Jalaloh Falafel Égyptien

으깬 잠두 또는 병아리콩과 허브, 향신료로 만든 바삭한 튀긴 미트볼. 따뜻하게 제공되며 종종 빵에 타히니 소스와 함께 제공됩니다.

고기 대신 바삭한 팔라펠 패티를 사용한 클래식 버거의 변형입니다. 신선한 토핑과 소스와 함께 제공됩니다.

천천히 끓인 잠두를 기름, 레몬, 향신료로 양념한 전통 이집트 요리입니다. 크리미한 질감과 맛있는 맛.

알렉산드리아 스타일로 준비된 송아지 간, 일반적으로 향신료, 마늘, 고추와 함께 볶습니다. 풍부하고 매콤한 맛.

계란과 바스테르마(매콤한 건조 소고기)와 같은 추가 재료를 곁들인 풀(잠두) 샌드위치. 푸짐하고 맛있는 식사입니다.

마리네이드하거나 속을 채운 가지를 기본으로 한 샌드위치, 종종 마늘과 식초로 양념합니다. 부드러운 질감과 톡 쏘는 맛.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 콜리플라워 샌드위치. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.

이집트 무사카의 샌드위치 버전, 마늘과 양파를 넣고 진한 토마토 소스에 익힌 가지로 구성됩니다.

커민과 마늘로 양념한 감자 퓌레를 곁들인 편안한 샌드위치. 부드러운 식감과 향긋한 맛.

계란과 함께 구운 바스테르마(매콤한 건조 소고기) 샌드위치. 짭짤하고 단백질이 풍부한 조합입니다.

신선한 토마토와 함께 제공되는 전통 이집트 치즈(종종 짭짤한 흰 치즈 또는 숙성 치즈) 샌드위치.

수직 로티세리에서 구운 마리네이드 소고기 얇게 썬 것. 참깨 소스(타히니)와 채소와 함께 제공됩니다.

마리네이드하여 구운 닭고기 얇게 썬 것, 부드러운 마늘 소스(툼)와 생채소와 함께 제공됩니다.

레몬, 요거트, 향신료로 마리네이드한 닭고기 꼬치구이, 부드럽고 육즙이 풍부하며 마늘 크림과 함께 제공됩니다.

매콤한 다진 고기 꼬치구이, 불에 구운 것. 훈제 향과 부드러운 식감.

불가르와 고기로 속을 채우고 향신료를 넣은 다진 고기로 속을 채운 후 튀긴 타원형 크로켓.

볶거나 구운 닭 간, 종종 마늘, 레몬, 석류 시럽으로 양념합니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛.

바삭한 팔라펠과 후무스, 다양한 샐러드, 타히니 소스가 포함된 접시입니다.

후무스, 가지 캐비어, 시금치 페이스트리, 팔라펠을 포함한 채식 특선 요리 모음입니다.

후무스, 무타발, 감자 등과 함께 제공되는 푸짐한 닭고기 샤와르마 접시입니다.

후무스, 무타발, 불가르, 참깨 소스와 함께 제공되는 소고기 샤와르마 접시입니다.

두 세계의 최고: 닭고기와 소고기 샤와르마를 섞고 다양한 반찬과 소스를 곁들입니다.

이집트의 국민 요리: 밥, 렌틸콩, 마카로니, 병아리콩을 섞어 매콤한 토마토 소스와 튀긴 양파를 얹은 편안한 요리입니다.

간을 추가하여 기본 채식 요리에 풍부하고 육즙이 풍부한 맛을 더한 코샤리의 풍성한 버전입니다.

알렉산드리아 스타일의 매콤한 소시지(수주크)를 곁들인 코샤리. 식감과 향신료의 조화.

쌀과 허브 혼합물로 속을 채운 내장 소시지, 삶아서 튀겨 겉은 바삭하게 만듭니다.

매콤한 다진 고기로 속을 채우고 오븐에서 바삭하게 구운 발라디 빵(플랫 브레드)입니다.

가지 튀김 요리, 토마토 소스, 피망, 때로는 다진 고기와 함께 요리됩니다.

속을 채운 채소(마흐쉬)와 고기 또는 닭고기 선택으로 구성된 복합 요리로, 완전한 전통 식사를 제공합니다.

말린 코레트 잎, 마늘, 고수풀로 만든 끈적한 녹색 수프. 전통적으로 밥과 고기와 함께 제공됩니다.

치즈, 시금치 또는 고기가 들어간 페이스트리 슈.

일반적으로 맛있는 소스와 함께 제공되는 요리된 닭 간 접시.

파스타 그라탕(종종 펜네), 중간에 다진 고기 층, 부드러운 베샤멜 소스로 덮여 있습니다.

가지, 종종 마리네이드(메칼렐), 마늘, 고추, 식초 혼합물로 속을 채웁니다. 반찬으로 제공됩니다.

이집트 아침 식사의 기본 요리인 푹 끓인 잠두 요리입니다.

매콤한 오리엔탈 소시지, 볶거나 구운 것. 소주크는 더 맵고 마늘 맛이 나고, 마카넥은 더 부드럽고 향긋합니다.

속을 채운 비둘기(또는 메추라기)와 속을 채운 채소를 곁들여 제공됩니다. 이집트에서 매우 인기 있는 축제 요리입니다.

토마토 소스와 고기를 넣고 끓인 오크라(바미아) 스튜, 밥과 함께 제공됩니다.

하나의 식사로 여러 가지 특선 요리를 맛볼 수 있는 완전하고 다양한 이집트식 아침 식사입니다.

샤와르마 샌드위치와 달콤한 반찬 또는 음료를 포함하는 빠른 메뉴입니다.

코샤리를 중심으로 한 점심 메뉴, 유제품 디저트(메할라비아)와 따뜻한 음료가 함께 제공됩니다.

바삭한 천사의 머리카락으로 만든 얇은 크레페, 크림이나 치즈로 속을 채우고 달콤한 시럽을 적십니다.

호두나 피스타치오로 속을 채운 페이스트리, 바삭하고 시럽이나 꿀로 달콤하게 만듭니다.

장미수 또는 오렌지 꽃물로 향을 낸 우유 푸딩, 부드럽고 크리미한 질감.

커피와 마스카르포네를 곁들인 클래식 이탈리아 디저트.

다양한 달콤한 토핑과 함께 제공될 수 있는 얇은 크레페.

플랫 또는 탄산 미네랄 워터.

상쾌한 탄산음료.

우유와 얼음을 섞어 만든 부드러운 음료.

에스프레소 또는 롱 커피.

따뜻한 차, 아마도 민트 또는 홍차로 제공될 것입니다.