이소마루 수산 시부야 우다가와초

게 내장, 가리비, 새우, 소라, 전복 등 이소마루 수산의 인기 해산물 구이 메뉴를 호화롭게 모은 스페셜 세트입니다. 2명이서도 충분히 즐길 수 있는 양으로, 테이블 위의 버너로 갓 구워 맛볼 수 있습니다.

이소마루 수산의 대표 해산물 구이를 즐길 수 있는 세트입니다. 게 내장, 조개류, 새우 등 인기 직화구이 메뉴가 균형 있게 포함되어 있어 나눠 먹기 좋습니다.

크리미하고 농후한 맛의 흰자를 상큼한 폰즈 소스로 즐기는 요리입니다. 녹아내릴 듯한 식감과 산미의 밸런스가 절묘하며, 일본술과 궁합이 좋습니다.

문어를 상큼한 유자 향으로 무친 안주입니다. 쫄깃한 식감과 감귤 향이 식욕을 돋우며, 첫 요리로 추천합니다.

독특한 쫄깃한 식감이 즐거운 해파리 냉채입니다. 참기름의 고소한 향과 살짝 매콤한 맛이 술안주로 제격입니다.

푹 삶아 부드러워진 곱창과 채소의 감칠맛이 우러난 조림 요리입니다. 일본 이자카야의 단골 메뉴로, 된장 베이스의 농후한 맛이 특징입니다.

기름에 튀겨 풍미를 더한 가지입니다. 겉은 향긋하고 속은 부드러운 식감으로, 육수의 감칠맛이 배어 있습니다.

연어를 소금 누룩에 절여 감칠맛과 단맛을 끌어낸 요리입니다. 끈적한 식감과 누룩의 풍미가 특징이며, 술이 술술 넘어가는 맛입니다.

오징어 내장과 함께 숙성시킨 발효 식품입니다. 농후한 염분과 감칠맛이 있어, 일본술 안주나 밥반찬으로 인기가 많은 별미입니다.

쫄깃한 굵은 죽순 장아찌입니다. 간장 베이스의 양념으로, 탄탄한 식감이 안주로 제격입니다.

소금에 삶은 콩입니다. 심플하지만 콩의 단맛과 짠맛의 조화가 절묘하며, 일단 주문하기 좋은 가장 인기 있는 안주입니다.

신선한 오이를 참깨와 소금으로 양념한 요리입니다. 상큼한 맛과 아삭아삭한 식감이 젓가락 쉬어가기 좋습니다.

배추를 짧은 시간 절인 김치입니다. 아삭아삭한 식감이 살아있으며, 담백한 소금 맛이 입안을 개운하게 해줍니다.

나무 발판 위에 담아낸, 보기에도 호화로운 모둠회입니다. 그날 추천하는 신선한 해산물 몇 가지를 한 번에 즐길 수 있습니다.

참치를 후지산처럼 높이 쌓아 올린 요리입니다. 긴다랑어와 참다랑어 두 가지 맛을 비교하며 맛볼 수 있습니다.

식초에 절인 고등어 껍질을 직화로 구운 요리입니다. 구움으로써 기름이 녹아 나와, 향긋함과 농후한 감칠맛이 입안에 퍼집니다.

신선한 전갱이를 머리와 꼬리가 붙은 채로 담은 회입니다. 활어회 특유의 탱글탱글한 탄력 있는 식감과 등푸른 생선 특유의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

기름진 방어회입니다. 농후한 기름의 단맛과 탄탄한 살의 감칠맛이 특징이며, 겨울철 별미로 인기가 있습니다.

흰살 생선의 왕이라고 불리는 도미회입니다. 담백하면서도 고급스러운 단맛과 적당한 씹는 맛이 있어, 일본 요리의 단골입니다.

기름진 연어회입니다. 입안에서 녹아내릴 듯한 부드러운 식감과 농후한 단맛이 특징이며, 폭넓은 세대에게 인기가 있습니다.

초밥 위에 재료가 넘칠 정도로 푸짐하게 담은 요리입니다. 알, 네기토로, 게 등이 듬뿍 올라가 있어 시각적인 임팩트도 뛰어납니다.

연어와 네기토로(참치 다짐육과 파)를 말은 굵은 김초밥입니다. 두 가지 인기 재료를 한 번에 즐길 수 있는 푸짐한 요리입니다.

참치 적신살을 말은 전통적인 김초밥입니다. 참치의 감칠맛과 김의 향이 잘 어우러져 담백하게 즐길 수 있습니다.

기본적인 재료를 모아 만든 초밥 세트입니다. 장인이 쥔 본격적인 초밥을 부담 없이 즐길 수 있습니다.

본 털게살을 호화롭게 사용한 초밥입니다. 게 특유의 단맛과 섬세한 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있는 요리입니다.

게살의 감칠맛이 담긴 화이트 소스를 튀김옷으로 감싸 튀긴 고로케입니다. 바삭한 튀김옷과 속의 부드러운 크림의 대비를 즐길 수 있습니다.

육즙이 풍부한 굴을 튀긴 것입니다. 바삭한 튀김옷 속에 바다의 우유라고 불리는 굴의 농후한 맛이 담겨 있습니다.

닭다리살을 사용한 일본식 치킨 가라아게입니다. 간장이나 생강 등으로 밑간을 하여 튀겼으며, 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

한입 크기로 자른 문어를 튀긴 것입니다. 문어의 탄력 있는 식감과 튀김옷의 향긋함이 맥주와 잘 어울립니다.

치쿠와(어묵)에 녹차 가루를 섞은 튀김옷을 입혀 튀긴 덴푸라입니다. 녹차 향이 풍부하며, 일본 가정식 안주입니다.

안주의 단골인 마른 오징어를 튀긴 것입니다. 튀김으로써 부드러워졌으며, 단맛과 감칠맛이 더해졌습니다.

흰자를 튀김으로 만든 호화로운 요리입니다. 바삭한 튀김옷 속에서 뜨겁고 크리미한 흰자가 녹아 나옵니다.

기본적인 프렌치 프라이입니다. 갓 튀겨낸 따뜻하고 바삭한 식감과 소금 맛이 어떤 술과도 잘 어울립니다.

닭고기 다짐육을 한입 크기로 만들어 튀긴 너겟입니다. 부드럽고 먹기 쉬우며, 스낵처럼 즐길 수 있습니다.

까망베르 치즈와 새우를 마늘 오일에 졸인 요리입니다. 녹은 치즈의 농후함과 새우의 감칠맛이 오일에 녹아들어, 바게트와 함께 즐기는 것을 추천합니다.

오징어와 버섯을 오징어 내장(내장)을 사용한 소스로 구운 요리입니다. 내장의 독특한 쓴맛과 농후한 풍미가 일본술과 궁합이 좋습니다.

쫄깃한 골뱅이와 버섯을 풍미 가득한 마늘 버터에 볶은 요리입니다. 버터 향과 마늘의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

붉은 소시지를 문어 모양으로 칼집을 넣어 구운 옛날 요리입니다. 심플하고 그리운 맛을 즐길 수 있습니다.

듬뿍 넣은 멸치를 마늘 향이 나는 오일에 졸인 요리입니다. 멸치의 짠맛과 오일의 풍미가 잘 어울리며, 제공되는 바게트에 올려 먹으면 일품입니다.