Jimbocho Meat Center

한입 크기로 썬 이베리코 돼지 치마살 스테이크. 풍부한 감칠맛과 부드러운 식감으로 유명합니다. 육즙 가득한 지방을 즐기기 위해 잘 구워주세요.

이베리코 돼지 등갈비 (갈비). 소고기에 버금가는 풍부한 마블링이 특징이며, 지방에서 오는 깊은 단맛을 선사합니다. 지방이 살짝 바삭해질 때까지 구워주세요.

내장 주변의 돼지 연골. 바삭한 연골과 부드러운 콜라겐이 풍부한 지방의 독특한 조합을 제공합니다. 된장 소스로 양념했습니다.

프리미엄 양 (소의 첫 번째 위). 두툼하게 썰어 씹는 맛이 있고 독특한 식감이 있습니다. 황금빛이 될 때까지 완전히 구워주세요.

목 연골육. 매우 희귀한 부위 (돼지 한 마리당 40g만 나옴). 뼈가 없는데도 매우 바삭한 식감. 소금으로 양념했습니다.

뒤집은 소장. 지방을 안쪽으로 가두어 지방에서 나오는 단맛과 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 불이 붙기 쉬우니 조심해서 구워주세요.

소장. 지방이 매우 많고 콜라겐이 풍부합니다. 부드럽고 젤라틴질의 식감.

대장 (테찬). 줄무늬가 특징입니다. 소장보다 껍질이 질기고 지방이 적당합니다.

신선한 간. 철분이 풍부합니다. 크리미한 질감과 풍부한 풍미. 완전히 구워 드세요.

네 번째 위(진위)의 희귀 부위. 지방이 많지만 씹는 맛이 풍부하고 바삭합니다. 감칠맛이 나고 독특합니다.

아침에 수확한 신선한 간을 처짐 지방으로 감쌌습니다. 지방이 감싸고 있어 촉촉함을 유지하고 냄새를 줄여줍니다. 매우 부드럽습니다.

육회 스타일로 제공되는 로스트 비프. 달콤한 소스와 계란 노른자와 섞었습니다. 굽지 않고 바로 드셔도 안전합니다.

프리미엄 살코기 로스트 비프 (우둔살). 부위의 5%만 사용합니다. 지방이 살짝 섞인 부드러운 붉은 살코기. 바로 드실 수 있습니다.

차가운 고기 애피타이저 모듬 (안전하게 조리됨). 다양한 식감과 풍미를 맛볼 수 있습니다.

군마현산 돼지 등갈비. 지방과 단맛이 풍부합니다. 황금빛으로 바삭하게 구워주세요.

돼지 등심. 갈비보다 살코기가 많고 부드러운 육질입니다.

돼지 족발. 삶아서 콜라겐이 풍부합니다. 식초 간장 소스와 함께 드세요. 쫄깃하고 젤라틴질입니다.

국물 없는 라면 (비빔면). 육수 없이 제공되는 풍미 가득한 소스 비빔면. 드시기 전에 잘 비벼주세요.

매콤한 소갈비탕. 20가지 이상의 향신료와 채소로 만든 진한 붉은 국물. 푸짐하고 따뜻합니다.

비빔밥. 밥 위에 각종 나물, 고기, 계란을 얹은 덮밥. 고추장 소스와 함께 모든 것을 비벼 드세요.

냉면. 쫄깃한 메밀면을 차갑고 새콤한 육수에 담아 제공합니다. 식사의 상쾌한 마무리입니다.

수제 토란 김치. 아삭하고 살짝 미끈거리는 생 토란의 식감을 매콤한 김치 소스에 절였습니다.

김치 모듬 (매콤하게 절인 채소). 일반적으로 배추, 무, 오이를 포함합니다.

숙주나물 무침. 순한 참기름 맛. 고전적인 한국 반찬입니다.

다양한 맛의 화려한 소다. 크림 소다 옵션에는 바닐라 소프트 아이스크림이 토핑됩니다.

생맥주. 야키니쿠와 완벽하게 어울리는 상쾌한 라거입니다.

위스키 하이볼. 위스키와 탄산수를 섞었습니다.