香港楼














차가운 토마토
冷やしトマト
차갑게 한 슬라이스 토마토. 산뜻한 맛으로 식욕을 돋웁니다. 전채 요리로 그대로 드세요.
건두부와 오이 무침
干し豆腐とさとうり和え
가늘게 썬 건두부와 오이를 버무린 냉채. 독특한 식감과 산뜻한 맛이 특징입니다. 곁들임이나 전채 요리로 좋습니다.
양념 죽순
味付メンマ
라면 재료로도 익숙한, 양념된 죽순 (발효시킨 죽순). 쫄깃한 식감과 달콤 짭짤한 맛이 특징입니다. 술안주로도 좋습니다.
절인 오이
漬物きゅうり
오이를 특제 양념으로 절인 요리. 아삭한 식감과 적당한 염도, 신맛을 즐길 수 있습니다. 입안을 산뜻하게 하고 싶을 때 드세요.
절인 자차이
漬物ザーサイ
중국 채소인 자차이를 소금에 절여 발효시킨 절임. 독특한 감칠맛과 알싸한 매운맛이 특징입니다. 밥반찬이나 술안주로 잘 어울립니다.
골뱅이와 파 무침
ザガエとネギ和え
신선한 골뱅이와 아삭한 파를 버무린 냉채. 골뱅이의 쫄깃한 식감과 파의 풍미가 절묘하게 어울립니다. 산뜻해서 첫 요리로 추천합니다.
오징어 냉채
イカの冷菜
삶은 오징어를 특제 소스로 즐기는 냉채. 오징어의 부드러운 식감과 소스의 감칠맛이 식욕을 돋웁니다. 중화요리의 정통 전채 요리로 사랑받고 있습니다.
오징어 다리 튀김
イカゲソの唐揚げ
오징어 다리를 바삭하게 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 통통한 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 좋고, 어린이부터 어른까지 인기가 있습니다.
소 벌집양 냉채
牛ハチノスの冷菜
소의 벌집양(둘째 위)을 삶아 특제 소스로 버무린 냉채. 독특한 쫄깃한 식감과 매콤한 소스가 특징입니다. 술안주로 좋습니다.
소 벌집양 볶음
牛ハチノス炒め
소의 벌집양을 채소와 함께 볶은 요리. 벌집양의 감칠맛과 아삭한 채소의 식감을 즐길 수 있습니다. 밥과 술 모두 잘 어울리는 풍미 가득한 요리입니다.
돼지 혀 냉채
豚タンの冷菜
얇게 썬 돼지 혀를 산뜻한 특제 소스로 버무린 냉채. 돼지 혀의 부드러우면서도 탄력 있는 식감이 매력입니다. 전채 요리나 술안주로 좋습니다.
홍소 샥스핀
紅焼ふかひれ
샥스핀을 간장 베이스의 진한 소스로 끓인 고급 중화요리. 샥스핀의 젤라틴질과 걸쭉한 소스의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 고급스러운 맛을 즐겨보세요.
홍소 전복
紅焼鮑
부드럽게 끓인 전복을 간장 베이스의 특제 소스로 푹 끓인 요리. 전복 특유의 쫄깃함과 깊은 감칠맛이 응축되어 있습니다. 축하 자리 등에도 어울리는 호화로운 요리입니다.
게살 샥스핀
蟹肉ふかひれ
샥스핀과 게살을 섞은 고급 요리. 샥스핀의 식감과 게살의 단맛이 조화를 이루어 깊이 있는 맛을 만들어냅니다. 걸쭉한 국물이 전체를 감쌉니다.
통샥스핀 조림
ふかひれ姿煮
샥스핀을 통째로 천천히 끓여낸, 보기에도 화려한 요리. 샥스핀 본연의 감칠맛과 진한 조림 국물이 어우러져 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 특별한 날에 어울리는 일품입니다.
샥스핀 크림 조림
ふかひれ入りクリーム煮
샥스핀을 부드러운 크림 소스로 끓인, 부드러운 맛의 요리. 샥스핀의 식감과 크림의 풍미가 절묘하게 조화를 이룹니다. 중화요리의 전통적인 맛과는 다른, 새로운 샥스핀 즐기는 방법입니다.
청교육사
青椒牛肉絲
가늘게 썬 소고기와 피망, 죽순 등을 볶은 중화요리. 굴 소스 베이스의 달콤 짭짤한 양념으로 밥이 술술 넘어갑니다. 아삭한 채소의 식감도 즐길 수 있습니다.
청교육사
青椒肉絲
가늘게 썬 돼지고기와 피망, 죽순 등을 볶은 중화요리. 소고기 청교육사와 마찬가지로 밥과 잘 어울리는 정통 요리입니다. 돼지고기의 감칠맛이 채소와 잘 어우러집니다.
회과육
回鍋肉
돼지고기와 양배추, 피망 등을 된장 베이스의 달콤 짭짤한 소스로 볶은 사천 요리. 풍미 있는 된장 맛과 돼지고기의 감칠맛이 절묘합니다. 밥이 넘어가는 인기 메뉴입니다.
돼지고기 양배추 매콤 볶음
豚肉とキャベツ辛味炒め
돼지고기와 양배추를 매콤한 특제 소스로 볶은 요리. 돼지고기의 감칠맛과 양배추의 단맛에 알싸한 매운맛이 더해져 식욕을 돋웁니다. 맥주 안주로도 좋습니다.
돼지고기 자차이 볶음
豚肉のザーサイ炒め
돼지고기와 자차이를 함께 볶아 밥과 잘 어울리는 요리. 자차이의 독특한 짠맛과 쫄깃한 식감이 돼지고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 심플하면서도 깊이 있는 맛입니다.
돼지고기 조림
豚肉の角煮
돼지 갈비살을 간장이나 설탕으로 장시간 끓인, 부드럽고 말랑한 요리. 달콤 짭짤한 양념과 입안에서 녹는 듯한 돼지고기 식감이 특징입니다. 밥과 함께 먹는 것을 추천합니다.
니라레바
ニラレバ
신선한 돼지 간과 부추를 볶은 중화요리. 간은 잡내가 없고 부드럽게 조리되어 부추의 아삭함과 어우러져 절묘한 맛입니다. 영양 만점이며 밥과 술 모두 잘 어울립니다.
닭고기 가라아게
とり唐揚げ
바삭하게 튀긴 중화요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다. 정통 요리로, 맥주 안주로도 인기가 있습니다.
닭고기와 캐슈넛 볶음
鶏肉とカシューナッツ炒め
닭고기와 캐슈넛, 채소를 볶은 중화요리. 닭고기의 부드러움과 캐슈넛의 고소함, 아삭한 채소의 조화를 즐길 수 있습니다. 부드러운 양념으로 폭넓은 층에 인기가 있습니다.
닭고기 고추 볶음
鶏肉の唐辛子炒め
닭고기를 고추와 함께 볶은, 알싸하게 매운 요리. 닭고기의 감칠맛과 고추의 매운맛이 식욕을 자극합니다. 매운 것을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 강렬한 요리입니다.
유린기
油淋鶏
튀긴 닭고기에 파와 생강이 들어간 달콤새콤한 간장 베이스 소스를 곁들인 중화요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 닭고기와 산뜻한 소스의 조화가 일품입니다. 밥과 술 모두 잘 어울립니다.
바삭한 죽순 볶음
さくさくたけのこの炒め
죽순을 특제 양념으로 볶은 요리. 죽순 본연의 풍미와 이름 그대로 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 심플하면서도 멈출 수 없는 맛입니다.
흑식초 탕수육
黒酢のすぶた
튀긴 돼지고기와 채소를 부드러운 흑식초 소스로 버무린 탕수육. 일반적인 탕수육과는 달리 흑식초 특유의 깊은 풍미와 향이 특징입니다. 신맛과 단맛의 균형이 좋고 밥과 잘 어울립니다.
청경채 볶음
青菜炒め
계절 청경채를 심플하게 볶은 요리. 아삭한 식감과 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 채소를 많이 섭취하고 싶을 때 추천합니다.
볶음 브로콜리
炒めブロッコリー
브로콜리를 특제 양념으로 볶은 요리. 브로콜리의 식감과 중화풍 양념이 식욕을 돋웁니다. 색감도 선명하여 식탁을 풍요롭게 합니다.
볶음 완두순
炒め豆苗
완두순(완두콩 새싹)을 마늘 등으로 빠르게 볶은 요리. 아삭한 식감과 완두순 특유의 풍미가 특징입니다. 심플하면서도 깊이 있는 맛입니다.
볶음 청경채
炒めチンゲン菜
청경채를 강한 불에 빠르게 볶은 중화요리. 청경채의 아삭한 식감과 은은한 단맛을 즐길 수 있습니다. 심플한 양념으로 재료의 맛이 돋보입니다.
볶음 상추
炒めレタス
양상추를 중화 팬에 빠르게 볶은 요리. 양상추의 신선함과 아삭한 식감이 살아있고, 기름과 양념의 향이 식욕을 돋웁니다. 뜨거울 때 드세요.
복숭아 게살
芙蓉蟹
게살과 계란을 섞어 부드럽게 구워낸 오믈렛 같은 요리. 부드러운 맛과 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 소스를 얹어 먹는 경우가 많고 밥반찬으로도 좋습니다.
가지 볶음
なす炒め
가지볶음. 가지는 기름과 잘 어울려 부드러운 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 달콤 짭짤한 양념으로 밥이 넘어가는 반찬입니다.
건해물 두부
干貝豆腐
건해물과 두부를 함께 끓인 요리. 건해물에서 우러나오는 진한 육수가 두부에 스며들어 깊이 있고 고급스러운 맛입니다. 걸쭉하고 따뜻한 요리로 속을 따뜻하게 해줍니다.
게살 샥스핀 수프
蟹肉入りフカヒレスープ
샥스핀과 게살이 듬뿍 들어간 고급 수프. 샥스핀의 젤라틴질과 게살의 감칠맛이 녹아들어 걸쭉한 국물이 몸을 따뜻하게 합니다. 고급스러운 맛으로 특별한 날 메뉴로도 추천합니다.
계란과 토마토 볶음
卵とトマトの炒め
부드럽게 볶은 계란과 육즙이 풍부한 토마토를 섞은 심플한 중화요리. 계란의 부드러움과 토마토의 신맛이 절묘하게 조화를 이루며 부드러운 맛입니다. 밥반찬으로도 인기가 있습니다.
복숭아 배추
芙蓉白菜
배추를 베이스로 계란과 다른 재료를 넣어 크리미하게 만든 요리. 배추의 단맛과 부드러운 맛이 특징입니다. 부드러운 맛으로 다양한 연령층에 인기가 있습니다.
계란 요리
カニタマ
부드럽게 볶은 계란에 게살을 섞어 중화풍 소스를 얹은 요리. 계란의 부드러운 맛과 게살의 풍미가 특징이며, 소스의 감칠맛이 전체를 조화롭게 합니다. 밥 위에 얹어 계란덮밥으로도 즐길 수 있습니다.
가리비와 계란 볶음
帆立と卵の炒め
통통한 가리비와 부드러운 계란을 함께 볶은 요리. 가리비의 풍부한 감칠맛과 계란의 부드러움이 절묘하게 어우러집니다. 심플하면서도 재료 본연의 맛이 돋보이는 고급스러운 맛입니다.
완두순 볶음
豆苗炒め
완두순(완두콩 새싹)을 마늘 등으로 빠르게 볶은 요리. 아삭한 식감과 완두순 특유의 풍미가 특징입니다. 심플하면서도 깊이 있는 맛입니다.
토마토와 계란 볶음
トマトと卵の炒め
부드럽게 볶은 계란과 육즙이 풍부한 토마토를 섞은 심플한 중화요리. 계란의 부드러움과 토마토의 신맛이 절묘하게 조화를 이루며 부드러운 맛입니다. 밥반찬으로도 인기가 있습니다.
계란탕
玉子スープ
닭 육수를 베이스로 풀어놓은 계란을 부드럽게 넣은 부드러운 맛의 수프. 걸쭉하고 속을 따뜻하게 해줍니다. 중화요리 식사의 시작이나 마무리에 추천합니다.
콘 수프
コーンスープ
달콤한 옥수수 알갱이와 크림이 듬뿍 들어간 부드러운 수프. 걸쭉하고 부드러운 단맛이 특징으로, 어린이부터 어른까지 인기가 있습니다. 식욕이 없을 때도 먹기 쉬운 요리입니다.
채소 두부 수프
野菜豆腐スープ
채소와 두부가 듬뿍 들어간 건강 수프. 채소의 감칠맛과 두부의 부드러운 맛이 조화를 이루며, 담백하면서도 만족감이 있습니다. 건강을 생각하는 분께 추천합니다.
완탕 수프
ワンタンスープ
닭 육수에 속이 꽉 찬 완탕이 들어간 수프. 부드러운 완탕의 목넘김과 부드러운 국물 맛이 특징입니다. 간식으로도 즐길 수 있습니다.
해산물 두부 걸쭉 수프
海鮮と豆腐のとろみスープ
새우, 오징어 등 해산물과 두부가 듬뿍 들어간 걸쭉한 중화 수프. 해산물의 풍부한 풍미가 국물에 녹아들어 진하면서도 고급스러운 맛입니다. 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때 좋습니다.
산라탕
酸辣湯
신맛과 매운맛이 특징인 사천풍 수프. 식초의 신맛과 라유, 후추의 매운맛이 절묘하게 어우러져 식욕을 자극합니다. 재료도 풍부하여 푸짐한 요리입니다.
샥스핀 수프
フカヒレスープ
고급 식재료인 샥스핀을 호화롭게 사용한, 걸쭉하고 진한 수프. 샥스핀 특유의 식감과 닭 육수 베이스의 고급스러운 육수가 입안에 퍼집니다. 특별한 날에 어울리는 일품입니다.
피단죽
ピータン粥
닭 육수로 천천히 끓인 죽에 피단(오리알 가공품)을 넣은 요리. 피단 특유의 풍미와 죽의 부드러운 맛이 조화를 이룹니다. 소화가 잘 되고 몸이 좋지 않을 때도 추천합니다.
해산물죽
海鮮粥
새우나 오징어 등 해산물을 듬뿍 사용한 고급 죽. 해산물의 감칠맛이 밥에 스며들어 풍미 가득한 맛입니다. 따뜻하고 부드러운 목넘김으로 지친 몸에도 스며듭니다.
오목 소바
五目そば
돼지고기, 새우, 오징어, 채소 등 다양한 재료가 듬뿍 들어간 중화라면. 닭 육수 베이스의 담백한 국물과 재료의 감칠맛이 면에 잘 배어듭니다. 영양 만점이며 폭넓은 층에 인기가 있습니다.
차슈 볶음면
叉焼麺
특제 차슈가 듬뿍 올라간 중화라면. 구수한 차슈와 담백한 국물, 쫄깃한 면의 조합을 즐길 수 있습니다. 정통 중화면으로 사랑받고 있습니다.
닭고기면
鶏絲麺
가늘게 썬 닭고기가 듬뿍 올라간 중화라면. 담백한 닭 육수와 닭고기의 부드러운 감칠맛이 특징입니다. 건강하면서도 만족감 있는 요리입니다.
완탕면
雲吞麺
닭 육수에 부드러운 완탕이 듬뿍 들어간 중화면. 완탕 속 재료의 감칠맛과 부드러운 국물 맛이 면과 잘 어우러집니다. 간식으로도, 식사로도 즐길 수 있는 요리입니다.
탄탄면
担々麺
돼지 다진 고기와 라유, 참깨 페이스트를 사용한 매콤하고 진한 국물면. 구수한 참깨 풍미와 알싸한 국물이 특징으로, 한번 먹으면 멈출 수 없습니다. 잘 섞어서 드세요.
파기름면
葱油麺
구수한 파 기름과 간장 베이스 소스로 즐기는 심플한 비빔면. 뜨거운 면에 파 향이 배어들어 식욕을 돋웁니다. 술 마신 후 마무리로도 추천합니다.
마파두부면
麻婆豆腐麺
뜨거운 마파두부가 듬뿍 올라간 중화면. 마파두부의 매콤하고 진한 맛이 면과 어우러져 푸짐합니다. 매운 것을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.
베이징 짬뽕
北京チャンポン
돼지고기, 해산물, 채소 등 풍부한 재료를 볶아 끓인 국물에 면이 들어간 요리. 재료의 감칠맛이 녹아든 진한 국물과 쫄깃한 면이 특징입니다. 영양 만점이고 양도 푸짐합니다.
새우탕면
蝦仁湯麺
통통한 새우가 듬뿍 올라간 중화라면. 담백한 국물과 새우의 감칠맛이 면에 잘 배어듭니다. 산뜻하면서도 만족감 있는 요리입니다.
피단죽
皮蛋粥
닭 육수로 천천히 끓인 죽에 피단(오리알 가공품)을 넣은 요리. 피단 특유의 풍미와 죽의 부드러운 맛이 조화를 이룹니다. 소화가 잘 되고 몸이 좋지 않을 때도 추천합니다.
오목 볶음면
五目炒麺
돼지고기, 새우, 오징어, 채소 등 다양한 재료를 면과 함께 볶은 야끼소바. 구수한 간장 베이스 양념으로 재료의 감칠맛이 면에 잘 배어듭니다. 푸짐해서 한 접시로 만족할 수 있는 요리입니다.
오목 딱딱한 면
五目かた焼きそば
바삭하게 튀긴 중화면에 돼지고기, 새우, 오징어, 채소 등 오목 소스를 얹은 요리. 면의 구수함과 소스의 감칠맛이 절묘하게 어우러져 식감의 대비도 즐길 수 있습니다. 뜨거울 때 드세요.
오목 볶음밥
五目炒飯
새우, 차슈, 계란, 파 등 다양한 재료가 들어간 정통 볶음밥. 고슬고슬하게 볶아진 밥과 재료의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 중화요리의 대표적인 밥 요리입니다.
다카나 볶음밥
高菜炒飯
다카나 절임을 넣어 볶은 풍미 가득한 볶음밥. 다카나의 독특한 짠맛과 감칠맛이 밥과 잘 어우러져 식욕을 돋웁니다. 구수한 향과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
오목 중화덮밥
五目中華丼
돼지고기, 새우, 오징어, 채소 등 다양한 재료를 중화풍 소스로 걸쭉하게 만들어 밥 위에 얹은 덮밥. 재료의 감칠맛이 녹아든 진한 소스와 밥이 절묘하게 어우러집니다. 한 접시로 만족감 있는 요리입니다.
새우 중화덮밥
蝦仁中華丼
통통한 새우가 듬뿍 들어간 중화풍 소스를 밥 위에 얹은 덮밥. 새우의 감칠맛과 걸쭉한 소스가 밥과 잘 어우러져, 담백하면서도 깊은 맛입니다. 해산물을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.
간장면
醤油麺
간장 베이스의 담백한 국물 중화면. 심플하면서도 깊은 맛이 특징으로, 면의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 정통 면 요리로 사랑받고 있습니다.
소금면
塩麺
소금 베이스의 투명한 국물이 특징인 중화면. 담백하면서도 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 본연의 맛을 살린 부드러운 풍미의 요리입니다.
탄탄면
担々麺
돼지 다진 고기와 라유, 참깨 페이스트를 사용한 매콤하고 진한 국물면. 구수한 참깨 풍미와 알싸한 국물이 특징으로, 한번 먹으면 멈출 수 없습니다. 잘 섞어서 드세요.
파기름면
葱油麺
구수한 파 기름과 간장 베이스 소스로 즐기는 심플한 비빔면. 뜨거운 면에 파 향이 배어들어 식욕을 돋웁니다. 술 마신 후 마무리로도 추천합니다.
차슈 볶음면
叉焼麺
특제 차슈가 듬뿍 올라간 중화라면. 구수한 차슈와 담백한 국물, 쫄깃한 면의 조합을 즐길 수 있습니다. 정통 중화면으로 사랑받고 있습니다.
천진면
天津麺
부드럽게 볶은 계란과 게살이 올라간 중화면. 부드러운 맛의 국물과 걸쭉한 계란이 면과 잘 어우러집니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 부드러운 요리입니다.
마파두부면
麻婆麺
뜨거운 마파두부가 듬뿍 올라간 중화면. 마파두부의 매콤하고 진한 맛이 면과 어우러져 푸짐합니다. 매운 것을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.
잡채면
什錦麺
돼지고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료가 듬뿍 들어간 중화라면. 닭 육수 베이스의 담백한 국물과 재료의 감칠맛이 면에 잘 배어듭니다. 영양 만점이며 폭넓은 층에 인기가 있습니다.
볶음면
炒馬麺
돼지고기, 해산물, 채소 등 풍부한 재료를 볶아 끓인 국물에 면이 들어간 요리. 재료의 감칠맛이 녹아든 진한 국물과 쫄깃한 면이 특징입니다. 영양 만점이고 양도 푸짐합니다.
새우면
蝦仁麺
통통한 새우가 듬뿍 올라간 중화라면. 담백한 국물과 새우의 감칠맛이 면에 잘 배어듭니다. 산뜻하면서도 만족감 있는 요리입니다.
소고기면
牛肉麺
소고기를 천천히 끓인 국물에 면이 들어간 중화요리. 부드러운 소고기와 진한 국물이 면과 잘 어우러져 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 소고기의 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있는 요리입니다.
고추면
鼓椒麺
두시(발효 검은콩)를 사용한 풍미 가득한 중화면. 두시 특유의 깊은 감칠맛과 향이 국물에 녹아들어 식욕을 돋웁니다. 독특한 풍미를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
해산물면
海鮮麺
새우, 오징어, 조개 등 다양한 해산물이 듬뿍 들어간 중화면. 해산물의 감칠맛이 응축된 국물은 담백하면서도 깊은 맛입니다. 바다의 풍미를 마음껏 맛볼 수 있는 고급 요리입니다.
량미펀
涼米粉
쌀가루(비빔면)를 사용한 차가운 면 요리. 산뜻한 양념으로 여름철에 딱 맞는 요리입니다. 채소나 고기 등 재료와 함께 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.
새우 볶음면
蝦仁炒麺
통통한 새우를 면과 함께 볶은 야끼소바. 구수한 간장 베이스 양념과 새우의 감칠맛이 면에 잘 배어듭니다. 심플하면서도 새우의 맛이 돋보이는 요리입니다.
오목 볶음면
什錦炒麺
돼지고기, 새우, 오징어, 채소 등 다양한 재료를 면과 함께 볶은 야끼소바. 구수한 간장 베이스 양념으로 재료의 감칠맛이 면에 잘 배어듭니다. 푸짐해서 한 접시로 만족할 수 있는 요리입니다.
돼지고기 볶음면
豚肉炒麺
돼지고기를 면과 함께 볶은 야끼소바. 돼지고기의 감칠맛과 구수한 간장 베이스 맛이 면에 잘 배어들어 식욕을 돋웁니다. 심플하면서도 진한 양념으로 푸짐합니다.
해산물 볶음면
海鮮炒麺
새우, 오징어, 조개 등 다양한 해산물을 면과 함께 볶은 야끼소바. 해산물의 감칠맛이 응축된 구수한 양념으로 면과 재료의 조화를 즐길 수 있습니다. 바다의 풍미를 맛볼 수 있는 고급 요리입니다.
차슈 볶음면
叉焼炒麺
특제 차슈를 면과 함께 볶은 야끼소바. 구수한 차슈의 풍미와 간장 베이스 맛이 면에 잘 배어듭니다. 심플하면서도 차슈의 감칠맛이 돋보이는 요리입니다.
오목 볶음밥
五目炒飯
새우, 차슈, 계란, 파 등 다양한 재료가 들어간 정통 볶음밥. 고슬고슬하게 볶아진 밥과 재료의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 중화요리의 대표적인 밥 요리입니다.
게살 계란덮밥
カニタマ炒飯
게살과 계란을 섞어 부드럽게 볶은 풍미 가득한 볶음밥. 게살의 부드러운 단맛과 계란의 부드러움이 특징이며, 구수한 밥과 잘 어울립니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
마파두부 볶음밥
麻婆炒飯
밥과 마파두부를 함께 볶은, 매콤하고 구수한 볶음밥. 마파두부의 진한 맛과 고슬고슬한 밥이 절묘하게 어우러져 푸짐합니다. 매운 것을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.
새우 볶음밥
蝦仁炒飯
통통한 새우가 듬뿍 들어간 구수한 볶음밥. 새우의 감칠맛과 고슬고슬하게 볶아진 밥이 절묘하게 어우러집니다. 중화요리의 정통으로 폭넓은 층에 사랑받고 있습니다.
소고기 갈비 볶음밥
牛バラ炒飯
부드럽게 끓인 소고기 갈비와 밥을 함께 볶은 풍미 가득한 볶음밥. 소고기 갈비의 감칠맛과 풍미가 밥에 스며들어 푸짐합니다. 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.
오목 중화덮밥
五目中華丼
돼지고기, 새우, 오징어, 채소 등 다양한 재료를 중화풍 소스로 걸쭉하게 만들어 밥 위에 얹은 덮밥. 재료의 감칠맛이 녹아든 진한 소스와 밥이 절묘하게 어우러집니다. 한 접시로 만족감 있는 요리입니다.
계란덮밥
天津飯
부드러운 계란 요리를 밥 위에 얹고 중화풍 소스를 뿌린 덮밥. 계란의 부드러운 맛과 게살의 풍미가 특징이며, 걸쭉한 소스가 밥과 잘 어우러집니다. 어린이부터 어른까지 인기 있는 메뉴입니다.
마파두부 덮밥
麻婆会飯
뜨거운 마파두부를 밥 위에 올린 덮밥. 매콤하고 진한 마파두부 맛이 밥과 어우러져 식욕을 돋웁니다. 매운 것을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 푸짐한 요리입니다.
새우 덮밥
蝦仁会飯
통통한 새우가 듬뿍 들어간 중화풍 소스를 밥 위에 얹은 덮밥. 새우의 감칠맛과 걸쭉한 소스가 밥과 잘 어우러져, 담백하면서도 깊은 맛입니다. 해산물을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.
소고기 갈비 덮밥
牛バラ会飯
부드럽게 끓인 소고기 갈비가 듬뿍 올라간 덮밥. 소고기 갈비의 감칠맛과 달콤 짭짤한 소스가 밥에 잘 스며들어 푸짐합니다. 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.
카쿠 하이볼
角ハイボール
산토리 카쿠 병 위스키를 탄산수로 섞은 정통 하이볼. 상쾌한 목넘김과 위스키의 풍부한 향이 특징입니다. 중화요리와도 궁합이 좋고 식중주로도 즐길 수 있습니다.
치타 하이볼
知多ハイボール
치타 위스키를 탄산수로 섞은 하이볼. 가벼운 맛과 은은한 단맛이 특징입니다. 섬세한 중화요리의 맛을 해치지 않고 더욱 돋보이게 합니다.
카쿠 병
角瓶
산토리 정통 위스키. 진한 맛과 은은한 단맛이 특징입니다. 온더락, 물 타서, 하이볼 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
치타
知多
그레인 위스키만으로 구성된 산토리 싱글 그레인 위스키. 가볍고 깔끔한 맛이 특징으로, 섬세한 일식이나 중화요리에도 잘 어울립니다. 하이볼로 즐기는 것을 추천합니다.
더 몰츠 (중병)
ザ・モルツ (中瓶)
산토리 프리미엄 맥주. 풍부한 향과 깊은 풍미가 특징으로, 마시는 맛이 좋습니다. 중화요리의 진한 양념과도 잘 어울려 식사를 더욱 돋보이게 합니다.
더 몰츠 '생' (중잔)
ザ・モルツ 「生」 (中ジョッキ)
산토리 프리미엄 생맥주. 고운 거품과 신선한 맛이 특징입니다. 목넘김이 좋고 중화요리의 다양한 메뉴와 궁합이 좋습니다.
더 몰츠 '생' (잔)
ザ・モルツ 「生」 (グラス)
산토리 프리미엄 생맥주를 잔으로 제공. 고운 거품과 신선한 맛이 특징입니다. 소량만 마시고 싶을 때나 다양한 음료를 시도하고 싶을 때 추천합니다.
칭따오 맥주
青島ビール
중국을 대표하는 라거 맥주. 깔끔하고 가벼운 맛과 상쾌한 목넘김이 특징입니다. 느끼한 중화요리와 궁합이 좋고 입안을 상쾌하게 해줍니다.
올 프리
オールフリー
논알콜 맥주 맛 음료. 맥주다운 보리 맛과 상쾌한 쓴맛이 있으면서도 알코올 도수는 0.00%. 술을 못 마시는 분이나 운전하는 분도 안심하고 즐길 수 있습니다.
레몬 사와
レモンサワー
레몬의 상큼한 신맛과 탄산의 조합이 인기인 정통 사와. 깔끔한 맛으로 중화요리의 다양한 메뉴와 궁합이 좋습니다. 식사와 함께 즐기기에 좋습니다.
청사과 사와
青リンゴサワー
청사과 특유의 상큼한 향과 새콤달콤함이 특징인 사와. 산뜻한 맛으로 중화요리의 느끼함을 덜어줍니다. 여성에게도 인기 있는 마시기 쉬운 한 잔입니다.
라임 사와
ライムサワー
라임의 깔끔한 신맛과 청량감이 즐거운 사와. 산뜻한 맛으로 중화요리의 곁들임으로도 좋습니다. 기분을 상쾌하게 하고 싶을 때 드세요.
우롱하이
ウーロンハイ
우롱차와 소주를 섞은 정통 차 하이볼. 우롱차의 구수함과 소주의 깔끔함이 특징입니다. 중화요리와 궁합이 좋고 느끼함을 씻어줍니다.
녹차 하이
緑茶ハイ
녹차와 소주를 섞은 차 하이볼. 녹차 특유의 떫은맛과 향이 특징으로, 산뜻한 맛입니다. 중화요리의 곁들임이나 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 좋습니다.
시쿠와사 사와
シークワーサーサワー
오키나와 감귤류 시쿠와사로 만든 사와. 독특한 상큼한 신맛과 향이 특징으로, 깔끔한 맛입니다. 중화요리의 느끼함을 덜어줍니다.
오제키 통의 드라이
大関 通の辛口
오제키 정통 일본술. 깔끔한 드라이함으로 어떤 요리와도 잘 어울리는 것이 특징입니다. 차갑게 마셔도 따뜻하게 마셔도 맛있습니다. 중화요리의 맛을 해치지 않고 돋보이게 합니다.
냉주 병 300ml
冷酒ボトル300ml
차갑게 마시면 맛있는 일본술을 병으로 제공합니다. 300ml의 부담 없는 사이즈로, 여러 명이 나누어 마시거나 천천히 혼자 즐기기에 좋습니다. 브랜드는 시기에 따라 달라질 수 있습니다.
준신
純真
준마이주. 쌀 본연의 감칠맛과 향이 살아있는 부드러운 맛이 특징입니다. 차갑게 마시면 깔끔하게, 상온에서 마시면 더욱 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. 중화요리의 섬세한 맛에도 잘 어울립니다.
키쿠스이 드라이
菊水辛口
니가타의 명주, 키쿠스이 드라이. 경쾌하고 마시기 쉬운 드라이한 맛이 특징입니다. 깔끔한 뒷맛으로 중화요리의 느끼함을 씻어내고 식욕을 증진시킵니다. 차갑게 마시는 것을 추천합니다.
신탄바
辛丹波
단바의 지역 술, 드라이한 일본술. 깔끔하고 마시기 쉬운 드라이한 맛이 특징이며, 뒷맛은 상쾌합니다. 중화요리의 다양한 양념과 조화를 이루며, 식중주로 폭넓게 즐길 수 있습니다. 차갑게부터 따뜻하게까지 가능합니다.
카시스 소다
カシスソーダ
카시스 리큐르를 탄산수로 섞은 새콤달콤한 칵테일. 과일 향과 상쾌한 탄산이 특징입니다. 알코올 도수도 낮아 마시기 쉽고, 식전주나 디저트 음료로도 인기가 있습니다.
카시스 우롱
カシスウーロン
카시스 리큐르를 우롱차로 섞은 칵테일. 카시스의 새콤달콤함과 우롱차의 구수함이 의외로 잘 어울립니다. 깔끔하고 마시기 쉬우며, 중화요리와도 궁합이 좋습니다.
살구주
あんず酒
살구 열매를 담근 과실주. 살구 특유의 새콤달콤한 향과 부드러운 단맛이 특징입니다. 식전주나 디저트 와인으로, 또는 온더락이나 탄산수 타서 즐길 수 있습니다.
매실주
梅酒
매실 열매를 담근 일본 전통 과실주. 새콤달콤한 맛과 매실의 상큼한 향이 특징입니다. 온더락, 물 타서, 탄산수 타서 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 중화요리 후 입안을 산뜻하게 하고 싶을 때도 추천합니다.
거봉주
巨峰酒
거봉 포도를 담가 만든 과실주. 거봉 특유의 풍부한 향과 진한 단맛이 특징입니다. 디저트 와인으로, 또는 온더락이나 탄산수 타서 풍부한 풍미를 즐겨보세요.
리치주
ライチ酒
리치 열매를 담가 만든 과실주. 이국적인 향과 고급스러운 단맛이 특징입니다. 온더락이나 탄산수 타서 독특한 풍미를 마음껏 즐겨보세요. 중화요리 마무리로도 잘 어울립니다.
유자주
柚子酒
유자 껍질과 과즙을 담가 만든 과실주. 유자 특유의 상큼한 향과 기분 좋은 신맛이 특징입니다. 온더락이나 탄산수 타서 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 일식뿐만 아니라 중화요리에도 잘 어울리는 만능 술입니다.
계화진주
桂花陳酒
금목서 꽃을 담근 중국 전통 과실주. 금목서의 화려한 향과 고급스러운 단맛이 특징입니다. 온더락이나 스트레이트로 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. 식후 디저트 와인으로도 좋습니다.
자몽주
グレープフルーツ酒
자몽 과즙을 담가 만든 과실주. 상큼한 신맛과 쌉쌀한 맛이 특징으로, 깔끔한 맛입니다. 온더락이나 탄산수 타서 신선한 풍미를 즐겨보세요. 식중주로도 추천합니다.
산사자주
山楂酒
산사자 열매를 담근 중국 과실주. 새콤달콤하고 약간 쌉쌀한 독특한 풍미가 특징입니다. 식후 소화 촉진에도 좋다고 하며, 스트레이트나 온더락, 탄산수 타서 즐길 수 있습니다.
잔
グラス
한국 전통주인 막걸리를 잔으로 제공. 유산균의 작용으로 인한 은은한 단맛과 신맛이 특징인 부드러운 맛입니다. 중화요리와 함께 가볍게 즐길 수 있습니다.
병
ボトル
한국 전통주인 막걸리를 병으로 제공. 유산균의 작용으로 인한 은은한 단맛과 신맛이 특징인 부드러운 맛입니다. 여러 명이 나누어 마시기에 좋고, 중화요리와 함께 천천히 즐길 수 있습니다.
경월 그린 (갑류)
鏡月Green (甲類)
한국산 갑류 소주. 깨끗하고 잡미 없는 맛이 특징으로, 다양한 믹서와 궁합이 좋습니다. 물 타서, 따뜻하게, 탄산수 타서 등 취향에 맞는 방법으로 즐길 수 있습니다. 중화요리의 맛을 해치지 않습니다.
진로 (JINRO)
真露 (JINRO)
한국을 대표하는 갑류 소주. 불순물이 적고 깨끗하고 순수한 맛이 특징입니다. 어떤 방법으로 마셔도 잘 어울리는 만능 소주로, 중화요리의 다양한 메뉴와 함께 즐길 수 있습니다.
쿠로키리시마
黒霧島
미야자키현의 키리시마 주조에서 생산되는 고구마 소주의 대표 브랜드. 걸쭉한 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 온더락, 물 타서, 따뜻하게 마시면 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 중화요리의 진한 양념과도 잘 어울립니다.
텐손코
天孫降臨
다카치호 주조에서 생산되는 정통 보리 소주. 보리의 구수한 향과 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 온더락이나 물 타서 마시면 그 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 중화요리의 섬세한 맛을 해치지 않습니다.
시마비진
島美人
가고시마현에서 생산되는 고구마 소주. 풍부한 고구마 향과 부드러운 뒷맛이 특징입니다. 따뜻한 물에 타서 마시면 그 풍미가 더욱 살아납니다. 중화요리의 진한 양념과도 궁합이 좋습니다.
타이메이
泰明
오이타현에서 생산되는 정통 보리 소주. 보리의 풍부한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 온더락이나 물 타서 마시면 그 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 중화요리의 섬세한 맛을 해치지 않습니다.
이이치코
いいちこ
오이타현에서 생산되는 보리 소주의 대표 브랜드. 깨끗하고 마시기 쉬운 맛과 보리의 은은한 향이 특징입니다. 온더락, 물 타서, 따뜻하게 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 중화요리의 다양한 메뉴에 잘 어울리는 소주입니다.
야에마루
八重丸
산토리에서 생산되는 정통 보리 소주. 보리의 구수한 향과 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. 온더락이나 물 타서 마시면 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 중화요리의 진한 양념과도 궁합이 좋습니다.
렌지
れんじ
특정 브랜드를 나타내는 것으로 보이나, 상세 정보가 없어 일반적인 소주로 소개합니다. 소주는 쌀, 보리, 고구마 등 다양한 원료로 만든 증류주로, 일본에서 인기 있는 술입니다. 온더락, 물 타서, 따뜻하게 등 마시는 방법도 다양합니다. 중화요리와 함께 즐길 수 있습니다.
글라스 와인 (카루로 로시)
グラスワイン (カルーロ・ロッシ)
캘리포니아 와인의 대표 브랜드인 카루로 로시의 글라스 와인. 레드 와인은 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬우며, 화이트 와인은 깔끔한 맛이 특징입니다. 중화요리와도 궁합이 좋고 가볍게 즐길 수 있습니다.
비냐 마이포 (칠레)
ビニャマイポ (チリ)
칠레를 대표하는 와이너리, 비냐 마이포의 와인. 레드 와인은 과일 향이 풍부하고, 화이트 와인은 신선한 신맛이 특징입니다. 병으로 제공되며, 여러 명이 나누어 마시기에 좋습니다. 중화요리와 함께 천천히 즐길 수 있습니다.
항아리 숙성 소흥주
カメだし紹興酒
항아리에서 직접 따라내는 소흥주. 소흥주 특유의 풍부한 향과 부드러운 맛이 특징입니다. 상온에서 마시면 더욱 풍미가 살아납니다. 중화요리에는 빼놓을 수 없는 술입니다.
진년 3년 소흥주
陳年三年紹興酒
3년 숙성시킨 소흥주. 숙성을 통해 부드러움과 깊이가 더해져 풍부한 향이 특징입니다. 느끼한 중화요리와 궁합이 좋고 입안을 산뜻하게 해줍니다.
진년 5년 소흥주
陳年五年紹興酒
5년 숙성시킨 소흥주. 장기 숙성을 통해 더욱 깊이와 복합성이 더해져 고급스러운 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 중화요리의 정통적인 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
진년 8년 소흥주
陳年八年紹興酒
8년 숙성시킨 소흥주. 매우 긴 숙성 기간을 거쳐 부드러움, 깊이, 향 모두 최고 수준에 도달한 일품입니다. 특별한 날의 식사나 중국술을 마음껏 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
여아홍
女児紅
중국 전통 소흥주. 예전에 여자아이가 태어났을 때 담가 시집갈 때 개봉했다는 옛 이야기에 유래하는 명주입니다. 풍부한 향과 부드럽고 부드러운 단맛이 특징입니다. 축하 자리에도 좋습니다.
우롱차
ウーロン茶
중국을 대표하는 차. 독특한 구수함과 깔끔한 맛이 특징입니다. 중화요리의 느끼함을 씻어내고 입안을 산뜻하게 해줍니다. 식사 중이나 식후 모두 좋습니다.
녹차
緑茶
일본을 대표하는 차. 상큼한 향과 적당한 떫은맛이 특징입니다. 중화요리의 곁들임이나 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 좋습니다. 따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있습니다.
오렌지 주스
オレンジジュース
신선한 오렌지의 새콤달콤함을 즐길 수 있는 주스. 비타민 C가 풍부하고 깔끔한 맛입니다. 어린이부터 어른까지 폭넓은 층에 인기 있는 정통 음료입니다. 식중이나 식후에도 좋습니다.
콜라
コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료. 독특한 단맛과 상쾌한 탄산이 특징으로, 중화요리의 진한 양념과도 잘 어울립니다. 기분 전환을 하고 싶을 때나 목을 축이고 싶을 때 좋습니다.
진저에일
ジンジャーエール
생강 향과 탄산이 어우러진 상큼한 소프트 드링크. 알싸한 생강의 자극이 특징으로 식욕을 돋웁니다. 중화요리의 느끼함을 덜어주는 효과도 기대할 수 있습니다.
사과 주스
りんごジュース
신선한 사과의 단맛이 꽉 찬 주스. 부드러운 단맛과 산뜻한 뒷맛이 특징입니다. 어린이에게도 인기 있는 정통 음료로, 중화요리의 매운 메뉴와 함께 마셔도 맛있습니다.
망고 주스
マンゴージュース
진한 망고의 단맛과 향이 특징인 주스. 열대 과일 맛으로 식후에 상쾌함을 느끼고 싶을 때 좋습니다. 중화요리의 매운 음식과 함께 마시면 입안을 부드럽게 해줍니다.
유제품 포함
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