 푸짐한 대만식 메인 요리입니다.
돼지갈비 덮밥
排骨飯
바삭하게 튀긴 돼지갈비 도시락. 돼지갈비는 전통 향신료로 양념한 후 튀겨 겉은 황금빛으로 바삭하고, 속살은 단단하고 육즙이 풍부합니다. 조림 소스 흰쌀밥과 반찬과 함께 즐기세요.
모듬밥
綜合飯
다양한 메인 요리(주로 새우 롤과 다른 고기)를 결합한 도시락. 여러 가지 맛을 한 번에 맛보고 싶은 식객에게 적합합니다. 풍성한 반찬과 조림 소스를 뿌린 흰쌀밥과 함께 제공됩니다.
돼지 족발 덮밥
豬腳飯
맛있게 조린 돼지 족발과 흰쌀밥. 족발 껍질은 쫄깃하고 콜라겐이 풍부하며, 조림 소스는 진하고 짭짤합니다. 전통 조림 요리를 좋아하는 분들에게 탁월한 선택입니다.
꽁로우 덮밥
控肉飯
큼직하게 조린 삼겹살(꽁로우)을 메인으로 한 도시락. 지방과 살코기가 적절히 섞인 삼겹살을 부드럽고 맛이 잘 배도록 조렸으며, 기름기가 입안에서 녹습니다. 흰쌀밥과 함께 먹으면 매우 맛있습니다.
닭다리 덮밥
雞腿飯
바삭하게 튀긴 닭다리 도시락. 닭다리는 겉이 황금빛으로 바삭하게 튀겨졌고, 속살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 대만식 반찬과 조림 돼지고기 덮밥과 함께 제공됩니다.
생선까스 덮밥
魚排飯
바삭하게 튀긴 생선까스 도시락. 생선살은 부드럽고 겉은 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 해산물 메인 요리를 좋아하는 고객에게 적합하며, 밥과 채소가 함께 제공됩니다.
새우 완자탕 덮밥
蝦仁羹飯
걸쭉한 새우 완자탕을 흰쌀밥 위에 붓습니다. 완자탕은 부드럽게 걸쭉하며 달콤하고, 튀김옷을 입힌 새우 덩어리가 들어 있습니다. 촉촉하고 먹기 쉬운 요리입니다.
흰쌀밥
白飯
찐 흰쌀밥. 부드럽고 찰진 식감으로 튀김이나 국물 요리와 함께 먹기 좋습니다.
비빔국수
乾麵
국물 없는 면으로, 특제 소스나 조림 소스를 비벼 먹습니다. 면은 쫄깃하고 맛은 짭짤합니다. 보통 숙주나 부추와 함께 제공됩니다.
새우 완자탕 국수
蝦仁羹麵
새우 완자탕에 면을 곁들입니다. 걸쭉한 완자탕이 면에 잘 배어들어, 한 입마다 신선하고 달콤한 국물과 새우를 맛볼 수 있습니다.
새우 롤 국수
蝦捲麵
국수 또는 비빔국수에 대표적인 튀긴 새우 롤을 곁들입니다. 면 요리와 바삭한 새우 롤을 동시에 즐길 수 있습니다.
돼지갈비 국수
排骨麵
국수 또는 비빔국수에 바삭하게 튀긴 돼지갈비. 돼지갈비는 바삭함을 유지하기 위해 따로 담거나 국물에 적셔 국물을 흡수하도록 합니다.
닭다리 국수
雞腿麵
국수 또는 비빔국수에 바삭하게 튀긴 큰 닭다리. 푸짐한 면 요리 선택입니다.
모듬탕
綜合湯
다양한 어묵(어묵, 새우 어묵 등)이 들어간 맑은 국물. 국물은 신선하고 재료가 풍부하며 식감이 다양합니다.
새우 완자탕
蝦仁湯
새우를 주재료로 한 맑은 국물. 국물은 시원하고 새우의 신선한 맛을 강조합니다.
도미 어묵탕
旗魚丸湯
도미살로 만든 어묵탕. 어묵은 쫄깃하고 탄력 있으며, 국물은 맑고 부드럽습니다.
새우 완자탕
蝦仁羹
걸쭉하게 농도를 맞춘 국물 요리로, 튀김옷을 입힌 새우 덩어리가 들어 있습니다. 맛은 약간 달콤하고 짭짤하며, 종종 흑식초를 넣어 풍미를 더합니다.
조린 오리알
魯鴨蛋
맛있게 조린 오리알. 흰자는 쫄깃하고 노른자는 향이 진하며, 조림 돼지고기 덮밥의 최고의 짝꿍입니다.
튀긴 새우 롤
炸蝦捲
튀긴 새우 롤 단품. 황금빛으로 바삭한 겉껍질 속에 신선한 새우 속이 가득 차 있어 식감이 풍부합니다. 반찬으로 좋습니다.
튀긴 돼지갈비
炸排骨
바삭하게 튀긴 돼지갈비 단품. 전통 대만식 맛으로, 고기는 양념이 잘 배어 있고 겉은 바삭합니다.
닭다리 튀김
炸雞腿
바삭하게 튀긴 닭다리 단품. 껍질은 바삭하고 살은 부드러워 닭고기 본연의 맛을 살렸습니다.
대구
鱈魚
바삭하게 튀긴 대구 조각 단품. 생선살은 섬세하고 부드러우며, 겉은 바삭합니다.
돼지 족발
豬腳
조린 돼지 족발 단품. 콜라겐이 풍부하고, 부드럽고 쫄깃한 식감에 조림 향이 가득합니다.
꽁로우 (조린 삼겹살)
控肉
조린 꽁로우 (삼겹살) 단품. 기름지지만 느끼하지 않고, 살코기는 부드러워 밥반찬으로 좋습니다.
데친 채소
燙青菜
끓는 물에 데친 제철 채소에 간장 소스나 조림 소스를 뿌려 조미합니다. 아삭한 식감입니다.
유부
油豆腐
조린 유부. 두부 속이 조림 소스를 듬뿍 흡수하여 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
조린 대나무 순
魯桂竹筍
닭기름이나 돼지기름으로 졸인 대나무 순. 아삭하고 신선하며 부드러운 식감에 전통적인 죽순 향이 납니다.
조림 소스
魯汁
가게 자체 제작 조림 돼지고기 소스로, 집에서 흰쌀밥이나 채소와 함께 먹기 좋습니다.
새우 롤 (생)
蝦捲(生)
튀기지 않은 생 새우 롤, 직접 조리해야 합니다. 가정에서 구매하기 좋습니다.
어묵
魚丸
가게 자체 제작 어묵, 근 단위 판매. 국물 요리에 적합합니다. (1근 = 600g)
새우 완자탕
蝦仁羹
새우 완자탕의 국물 또는 재료, 근 단위 판매. (1근 = 600g)