HANOI QUAN






세트 메뉴 이용 가능. 전채, 메인 요리, 디저트 중에서 선택 가능.
전채 + 메인 세트
Formule Entrée + Plat
전채와 메인 요리를 포함하는 점심 또는 저녁 세트. 베트남 요리의 두 가지 클래식을 맛볼 수 있습니다. 완전하고 다양한 식사에 이상적입니다.
메인 + 디저트 세트
Formule Plat + Dessert
메인 요리와 디저트를 결합한 세트. 식사를 달콤하게 마무리하고 싶은 분들에게 적합합니다. 찹쌀밥이나 아이스크림과 같은 옵션이 포함됩니다.
전채 + 메인 + 디저트 세트
Formule Entrée + Plat + Dessert
전체 메뉴에는 전채, 메인 요리, 디저트가 포함되어 있어 완벽한 미식 경험을 선사합니다. 한 끼 식사로 다양한 베트남 요리를 맛볼 수 있습니다. 훌륭한 가성비.
분짜 넴: 쌀국수, 녹두, 상추, 고수, 오이 민트, 절인 당근, 튀긴 양파, 땅콩, 참깨, 선택 가능한 넴 (돼지고기, 닭고기, 새우, 채식). 밥: 밥, 오이, 튀긴 양파, 망고 샐러드 (망고, 상추, 고수, 절인 당근, 락사 잎, 피쉬 소스,...)
춘권 3개 선택 가능한 소고기 분짜
Bò bún boeuf avec 3 nem au choix
따뜻한 볶은 소고기와 신선한 채소를 곁들인 차가운 쌀국수. 바삭한 춘권, 땅콩, 튀긴 양파를 얹었습니다. 완전하고 상큼한 요리를 위해 느억맘 소스와 섞어 드세요.
춘권 3개 선택 가능한 닭고기 분짜
Bò bún poulet avec 3 nem au choix
볶은 닭고기를 곁들인 클래식 분짜 변형. 쌀국수, 생채소, 신선한 허브, 춘권을 곁들입니다. 다양한 식감을 가진 균형 잡힌 요리입니다.
춘권 3개 선택 가능한 돼지고기 분짜
Bò bún porc avec 3 nem au choix
구운 또는 볶은 돼지고기를 곁들인 쌀국수. 풍부한 샐러드, 허브, 오이, 바삭한 춘권을 곁들입니다. 베트남 요리의 전형적인 신선하고 향긋한 맛입니다.
춘권 3개 선택 가능한 새우 분짜
Bò bún crevettes avec 3 nem au choix
새우를 곁들인 분짜 해산물 버전. 차가운 쌀국수와 아삭한 채소를 얹었습니다. 달콤하고 짭짤한 느억맘 소스를 뿌립니다.
춘권 3개 선택 가능한 채식 분짜
Bò bún végétarien avec 3 nem au choix
두부와 채식 춘권을 포함한 고기 없는 옵션. 민트와 고수와 같은 신선한 채소와 허브가 풍부합니다. 가볍고 건강한 요리입니다.
포케 라이스: 쌀, 과일 및 채소
Poké riz: Riz, fruits et légumes
쌀, 과일 및 채소.
선택한 단백질, 신선한 과일, 아삭한 채소를 얹은 밥 한 그릇. 베트남 재료에서 영감을 받은 현대적인 퓨전. 다채롭고 영양가 있습니다.
닭고기 밥
Riz au poulet
닭고기를 곁들인 흰 쌀밥과 곁들임 채소. 종종 망고 샐러드와 피클이 포함됩니다. 간단하고 편안한 식사입니다.
소고기 밥
Riz au boeuf
양파와 함께 볶은 소고기를 곁들인 찐 밥. 산뜻함을 더하기 위해 절인 생채소를 곁들입니다. 맛있고 부드럽습니다.
돼지고기 밥
Riz au porc
흰 쌀밥 위에 구운 또는 구운 돼지고기 슬라이스를 얹었습니다. 오이와 절인 당근을 곁들입니다. 고기는 종종 약간 캐러멜화됩니다.
새우 밥
Riz aux crevettes
향긋한 밥과 신선한 샐러드를 곁들인 볶은 새우. 새우는 부드럽고 육즙이 풍부하도록 조리됩니다. 해산물 맛이 나는 가벼운 요리입니다.
두부 밥
Riz au tofu
볶거나 튀긴 두부를 밥 위에 얹은 채식 옵션. 신선하고 절인 채소를 곁들입니다. 두부는 곁들임 소스의 맛을 흡수합니다.
로스트 덕 라이스
Riz au canard rôti
바삭한 껍질의 로스트 덕을 밥과 함께 제공합니다. 고기는 풍부하고 향신료 향이 납니다. 오리의 지방을 균형 잡기 위해 채소를 곁들입니다.
망고 또는 바나나 찹쌀밥
Riz gluant à la Mangue ou Banane
코코넛 밀크로 단맛을 낸 찹쌀밥으로 만든 동남아시아의 클래식 디저트. 신선한 망고 또는 바나나 슬라이스와 함께 제공됩니다. 쫄깃한 질감과 열대 풍미.
아이스크림 2 스쿱을 곁들인 찹쌀밥
Riz gluant avec 2 boule de glace
바닐라 또는 코코넛
따뜻하거나 미지근한 찹쌀밥에 시원한 아이스크림 두 스쿱을 곁들입니다. 온도와 질감의 대비가 맛있습니다. 종종 코코넛 밀크를 약간 뿌립니다.
달콤한 수프: 바나나/팥/옥수수/망고
Soupe sucrée: banane/haricot rouge/maïs/mangue
코코넛 밀크에 팥, 옥수수, 과일, 타피오카가 들어있는 달콤한 수프 또는 푸딩과 유사한 '체'라고 불리는 전통 베트남 디저트. 다양한 질감과 달콤한 맛.
과일 샐러드
Salade de fruits
제철 신선한 과일을 조각내어 섞었습니다. 가볍고 자연적으로 달콤합니다. 건강하고 수분을 공급하는 식사 마무리입니다.
요거트와 코코넛 밀크를 곁들인 과일 샐러드
Salade de fruits avec yaourt et lait de coco
크리미하고 맛있는 질감을 제공하는 크리미한 요거트와 향긋한 코코넛 밀크를 곁들인 과일 샐러드 버전. 부드럽고 상큼합니다.
아이스크림 3 스쿱 선택
3 Boules de glace au choix
바닐라/초콜릿/코코넛/망고
클래식 또는 이국적인 맛의 아이스크림 3가지. 간단하게 컵에 담아 제공됩니다. 시원하게 즐기기 좋습니다.
오늘의 디저트
Dessert du jour
매일 바뀌는 셰프 스페셜. 페이스트리 또는 전통 베트남 디저트일 수 있습니다. 자세한 내용은 서버에게 문의하십시오.
베트남 필터 커피 (차가운 또는 뜨거운)
Café filtre Vietnamien (froid ou chaud)
금속 필터(핀)를 사용하여 개별적으로 추출한 베트남 드립 커피. 종종 잔 바닥에 연유를 넣고 제공됩니다. 향을 위해 뜨겁게 또는 신선함을 위해 차갑게 즐길 수 있습니다.
버블티 또는 과일 음료
Bubble tea ou boissons aux fruits
S 3,9 - M 4,9 - L 5,9
타피오카 펄 또는 상큼한 과일 음료. 여러 사이즈로 제공됩니다. 펄(보바)은 음료에 재미있는 쫄깃한 식감을 더합니다.
신선한 코코넛
Noix de coco fraîche
신선한 코코넛 안에서 바로 제공되는 코코넛 워터. 자연적으로 달콤하고 매우 갈증을 해소합니다. 안의 부드러운 과육은 숟가락으로 떠먹을 수 있습니다.
캔 / 에비앙 / 바두아
Canette / Evian / Badoit
캔 음료 또는 미네랄 워터(플랫 또는 탄산) 선택. 식사와 함께 즐길 수 있는 클래식 음료.
베트남 캔 음료
Canette Vietnam
베트남에서 수입한 탄산음료 또는 과일 주스. 리치, 망고, 사워솝과 같은 이국적인 맛을 제공합니다. 진정성을 더합니다.
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