Hong Kong En












홍콩원 특별 코스, 계절 추천 요리, 전통적인 중국 요리를 제공합니다. ※ 메뉴 가격에는 봉사료(10%) · 소비세(10%)는 포함되어 있지 않습니다. ※ 무제한 음료 코스는 세금 · 봉사료 포함 가격입니다.
1 Chome-8-8 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo 153-0064, Japan
레스토랑용 · 2인부터 주문 가능합니다.
1인 4,500엔
お一人様 4,500円
쌍품채 전채 닭고기 캐슈넛 볶음 새우 칠리 소스 가리비 검은콩 조림 채소 두부피 볶음 즉석 탕 볶음밥 자차이 행인 두부 ※ 6인 이상 주문 시 소고기 죽순 볶음(소고기와 죽순 볶음)을 추가해 드립니다.
애피타이저부터 디저트까지 갖춘 스탠다드 코스입니다. 닭고기 캐슈넛 볶음, 새우 칠리 등 친숙한 중식의 정통 요리를 즐길 수 있습니다.
1인 5,500엔
お一人様 5,500円
삼품채 전채 소고기 피망 죽순 볶음 궁보 새우 강정 샥스핀 수프 탕수육 해삼 백채 조림 볶음밥 자차이 행인 두부 ※ 6인 이상 주문 시 흰살 생선 김말이 튀김(흰살 생선 김말이 튀김)을 추가해 드립니다.
샥스핀 수프와 소고기 피망 볶음을 포함한 알찬 코스입니다. 새우 강정 등 밥과 술이 술술 넘어가는 요리가 준비되어 있습니다.
1인 6,500엔
お一人様 6,500円
사품채 전채 소고기 굴 소스 볶음 건소새우 칠리 소스 샥스핀 수프 북경 오리 청경채 버섯 소금 볶음 볶음밥 자차이 행인 두부 ※ 6인 이상 주문 시 조개살 검은콩 볶음(가리비와 검은콩 볶음)을 추가해 드립니다.
북경 오리와 샥스핀 수프가 포함된 호화로운 코스입니다. 소고기 굴 소스 볶음 등 진한 맛의 요리를 맛볼 수 있습니다.
1인 7,500엔
お一人様 7,500円
사품채 전채 소고기 굴 소스 볶음 건소새우 칠리 소스 돈계어시 도삭면 북경 오리 황니라 채소 소금 볶음 즉석 탕 볶음밥 자차이 행인 두부 ※ 6인 이상 주문 시 계절 채소 볶음(계절 채소 볶음)을 추가해 드립니다.
샥스핀 계란찜과 북경 오리를 즐길 수 있는 고급 코스입니다. 가리비와 황니라 소금 볶음 등 재료 본연의 맛을 살린 요리도 포함되어 있습니다.
1인 8,500엔
お一人様 8,500円
사품채 전채 제철 채소 소고기 볶음 궁보명하 새우 강정 돈계어시 도삭면 북경 오리 잡채 고과 상하이 볶음면 자차이 참깨 경단 행인 두부 ※ 6인 이상 주문 시 게살 아스파라거스 볶음(아스파라거스와 게살 소금 조림)을 추가해 드립니다.
오미채 튀김과 상하이 볶음면 등 푸짐한 호화 코스입니다. 샥스핀 계란찜과 북경 오리 등 특별한 식사에 어울리는 구성입니다.
10인부터 이용 가능합니다. ※ 금, 토, 일, 공휴일은 8,000엔부터 주문 가능합니다. (세금 포함 가격 표시)
7,000엔 코스
7,000円コース
사품채 전채 소고기 피망 볶음 생초 오징어 볶음 유린기 새우 칠리 소스 두부피 채소 볶음 마파두부 볶음밥 자차이 행인 두부
무제한 음료가 포함된 연회용 코스입니다. 마파두부, 유린기 등 술과 잘 어울리는 인기 메뉴가 준비되어 있습니다.
8,000엔 코스
8,000円コース
채색 전채 모듬 제철 채소 소고기 볶음 궁보 새우 강정 샥스핀 수프 북경 오리 청경채 돼지고기 조림 꽃게 칠리 소스 볶음밥 자차이 행인 두부
샥스핀 수프, 소고기 피망 볶음, 꽃게 칠리 소스 등이 포함된 무제한 음료 코스입니다. 돼지고기 조림 등 든든한 요리가 포함됩니다.
10,000엔 코스
10,000円コース
채색 전채 모듬 소고기 표고버섯 볶음 궁보 대하 강정 샥스핀 계란찜 북경 오리 가리비 볶음 도미 통찜 볶음밥 자차이 참깨 경단 행인 두부
도미 통찜과 대하 강정 등 고급 식재료를 듬뿍 사용한 호화로운 무제한 음료 코스입니다. 특별한 연회에 추천합니다.
15,000엔 코스
15,000円コース
채색 전채 모듬 소고기 굴 소스 볶음 궁보 대하 강정 샥스핀 통찜 북경 오리 전복 크림 조림 계절 생선 통찜 해물 볶음밥 자차이 참깨 경단 행인 두부
샥스핀 통찜과 전복 크림 조림 등 최고급 재료를 사용한 무제한 음료 코스입니다. 소중한 손님 접대에 최적입니다.
코스 요리는 2인부터 주문 가능합니다.
1인 11,000엔
おひとり様 11,000円
채색 전채 모듬 샥스핀 통찜 북경 오리 궁보 대하 강정 전복 밀크 조림 게살 아스파라거스 조림 잡채 고과 상하이 볶음면 참깨 경단 행인 두부 (4인 이상 주문 시 표고버섯 소고기 볶음(소고기 표고버섯 볶음)을 추가해 드립니다.)
샥스핀 통찜, 왕새우, 전복 등 고급 식재료를 망라한 VIP 코스입니다. 세련된 정통 중식을 마음껏 즐길 수 있습니다.
샥스핀 수프
魚翅湯
샥스핀 수프
샥스핀 특유의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 수프입니다. 걸쭉하고 진한 국물이 몸을 따뜻하게 합니다.
돈계어시
燉蛋魚翅
샥스핀 계란찜
부드러운 계란찜에 샥스핀을 더한 고급 요리입니다. 육수의 감칠맛과 샥스핀의 식감이 절묘하게 조화를 이룹니다.
홍소 배차
紅焼排翅
샥스핀 통찜
샥스핀을 통째로 고급스럽게 졸인 요리입니다. 진한 간장 베이스 소스가 샥스핀의 섬유질 하나하나에 스며들어 있습니다.
파 볶음 오징어
葱爆魷魚
갑오징어와 파 매콤 볶음
두툼한 갑오징어와 파를 매콤하게 볶은 요리입니다. 오징어의 탄력과 파의 향긋함이 식욕을 돋웁니다.
황니라 관자
韮黄帯子
가리비와 황니라 볶음
단맛이 나는 가리비와 향긋한 황니라를 볶은 요리입니다. 담백한 소금 맛이 재료 본연의 맛을 돋보이게 합니다.
궁보명하
宮保明蝦
왕새우 강정
통통한 왕새우를 매콤달콤한 소스로 볶은 요리입니다. 고소한 견과류가 악센트입니다.
잡채 모듬
什錦拼盤
오종 전채 모듬 Assorted Cold Dish
5가지 냉채를 보기 좋게 모듬으로 제공합니다. 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있으며, 연회의 시작에 최적입니다.
삼색 모듬
三色拼盤
삼종 전채 모듬 Tri-Combination Cold Dish
추천 애피타이저 3종을 모듬으로 제공합니다. 육류, 해산물, 채소 등 균형 있게 즐길 수 있습니다.
방방지
棒々鶏
방방지 Hot Spiced Cold Chicken with Sesame Sauce
삶은 닭고기에 진한 참깨 소스를 곁들인 사천 요리 애피타이저입니다. 참깨의 풍미와 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.
백유계
白油鶏
삶은 닭고기 Cold Boiled Chicken
촉촉하고 부드럽게 찐 닭고기 냉채입니다. 닭고기 본연의 감칠맛을 소금 맛과 파 향으로 즐깁니다.
교마계
椒麻鶏
삶은 닭고기 산초 소스 Sliced Chicken with Chili Sauce
삶은 닭고기에 산초의 매콤한 소스를 곁들인 요리입니다. 산초의 얼얼한 매운맛과 향이 특징입니다.
송화 피단
松花皮蛋
피단 Preserved Eggs
오리알을 발효시킨 중국 특유의 보존 식품입니다. 젤리 같은 흰자와 진한 노른자의 풍미를 즐길 수 있습니다.
해파리 껍질
海哲皮
해파리 Cold Jelly-Fish
쫄깃한 독특한 식감을 즐길 수 있는 해파리 냉채입니다. 상큼한 맛으로 애피타이저의 단골 메뉴입니다.
해도삼
冷鮑魚
전복 Cold Sliced Abalone
고급 식재료인 전복을 얇게 썰어 냉채로 제공합니다. 전복 특유의 감칠맛과 탄력 있는 식감을 고급스럽게 맛볼 수 있습니다.
운편육
雲片肉
돼지고기 마늘 소스 찜 Steamed Pork with Garlic Sauce
얇게 썬 삶은 돼지고기에 강렬한 마늘 소스를 곁들인 요리입니다. 돼지고기의 단맛과 마늘 향의 조화가 뛰어납니다.
라백채
辣白菜
배추 초절임 Sour Chinese Cabbage with Chili Sauce
배추를 단초와 고추로 절인 요리입니다. 아삭한 식감과 상큼한 맛이 젓가락을 멈출 수 없게 합니다.
매운 오이
辣黄瓜
오이 초절임 Cold Marined Cucumber
오이를 단초로 절인 냉채입니다. 아삭한 식감과 상큼한 신맛을 즐길 수 있습니다.
청椒 소고기 채 볶음
青椒牛肉絲
소고기 피망 죽순 채 볶음 Shredded Beef with Green Pepper
얇게 썬 소고기와 피망, 죽순을 볶은 정통 중식입니다. 아삭한 채소와 소고기의 감칠맛이 밥과 잘 어울립니다.
캐슈넛 소고기
腰果牛肉
소고기와 캐슈넛 Shredded Beef with Cashewnuts & Green Pepper
소고기와 고소한 캐슈넛을 볶은 요리입니다. 견과류의 식감과 풍미가 소고기 맛을 돋보이게 합니다.
소고기 굴 소스 볶음
蠔油牛肉
소고기 굴 소스 볶음 Sliced Beef with Oyster Sauce
부드러운 소고기를 진한 굴 소스로 볶은 요리입니다. 진한 맛이 특징이며, 중식의 대표적인 소고기 요리 중 하나입니다.
황니라 소고기
韮黄牛肉
소고기와 황니라 볶음 Sliced Beef with Yellow Leek
소고기와 향긋한 황니라를 볶은 요리입니다. 황니라의 단맛과 아삭함이 소고기의 감칠맛과 잘 어울립니다.
탕초 어구
糖醋鯉魚
잉어 단초 소스 곁들임 Crisp Skin Carp Fish with Sweet & Sour Sauce (40 minutes)
잉어를 통째로 튀겨 새콤달콤한 소스를 곁들인 푸짐한 요리입니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 조리 시간이 오래 걸립니다.
탕초 어구
糖醋魚球
꽃 모양 생선 튀김과 단초 소스 Crisp Fish Ball with Sweet & Sour Sauce
칼집을 낸 생선 토막을 튀겨 단초 소스를 곁들인 요리입니다. 보기에도 화려하고 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.
토마토 생선 토막
蕃茄魚片
생선 토막 토마토 소스 조림 Sliced Fish with Tomato Sauce
흰살 생선 토막을 토마토 소스에 졸인 요리입니다. 토마토의 신맛과 단맛이 생선의 부드러운 맛과 잘 어울립니다.
조류 어편
糟溜魚片
생선 토막 술지게미 조림 (소금맛) Slice Fish with Wine Sauce
생선 토막을 술지게미를 사용한 소스로 졸인 향긋한 요리입니다. 술지게미의 풍부한 향과 부드러운 소금 맛이 특징입니다.
소자 어조
酥炸魚条
생선 튀김 Deep Fried Fish
흰살 생선 토막을 바삭하게 튀긴 중식 튀김 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 소금, 후추 등으로 심플하게 즐깁니다.
홍성어
紅石斑魚
홍성어 통찜 Steamed Red Grouper (40 minutes)
고급 생선인 홍성어(붉은바리)를 통째로 쪄낸 요리입니다. 담백하면서도 감칠맛이 강한 살을 간장 베이스 소스로 즐깁니다.
청증 도미
清蒸鯛魚
도미 통찜 Steamed Sea Bream (40 minutes)
도미를 통째로 쪄 파와 생강 향을 입힌 기름과 간장 소스를 곁들인 요리입니다. 생선 본연의 맛을 즐길 수 있는 조리법입니다.
잡채 고과
什錦鍋巴
오미채 튀김 (간장맛) Chop Suey Crisp Rice (Soysauce)
바삭하게 튀긴 튀김에 고기와 채소 등 푸짐한 뜨거운 소스를 곁들인 요리입니다. 간장 베이스의 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다.
새우 튀김
蝦仁鍋巴
새우 튀김 (토마토 소스) Crisp Rice with Shrimps (Tomato Sauce)
튀긴 튀김에 통통한 새우가 들어간 토마토 소스 튀김을 곁들인 요리입니다. 토마토의 신맛이 악센트입니다.
해삼 튀김
海参鍋巴
해삼 튀김 (간장맛) Crisp Rice with Bech-de-mer (Soysauce)
고급 식재료인 해삼을 사용한 튀김 요리입니다. 해삼의 독특한 식감과 간장 소스가 향긋한 튀김과 어우러집니다.
샥스핀 튀김
魚翅鍋巴
샥스핀 튀김 (간장맛) Crisp Rice with Shark's Fin (Soysauce)
샥스핀을 고급스럽게 통째로 졸인 요리입니다. 뜨거운 소스를 곁들였을 때 나는 소리와 향을 즐길 수 있는 호화로운 요리입니다.
해물 튀김
海鮮鍋巴
해물 튀김 (간장맛) Crisp Rice with Seafood (Soysauce)
오징어와 새우 등 해산물을 듬뿍 사용한 튀김 요리입니다. 해산물의 감칠맛이 녹아든 소스가 일품입니다.
채소 튀김
素菜鍋巴
채소 튀김 (간장맛) Crisp Rice with Vegetables (Soysauce)
풍성한 채소를 사용한 건강한 튀김 요리입니다. 채소의 단맛과 간장 소스가 바삭한 튀김과 잘 어울립니다.
맥주 (중병)
ビール (中瓶)
기린 이치방 시보리 삿포로 쿠로라벨 아사히 수퍼 드라이
일본의 대표 맥주입니다. 식사와 함께 즐기기 좋은 중병 사이즈입니다.
칭따오 맥주
青島ビール
Tsingtao beer
중국을 대표하는 유명 맥주입니다. 깔끔한 목넘김과 적은 쓴맛이 특징으로, 중식과 잘 어울립니다.
생맥주 (기린 이치방 시보리)
樽生 (キリン一番搾り)
Draft beer
생맥주입니다. 고운 거품과 시원함을 즐길 수 있습니다.
논알콜 맥주
ノンアルビール
기린 · 삿포로 · 아사히
알코올이 포함되지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 마실 수 없거나 운전하는 분께 추천합니다.
서흥주 화라조 5년
紹興酒 花彫 5年
Shaosing Chiew (5years)
5년간 숙성시킨 서흥주입니다. 적당한 신맛과 향긋함이 있으며, 요리의 맛을 돋보이게 하는 스탠다드한 맛입니다.
서흥주 화라조 8년
紹興酒 花彫 8年
Shaosing Chiew (8years)
8년간 숙성시킨 서흥주입니다. 5년산보다 부드럽고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
서흥주 특선 10년
紹興酒 特選 10年
Shaosing Chiew (10years)
10년간 장기 숙성시킨 고급 서흥주입니다. 풍부한 향과 진하고 부드러운 목넘김이 특징입니다.
대만 서흥주 진양주
台湾紹興酒陳酒
Taiwan Shaosing (5years/8years)
대만에서 만든 서흥주입니다. 중국 본토와는 조금 다른 독특한 풍미와 깔끔한 맛이 특징입니다.
매실주
梅酒 (うめ酒)
Plum Liquor
매실을 담가 만든 달콤한 술입니다. 과일 향과 새콤달콤한 맛이 마시기 편하며, 식전주나 디저트주로도 인기가 있습니다.
행인주 (살구술)
杏露酒 (アンズのお酒)
Shinlu Chiew
살구(살구)를 담근 달콤한 중국 리큐르입니다. 화려한 향과 단맛이 특징이며, 여성에게 인기 있는 술입니다.
계화진주 (금목서술)
桂花陳酒 (キンモクセイのお酒)
Kuei hua Chen chiew
화이트 와인에 금목서 꽃을 담근 술입니다. 금목서의 우아한 향과 단맛을 즐길 수 있는 향긋한 과실주입니다.
마오타이주
芽台酒 (マオタイチュウ)
Moutai Chiew 53% (v/v)
중국을 대표하는 고급 백주입니다. 수수(고량)를 원료로 한 증류주로, 매우 강한 향과 높은 알코올 도수가 특징입니다.
사케 (센푸쿠)
日本酒 (千福)
Sake
쌀로 만든 일본의 전통적인 양조주입니다. 요리의 맛을 해치지 않는 깔끔한 맛입니다.
소주
焼酎
Shochu (barley / potato) 보리 소주 (이이치코 실루엣) 고구마 소주 (사츠마무라)
일본의 증류주입니다. 고소한 보리 소주와 독특한 단맛과 향의 고구마 소주가 있습니다. 온더락이나 물에 타서 즐깁니다.
화이트 호스 12년
ホワイトホース 12年
White Horse (12years)
스카치 위스키 브랜드입니다. 부드럽고 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
조니 워커 블랙 라벨
ジョニーウォーカー黒ラベル
Johnnie Walker Black Label
"조니 블랙"이라는 애칭으로 불리는 스카치 위스키입니다. 스모키함과 깊은 풍미의 복합적인 맛을 즐길 수 있습니다.
Chivas Regal
シーバスリーガル
Chivas Regal
풍미가 깊고 부드러운 맛의 스카치 위스키입니다. 과일 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.
Old Parr
オールドパー
Old Parr
깊이 있는 풍미가 특징인 고급 스카치 위스키입니다. 긴 여운을 즐길 수 있습니다.
하이볼
ハイボール
Highball (Whiskey & Soda)
위스키를 소다로 희석한 상쾌한 칵테일입니다. 식사의 느끼함을 씻어주어 중식과 궁합이 좋습니다.
하우스 와인 레드 · 화이트
ハウスワイン 赤・白
House wine red or white
가게 추천 레드 와인과 화이트 와인입니다. 요리에 맞춰 부담 없이 즐길 수 있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.0
494명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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조금 비싸요
1 Chome-8-8 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo 153-0064, Japan
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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