Hamonishokudo Korean Restaurant

소의 벌집위(양) 회. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 누린내가 적고 담백합니다. 참기름과 소금, 또는 초고추장에 찍어 먹습니다.

신선한 산낙지를 잘게 썬 것. 접시 위에서 움직일 정도로 신선하며, 빨판이 입안에 달라붙는 식감을 즐길 수 있습니다. 참기름과 소금에 찍어 먹습니다.

신선한 전복 회. 오독오독한 식감과 바다 향을 즐길 수 있습니다. 참기름 소금이나 초고추장에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

산낙지와 한우 육회를 합친 고급 요리. 낙지의 식감과 소고기의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다. 계란 노른자를 터뜨려 비벼 먹습니다.

돼지 삼겹살을 철판에 바삭하게 구워내는 한국의 대표적인 구이. 기름기를 빼고 상추나 깻잎에 싸서 먹습니다.

살코기와 지방의 균형이 좋은 돼지 어깨살 구이. 삼겹살보다 고기 본연의 맛이 강하고 씹는 맛이 있습니다. 채소에 싸서 깔끔하게 즐깁니다.

달콤 짭짤한 간장 베이스 양념에 재운 돼지 갈비. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 양념이 타면서 나는 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.

고추장 베이스의 매콤한 양념에 재운 돼지갈비. 매콤함과 돼지고기의 단맛이 조화로운 요리입니다.

다양한 종류의 전(피카타와 비슷한 한국식 부침개) 모듬. 생선, 채소, 고기 등 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

얇게 썬 소고기에 밀가루와 계란 옷을 입혀 구운 요리. 고기 육즙이 잘 보존되어 있습니다.

동그랗게 썬 애호박에 계란 옷을 입혀 구운 심플한 전. 부드러운 단맛과 식감이 특징입니다.

흰살 생선인 대구를 계란 옷 입혀 구운 전. 담백하고 부드러운 살이 계란 옷과 잘 어울립니다.

두툼한 표고버섯을 넣은 전. 버섯 향과 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다.

청고추에 다진 고기 등을 채워 구운 전. 알싸한 매콤함이 포인트입니다.

다진 고기와 두부, 채소를 섞어 둥글게 빚어 구운 한국식 미트볼 전.

새송이 버섯을 넣은 전. 독특한 식감이 맛있습니다.

향긋한 깻잎에 다진 고기를 싸서 구운 전. 상큼한 향이 특징입니다.

숙성된 김치를 반죽에 넣어 구운 전. 매콤하고 새콤하며 술안주로 제격입니다.

신선한 부추를 듬뿍 넣은 대표적인 전. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감입니다.

오징어, 새우 등 해산물을 듬뿍 넣은 고급 전. 해산물의 감칠맛이 반죽에 스며들어 있습니다.

돼지 등뼈와 감자를 푹 끓인 탕. 뼈에서 우러나온 진한 국물과 들깨가루의 고소한 향이 특징입니다.

햄, 소시지, 김치, 라면 등을 얼큰한 국물에 끓인 탕. 건더기가 푸짐하고 자극적인 맛이 인기입니다.

소고기와 여러 종류의 버섯을 넣고 끓인 탕. 버섯 육수와 소고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

소의 내장과 채소를 얼큰한 국물에 끓인 탕(곱창전골). 내장의 기름진 단맛과 매콤함이 절묘합니다.

신선한 홍합을 듬뿍 넣은 깔끔한 수프. 조개 육수가 잘 우러나왔습니다.

명태알(명란)을 넣은 탕(알탕). 얼큰한 국물에 알의 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다.

닭고기와 감자, 당근 등을 매콤한 빨간 국물에 끓인 가정식.

닭 한 마리를 통째로 푹 끓인 탕(한국식 백숙). 닭의 육수가 응축된 국물이 특징이며, 소스에 찍어 먹습니다.

닭고기와 전복, 낙지 등 해산물을 한약재와 함께 끓인 자양강장에 좋은 고급 탕.

부드러운 계란이 들어간 순한 맛의 수프.

바지락과 미역이 들어간 바다 향 가득한 국.

소고기와 미역을 볶아 끓인 한국 전통 수프. 생일이나 산후에 먹는 경우가 많습니다.

어린 닭 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추 등을 채워 끓인 약선 수프. 자양강장에 좋다고 알려져 있습니다.

돼지 등뼈를 푹 끓인 탕(해장국류). 감자탕 1인분 사이즈.

말린 명태(북어)를 넣은 탕. 깔끔하고 해장용으로 좋습니다.

오징어와 채소가 들어간 매콤하고 깔끔한 수프.

말린 우거지를 된장 베이스로 끓인 소박하고 부드러운 맛의 수프.

순대와 돼지 내장 등을 넣은 돼지뼈 육수 베이스의 탕.

소의 무릎 연골(도가니)을 푹 끓인 뽀얀 국물. 콜라겐이 풍부하고 진한 맛입니다.

소꼬리를 장시간 푹 끓여낸 수프. 고기는 부드럽고 국물은 감칠맛이 진합니다.

소고기 육수에 한국 떡과 만두가 들어간 푸짐한 수프.

전복과 내장을 넣은 고급 죽. 진한 바다 향을 즐길 수 있습니다.

잘게 썬 소고기와 채소가 들어간 영양 만점 죽.

여러 종류의 채소를 넣은 깔끔하고 건강한 죽.

시원한 생맥주.

병맥주.

알코올이 없는 맥주 맛 음료.