Il Angelo

크리미한 리코타, 신선한 아보카도, 연어로 채워진 구운 빵 조각. 식사를 시작하기에 완벽한 바삭하고 신선한 애피타이저입니다.

김과 밥 대신 파르마 햄과 크리미한 부라타를 사용한 초밥에서 영감을 받은 독창적인 창작물. 건조 토마토와 루꼴라와 함께 제공됩니다.

마늘을 문지른 구운 빵 위에 깍둑썰기한 신선한 토마토, 모짜렐라, 바질을 올린 이탈리아 최고의 클래식. 간단하고 향긋합니다.

부드러운 가지와 신선한 부라타를 강조한 채식 요리. 마늘, 바질, 올리브 오일로 양념했습니다.

훈제 연어, 부라타, 다양한 절인 채소와 신선한 채소가 풍부한 풍미의 대형 샐러드. 완전하고 상쾌한 요리입니다.

카프리 섬의 유명한 샐러드, 토마토 슬라이스와 버팔로 모짜렐라를 번갈아 가며 올렸습니다. 신선한 바질, 오레가노, 올리브 오일로 맛을 냈습니다.

바삭한 상추에 닭고기, 황금빛 크루통, 파르미지아노 레지아노를 곁들인 샐러드. 방울토마토와 올리브로 장식하고 올리브 오일과 발사믹 크림으로 양념했습니다.

부라타와 파르미지아노 레지아노를 곁들인 고급 이탈리아 샤퀴테리 셀렉션. 다양한 지역 풍미를 발견하기에 이상적입니다.

이탈리아 치즈와 염소 치즈의 다양한 플래터, 푸른 치즈와 훈제 치즈 포함. 파르미지아노 레지아노 조각과 함께 제공됩니다.

닭고기로 속을 채운 바삭한 만두, 루꼴라 샐러드와 함께 제공됩니다. 라틴 풍미의 바삭한 애피타이저입니다.

소고기 속을 채운 바삭한 만두. 루꼴라 샐러드와 함께 제공됩니다.

시금치로 속을 채운 채식 만두. 루꼴라와 발사믹 크림을 곁들여 따뜻하게 제공됩니다.

바질 소스(페스토)와 스트라차텔라(부라타의 크리미한 속)와 함께 제공되는 파스타. 풍부하고 향긋한 요리입니다.

토마토와 소고기 다진 고기를 베이스로 한 소스를 천천히 끓인 이탈리아 클래식. 신선한 바질 향이 납니다.

계란 노른자, 파르미지아노 레지아노, 베이컨을 베이스로 한 진한 소스로 준비된 파스타. 크리미하고 맛있는 버전입니다.

생크림, 파르미지아노 레지아노, 베이컨을 사용한 크리미한 소스의 파스타. 매우 부드럽고 풍부한 요리입니다.

부드러운 감자 경단, 바질 소스와 스트라차텔라와 함께 제공됩니다. 파르미지아노 레지아노로 장식했습니다.

전통적인 고기 및 토마토 볼로네제 소스와 함께 제공되는 가지 라자냐. 편안하고 푸짐한 요리입니다.

이탈리아 치즈 네 가지로 만든 크리미한 소스에 싸인 가지 라자냐. 풍미가 풍부하며 스카르모자로 훈제 향을 더했습니다.

트러플 크림 소스와 함께 제공되는 속을 채운 파스타. 숲의 향이 나는 우아한 요리입니다.

크리미한 소스와 함께 제공되는 리코타와 시금치로 속을 채운 라비올리. 고전적이고 부드러운 조합입니다.

전형적인 이탈리아 치즈 네 가지를 섞은 진한 소스와 함께 제공되는 라비올리. 크리미하고 풍미가 좋습니다.

구운 닭고기 꼬치, 루꼴라와 방울토마토로 만든 가벼운 샐러드와 함께 제공됩니다. 간단하고 단백질이 풍부한 요리입니다.

전형적인 이탈리아 치즈 네 가지를 섞어 천천히 익힌 크리미한 쌀. 녹는 듯한 식감과 강렬한 맛.

버섯과 짭짤한 파르마 햄으로 풍성하게 만든 크리미한 리조또. 파르미지아노 레지아노 조각으로 장식했습니다.

트러플 향이 나는 리조또, 올리브 오일과 바질로 마무리했습니다. 트러플 애호가를 위한 세련된 요리입니다.

부라타, 페스토, 토마토로 채워진 평평하고 부드러운 이탈리아 빵. 따뜻하게 또는 상온에서 제공됩니다.

매콤한 살라미로 채워진 포카치아, 부라타로 부드럽게 만들었습니다. 채소와 루꼴라로 완성했습니다.

파르마 햄, 루꼴라, 파르미지아노 레지아노, 크리미한 스트라차텔라로 채워진 포카치아. 고품질 이탈리아 재료의 조합입니다.

이탈리아 색상의 단순하고 신선한 포카치아: 버팔로 모짜렐라, 토마토, 바질. 올리브 오일을 뿌렸습니다.

토마토와 고기 소스를 번갈아 가며 층층이 쌓은 파스타, 모짜렐라를 곁들여 오븐에 구웠습니다.

닭고기와 크리미한 베샤멜 소스를 사용한 라자냐 변형. 치즈를 곁들여 황금빛 크러스트를 만들었습니다.

리코타-시금치 혼합물로 속을 채운 파스타 롤, 베샤멜 소스로 덮고 오븐에 구웠습니다. 녹는 듯한 채식 요리입니다.

가지 파르미지아나 그라탕, 토마토 소스, 모짜렐라, 바질. 채소와 치즈가 풍부한 요리입니다.

이탈리아 최고의 디저트: 커피에 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 코코아. 달콤하고 크리미합니다.

매콤하고 캐러멜 풍미를 더한 스페큘로 비스킷을 사용한 티라미수 변형입니다.

바닐라 젤리 디저트 크림, 톡 쏘는 붉은 과일 쿨리와 함께 제공됩니다. 신선하고 가볍습니다.

레몬 커스터드 크림과 잣을 곁들인 전통 이탈리아 타르트. 소박하고 향긋한 디저트입니다.

달콤한 리코타를 베이스로 한 디저트로, 바삭한 피스타치오와 초콜릿을 곁들였습니다. 시칠리아 풍미의 조합입니다.

제철 과일을 조각으로 썬 혼합물. 가볍고 자연스럽고 비타민이 풍부한 디저트입니다.

흐르는 듯한 속을 가진 개별 초콜릿 케이크. 풍부하고 따뜻하며 매우 초콜릿 맛이 납니다.