Hidaka-ya Nishi Shinjuku 1 chome branch












Hidaka-ya Nishi Shinjuku 1 chome branch
수제 맛. 다채로운 중화소바와 정식 메뉴.
Shinjuku City, Nishishinjuku, 1 Chome−14−6 新宿西勢ビル B1-1F
면 곱빼기(0.5인분) +73엔(세금 포함 80엔)
야채 듬뿍 탄멘
野菜たっぷりタンメン
야채 350g 섭취 가능!!
양배추, 당근, 숙주 등 볶은 야채 350g을 듬뿍 올린 소금 베이스 라멘. 육수는 가볍지만 야채의 단맛을 흡수하여 맛있습니다.
중화소바
中華そば
히다카야의 자신작. 면, 수프, 차슈의 조화를 즐겨보세요.
클래식 일본 간장 라멘. 닭고기, 돼지고기, 가다랑어포로 만든 맑은 갈색 육수에 얇고 곱슬거리는 면, 차슈 돼지고기, 죽순, 김을 곁들입니다.
아지타마 중화소바
味玉中華そば
마리네이드한 삶은 달걀(아지타마)을 올린 클래식 간장 라멘. 진한 노른자가 수프에 크리미함을 더합니다.
돈코츠 라멘
とんこつラーメン
크리미한 흰색 돼지뼈 육수 라멘. 진하고 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징이며, 보통 차슈 돼지고기와 파를 곁들입니다.
미소 라멘
味噌ラーメン
고소한 된장(발효 콩장) 육수의 라멘. 볶은 숙주와 야채가 이 푸짐한 수프에 식감을 더합니다.
오목 안카케 라멘
五目あんかけラーメン
풍부한 야채와 부드러운 소스가 어우러진 뜨겁고 푸짐한 요리.
해산물, 돼지고기, 야채 등 다양한 재료가 들어간 걸쭉한 녹말 소스를 올린 라멘. 걸쭉한 소스가 면을 따뜻하고 맛있게 유지합니다.
국물 없는 라멘
汁なしラーメン
식초, 라유를 취향에 맞게 넣고 면과 소스를 잘 섞어 드십시오. 온천 달걀은 별도 접시에 나옵니다.
바닥에 농축 소스를 곁들인 국물 없는 면(아부라소바). 먹기 전에 식초와 고추기름을 잘 섞어 드십시오. 삶은 달걀이 곁들여 나옵니다.
매콤한 돈코츠 파 라멘
ピリ辛とんこつネギラーメン
양념한 파를 산처럼 올린 매콤한 돼지뼈 육수 라멘. 매콤함이 진한 육수와 어우러져 강렬한 맛을 냅니다.
카타야키소바
カタヤキソバ
바삭하게 튀긴 면에 야채와 고기가 들어간 걸쭉하고 맛있는 녹말 소스를 올린 요리. 바삭한 면이 소스를 흡수하면서 부드러워집니다.
밥 곱빼기 +64엔(세금 포함 70엔). 밥, 수프, 츠케모노 포함.
생강구이
生姜焼き
양배추 곁들임
돼지고기와 양파를 생강 간장 소스로 볶은 요리. 채 썬 양배추와 함께 제공됩니다. 매우 인기 있는 일본식 정식 요리입니다.
가라아게
唐揚げ
일본식 튀김 닭고기(가라아게). 마리네이드한 닭다리살에 얇은 튀김옷을 입혀 바삭하고 육즙이 풍부하게 튀겨냈습니다.
니라레바 이타메
ニラレバ炒め
부추(니라)와 숙주를 넣고 볶은 돼지 간 요리. 간장과 마늘로 양념했으며, 스태미나 증진 요리로 간주됩니다.
야채 볶음
野菜炒め
양배추, 숙주, 당근, 양파를 돼지고기와 함께 소금과 후추로 양념하여 볶은 간단하지만 맛있는 요리.
チャーハン
チャーハン
계란, 로스트 포크, 파를 넣고 볶은 클래식 볶음밥. 부드러운 식감과 고소한 향이 특징입니다.
덴신반
天津飯
게살 오믈렛을 찐 밥 위에 올리고 걸쭉하고 맛있는 새콤달콤한 녹말 소스로 덮었습니다.
교자 (6개)
餃子 (6個)
다진 돼지고기, 양배추, 부추를 넣고 튀긴 만두(군만두). 바닥은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
맛계란
味付け玉子
간장 양념에 재운 삶은 달걀. 라멘 토핑이나 곁들임으로 흔히 즐깁니다.
멘마
メンマ
양념한 죽순. 아삭하고 고소하며, 보통 라멘 토핑이나 안주로 제공됩니다.
안주용 차슈
おつまみチャーシュー
삶은 돼지고기 삼겹살(차슈) 조각. 부드럽고 고소하며 술과 함께 즐기기 좋습니다.
좋아하는 면을 선택할 수 있습니다
반찬チャー한 세트
半チャーハンセット
좋아하는 면 + 반찬チャーハン
좋아하는 면 요리와 반찬 볶음밥 세트.
반찬チャー한 + 교자 세트
半チャーハン+餃子セット
좋아하는 면 + 반찬チャー한 + 교자(3개)
좋아하는 면 요리, 반찬 볶음밥, 교자 만두(3개)를 포함한 만족스러운 세트.
교자 세트
餃子セット
좋아하는 면 + 교자(6개)
좋아하는 면 요리와 교자 만두(6개) 한 세트.
야키토리 덮밥 세트
やきとり丼セット
좋아하는 면 + 야키토리 덮밥
좋아하는 면 요리와 야키토리 덮밥(달콤한 간장 소스에 구운 닭고기를 올린 밥) 세트.
레몬 사워
レモンサワー
소주(일본 증류주), 탄산수, 레몬 맛으로 만든 상큼한 알코올 음료.
하이볼
ハイボール
위스키와 탄산수를 섞은 술. 튀김 요리와 잘 어울리는 드라이하고 탄산이 있는 칵테일.
기린 이치방 시보리 (생)
キリン一番搾り (生)
기린 이치방 시보리 생맥주. 맥즙의 첫 번째 짜낸 것을 사용하여 만든 프리미엄 일본 라거로, 깔끔하고 순수한 맛을 제공합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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3.4
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