IKIGAI 燒肉專門店-內科店


IKIGAI 燒肉專門店-內科店
IKIGAI 야키니쿠 전문점. 통 재료 사용을 고집하며, 매일 매장에서 비법 소스를 조리합니다. 세트에는 샐러드, 음료, 흰쌀밥, 국, 그리고 야키니쿠의 영혼(마늘 슬라이스, 김치, 파 소금, 유자 소금)이 포함됩니다. 흰쌀밥과 된장국은 무료 리필 가능합니다.
대용량 모둠 세트. 샐러드, 음료, 흰쌀밥, 국, 그리고 야키니쿠의 영혼이 포함됩니다.
오중주 모둠
五重奏盛合
미식가 필수 선택. 미국산 PR 숄더 갈비살, 소 갈비살, 소 갈비, 마늘 숄더 갈비살, 돈 갈비살.
다섯 가지 다른 부위의 고기 모둠으로, 주로 소고기에 돼지 갈비살을 곁들였습니다. 부드러운 것부터 씹는 맛이 있는 것까지 다양하며, 풍미가 풍부합니다. 다양한 식감을 한 번에 맛보고 싶은 손님에게 적합하며, 지방 함량에 따라 번갈아 가며 굽는 것을 추천합니다.
소고기 모둠
牛肉盛合
미국산 소 갈비살, 호주산 소 혀, 미국산 CH 립아이, 호주산 횡격막, 미국산 소 갈비.
모든 소고기로 구성된 고급 모둠으로, 소 혀, 횡격막 등 클래식 야키니쿠 부위를 포함합니다. 신선하고 육즙이 풍부하며, 고기 향이 진합니다. 소고기 애호가에게 적합하며, 야키니쿠 소스나 소금 파와 함께 먹으면 풍미가 더욱 좋습니다.
돈조 모둠
豚鳥盛合
활균 돈 삼겹살, 활균 돈 목살, 스페인산 송산 돼지 목살, 유럽식 허브 닭다리살, 구운 곱창, 닭 송산 돼지 목살.
돼지고기와 닭고기 종합 모둠. 송산 돼지 목살과 곱창 등 특수 부위를 포함합니다. 돼지고기는 지방이 풍부하고 닭고기는 부드럽습니다. 소고기를 먹지 않는 손님에게 적합하며, 황금빛으로 바삭하게 구워 먹으면 가장 맛있습니다.
돈조 해산물 모둠
豚鳥海鮮盛合
비소 NO.1. 활균 돈 삼겹살, 활균 돈 목살, 유럽식 허브 닭다리살, 신선한 흰 새우, 심해 대왕 오징어, 소스 구이 전복.
돼지고기, 닭고기, 다양한 해산물을 결합한 풍성한 세트. 해산물은 신선하고 탄력 있으며, 고기는 부드럽습니다. 육지와 바다의 맛을 동시에 즐길 수 있으며, 다양한 재료를 좋아하는 손님에게 적합합니다.
대식가 모둠
大食怪拼盤
배부름. 미국산 CH 립아이, 호주산 곡물 비육우 횡격막, 미국산 PR 숄더 갈비살, 스페인산 송산 돼지 목살, 활균 돈 목살, 활균 돈 삼겹살, 허브 닭다리살, 항아리 양념 용갈비.
매우 푸짐한 고기 모둠 세트. 소고기, 돼지고기, 닭고기의 다양한 정수 부위를 모았으며, 특제 항아리 양념 구이가 포함됩니다. 푸짐한 양과 풍부한 육즙. 식사량이 많거나 매우 배고픈 육식 애호가를 위해 특별히 고안되었습니다.
정식 세트. 샐러드, 음료, 흰쌀밥, 국, 그리고 야키니쿠의 영혼이 포함됩니다.
미국산 소 갈비살
美國牛胸腹
일명 우삼겹, 지방이 풍부하고 부드러운 식감으로, 구우면 향이 가득합니다.
지방이 풍부한 미국산 소 우삼겹 슬라이스. 부드럽고 매끄러운 식감으로, 구울 때 지방 향이 가득합니다. 지방의 풍미를 좋아하고 흰쌀밥과 함께 즐기는 손님에게 적합합니다.
미국산 소 갈비살 대형
美國牛胸腹大盛
강력 추천. 대용량 소 갈비살, 고기를 좋아하는 당신에게.
대용량 미국산 소 우삼겹 세트. 충분한 양과 풍부하고 진한 지방. 고기를 마음껏 즐기고 지방의 풍미를 만끽하고 싶은 손님에게 적합합니다.
호주산 곡물 비육 300일 횡격막
澳洲穀飼300天橫膈膜
일본 야키니쿠 필수 주문 1위, 풍부한 향과 부드러운 식감을 자랑합니다.
호주산 곡물 비육우의 횡격막 부위. 고기 맛이 진하고 독특하며, 부드러우면서도 씹는 맛이 있습니다. 일식 야키니쿠의 클래식 부위로, 풍미가 강렬하고 매력적입니다.
미국산 CH 립아이
美國CH翼板
씹는 맛이 약간 있어 고기 식감을 좋아하는 손님에게 적합합니다.
미국산 초이스 등급 립아이 스테이크. 지방이 균일하게 분포되어 있으며, 단단하면서도 적당한 씹는 맛이 있습니다. 소고기 본연의 맛과 식감을 즐기고 싶은 손님에게 적합합니다.
미국산 PR 숄더 갈비살
美國PR肩小排
미국산 최고 등급 숄더 갈비살, 쫄깃하고 탄력 있으며 지방이 풍부합니다.
미국산 프라임 등급 숄더 갈비살. 고기가 쫄깃하고 탄력 있으며, 지방이 풍부하고 균일하게 분포되어 있습니다. 구우면 육즙이 달콤하고 식감이 매우 좋습니다.
미국산 PR 숄더 갈비살
美國PR嫩肩
최고 추천 NO.1. 미국산 최고 등급 숄더 갈비살, 향이 매혹적이며 입에서 녹는 식감을 자랑합니다.
미국산 프라임 등급 숄더 갈비살 부위. 고기가 매우 부드러워 거의 입에서 녹으며, 향이 진합니다. 최고의 부드러움과 고기 향을 추구하는 손님에게 적합합니다.
일본산 A5 와규
日本A5和牛
미식가 필수 선택. 일본 와규의 최고급 상품으로, 향이 매혹적이며 입에서 녹는 식감을 자랑합니다.
최고 등급 A5 일본 와규. 서리가 내린 듯한 지방이 매우 풍부하고 섬세하여 입에서 녹으며, 지방이 달콤합니다. 구울 때 특유의 와규 향이 퍼지며, 최고의 고급스러운 즐거움입니다.
활균 돈 삼겹살
活菌豚五花
대만산 활균 돼지고기의 특별한 단맛, 부드러운 식감, 풍부한 지방으로 어떤 소스와도 잘 어울립니다.
사육 과정에 활균을 첨가한 대만산 돼지 삼겹살. 고기에 잡내가 없고 자연스러운 단맛이 나며, 지방이 풍부하고 부드럽습니다. 표면이 황금빛으로 바삭하게 구워 먹으면 가장 맛있습니다.
활균 돈 목살
活菌豚梅花
지방이 적은 부위를 선호하는 손님을 위한 대만산 활균 돼지고기.
대만산 활균 돼지고기 목살 부위. 지방이 적당히 분포되어 삼겹살보다 담백하고, 고기가 부드러우며 건조하지 않습니다. 돼지고기를 좋아하지만 너무 기름진 것을 원하지 않는 손님에게 적합합니다.
스페인산 송산 돼지 목살
西班牙豚松阪
돼지 한 마리당 두 조각만 나오는 좋은 부위, 쫄깃하면서도 약간의 바삭함이 있습니다.
스페인산 송산 돼지 목살 (돼지 경추살). 독특한 식감으로 바삭하고 상큼하며, 지방이 있지만 느끼하지 않습니다. 구우면 표면이 바삭하고 속은 쫄깃하여 매우 인기 있는 부위입니다.
유럽식 허브 닭다리살
歐式香草雞腿
대만산 부드럽고 육즙이 풍부한 닭다리살에 독자적인 유럽식 허브를 곁들였습니다.
대만산 신선하고 부드러운 닭다리살을 유럽식 허브로 양념했습니다. 고기가 신선하고 육즙이 풍부하며, 은은한 허브 향이 납니다. 껍질이 바삭해질 때까지 인내심을 가지고 구워야 가장 맛있습니다.
아이모리 정식. 샐러드, 음료, 흰쌀밥, 국, 그리고 야키니쿠의 영혼이 포함됩니다.
미국산 PR 숄더 & 항아리 양념 용갈비 이중 정식
美國PR嫩肩 & 甕漬巨龍燒肉雙拼
최고 추천 NO.1.
최고급 숄더 갈비살과 특제 항아리 양념 구이의 이중 즐거움. 숄더 갈비살은 부드럽고, 항아리 양념 구이는 양념이 진합니다. 본연의 맛과 양념된 소고기의 갈망을 한 번에 충족시켜 드립니다.
미국산 립아이 & 소 혀 이중 정식
美國翼板 & 牛舌雙拼
단단하고 씹는 맛이 있는 립아이 스테이크와 바삭한 소 혀의 조합. 두 가지 매우 다른 식감 경험. 소고기의 다양한 질감을 즐기고 싶은 손님에게 적합합니다.
미국산 소 갈비살 & 돼지 목살 이중 정식
美國牛胸腹 & 肩小排雙拼
지방이 풍부한 소 갈비살과 쫄깃한 숄더 갈비살의 조합. 부드러운 지방과 탄력 있는 고기를 동시에 즐길 수 있습니다. 클래식한 소고기 이중 정식 선택입니다.
미국산 소 갈비살 & 활균 돈 목살 이중 정식 대형
美國牛胸腹 & 活菌豚梅花雙拼大盛
배부름.
대용량 소 우삼겹과 돼지 목살 조합. 소고기의 지방 풍미와 돼지고기의 신선한 단맛을 동시에 맛볼 수 있습니다. 푸짐한 양으로, 식사량이 많고 소와 돼지를 동시에 먹고 싶은 손님에게 적합합니다.
스페인산 송산 돼지 목살 & 심해 오징어 이중 정식
西班牙豚松阪 & 深海魷魚雙拼
바삭한 송산 돼지 목살과 신선한 심해 오징어 조합. 육해공 이중 즐거움으로, 둘 다 쫄깃한 식감이 특징입니다. 씹는 맛과 신선한 맛을 좋아하는 손님에게 적합합니다.
활균 돈 삼겹살 & 닭다리살 이중 정식
活菌豚五花 & 雞腿雙拼
지방이 풍부한 돼지 삼겹살과 부드러운 닭다리살의 클래식 조합. 둘 다 황금빛으로 구워 풍미가 진하고 가정적입니다. 가성비 좋은 해산물(닭, 돼지) 선택입니다.
활균 돈 갈비살 & 마늘 닭고기 이중 정식
活菌豚肋條 & 香蒜雞肉雙拼
추천.
씹는 맛이 있는 돼지 갈비살과 마늘 향 닭고기의 조합. 맛이 진하고 향이 풍부합니다. 흰쌀밥이나 맥주와 함께 즐기기에 매우 좋습니다.
단품 고기 및 재료.
일본산 A5 와규 50g
日本A5和牛50g
소량의 최고급 일본산 A5 와규. 지방이 풍부하여 입에서 녹습니다. 최고급의 맛을 조금 맛보고 싶은 손님에게 적합합니다.
항아리 양념 용갈비 70g (소고기)
甕漬巨龍燒肉70g(牛肉)
추천.
특제 소스로 양념한 긴 모양의 소고기, 항아리에 담겨 있습니다. 고기가 양념이 잘 배어 부드럽고, 구운 후 작게 잘라 먹습니다.
미국산 PR 숄더 갈비살 50g
美國PR嫩肩50g
소량의 미국산 프라임 숄더 갈비살. 고기가 부드럽고 향이 매혹적입니다.
호주산 소 혀 50g
澳洲牛舌50g
슬라이스한 호주산 소 혀. 탄력 있는 식감으로, 파 소금과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
미국산 PR 숄더 갈비살 50g
美國PR肩小排50g
소량의 미국산 프라임 숄더 갈비살. 쫄깃하고 육즙이 풍부하며 지방이 많습니다.
미국산 소 갈비살 100g
美國牛胸腹100g
추천.
지방이 풍부한 소 우삼겹 슬라이스. 적당한 양으로 고기 추가에 적합합니다.
미국산 CH 립아이 50g
美國CH翼板50g
단단한 식감의 립아이 스테이크. 씹는 맛을 좋아하는 손님에게 적합합니다.
미국산 소 갈비 50g
美國牛肋條50g
힘줄이 있는 소 갈비. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 씹을수록 고소합니다.
콜라
可樂
클래식 탄산음료. 강한 탄산감과 달콤하고 시원한 맛.
칠성사이다
七喜
레몬 라임 맛 탄산음료. 상큼하고 투명하며, 시원한 맛입니다.
칼피스
可爾必思
일식 유산균 음료. 새콤달콤함이 적당하고, 부드러운 맛으로 느끼함을 잡아줍니다.
순수 녹차
原萃綠茶
무가당 녹차. 자연스러운 단맛과 상큼함으로, 야키니쿠와 함께 즐기기에 좋습니다.
흑맥주
黑麥汁
영양 풍부한 맥아 음료. 맥주와 비슷하지만 무알콜이며, 맥아 향과 약간의 단맛이 나는 탄산감이 있습니다.
하이네켄 0.0
海尼根0.0
하이네켄 무알콜
무알콜 맥주 맛 음료. 라거 맥주의 상큼한 맥아 향과 탄산감을 유지하면서도 알코올은 전혀 함유하지 않았습니다.
백도 설서
白桃雪蕊
백도 맛 탄산음료. 진한 복숭아 향이 나며 달콤하고 시원합니다.
유자 설서
柚香雪蕊
유자 맛 탄산음료. 감귤 향이 상큼하며 새콤달콤하고 시원합니다.
과일 향 음료
果漾醋飲
과일 맛 식초 음료. 신맛이 강하여 느끼함을 효과적으로 잡아주고 식욕을 돋웁니다.