Gyu-shige Togoshi-koen

牛肉、豚肉、鶏肉の様々な部位と野菜がセットになった大ボリュームの盛り合わせです。家族やグループでシェアするのに最適です。網でしっかり焼いてお召し上がりください。

タン塩や上カルビなど、ワンランク上の部位を集めた贅沢な盛り合わせです。肉の旨味を存分に楽しめます。様々な食感と味わいを一度に堪能できます。

牛繁の人気部位をお得に楽しめる盛り合わせです。牛肉を中心にバランスよく組み合わせています。ご飯やお酒のお供にぴったりです。

牛の舌の部分です。さっぱりとした味わいと独特の歯ごたえが特徴です。レモン汁をつけて食べるのが一般的です。

タンの中でも特に柔らかい部分を使用した上質なタン塩です。ジューシーで旨味が強いのが特徴です。軽く焼いてお召し上がりください。

上タン塩にたっぷりの刻みネギを添えた一品です。ネギの風味とタンの旨味が絶妙にマッチします。ネギを落とさないように片面を焼いてお召し上がりください。

贅沢に厚くカットした牛タンです。噛むほどに溢れる肉汁と弾力のある食感が楽しめます。時間をかけてじっくり焼くのがおすすめです。

牛繁の看板メニューであるカルビです。程よい脂の甘みと柔らかさが特徴です。お好みの味付けを選んで、網で焼いてお楽しみください。

リーズナブルに楽しめるカルビです。脂の旨味があり、ご飯がすすむ一品です。しっかり焼いてお召し上がりください。

元気カルビを特製のネギ塩ダレで味付けしました。ネギの香ばしさが肉の旨味を引き立てます。さっぱりとした味わいです。

元気カルビを濃厚なネギ味噌ダレで味付けしました。香ばしい味噌の風味が食欲をそそります。ご飯との相性が抜群です。

厚切りにカットされたボリューム満点のカルビです。肉厚ならではのジューシーな食感が楽しめます。表面をこんがり焼いて肉汁を閉じ込めてください。

あばら骨の間の希少な部位（中落ち）です。脂が乗っており、濃厚な旨味が特徴です。こってりとした味わいが好きな方におすすめです。

横隔膜の筋肉部分で、赤身のように見えますが内臓肉に分類されます。柔らかくヘルシーで、深いコクがあります。タレでも塩でも美味しくいただけます。

国産牛を使用したカルビです。輸入牛に比べて脂の甘みが上品で柔らかいのが特徴です。お手頃価格で国産牛を楽しめます。

脂肪が少なく、赤身の旨味をしっかり味わえる部位です。あっさりとしていて食べやすく、焼きすぎないようにするのがポイントです。

豚のバラ肉です。脂の甘みと豚肉特有の旨味があります。よく焼いて、カリッとした食感を楽しむのがおすすめです。

豚の首の部分（トントロ）です。サクサクとした独特の食感と、濃厚な脂の旨味が特徴です。焦げ目がつく程度に焼いてお召し上がりください。

鶏の肩肉（手羽小間肉）です。もも肉よりも脂が少なく、さっぱりとしていながらジューシーな味わいです。鶏肉の旨味が凝縮されています。

おすすめのホルモンを3種類盛り合わせたお得なセットです。異なる食感や味わいを一度に楽しめます。ホルモン好きにはたまらない一皿です。

牛の第1胃です。白く肉厚で、貝柱のようなサクサクとした歯切れの良い食感が特徴です。臭みが少なく、淡白な味わいです。

牛の肝臓です。鉄分が豊富で、濃厚なコクと独特の風味があります。必ず中心部までしっかりと加熱してお召し上がりください。

たっぷりの生野菜に韓国海苔をトッピングしたサラダです。特製のドレッシングがかかっており、焼肉の箸休めに最適です。

焼いた肉を包んで食べるための葉野菜です。付属の肉味噌と一緒に巻くことで、さっぱりとしつつもコクのある味わいを楽しめます。

新鮮な馬肉を使用したユッケです。卵黄とタレを絡めて食べると、とろけるような口当たりと濃厚な旨味が広がります。

白菜を唐辛子や薬味で漬け込んだ韓国の発酵食品です。辛味と酸味のバランスが良く、焼肉のお供に欠かせない一品です。

もやし、ほうれん草、ゼンマイ、大根の酢漬けなど、数種類のナムルを盛り合わせたセットです。ごま油の風味が食欲をそそります。

熱した石鍋にご飯とナムル、肉などを乗せた料理です。よく混ぜて、鍋肌で作るカリカリのおこげと一緒にお楽しみください。

強いコシのある麺と、冷たくさっぱりとしたスープが特徴の冷麺です。キムチの辛味とスープの甘みが絶妙にマッチし、焼肉の〆に最適です。

牛肉と野菜を煮込んだ辛口スープのラーメンです。唐辛子の辛さと牛肉のコクが効いたスープが、もちもちの麺によく絡みます。

杏仁豆腐にイチゴのソースや果肉をトッピングしたデザートです。杏仁の香りとイチゴの甘酸っぱさが楽しめます。

濃厚なベルギーチョコレートを使用したアイスクリームです。リッチなカカオの風味と滑らかな口溶けが特徴です。