Jiang Nan


무제한 뷔페용 세트 메뉴.
무제한 뷔페
Buffet à Volonté
평일 점심 12.90유로 - 주말 및 공휴일 13.90유로 ++오늘의 요리--(입고되는 대로)
전체 뷔페 (애피타이저, 메인 요리, 디저트)에 무제한으로 접근할 수 있는 세트 메뉴. 식욕에 따라 다양한 아시아 요리를 맛볼 수 있습니다.
아스파라거스 게살 수프
Potage aux asperges Et au crabe
흰 아스파라거스와 게살을 베이스로 한 부드럽고 따뜻한 수프. 부드럽고 약간의 바다 향이 나는 맛. 식욕을 돋우기 위해 식사 시작 부분에 먹습니다.
베이징 수프
potage pékinois
전통적인 스위트 앤 사워, 약간 매콤한 수프. 일반적으로 두부, 검은 버섯, 죽순, 계란이 들어 있습니다. 다양한 식감을 가진 편안한 애피타이저입니다.
닭고기 샐러드
salade au poulet
신선한 야채와 익힌 닭고기 조각으로 만든 샐러드. 가벼운 비네그레트 드레싱으로 간을 했습니다. 신선하고 바삭한 옵션입니다.
태국식 샐러드
salade thaïlandaise
태국의 전형적인 맛을 담은 샐러드, 향신료, 신선한 허브, 스위트 앤 사워 소스를 섞었습니다. 종종 약간의 고추로 매콤하게 합니다. 신선하고 향긋합니다.
야채 튀김
Beigne de légumes
바삭한 튀김옷을 입힌 야채 튀김. 속은 부드럽습니다. 스위트 앤 사워 소스에 찍어 드세요.
새우 튀김
beignets de crevettes
황금빛 튀김옷을 입힌 통새우. 겉은 매우 바삭하고 속은 부드럽습니다. 모두가 좋아하는 클래식입니다.
넴 (돼지고기 또는 닭고기)
nèms (porc ou poulet)
다진 고기 (돼지고기 또는 닭고기), 당면, 야채로 속을 채운 튀긴 제국 롤. 바삭하고 황금빛입니다. 종종 민트와 함께 상추 잎에 싸서 먹습니다.
야채 넴
nèms au légumes
야채와 당면만으로 속을 채운 제국 롤의 채식 버전. 바삭하고 튀긴 쌀 종이 껍질. 가볍고 맛있는 맛입니다.
생선 튀김
Beignets de poisson
반죽을 입혀 튀긴 생선 조각. 생선은 황금빛 튀김옷 안에서 부드럽게 유지됩니다. 타르타르 소스 또는 스위트 앤 사워 소스와 함께 즐기기 좋습니다.
찜
Vapeur
새우 하가우 (딤섬)와 같은 찜 요리 모듬. 반투명한 반죽과 부드러운 식감. 간장으로 맛을 더할 수 있는 섬세한 맛입니다.
만두
raviolis
고기 소와 바삭하고 부풀어 오른 반죽으로 속을 채운 튀긴 중국 만두 (완탕). 황금빛으로 튀겨 따뜻하게 제공됩니다. 바삭한 애피타이저입니다.
닭 날개
ail de poulet
마늘로 넉넉하게 간을 한 튀긴 닭 날개. 바삭한 껍질과 촉촉한 속살. 매우 향긋하고 맛있습니다.
롤
Rouleau
아마도 샐러드, 허브, 새우 또는 고기를 쌀 종이에 싸서 만든 신선한 (튀기지 않은) 스프링롤일 것입니다. 신선하고 가벼운 식감입니다.
과일 만두
Ravioli fruits
과일 또는 잼 페이스트로 속을 채운 작은 튀김 만두. 바삭하고 달콤합니다. 종종 디저트나 작은 간식으로 먹습니다.
일본 스시
Sushi Japonnais
식초로 간을 한 밥에 날생선이나 야채를 곁들인 스시와 마키 모듬. 신선하고 가볍습니다. 간장, 와사비, 절인 생강과 함께 즐기세요.
레몬그라스 닭고기
Poulet à la citronnelle
신선하게 얇게 썬 레몬그라스를 곁들여 볶은 닭고기 조각. 레몬 향과 이국적인 향이 나는 향긋한 요리입니다. 흰 쌀밥과 잘 어울립니다.
돼지 갈비 검은콩 소스
Travers de porc. haricot noir
발효 검은콩 소스로 졸인 돼지 갈비. 풍부하고 짭짤하며 감칠맛 나는 맛. 고기는 부드럽고 맛있습니다.
새우 소금 후추
Crevette .sel .et poivre
껍질째 튀긴 새우에 소금과 후추 (종종 고추 포함)의 건조 혼합물로 간을 했습니다. 매우 향긋하고 바삭합니다. 손으로 먹습니다.
소고기 양파 볶음
Beauf aux oignons
얇게 썬 양파와 함께 웍에서 볶은 소고기. 고기는 부드럽고 소스는 맛있습니다. 고전적이고 간단한 요리입니다.
사테 닭고기
Poulet au saté
땅콩과 향신료를 베이스로 한 사테 소스로 조리한 닭고기. 풍부하고 약간 매콤하며 헤이즐넛 향이 나는 맛. 부드럽고 코팅되는 소스.
야채 볶음
Légumes sauté
바삭함을 유지하기 위해 웍에서 빠르게 볶은 제철 야채 모듬. 간장 또는 굴 소스로 가볍게 간을 했습니다. 건강하고 다채로운 반찬입니다.
매콤한 소스 생선
Poisson sauce piquante
매콤한 붉은 소스로 코팅된 생선 필레. 미각을 자극하는 매콤한 맛. 생선 살은 부드럽게 유지됩니다.
꼬치 닭고기
Brochet.poulet
구운 닭고기 조각 꼬치, 종종 달콤하고 짭짤한 야키토리 소스로 절였습니다. 부드럽고 캐러멜화되었습니다. 먹기 쉽습니다.
스위트 앤 사워 생선
Poisson aigre-douce
스위트 앤 사워 소스 (식초와 설탕 혼합, 종종 빨간색 또는 주황색)와 함께 제공되는 튀긴 생선. 산미와 단맛의 균형. 매우 인기가 많습니다.
바삭한 닭고기
Poulet.croustillant
아주 바삭한 튀김옷을 입힌 튀긴 닭고기. 속은 촉촉합니다. 그대로 또는 원하는 소스와 함께 즐기세요.
오믈렛 야채
Omelette.légumes
다양한 얇게 썬 야채 (콩나물, 양파, 버섯)로 채워진 중국식 오믈렛. 부드러운 식감과 부드러운 맛. 간단하고 영양가 있는 요리입니다.
돼지고기 스위트 앤 사워
Porc.aigre-douce
밝은 스위트 앤 사워 소스로 코팅된 튀긴 돼지고기 조각, 종종 피망과 파인애플이 들어 있습니다. 달콤함과 신맛의 완벽한 균형.
광둥식 볶음밥
Riz cantonais
계란, 완두콩, 햄 조각과 함께 볶은 볶음밥. 밥은 맛있고 끈적이지 않습니다. 중국 요리의 필수적인 반찬입니다.
야채 국수
Nouilles aux légumes
바삭한 다양한 야채와 함께 웍에서 볶은 국수. 간장으로 간을 했습니다. 밥을 대체하는 만족스러운 기본 요리입니다.
디저트
Desserts
달콤한 맛으로 식사를 마무리할 수 있는 디저트 모음. 일반적으로 시럽에 절인 과일 (리치), 누가, 코코넛 진주, 신선한 과일이 포함됩니다.
유제품 포함
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