홋카이도, 더 엠쿼티어 지점

신선한 믹스 채소 위에 얹은 바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 곁들임 드레싱과 함께 상큼한 식감을 즐겨보세요.

삶은 새우(에비)와 잘 익은 아보카도 슬라이스를 특징으로 하는 크리미하고 신선한 샐러드. 부드럽고 풍부한 식감. 드레싱과 함께 버무려 먹으면 가장 맛있습니다.

샐러드 위에 얹은 살짝 구운 참치(마구로) 사시미와 상큼한 유자 드레싱. 참치는 속은 날것이고 겉은 익었습니다. 상큼하고 풍미가 좋습니다.

신선한 채소 위에 얹은 부드러운 로스트 비프 슬라이스. 풍미 좋은 고기와 신선한 채소가 어우러집니다. 든든한 샐러드 옵션입니다.

신선한 생연어 슬라이스와 바삭하게 튀긴 연어 껍질을 결합한 샐러드. 부드러움과 바삭함의 대비를 제공합니다. 풍미가 풍부합니다.

바삭하게 튀긴 빙어(시라우오)를 올린 샐러드. 가볍고 공기 같은 식감에 신선한 채소가 어우러집니다. 작은 생선의 바삭함을 즐겨보세요.

생 연어와 아보카도를 곁들인 매콤한 태국식 샐러드. 연어의 풍부함과 매콤하고 새콤한 태국식 드레싱을 결합했습니다. 상큼하고 톡 쏘는 맛입니다.

매콤한 태국식 드레싱에 버무린 혼합 해산물. 일반적으로 새우, 오징어, 생선이 포함됩니다. 맵고 시고 짭짤합니다.

문어(타코)를 특징으로 하는 태국식 매운 샐러드. 쫄깃한 식감과 강렬한 매운맛. 신선한 허브와 채소와 함께 제공됩니다.

매콤한 칠리와 라임 드레싱에 버무린 달콤하고 단단한 맛의 피조개(홋키가이)를 넣은 태국식 매운 샐러드. 맵고 상큼합니다.

생연어 슬라이스를 넣은 매콤한 태국식 샐러드. 일본 사시미와 태국 '얌' 풍미를 결합한 퓨전 요리. 맵고 시고 짭짤합니다.

매콤한 칠리 라임 드레싱에 버무린 생 참치(마구로)를 넣은 태국식 매운 샐러드. 가볍지만 풍미가 좋은 애피타이저입니다.

트러플 오일로 드레싱한 얇게 썬 흰살 생선. 섬세한 식감과 풍부하고 향긋한 트러플 향. 우아한 애피타이저입니다.

달콤한 보탄 새우와 짭짤한 말린 숭어알(카라스미)을 곁들였습니다. 크리미하고 달콤한 새우와 짭짤하고 감칠맛 나는 알의 대비. 절묘한 풍미입니다.

유자 후추(유자 코쇼)로 창의적으로 스타일링한 방어(하마치) 사시미. 풍부하고 기름진 생선에 매콤한 시트러스 풍미가 더해졌습니다. 풍미가 좋고 상큼합니다.

참깨 간장과 레몬 드레싱을 곁들인 얇게 썬 참돔(마다이). 섬세하고 단단한 식감에 고소하고 시트러스한 풍미가 더해졌습니다.

매콤한 유자 페이스트로 드레싱한 얇게 썬 방어(시마 아지). 단단하고 고급스러운 생선에 날카롭고 매콤하며 시트러스한 풍미가 더해졌습니다.

부드러운 로스트 비프를 올린 초밥 한 점. 풍미가 좋고 고기 맛이 납니다. 독특한 초밥 변형으로 즐겨보세요.

최고급 A5 와규를 올린 초밥 한 점. 매우 마블링이 좋고 풍부하며 입안에서 녹습니다. 고급 소고기 경험입니다.

로스트 비프와 와규 초밥 한 점씩 제공되는 듀오 초밥 세트. 기름기 없는 고기와 기름진 고기의 식감을 비교할 수 있습니다.

얇게 썬 살짝 구운 와규. 속은 날것이고 겉은 풍미 좋게 구워졌습니다. 풍부하고 기름지며 부드럽습니다. 소스와 함께 제공됩니다.

빵가루를 입혀 튀긴 비프 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 미디엄 레어. 풍미가 좋고 만족스럽습니다.

기름기 없는 참치, 참돔, 방어를 특징으로 하는 추천 사시미 모듬. 신선하고 아름답게 제공되는 날생선 슬라이스. 클래식한 일본 애피타이저입니다.

폰즈 소스와 함께 제공되는 섬세한 식감의 얇게 썬 흰살 생선. 가볍고 세련된 맛입니다.

뱃살 참치, 가리비, 연어 등 다양한 생선이 포함된 연어 애호가를 위한 축제 플래터. 나누어 먹기 좋습니다. 다양한 식감과 풍미를 제공합니다.

성게알(우니)과 뱃살 참치(오토로)와 같은 고급 재료를 특징으로 하는 프리미엄 사시미 플래터. 고급스러운 시식 경험입니다.

날것부터 튀김까지 다양한 조리법을 선보이는 연어 애호가를 위한 플래터. 절인 것, 매운 것, 뱃살 부위를 포함합니다. 풍부하고 풍미가 좋습니다.

참치, 광어 지느러미(엔가와), 문어를 특징으로 하는 다양한 사시미 세트 '오션'. 신선하고 다채로운 구성입니다.

기름기 없는 참치, 연어, 방어의 클래식한 사시미 트리오. 가장 인기 있는 생선 종류를 한 접시에 담았습니다. 신선하고 만족스럽습니다.

참깨 간장에 재운 생연어. 고소하고 풍미가 풍부합니다. 애피타이저 또는 사이드 메뉴로 제공됩니다.

신선한 생연어 슬라이스. 일반 연어 또는 뱃살 연어(토로)를 선택하여 입안에서 녹는 풍부한 식감을 즐겨보세요.

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 연어. 풍미가 좋고 훈제 향이 나며 부드러운 식감. 소스와 함께 제공됩니다.

연어와 뱃살 연어의 콤보 플레이트. 단단한 살코기와 풍부한 뱃살의 대비를 즐겨보세요.

달콤한 보탄 새우와 녹인 치즈를 얹은 구운 가리비. 풍부하고 크리미하며 풍미가 좋습니다. 껍질째 따뜻하게 제공됩니다.

달콤한 교토식 흰 된장을 얹은 구운 가리비. 풍미가 좋고 달콤하며 캐러멜 풍미가 납니다. 껍질째 제공됩니다.

연어와 매콤한 명란 소스를 얹은 구운 가리비. 크리미하고 매콤하며 풍미가 좋습니다. 풍부한 해산물 요리입니다.

버터와 간장에 간단히 구운 가리비. 풍부하고 풍미가 좋으며 가리비의 자연스러운 단맛을 강조합니다.

홋카이도산 프리미엄 성게알 한 상자. 크리미하고 달콤하며 짭짤합니다. 그대로 또는 김과 함께 드세요.

성게알 한 상자와 초밥, 김을 함께 제공합니다. 직접 손말이 초밥을 만들어 보세요. 고급스러운 인터랙티브 식사입니다.

성게알 세트에 추가할 신선한 가리비 슬라이스. 달콤하고 부드럽습니다.

파와 함께 다진 뱃살 참치. 풍부하고 기름진 식감. 손말이 초밥 토핑으로 좋습니다.

간장에 재운 연어알. 짭짤한 맛의 폭발. 요리에 감칠맛을 더합니다.

반 껍질에 담긴 신선한 생굴. 짭짤하고 크리미합니다. 레몬즙이나 소스와 함께 드세요.

상큼한 폰즈 소스와 함께 제공되는 신선한 생굴. 산미가 굴의 풍부함을 더해줍니다. 상큼합니다.

매콤한 태국 칠리 드레싱을 얹은 생굴. 크리미한 굴과 강렬한 태국 풍미의 퓨전. 맵고 신맛이 납니다.

신선한 성게알을 채운 손말이 초밥. 크리미하고 달콤합니다. 바삭한 김 포장입니다.

성게알, 연어알, 다진 뱃살 참치를 채운 손말이 초밥. 고급 토핑의 트리오. 풍부하고 풍미가 좋습니다.

성게알과 뱃살 연어를 채운 손말이 초밥. 매우 풍부하고 크리미한 식감. 고급스럽습니다.

성게알과 와규를 채운 손말이 초밥. 한 입에 즐기는 서프 앤 터프 조합. 풍부하고 풍미가 좋습니다.