광시생고기


상 차림비 없는 정육식당입니다. 드실 만큼만 반찬 추가 해주세요. 실실이석쇠 특징: 구이 중 생성되는 탄화물이 석쇠 하부로 집결되어 고기에 눌어붙지 않아 석쇠 교체가 필요 없습니다. 원산지 안내: 쌀, 김치 (모든 김치, 반찬은 직접 담급니다.), 고춧가루, 마늘, 젓갈은 국내산입니다. 한우는 국내산 한우, 돼지는 국내산 돈육을 사용합니다.
15-8 Bongcheon-dong, Gwanak-gu
첫 주문시 고기류 2인 이상 주문 가능합니다.
황채끝등심
황채끝등심
1인 180g 100g / 21,666
등심은 소의 등 부위에 있는 부드러운 살코기로, 마블링이 적당하여 풍부한 육향과 부드러운 식감을 자랑합니다. 주로 구이로 즐기며, 씹을수록 고소한 맛이 일품입니다.
황치살박이
황치살박이
1인 180g 100g / 18,333
치마살은 소의 복부 부위로, 지방과 살코기가 적절히 섞여 쫄깃하면서도 고소한 맛이 특징입니다. 주로 구이나 스테이크로 조리하며, 육즙이 풍부하여 깊은 맛을 냅니다.
육회
육회
300g
신선한 한우 우둔살이나 홍두깨살을 잘게 썰어 참기름, 마늘, 간장 등으로 양념한 후 배채와 함께 즐기는 한국 전통 요리입니다. 부드러운 육질과 고소한 양념 맛이 어우러져 신선하게 즐길 수 있습니다.
육회
육회
600g
신선한 한우 우둔살이나 홍두깨살을 잘게 썰어 참기름, 마늘, 간장 등으로 양념한 후 배채와 함께 즐기는 한국 전통 요리입니다. 부드러운 육질과 고소한 양념 맛이 어우러져 신선하게 즐길 수 있습니다.
황우육사시미
황우육사시미
180g
신선한 한우 우둔살을 얇게 썰어 양념 없이 생으로 즐기는 요리입니다. 쫄깃하고 담백한 식감과 소고기 본연의 고소한 맛이 특징입니다. 주로 간장이나 참기름장에 찍어 먹습니다.
맛보기 육회
맛보기 육회
(국내산암소 100g) 포장 불가
소량의 신선한 한우 육회를 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 일반 육회보다 적은 양으로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
첫 주문시 고기류 2인 이상 주문 가능합니다.
수제양념갈비
수제양념갈비
1인 250g 100g / 6,000
부드러운 돼지갈비를 간장, 마늘, 설탕 등으로 만든 특제 양념에 재워 달콤짭짤하게 구워낸 요리입니다. 촉촉한 육질과 양념의 조화가 뛰어나 밥과 함께 즐기기 좋습니다.
돼지생갈비
돼지생갈비
250g 100g / 7,200
양념 없이 신선한 돼지갈비를 그대로 구워내는 요리입니다. 돼지고기 본연의 고소하고 담백한 맛을 즐길 수 있으며, 쫄깃한 식감이 좋습니다. 쌈 채소와 함께 쌈으로 즐기면 더욱 맛있습니다.
생삼겹살
생삼겹살
1인 180g 100g / 7,777
돼지의 뱃살 부위로, 지방과 살코기가 삼겹을 이루어 고소하고 부드러운 맛이 일품입니다. 불판에 노릇하게 구워 바삭한 껍질과 촉촉한 속살의 조화를 즐기며, 김치, 마늘 등과 함께 쌈으로 먹으면 더욱 좋습니다.
돼지생목살
돼지생목살
1인 180g 100g / 7,777
돼지의 목살 부위로, 살코기가 많아 담백하면서도 적당한 지방이 있어 부드러운 육질을 자랑합니다. 주로 구이로 즐기며, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다.
한우보양탕
한우보양탕
우족, 꼬리, 스지
한우 우족, 꼬리, 스지 등을 넣고 푹 고아낸 보양식으로, 진하고 깊은 국물 맛이 특징입니다. 기력 보충에 좋으며, 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
특왕갈비탕
특왕갈비탕
푸짐한 소갈비가 들어간 특별한 갈비탕입니다. 맑고 시원한 육수에 부드럽게 익은 갈비가 조화를 이루어 해장국이나 든든한 식사로 좋습니다.
왕갈비탕
왕갈비탕
부드러운 소갈비가 넉넉하게 들어있는 뜨끈한 국물 요리입니다. 뼈에서 쉽게 분리되는 갈빗살과 시원한 국물이 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
특소머리국밥
특소머리국밥
소머리 부위를 고아 만든 국물에 쫄깃한 소머리 고기가 듬뿍 들어간 국밥입니다. 깊고 진한 육수가 특징이며, 해장이나 원기 회복에 좋습니다.
소머리국밥
소머리국밥
소머리 고기와 야채를 넣고 끓여낸 든든한 국밥입니다. 부드러운 소머리 고기와 구수하고 담백한 국물이 어우러져 속을 편안하게 해줍니다.
한우육회비빔밥
한우육회비빔밥
신선한 한우 육회와 갖가지 나물, 계란 노른자를 넣고 고추장에 비벼 먹는 비빔밥입니다. 육회의 부드러운 식감과 고소함, 신선한 야채의 아삭함이 조화를 이룹니다.
한우육회냉면
한우육회냉면
시원한 냉면에 신선한 한우 육회를 얹어 먹는 별미입니다. 새콤달콤한 비빔 양념 또는 시원한 육수와 쫄깃한 육회의 조화가 입맛을 돋웁니다.
고기 드신 분에 한하여 주문 가능합니다.
누 룽 지
누 룽 지
냄비 바닥에 눌어붙은 밥을 긁어 물을 붓고 끓여 만든 구수한 죽 형태의 음식입니다. 부드럽고 따뜻하여 소화를 돕고 속을 편안하게 해줍니다.
육회비빔냉
육회비빔냉
매콤달콤한 비빔 양념에 쫄깃한 냉면과 신선한 육회를 비벼 먹는 차가운 면 요리입니다. 매콤한 맛과 육회의 고소함이 특징입니다.
육회물냉
육회물냉
시원한 고기 육수에 쫄깃한 냉면과 신선한 육회를 얹어 먹는 차가운 면 요리입니다. 새콤하고 시원한 국물 맛과 육회의 부드러움이 어우러집니다.
물 냉 면
물 냉 면
시원한 고기 육수에 쫄깃한 면을 말아 먹는 차가운 면 요리입니다. 식초와 겨자를 넣어 새콤하고 시원하게 즐기며, 더운 날 입맛을 돋우는 데 좋습니다.
비빔냉면
비빔냉면
매콤달콤한 고추장 양념에 쫄깃한 면을 비벼 먹는 차가운 면 요리입니다. 매콤한 맛을 좋아하는 분들께 추천하며, 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
공 기 밥
공 기 밥
갓 지은 따뜻한 쌀밥입니다. 다른 요리와 함께 곁들여 먹거나 국물에 말아 먹기 좋습니다.
된장찌개
된장찌개
추가시
구수한 된장 육수에 두부, 호박, 양파 등 다양한 재료를 넣고 끓여낸 한국 대표 찌개입니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.
달걀찜
달걀찜
(녹여질 수 있어요) (달걀은 아파트 달걀만 사용합니다)
부드러운 계란찜으로, 따뜻하고 고소한 맛이 특징입니다. 매콤한 음식과 함께 먹으면 좋습니다.
소 주
소 주
쌀이나 보리 등을 증류하여 만든 한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 깔끔한 맛이 특징이며, 다양한 한식 요리와 잘 어울립니다.
맥 주
맥 주
보리를 발효시켜 만든 대중적인 알코올음료입니다. 시원하고 청량한 맛으로, 고기 요리나 매콤한 음식과 함께 즐기기 좋습니다.
막걸리
막걸리
쌀을 발효시켜 만든 한국 전통의 탁주입니다. 부드럽고 달콤하며 약간의 탄산감이 있어 편안하게 즐기기 좋은 술입니다.
청 하
청 하
쌀을 정제하여 저온 발효시킨 한국의 청주입니다. 깨끗하고 부드러운 맛과 향이 특징이며, 해산물이나 담백한 요리와 잘 어울립니다.
백세주
백세주
인삼, 구기자 등 12가지 약재를 넣어 빚은 한국 전통주입니다. 은은한 약재 향과 부드러운 목 넘김이 특징이며, 건강주로 즐겨 마십니다.
복분자
복분자
복분자 열매를 발효시켜 만든 한국의 과실주입니다. 달콤하면서도 약간의 새콤한 맛이 특징이며, 붉은색이 아름답습니다. 주로 고기나 보양식과 함께 즐깁니다.
음료수
음료수
다양한 종류의 청량음료입니다. 식사 중이나 후 입가심으로 시원하게 즐기기 좋습니다.