博多水炊きらーめん うかんむり
하카타 수도리 라멘 멘야 쿠로다
면류
하카타 수도리 라멘
博多水炊きらーめん
면 평면 스트레이트 130g 고명 닭 완자, 닭다리살 목이버섯 전통적인 "수도리" 방식으로 만든 특제 백탕 수프는 진한 닭고기 감칠맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 은은하게 오래가는 맛. ※매운맛으로 변경 가능합니다. 직원에게 문의해주세요.
닭고기 베이스의 진한 백탕 수프가 특징인 라멘입니다. 닭 완자, 닭다리살, 목이버섯 등의 고명이 들어 있습니다. 감칠맛이 응축된 수프는 부드러운 식감이며, 뒷맛은 부드럽고 깊이가 있습니다.
¥850
≈ $5.00닭고기 마제소바
鶏まぜそば
면 평면 스트레이트 200g 고명 구운 돼지고기 목이버섯 바위김 진한 감칠맛이 특징인 하카타 수도리 수프를 쫄깃한 면에 듬뿍 비벼 드세요.
진한 하카타 수도리 수프와 쫄깃한 평면면을 비벼 먹는 비빔면입니다. 구운 돼지고기, 목이버섯, 바위김 등이 토핑되어 있습니다. 든든하며 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥50~
비빔 탄탄면
汁なし担々麺
면 평면 스트레이트 200g 고명 돼지고기 다짐육, 다진 파 수제 라유 수제 라유의 "향"과 "매콤함"이 식욕을 자극합니다. 참깨와 견과류로 완성한 진한 맛의 특제 소스가 쫄깃한 평면면에 비벼집니다. (매운맛 조절 가능)
수제 라유의 향과 매콤함이 식욕을 돋우는 비빔 탄탄면입니다. 참깨와 견과류의 진한 특제 소스가 평면면에 잘 비벼집니다. 구운 돼지고기 다짐육과 다진 파가 악센트를 더합니다.
닭고기 츠케소바
鶏つけそば
면 가는 물을 적게 사용한 중간 굵기 면 200g 고명 닭 완자, 구운 닭다리살 간 와사비 파 홋카이도산 "닭간장"으로 숙성시킨 "카에시"와 수도리 수프, 국산 밀을 사용한 "적수면", 향이 풍부한 "와사비" 3가지 풍미의 밸런스에 고집했습니다.
수도리 수프와 국산 밀의 적수면을 조합한 츠케멘입니다. 홋카이도산 닭간장을 사용한 카에시와 와사비의 3가지 풍미가 특징이며, 향이 풍부한 한 그릇입니다. 닭 완자, 구운 닭다리살, 파 등이 곁들여져 있습니다.
중화소바
中華そば
면 중간 굵기 스트레이트 160g 고명 닭다리살, 계란, 메추리알 닭뼈와 하카타 수도리 수프를 섞은 중화소바. 깔끔한 뒷맛과 치바산 긴조 간장의 향이 특징입니다.
닭뼈와 하카타 수도리 수프를 섞은 깔끔한 맛의 중화소바입니다. 치바산 긴조 간장의 향이 돋보이며, 닭다리살, 계란, 메추리알 등의 고명이 들어 있습니다.
토핑
맛계란
味付け玉子
¥100
≈ $1.00돼지 완자
豚つくね
¥100
≈ $1.00닭다리살
鶏もも
¥100
≈ $1.00닭가슴살
鶏むね
¥100
≈ $1.00구운 돼지고기
焼豚
¥100
≈ $1.00파
ねぎ
¥100
≈ $1.00김
のり
¥100
≈ $1.00면 추가
替え玉
가는 면만
¥150
≈ $1.00곱빼기
大盛り
면으로
¥100
≈ $1.00고기 추가
肉増し
닭다리살, 돼지 완자, 구운 돼지고기, 맛계란
¥200
≈ $1.00반 면 추가
半替玉
가는 면만
¥100
≈ $1.00밥 메뉴
흰 밥
白ごはん
¥150
≈ $1.00일일 특선 미니덮밥
日替わり小丼
¥300
≈ $2.00맛있는 오차즈케
おいしいお茶漬け
¥350
≈ $2.00밥 추가
追い飯
¥100
≈ $1.00음료
오렌지 주스
オレンジジュース
상큼한 새콤달콤함이 특징인 오렌지 주스입니다. 식사와 함께 또는 기분 전환을 하고 싶을 때 좋습니다. 차갑게 제공됩니다.
¥250
≈ $2.00코카콜라
コカ・コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 상쾌한 목넘김과 독특한 단맛이 특징이며, 식사와 함께 즐기기 좋습니다. 차갑게 제공됩니다.
¥250
≈ $2.00기린 하트랜드
麒麟ハートランド
맥아와 홉을 사용한 깔끔한 맛의 라거 맥주입니다. 은은한 쓴맛과 청량한 목넘김이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥400~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.0
253명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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$$
일반적이에요
6 Chome-2-1 Toyotamakita, Nerima City, Tokyo 176-0012, Japan
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