구룡포막회

광어를 뼈째 썰어낸 회입니다. 뼈의 오독오독한 식감과 살의 고소함을 동시에 즐길 수 있습니다. 초장이나 막장에 찍어 쌈을 싸 먹으면 좋습니다.

도다리를 뼈째 썰어낸 회로, 봄철에 특히 인기가 많습니다. 쫄깃하고 담백한 맛이 일품입니다. 야채와 함께 곁들여 먹습니다.

국민 횟감인 광어와 도다리를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 메뉴입니다. 부드러운 광어와 식감이 좋은 도다리의 조화를 즐길 수 있습니다.

싱싱한 회와 야채를 매콤새콤하고 시원한 육수에 말아 먹는 요리입니다. 더운 날씨에 입맛을 돋우기에 좋으며, 남은 육수에 밥이나 면을 말아 먹기도 합니다.

겨울철 별미로, 꽁치나 청어를 바닷바람에 말린 요리입니다. 쫀득한 식감과 특유의 풍미가 있으며 김, 미역, 배추 등에 싸서 초장에 찍어 먹습니다.

회나 과메기와 함께 먹을 수 있는 신선한 쌈 채소를 추가합니다.

물회 등의 요리에 곁들이는 육수를 추가합니다.

다양한 해산물 요리를 한 번에 즐길 수 있는 특별 코스 메뉴입니다. 전복, 산낙지, 문어 등 신선한 해산물과 탕 요리가 포함되어 있어 단체 모임에 적합합니다.

살아있는 낙지를 잘게 썰어 참기름과 깨를 곁들인 요리입니다. 입안에서 움직이는 독특한 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 가리비를 찜이나 구이로 조리한 요리입니다. 부드럽고 달콤한 조개살의 맛이 특징입니다.

독특한 바다 향과 쌉싸름하면서도 달콤한 뒷맛이 특징인 해산물입니다. 신선한 상태로 회로 즐깁니다.

문어를 살짝 데쳐 얇게 썬 요리입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이며 초장이나 기름장에 찍어 먹습니다.

신선한 생굴입니다. 바다의 우유라 불리며 부드러운 식감과 시원한 바다 향을 느낄 수 있습니다.

삶아낸 소라를 썰어낸 요리입니다. 꼬들꼬들하고 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징입니다.

다양한 해산물을 넣어 끓인 라면입니다. 해산물에서 우러나온 시원하고 깊은 국물 맛이 특징입니다.