Iza by Kura

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타파스
스시
라멘
음료
타파스

소금으로 간한 에다마메

Edamame à la fleur de sel

따뜻하거나 차갑게 제공되며 소금으로 간한 꼬투리 콩. 꼬투리를 눌러 콩을 짜내 손으로 먹습니다. · 부드러운 채소 맛과 바삭한 질감. · 클래식하고 건강한 애피타이저.

5
$6.00

에다마메와 매콤한 참깨 소스

Edamame et sauce épicée au sésame

매콤한 참깨 소스로 양념한 꼬투리 콩. · 풍미 있는 견과류 맛. · 전통적인 에다마메처럼 먹습니다.

6
$7.00

구운 교자

Gyozas grillés

닭고기 또는 채소, 매콤한 된장 폰즈 소스

반달 모양의 일본식 만두, 한쪽은 굽고 다른 쪽은 쪄서 만듭니다. · 얇고 바삭한 반죽, 육즙이 풍부한 속. 새콤한 소스와 함께 제공됩니다. · 먹기 전에 소스에 찍어 드세요.

8~

팝콘 치킨

Pop-Corn Chicken

카라아게 스타일의 바삭하게 튀긴 닭고기 조각. · 속은 부드럽고, 빵가루는 가볍고 황금색입니다. · 손이나 젓가락으로 쉽게 먹을 수 있습니다.

9
$10.00

멘치카츠 볼

Menchi Katsu balls

다진 고기를 빵가루 입혀 튀긴 볼. · 겉은 바삭하고 (빵가루), 속은 부드럽습니다. · 종종 달콤하고 짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.

9
$10.00

나스 덴가쿠

Nasu Dengaku

된장 그라탕 가지

달콤하고 짭짤한 된장 페이스트로 구운 가지. · 녹는 듯한 크리미한 질감, 풍부하고 캐러멜화된 맛. · 맛있는 채식 요리.

9
$10.00

채소, 에다마메, 당근, 양파 크로켓

Korokke aux légumes, édamame, carottes et oignon

감자와 채소를 넣은 일본식 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것. · 겉은 매우 바삭하고 속은 부드럽고 따뜻합니다. · 일본 가정 요리의 필수 클래식.

4.50
$5.00

새우, 유자, 김 크로켓

Korokke aux crevettes, yuzu et nori

새우, 유자, 해초를 넣은 일본식 튀김 크로켓. · 바삭함과 부드러움의 조화, 신선한 맛. · 따뜻하게 드세요.

4.50
$5.00

히지키 샐러드

Salade de hijiki

종종 당근과 튀긴 두부를 넣고 끓인 작은 검은 해초. · 부드러운 맛, 바다의 맛, 약간의 단맛 (간장 및 미림). · 미네랄과 섬유질이 풍부합니다.

5.50
$6.00

두부, 흰깨, 에다마메, 당근, 히지키 샐러드

Salade de tofu, sésame blanc, édamame, carotte et hijiki

두부와 바삭한 채소를 결합한 신선한 샐러드. · 참깨 드레싱과 함께하는 가볍고 건강한 맛. · 가벼운 애피타이저로 완벽합니다.

5
$6.00

고마 소스를 곁들인 가늘게 썬 양배추 샐러드

Salade de chou fin à la sauce goma

크리미한 참깨 드레싱과 함께 제공되는 아주 가늘게 썬 양배추 샐러드. · 매우 바삭한 질감과 구운 참깨 맛. · 튀김 요리와 잘 어울립니다.

7
$8.00

검은깨 두부

Tofu au sésame noir

검은깨 페이스트로 만든 두부. · 비단 같은 질감과 깊은 참깨 맛. · 종종 약간의 간장과 함께 차갑게 제공됩니다.

7.50
$9.00

와카메 오이 샐러드

Salade de concombre au wakame

식초를 친 오이와 와카메 해초 샐러드 (스노모노). · 신맛과 바삭한 질감. · 요리 사이에 입안을 헹궈줍니다.

7
$8.00

전통 테리야키 돈

Teriyaki don traditionnel

데리야키 소스로 양념한 구운 고기를 올린 밥볼. · 풍부한 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 고기. · 완전하고 든든한 식사.

17
$20.00
스시

스시 모듬

Assortiment de sushi

8개, 3가지 마키

다양한 종류의 스시 (밥 위에 생선)와 마키 (롤). · 다양한 생선회를 맛볼 수 있습니다. · 간장, 와사비, 생강과 함께 제공됩니다.

26
$30.00

큰 스시 모듬

Grand assortiment de sushi

12개, 6가지 마키

다양한 스시와 마키의 큰 모듬, 많이 먹거나 나누기에 이상적입니다. · 신선한 생선의 다양한 맛과 질감의 조합. · 전통적인 반찬과 함께 제공됩니다.

36
$42.00

사시미 14개

Sashimi 14 pièces

밥 없이 제공되는 신선한 생선회. · 녹는 듯한 질감과 생선의 순수한 맛. · 간장과 와사비와 함께 즐기세요.

29
$34.00

큰 사시미 18개

Grand sashimi 18 pièces

다양한 종류의 생선회. · 순수한 생선 애호가를 위해. · 신선함을 강조하는 세심한 프레젠테이션.

39
$45.00

치라시

Chirashi

식초를 친 밥 위에 다양한 생선회와 고명을 얹은 밥볼. · 초밥과 생선회를 결합한 완전한 식사. · 젓가락으로 먹습니다.

27
$31.00

큰 치라시

Grand chirashi

생선회를 덮은 밥볼의 더 큰 버전. · 더 다양한 생선과 넉넉한 양. · 다채롭고 든든한 요리.

37
$43.00

캘리포니아 연어 러버 마키

Maki California Salmon Lover

연어가 많이 들어간 역방향 롤 (밥이 바깥쪽). · 연어의 크리미한 질감과 풍부한 맛. · 종종 아보카도나 오이로 장식됩니다.

17
$20.00

셰이크 (연어)

Shake (Saumon)

식초를 친 밥 위에 올린 생연어 슬라이스. · 기름지고 녹는 듯한 생선. · 가장 인기 있는 스시.

8
$9.00

아지 (전갱이)

Aji (Chinchard)

단단하고 맛있는 살의 전갱이 스시. · 강한 바다의 맛, 종종 강판에 간 생강과 함께 제공됩니다. · 등푸른 생선 애호가를 위해.

8
$9.00

마구로 (참치)

Maguro (Thon)

살코기 참치 스시. · 단단한 붉은 살과 특징적인 철분 맛. · 필수 클래식.

8
$9.00

타이 (도미)

Tai (Dorade)

도미 스시. · 섬세하고 약간 달콤한 흰 살. · 단단하고 섬세한 질감.

10
$12.00

히라메 (넙치)

Hiramé (Dorade)

넙치 또는 터봇 (납작한 생선) 스시. · 반투명하고 단단한 흰 살, 섬세한 맛. · 종종 귀한 생선으로 여겨집니다.

11
$13.00

스즈키 (농어)

Suzuki (Bar)

농어 스시. · 흰 살과 가벼운 맛, 신선한 맛. · 즐겁고 기름지지 않은 질감.

9
$10.00

에비 (새우)

Ebi (Crevette)

익힌 새우 스시. · 단단한 살과 부드러운 맛. · 날생선을 좋아하지 않는 분들도 즐길 수 있습니다.

10
$12.00

이카 (오징어)

Ika (Seiche)

오징어 또는 오징어 스시. · 단단하고 약간 끈적한 질감, 매우 부드러운 맛. · 종종 더 부드럽게 하기 위해 칼집을 냅니다.

8
$9.00

이쿠라 (생선알)

Ikura (Oeufs de poisson)

김으로 감싼 밥 위에 양념한 연어알 (군칸). · 입안에서 터지는 알, 짭짤하고 바다의 맛을 선사합니다. · 독특한 질감.

12
$14.00

카니 (게)

Kani (Crabe)

진짜 게살 스시. · 부드러운 맛과 섬세한 섬유질 질감. · 맛살보다 더 섬세합니다.

10
$12.00

우나기 (장어)

Unagi (Anguille)

구운 민물 장어에 달콤한 소스를 바른 것. · 풍부하고 녹는 듯한 살, 훈제되고 달콤한 맛. · 익혀서 제공됩니다.

12
$14.00
라멘

닭고기 쇼유

Poulet Shoyu

닭고기 육수, 간장 타레, 숙주, 김, 닭고기 차슈 슬라이스

간장 소스로 양념한 닭고기 육수의 라멘 (쇼유). · 깨끗하고 짭짤하며 맛있는 맛. 밀가루 국수와 함께 제공됩니다. · 도쿄의 클래식 스타일.

14.50
$17.00

닭고기 된장

Poulet Miso

닭고기 육수, 된장 타레, 숙주, 김, 닭고기 차슈 슬라이스

된장 페이스트 (미소)로 풍부해진 닭고기 육수의 라멘. · 더 진하고 풍부하며 복합적인 맛 (감칠맛)의 국물. · 든든하고 푸짐한 요리.

15.50
$18.00

가지 된장

Aubergine Miso

채소 육수 된장 타레, 시치미 고추 기름, 숙주, 김, 간장 소스 가지 슬라이스.

된장 육수의 채식 라멘에 매콤한 맛을 더했습니다. · 녹는 듯한 가지와 풍부한 국물의 대조. · 고기 없는 맛있는 대안.

15.50
$18.00

아지츠케 타마고: 간장 절임 계란

Ajitsuke Tamago : œuf mariné au soja

간장과 미림 혼합물에 절인 반숙 계란. · 노른자는 흘러내리고 익었으며, 흰자는 맛있습니다. · 라멘의 필수 토핑.

1.50
$2.00

닭고기 차슈 슬라이스

Tranche de Chashu de poulet

부드럽게 찐 닭고기 슬라이스. · 밥볼에 단백질과 맛을 더합니다.

3
$3.00

절인 가지

Aubergine confite

천천히 익혀 부드러워진 가지. · 크리미한 질감.

2
$2.00

Feuille de nori

바삭하게 말린 김. · 해산물 맛을 더합니다. 국물에 담가 면과 함께 드세요.

1
$1.00

Nouilles

추가 면 (카에다마). · 국물은 남았지만 면이 없을 때 주문하세요.

2
$2.00
음료
화이트 와인

상세르 파스칼 졸리베

Sancerre Pascal Jolivet

루아르 밸리의 드라이하고 미네랄 풍부한 화이트 와인. · 감귤류 향과 좋은 산미. · 해산물 및 스시와 완벽하게 어울립니다.

10~

샤블리 트라디시옹 도멘 담

Chablis tradition domaine Dampt

드라이하고 신선한 부르고뉴 화이트 와인. · 흰 과일 향과 미네랄 터치. · 생선과 함께하는 클래식.

9~
레드 와인

생 니콜라 드 부르게일

St-Nicolas de bourgeuil

루아르 지역의 가벼운 레드 와인 (카베르네 프랑). · 과일 향 (붉은 과일)과 타닌이 적습니다. · 일부 생선과도 잘 어울립니다.

6~

파삭 르 레오냥

Passac Leognan

보르도 레드 와인, 구조감과 우아함. · 검은 과일 향과 나무 향. · 소고기와 같은 육류 요리와 잘 어울립니다.

8~
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매장 정보

유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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