เจ้อ้วนหูฉลาม

부드럽고 걸쭉한 붉은 수프에 상어 지느러미, 게살, 표고버섯을 넣고 뜨겁게 제공합니다. 숙주와 고수와 함께 곁들여 먹으며, 칠리 소스와 함께 먹는 것을 선호합니다.

신선한 생선 부레를 진한 육수에 끓여 간장과 중국 약재로 양념합니다. 부드럽고 탄력 있는 식감, 달콤하고 짭짤한 맛.

말린 생선 부레를 계란, 숙주, 파와 함께 센 불에 볶아 건조하고 팬 향이 나도록 합니다. 짭짤하고 기름진 맛, 질척이지 않습니다.

선택한 고기와 계란을 넣고 간장과 조미료로 양념하여 밥알이 고슬고슬하고 팬 향이 나도록 볶습니다.

바삭하게 튀긴 계란 국수 위에 죽순, 표고버섯, 고기를 넣은 걸쭉한 소스를 얹습니다. 부드러운 맛, 참기름 향이 좋습니다.

중국식 건면 볶음. 계란, 채소, 고기를 넣고 중국 소스로 양념하여 짭짤하고 기름진 맛, 팬에 볶은 향이 납니다.

신선한 굴을 계란 반죽에 튀겨 쫄깃하게 만듭니다. 데친 숙주 위에 올려 칠리 소스와 함께 제공합니다.

바삭하게 튀긴 오믈렛에 신선한 게살을 넣고 짭짤하고 기름진 맛, 향긋합니다.

따뜻한 밥 위에 부드러운 계란을 얹고 게살과 표고버섯을 넣습니다. 부드러운 맛.

따뜻한 밥 위에 부드러운 계란을 얹고 신선한 새우와 표고버섯을 넣습니다. 부드러운 맛.

모듬 메뉴. 계란 덮밥에 게살, 새우, 표고버섯을 듬뿍 넣어 푸짐하게 즐기세요.