火鍋106 光復店






火鍋106 光復店
훠궈 106 광둥식 돼지 위탕, 특색 있는 광둥식 탕 훠궈와 훈제육 솥밥을 제공합니다.
포함: 모듬 완자 + 소 삼선 + 특선 두부피 + 디저트. 2-3인용. 원래 가격 2960.
여름 2인 세트
夏季雙人餐
고정 메뉴 포함: 모듬 완자, 소 삼선, 특선 두부피, 디저트. 선택 필요: 소형 훠궈, 소형 솥밥, 육류, 신선한 채소.
두 분이 즐길 수 있는 푸짐한 세트 메뉴, 선택한 훠궈 베이스, 솥밥, 육류 및 채소, 그리고 모듬 완자, 해산물 플래터, 두부피, 디저트가 포함됩니다. 매장 내 여러 인기 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
돈코츠 마라탕
豚骨麻辣鍋
가을/겨울 신제품, 순 돼지뼈로 우려냈습니다.
진한 돈코츠 육수를 베이스로 특제 마라 향신료를 넣어, 맵고 부드러우며 콜라겐의 진한 식감을 느낄 수 있습니다. 강한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
후추 돼지 위탕 훠궈
胡椒豬肚雞鍋
추천 메뉴.
광둥 전통 명요리, 우윳빛 국물에 진한 후추 향이 나며, 돼지 위는 부드럽고 쫄깃하며, 닭고기는 신선합니다. 마시면 온몸이 따뜻해지고 위를 편안하게 하는 효과가 있습니다.
신선한 배추 돼지고기 탕
酸菜白肉鍋
새콤하고 식욕을 돋우는 육수 베이스, 얇게 썬 백육(돼지 오겹살)과 함께, 신선한 배추가 고기의 기름기를 중화시킵니다. 식감이 아삭하고 상큼합니다.
다시마 해산물 탕
昆布海鮮鍋
담백하고 달콤한 일본식 육수 베이스, 다시마로 우려내어 해산물과 채소 본연의 맛을 살립니다.
토마토 돼지 등뼈탕
番茄大骨鍋
많은 토마토와 돼지 등뼈를 넣고 끓여, 국물이 새콤달콤하고 진하며, 라이코펜이 풍부하고 맛이 신선하고 식욕을 돋웁니다.
하카타 절임 배추탕
西瓜綿鍋
신제품 출시 (NEW)
절인 하카타 절임 배추로 육수를 우려내어 독특한 새콤하고 짭짤한 풍미가 나며, 신선한 배추와 비슷하지만 과일 향이 더 강하고, 대만 남부의 옛날 맛 육수입니다.
鸳鸯锅 (두 가지 육수 훠궈)
鴛鴦鍋
두 가지 다른 육수의 훠궈를 동시에 제공하여 다양한 맛을 경험하고 싶은 요구를 충족시킵니다.
쌀알 없는 죽
毋米粥
광둥 순덕 특색 훠궈 베이스, 쌀알이 보이지 않을 때까지 끓여 국물이 진하고 눈처럼 하얗습니다. 고기나 해산물을 샤브샤브 할 때 재료를 감싸 신선하고 부드럽게 유지합니다.
아가리쿠스 버섯 죽
姬松茸菇粥
아가리쿠스 버섯을 넣고 끓인 죽 베이스 훠궈, 독특한 버섯 향이 나며 영양이 풍부하고 부드러운 식감입니다.
동충하초 돼지 위탕
蟲草花豬肚雞
돼지 위탕에 동충하초를 넣어 아삭한 식감과 특별한 향을 더했으며, 국물이 황금빛으로 먹음직스럽습니다.
포르치니 버섯 돼지 위탕
牛肝菌豬肚雞
고급 포르치니 버섯을 넣은 돼지 위탕, 버섯의 진한 향이 국물에 스며들어 풍미가 더욱 풍부합니다.
106 건조 훠궈
106乾鍋
다양한 향신료로 재료를 건조 볶아 향이 코를 찌르고, 식감이 맵고 얼얼하며, 강한 맛의 특색 요리입니다.
채식 훠궈
素鍋
채식주의자를 위한 채소 육수 베이스, 상큼하고 건강하며 동물성 성분이 없습니다.
훈제육 솥밥
臘味煲仔飯
광둥식 클래식 메인 요리, 솥에 생쌀을 넣어 익혀 광둥식 건조 소시지와 간 소시지를 얹습니다. 밥은 훈제육의 기름과 향을 흡수하며, 솥 바닥에는 황금빛 바삭한 누룽지가 있습니다.
표고버섯 닭고기 솥밥
北菇滑雞煲仔飯
신선하고 부드러운 닭고기와 버섯을 밥 위에 얹어 함께 조리, 닭 육즙이 밥에 스며들어 식감이 부드럽고 신선합니다.
상하이 채소밥
上海菜飯
장쑤성 저장성의 전통 밥 요리, 청경채를 잘게 썰어 밥과 함께 조리하며, 채소의 신선한 맛과 짭짤한 감칠맛이 납니다.
화조 솥밥
花雕煲仔飯
화조주로 양념한 닭고기 솥밥, 상에 올릴 때 술 향이 가득하며, 닭고기가 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
활력 닭고기 솥밥
元氣雞肉煲仔飯
영양 풍부한 닭고기 솥밥, 체력 보충에 좋고 풍미가 신선합니다.
육류 전체 20% 증량
특선 돼지 오겹살
特選豬五花
대만산
지방이 풍부한 돼지 삼겹살 슬라이스, 식감이 부드럽고 육즙이 풍부하며, 훠궈에 샤브샤브하기에 매우 적합합니다.
특선 목살 돼지
特選梅花豬
대만산
돼지 어깨살 부위로, 지방이 메이화(매화)처럼 고르게 분포되어 있으며, 식감이 적당하고 퍽퍽하거나 느끼하지 않습니다.
특선 눈꽃 양고기
特選雪花羊
호주/뉴질랜드산
지방이 풍부한 양고기 슬라이스, 육질이 부드럽고 독특한 양고기 향이 납니다.
특선 체리 오리
特選櫻桃鴨
대만산
육질이 섬세하고 지방이 풍부한 오리고기, 샤브샤브 후 식감이 달콤하고 탄력 있습니다.
특급 양 어깨살
特級羊肩肉
호주/뉴질랜드산
양 어깨 부위로, 육질이 단단하고 쫄깃하며 양고기 풍미가 진합니다.
특급 송산 돼지
特級松阪豬
대만산
돼지 목살 부위, 식감이 바삭하고 쫄깃하며 지방이 섬세하게 분포되어 '황금 육량'이라 불립니다.
반숙 양파 돼지고기
半熟洋蔥豬
대만산
양파와 곁들인 돼지고기 요리, 미리 조리되었을 수 있으며, 솥에 넣어 샤브샤브하면 풍미가 더욱 좋습니다.
반숙 양파 양고기
半熟洋蔥羊
호주/뉴질랜드산
양파와 곁들인 양고기 요리, 양파의 단맛이 양고기 냄새를 중화시키고 풍미를 더합니다.
반숙 양파 소고기
半熟洋蔥牛
미국산
양파와 곁들인 소고기 요리, 육질이 신선하고 소고기 풍미를 좋아하는 분들께 적합합니다.
특선 토종닭 다리살
精選仿土雞腿肉
대만산
토종닭 다리살 부위를 사용, 육질이 단단하고 탄력 있으며, 오래 끓여도 건조해지지 않습니다.
프라임 눈꽃 소고기
Prime 雪花牛
미국산
미국 프라임 등급 소고기, 눈꽃처럼 분포된 지방, 부드러운 식감, 입에서 녹습니다.
프라임 늑간살 소고기
Prime 翼板牛肉
미국산
소 어깨살 부위로, 잔근육이 많아 식감이 쫄깃하고 육즙이 풍부합니다.
프라임 소갈비살
Prime 牛小排
미국산
최상급 소갈비살 슬라이스, 대리석 같은 지방 분포, 육질이 신선하고 육즙이 풍부하며 풍미가 진합니다.
이베리코 유기농 목살 돼지
伊比利有機梅花豬
스페인산 (Bellota)
스페인산 이베리코 돼지, 도토리로 사육되어 육질에 독특한 헤이즐넛 향이 나며, 식감이 섬세합니다.
일본 A5 와규
日本 A5 和牛
일본산
일본 최고 등급 A5 와규, 지방이 매우 풍부하고 분홍빛을 띠며, 극도로 부드러운 식감으로 입에서 녹습니다.