Il Segreto








포트 와인
Porto
6cl
달콤하고 풍미가 풍부한 포르투갈 강화 와인. 식전주로 자주 마십니다. 천천히 음미하세요.
캄파리, 마티니
Campari, Martini
5cl
클래식 이탈리아 아페리티프, 쓴맛 또는 단맛. 종종 오렌지 또는 레몬 슬라이스와 함께 차갑게 제공됩니다.
샴페인
Champagne
컵 13cl
프랑스의 고급 스파클링 와인. 섬세한 거품과 우아한 맛. 축하하거나 식사를 시작하기에 이상적입니다.
마르살라
Marsala
(아몬드), 6cl
헤이즐넛과 아몬드 향이 나는 시칠리아 강화 와인. 부드럽고 복합적인 풍미.
리카르, 파스티스
Ricard, Pastis
2cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 향 아페리티프. 많은 찬물과 얼음과 함께 희석해서 마십니다.
키르 로열
Kir Royal
(복숭아, 블랙베리 또는 블랙커런트) 13cl
샴페인과 과일 크림을 베이스로 한 칵테일. 탄산감이 있고 과일 향이 납니다.
키르
Kir
(복숭아, 블랙베리 또는 블랙커런트) 15cl
화이트 와인과 과일 크림을 베이스로 한 전통 칵테일. 가볍고 식전에 즐기기 좋습니다.
보드카, 진, J&B
Vodka, Gin, J&B
4cl
드라이 또는 얼음과 함께 제공되는 클래식 소화주.
스프리츠
Spritz
프로세코와 비터로 만든 생생한 오렌지색 베네치아 칵테일. 달콤하고 시큼하며 탄산감이 있습니다. 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.
부라타
Burratina
(입고 시)
작은 부라타, 크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈. 매우 부드러운 질감. 그대로 먹거나 빵과 함께 먹습니다.
샤퀴테리 접시
Assiette de charcuterie
이탈리아 건조 육류 모음. 짭짤하고 맛있습니다. 나누기 좋습니다.
튀긴 오징어
Calamari fritti
튀긴 오징어 링. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 레몬과 함께 제공됩니다.
튀긴 주키니
Courgette frites
(신선한)
튀긴 신선한 주키니 스틱 또는 슬라이스. 바삭하고 가벼운 채소.
토스카나 안티파스토
Antipasto Toscano
파르마 햄, 모짜렐라, 토마토, 주키니, 바질
샤퀴테리, 치즈, 채소를 포함한 전형적인 토스카나식 접시. 신선하고 다양합니다.
프로슈토
Prosciutto
파르마 햄
숙성된 이탈리아 생 햄. 섬세하고 짭짤한 맛, 녹는 듯한 식감. 얇게 썰어 즐깁니다.
로마 접시
Assiette romaine
샐러드, 토마토, 브레사올라, 페타 치즈, 가지, 양송이 버섯, 검은 올리브, 페스토 리가토니, 코파, 브루스케타
구운 채소, 파스타, 샤퀴테리, 치즈를 곁들인 큰 샐러드. 완전하고 신선한 식사.
로카마두르 샐러드
Salade Rocamadour
샐러드, 토마토, 가지, 파르마 햄, 호두, 염소 치즈
염소 치즈와 생 햄을 곁들인 맛있는 샐러드. 바삭한 식감과 부드러운 식감의 조화.
시저 샐러드
Salade Caesar
샐러드, 닭고기, 그라나 파다노, 크루통, 시저 소스, 블랙 올리브
닭고기와 이탈리아 치즈를 곁들인 클래식 시저 샐러드. 크리미한 소스와 바삭한 크루통.
구스타사 샐러드
Salade Gustosa
샐러드, 토마토, 주키니, 그린빈, 적채, 계란
다양한 채소와 계란이 풍부한 채식 샐러드. 신선하고 바삭합니다.
세그레토 샐러드
Salade Segreto
샐러드, 토마토, 훈제 연어, 주키니
훈제 연어를 곁들인 신선한 샐러드. 가볍고 맛있습니다.
카프레제 샐러드
Salade Caprese
샐러드, 토마토, 모짜렐라, 올리브 오일, 바질
모짜렐라와 토마토의 품질을 강조한 클래식 이탈리아 삼색 샐러드. 단순하고 신선합니다.
브레사올라 샐러드
Salade Bresaola
샐러드, 토마토, 브레사올라, 페타 치즈, 가지, 양송이 버섯
브레사올라 (건조 소고기)와 페타 치즈를 곁들인 샐러드. 이탈리아와 그리스 풍미의 조화.
사르도냐 샐러드
Salade Sardogna
샐러드, 토마토, 참치, 페타 치즈, 블랙 올리브
참치와 치즈 샐러드. 단백질이 풍부하고 짭짤하며 해안 지역의 전형적인 음식입니다.
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de chèvre chaud
샐러드, 토마토, 염소 치즈
따뜻한 염소 치즈 샐러드, 종종 토스트 위에 제공됩니다. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비.
녹색 샐러드
Salade verte
간단한 녹색 잎 샐러드, 비네그레트 드레싱. 가벼운 반찬.
추가: - 파르마 햄 4.50 - 코파 4.50 - 브레사올라 4.50 - 연어 4.50 - 파리 햄, 메르게즈 소시지, 베이컨, 참치, 다진 소고기, 페퍼로니 2.50 - 부라타 추가 7.00 - 계란 0.50 - 기타 추가 1.50
부라타
Burrata
토마토 소스, 생크림, 염소 치즈, 꿀
크리미한 치즈와 달콤한 꿀을 곁들인 피자.
트러플 피자
Pizza tartufo
모짜렐라, 생크림, 트러플 크림, 버섯, 올리브 오일, 바질
트러플 향이 나는 풍부한 화이트 피자. 흙내음과 고급스러운 맛.
네 가지 치즈
Quatre fromages
토마토 소스, 모짜렐라, 염소 치즈, 페타 치즈, 파르미지아노
독특한 풍미의 네 가지 치즈를 조합한 치즈 애호가를 위한 피자.
가지
Aubergine
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 모짜렐라, 계란, 오레가노
가지와 햄을 곁들인 피자. 맛있고 부드럽습니다.
파라지나
Parigina
토마토 소스, 모짜렐라, 피망, 페퍼로니, 계란
피망과 페퍼로니 피자. 약간 매콤하고 색이 곱습니다.
채식
Végétarienne
토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 토마토, 가지, 아티초크, 피망, 아스파라거스
다양한 채소를 듬뿍 넣은 피자. 신선하고 건강합니다.
나폴레타나
Napoletana
토마토 소스, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼, 올리브, 오레가노
멸치의 짠맛과 바다 향이 나는 나폴리 전통 피자.
마르게리타
Margherita
토마토 소스, 모짜렐라, 오레가노
토마토, 치즈, 허브를 곁들인 가장 클래식한 피자.
칼초네
Calzone
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 계란
속이 따뜻하고 육즙이 풍부한 초승달 모양의 접힌 피자.
사르데냐
Sardegna
토마토 소스, 모짜렐라, 참치, 양파, 올리브, 계란
참치와 양파 피자. 풍부하고 진한 맛.
사계절
Quatre saisons
토마토 소스, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼, 아티초크, 햄, 버섯
계절을 나타내는 섹션으로 나뉜 피자, 다양한 재료 포함.
카프리치오사
Capricciosa
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 양파, 계란
햄과 채소를 곁들인 클래식 이탈리아 피자.
세그레토
Segreto
토마토 소스, 모짜렐라, 생크림, 파르마 햄
크리미한 베이스와 고급 생 햄을 곁들인 풍부한 피자.
브레사올라
Bresaola
토마토 소스, 모짜렐라, 생크림, 브레사올라
이탈리아 건조 소고기를 곁들인 피자.
노르웨이
Norvégienne
토마토 소스, 모짜렐라, 훈제 연어, 생크림
훈제 연어와 크림 피자. 부드럽고 맛있습니다.
포르토 벨로
Porto Bello
토마토 소스, 모짜렐라, 루꼴라, 올리브 오일과 마늘에 절인 새우
새우와 신선한 채소를 곁들인 해산물 피자.
친퀘 테레
Cinq Terres
토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라, 베이컨, 양파
블루 치즈와 훈제 베이컨을 곁들인 개성 있는 피자.
몽세갱
Monsieur Seguin
토마토 소스, 모짜렐라, 염소 치즈, 마늘, 오레가노
염소 치즈 피자, 마늘과 허브로 맛을 냄.
셰프의 피자
Pizza del Cuoco
토마토 소스, 모짜렐라, 다진 소고기, 계란
다진 고기를 곁들인 "셰프의" 피자. 푸짐하고 단백질이 풍부합니다.
오리엔탈
Orientale
토마토 소스, 모짜렐라, 메르게즈 소시지, 피망, 양파, 계란
매콤한 메르게즈 소시지를 곁들인 피자.
델 그레코
Del Greco
토마토 소스, 페퍼로니, 피망, 블랙 올리브, 올리브 오일, 바질
피망과 올리브를 곁들인 그리스에서 영감을 받은 피자.
루꼴라 화이트 피자
Pizza bianca à la roquette
모짜렐라, 생크림, 올리브 오일, 루꼴라
구운 후 루꼴라를 추가한 토마토 없는 화이트 피자.
시칠리아
Sicilienne
토마토 소스, 멸치
멸치의 짠맛이 지배적인 매우 단순하고 강렬한 피자.
프리마베라 피자
Pizza Primavera
(치즈 없음) 토마토 소스, 신선한 토마토, 가지, 아티초크, 피망, 아스파라거스
치즈 없이 채소가 풍부한 비건 피자.
퀸 피자
Pizza Reine
토마토 소스, 햄, 모짜렐라, 버섯
프랑스의 고전: 햄과 버섯.
감자튀김 또는 그린빈 접시 4.50
네 가지 치즈 커틀릿
Escalope aux 4 fromages
송아지 커틀릿, 스카모르자, 모짜렐라, 고르곤졸라, 파르미지아노, 스파게티, 샐러드
네 가지 치즈 소스를 곁들인 송아지 커틀릿. 파스타와 샐러드와 함께 제공됩니다.
마르살라 커틀릿
Escalope au Marsala
칠면조 커틀릿, 마르살라 와인, 스파게티, 샐러드
마르살라 와인으로 조리하여 부드럽고 호박색 소스를 만드는 칠면조 커틀릿.
밀라네제 커틀릿
Escalope Milanaise
튀긴 칠면조 커틀릿, 스파게티, 샐러드
튀긴 칠면조 커틀릿. 바삭하고 황금빛입니다.
가지 커틀릿
Escalope aux aubergines
튀긴 칠면조 커틀릿, 가지, 햄, 토마토, 모짜렐라, 스파게티, 샐러드
고기, 오븐에 구운 소스, 파르미지아나 스타일의 완전한 요리.
레몬 커틀릿
Escalope al limone
튀긴 칠면조 커틀릿, 레몬 소스, 스파게티, 샐러드
신선하고 톡 쏘는 레몬 소스를 곁들인 커틀릿.
살팀보카
Saltimbocca
송아지 커틀릿, 햄, 모짜렐라, 생크림, 스파게티, 샐러드
로마식 송아지 고기 롤, 햄과 세이지를 곁들임 (여기서는 크리미한 버전).
포르치니 리조또
Risotto aux cèpes
생크림, 포르치니 버섯, 화이트 와인
향긋한 포르치니 버섯으로 천천히 익힌 크리미한 이탈리아 리조또.
트러플 크림 리조또
Risotto à la crème de truffe
트러플 크림, 화이트 와인
트러플 향이 나는 고급 리조또. 풍부하고 크리미한 질감.
새우 리조또
Risotto aux crevettes
생크림, 마늘과 화이트 와인에 절인 새우
마늘 새우를 곁들인 해산물 리조또.
네 가지 치즈 탈리아텔레
Tagliatelles aux 4 fromages
생크림, 모짜렐라, 염소 치즈, 페타 치즈, 고르곤졸라
치즈가 풍부한 소스를 곁들인 길고 납작한 파스타.
트러플 크림 탈리아텔레
Tagliatelles à la crème de truffe
트러플 크림, 생크림, 올리브 오일
트러플 향이 나는 크리미한 소스의 파스타.
펜네 알 포모도로
Penne al pomodoro
토마토 소스
클래식 토마토 소스를 곁들인 튜브 파스타.
스파게티 볼로네제
Spaghetti bolognese
토마토 소스, 다진 소고기
고기 토마토 소스를 곁들인 스파게티. 국제적인 클래식.
펜네 고르곤졸라
Penne au gorgonzola
생크림, 고르곤졸라
이탈리아 블루 치즈 소스로 만든 파스타. 강하고 크리미한 맛.
스파게티 카르보나라
Spaghetti carbonara
생크림, 베이컨, 계란
크림, 계란, 베이컨 소스를 곁들인 파스타 (프랑스식 버전).
연어 탈리아텔레
Tagliatelles au saumon
생크림, 훈제 연어, 바질
훈제 연어와 크림 파스타. 부드럽고 바다 향이 나는 조합.
새우 탈리아텔레
Tagliatelles au crevettes
토마토 소스, 새우, 마늘, 올리브 오일
토마토와 마늘의 가벼운 소스를 곁들인 새우 파스타.
펜네 아라비아타
Penne all'arrabiata
토마토 소스, 블랙 올리브, 고추, 마늘
토마토 소스를 곁들인 매콤한 파스타. 고추가 풍미를 더합니다.
스파게티 세그레토
Spaghetti Segreto
올리브 오일, 양파, 파르마 햄, 페퍼로니, 피망, 바질
샤퀴테리와 채소를 섞어 오일로 볶은 스파게티.
캄파뇰라 탈리아텔레
Tagliatelle campagnola
생크림, 포르치니 버섯, 베이컨, 양파, 바질, 화이트 와인
버섯, 베이컨, 크림을 곁들인 거친 파스타.
라자냐
Lasagnes
다진 소고기, 토마토 소스, 치즈, 마늘, 양상추
파스타, 고기 소스, 치즈 층을 오븐에 구운 것.
가지 파르미지아나
Melanzane alla parmigiana
가지, 토마토, 모짜렐라
토마토와 치즈를 곁들인 구운 가지 그라탕. 부드럽고 편안합니다.
네 가지 치즈 미니 문 피자
Petites lunes aux 4 fromages
네 가지 치즈로 속을 채운 초승달 모양의 신선한 파스타.
리코타와 시금치 만두
Panzerotti ricotta epinards
리코타 치즈와 시금치로 속을 채운 큰 라비올리.
리코타와 포르치니 버섯 만두
Panzerotti ricotta cèpes
리코타 치즈와 포르치니 버섯을 속으로 넣은 라비올리.
고르곤졸라, 프로볼로네, 염소 치즈
Gorgonzola, Provolone, Chèvre
이탈리아 및 프랑스 치즈 조각 선택.
치즈 모음
Assortiment de fromages
다양한 종류의 치즈를 포함하는 시식 플래터.
티라미수
Tiramisu
이탈리아의 대표적인 디저트. 커피에 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 코코아.
붉은 과일 티라미수
Tiramisu aux fruits rouges
과일이 더 신선하고 톡 쏘는 티라미수의 과일 버전.
마스카포네 휘핑 크림
Mascarpone en chantilly
가볍게 휘핑한 마스카포네 크림, 선택 가능한 토핑과 함께 제공됩니다.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
가볍고 강렬한 맛의 공기 같고 풍부한 초콜릿 디저트.
판나 코타
Panna cotta
젤리 형태의 이탈리아 크림 디저트, 부드럽고 바닐라 향이 납니다. 종종 과일 소스와 함께 제공됩니다.
리코타 치즈와 무화과 잼
Ricotta et sa confiture de figues
리코타 치즈의 유제품의 부드러움과 무화과의 단맛을 결합한 간단한 디저트.
신선한 과일 샐러드
Salade de fruits frais
(계절에 따라)
계절 과일 컷팅 믹스. 신선하고 비타민이 풍부합니다.
아이스크림 또는 소르베
Glace ou sorbet
초콜릿, 커피, 바닐라, 딸기, 레몬, 라즈베리, 패션프루트
클래식한 맛의 아이스크림과 소르베. 식사 후 상쾌하게 즐기기 좋습니다.
커피 또는 초콜릿 리에주
Café ou chocolat liégeois
커피 또는 초콜릿 아이스크림 2 스쿱, 휘핑 크림
아이스크림, 소스 (커피 또는 초콜릿), 휘핑 크림으로 구성된 아이스크림 컵.
화이트 레이디
Dame blanche
바닐라 아이스크림 2 스쿱, 초콜릿 소스, 휘핑 크림
클래식 아이스크림 컵: 바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑 크림.
바나나 스플릿
Banana split
커피 또는 초콜릿 아이스크림 1 스쿱, 딸기 아이스크림 1 스쿱, 바나나, 초콜릿 소스, 휘핑 크림
신선한 바나나, 세 스쿱의 아이스크림, 토핑을 곁들인 디저트.
브라질리아 컵
Coupe Brasilia
커피 또는 초콜릿 아이스크림 2 스쿱, 초콜릿 무스, 휘핑 크림
커피 아이스크림과 초콜릿 무스를 결합한 풍부한 아이스크림 컵.
케글리비치 컵
Coupe Keglievitch
레몬, 라즈베리, 패션프루트 1 스쿱씩, 보드카
보드카를 뿌린 소르베 컵. 매우 상쾌하고 소화에 좋습니다.
콜로넬 컵
Coupe colonel
레몬, 보드카 3 스쿱
클래식 아이스 소화주: 보드카를 뿌린 레몬 소르베.
레몬 코파
Copa limone
레몬, 리몬첼로 3 스쿱
이탈리아 레몬 리큐어로 적신 레몬 소르베 컵.
네로 다볼라 IGT
Nero d'Avola IGT
블랙 체리 향이 나는 강하고 과일 향이 풍부한 시칠리아 레드 와인.
바르베라 달바 DOC
Barbera d'Alba DOC
피에몬테의 레드 와인, 산도가 낮고 타닌이 적어 매우 훌륭합니다.
몬테풀치아노 다브루초 DOC
Montepulciano d'Abruzzo DOC
부드럽고 즐거운 인기 이탈리아 레드 와인, 마시기 편합니다.
람브루스코 IGT
Lambrusco IGT
(달콤한 레드 스파클링)
탄산이 있고 약간 달콤한 레드 와인. 피자와 함께 매우 인기가 있습니다.
피노 그리지오 IGT
Pinot Grigio IGT
(화이트)
감귤류와 청사과 향이 나는 드라이하고 가벼운 화이트 와인.
바르돌리노 키아레토 클라시코 DOC
Bardolino Chiaretto Classico DOC
(로제)
가르다 호수 지역에서 생산되는 신선하고 과일 향이 나는 이탈리아 로제 와인.
레드, 로제 또는 화이트
Rouge, Rosé ou Blanc
하우스 와인, 피처 또는 잔으로 제공됩니다.
25~33cl
이탈리아 맥주
Bière italienne
표준 이탈리아 라거 맥주. 가볍고 상쾌합니다.
데스페라도스, 솔, 하이네켄
Desperados, Sol, Heineken
인기 있는 국제 맥주. 재고에 따라 선택 가능.
(4cl)
아마레토, 진, 보드카, 게 27, 게 31
Amaretto, Gin, Vodka, Get 27, Get 31
식사 후를 위한 리큐어 및 독주 모음.
삼부카, 리몬첼로, 그라파
Sambuca, Limoncello, Grappa
전통 이탈리아 소화주: 아니스, 레몬 또는 포도 증류주.
라바짜 커피
Café Lavazza
클래식 이탈리아 에스프레소.
차, 허브차
Thé, infusion
따뜻한 차 또는 허브차 모음.
카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소.
커피 고르망
Café gourmand
작은 디저트와 함께 제공되는 커피.
카페 크렘
Café crème
따뜻한 우유를 곁들인 큰 커피.
고르망 티
Thé gourmand
미니어처 디저트와 함께 제공되는 차.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.5
806명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
50 Av. Henri Ginoux, 92120 Montrouge, France
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