Grill' Croute

으깬 병아리콩과 타히니(참깨 크림)로 만든 부드러운 딥. 마늘과 레몬 향이 약간 나는 부드러운 맛. 전통적으로 레바논 빵과 함께 즐깁니다.

구운 가지 캐비어와 타히니를 섞었습니다. 특징적인 훈제 맛과 크리미한 질감을 제공합니다. 레바논 메제 요리의 고전입니다.

잘게 썬 파슬리가 주된 신선한 샐러드, 불구르와 토마토를 곁들였습니다. 레몬으로 새콤하게 양념했습니다. 매우 상쾌합니다.

쌀과 채소를 섞어 채운 포도잎. 부드러운 질감과 약간의 레몬 맛. 차가운 채식 전채 요리입니다.

체에 거른 커드 우유로 만든 부드러운 신선한 치즈. 신선하고 약간 새콤한 맛, 종종 올리브 오일과 함께 제공됩니다. 빵과 함께 먹습니다.

치즈 혼합물로 채운 순한 고추. 고추의 바삭함과 치즈의 부드러움이 대조를 이룹니다. 약간 매콤합니다.

가지와 병아리콩을 토마토 소스에 넣고 익힌 차가운 스튜. 채소가 풍부하고 입안에서 녹습니다. 고기 없는 레바논 버전입니다.

렌틸콩과 쌀을 섞은 소박한 요리, 바삭하게 튀긴 캐러멜 양파를 곁들였습니다. 흙내음과 편안한 맛. 든든한 채식 요리입니다.

올리브 오일 토마토 소스에 천천히 졸인 납작한 강낭콩. 부드럽고 맛있습니다. 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.

토마토와 양파를 넣고 졸인 오크라. 독특한 질감과 부드러운 맛. 전통적인 채식 요리입니다.

동양식 라타투이 스타일의 매콤한 채소 혼합. 고수와 마늘로 맛을 냈습니다. 일반적으로 차갑게 제공됩니다.

허브로 숙성시킨 으깬 치즈를 토마토와 양파와 함께 샐러드로 제공합니다. 강하고 짠맛, 거친 질감. 개성 있는 특선 요리입니다.

오이 조각과 말린 민트를 섞은 차가운 요거트. 매우 신선하고 가볍습니다. 매운 요리와 함께 먹기 좋습니다.

훈제 가지와 신선한 아삭한 채소를 섞은 샐러드. 훈제 맛과 새콤한 맛. 타히니를 넣지 않은 무타발의 가벼운 변형입니다.

마늘과 레몬 소스를 곁들인 볶은 닭 간. 부드러운 질감과 풍부한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.

양념하여 구운 닭 날개. 새콤하고 마늘 맛. 손으로 먹기 좋습니다.

볶은 매콤한 소시지. 강렬하고 육즙이 풍부한 맛. 종종 조리한 육즙과 함께 제공됩니다.

향신료 향이 나는 작은 소시지, 따뜻하게 제공됩니다. 레몬 덕분에 새콤한 맛. 단단하고 육즙이 풍부한 질감.

토마토를 넣고 필라프 스타일로 익힌 으깬 밀. 따뜻하고 부드러우며 든든한 곁들임. 쌀과 비슷하지만 더 많은 식감을 제공합니다.

튀긴 감자 조각을 마늘, 고수, 고추와 함께 볶았습니다. 바삭하고 매콤합니다. 길거리 음식의 고전입니다.

두 명을 위한 다양한 차가운 메제와 따뜻한 메제 모음. 여러 가지 특선 요리를 맛볼 수 있습니다.

그룹으로 나누어 먹기 좋은 차가운 메제와 따뜻한 메제 모음. 다양한 레바논의 맛을 맛볼 수 있습니다.

녹은 치즈로 채워 튀긴 작은 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

다진 고기와 잣을 넣고 튀긴 만두. 맛있고 바삭합니다. 따뜻한 메제 요리의 필수품입니다.

치즈로 채운 얇은 반죽 (브릭 타입) 롤. 매우 바삭하고 가볍습니다. 시가 모양.

불구르와 고기로 만든 타원형 튀김 볼, 매콤한 고기를 채웠습니다. 바삭한 겉과 부드러운 속.

새콤한 시금치를 넣고 채운 작은 타르트. 부드러운 반죽과 육즙이 풍부한 소. 채식 옵션입니다.

다진 고기와 토마토를 넣은 작은 타르트. 부드러운 반죽에 맛있는 소를 채웠습니다.

으깬 병아리콩과 향신료로 만든 튀긴 볼. 겉은 바삭하고 속은 녹색이며 부드럽습니다. 상징적인 비건 요리입니다.

바삭한 식감을 위해 구운 빵 조각을 넣은 다채로운 샐러드. 독특한 수막(새콤한 향신료) 양념. 신선하고 질감이 좋습니다.

신선한 샐러드에 짠 페타 치즈 조각을 넣었습니다. 아삭한 채소와 치즈의 간단하고 고전적인 조합입니다.

민트 향이 나는 가볍고 향긋한 녹색 샐러드. 레몬과 올리브 오일로 간단하게 양념했습니다. 건강한 곁들임입니다.

크리미한 후무스와 구운 고기 조각을 결합한 푸짐한 접시. 질감과 온도의 조합. 빵과 함께 제공됩니다.

로스트 닭고기, 샐러드, 후무스를 곁들인 완전한 접시. 균형 잡히고 푸짐한 식사. 양념과 구운 맛.

양념하여 꼬치로 구운 소고기 꼬치. 전통적인 곁들임 (타불레, 후무스)과 함께 제공됩니다. 부드럽고 매콤한 고기.

소고기와 닭고기 혼합. 곁들임 선택이 가능합니다.

부드러운 양념 닭고기 꼬치. 레몬과 구운 맛. 신선한 곁들임과 함께 제공됩니다.

꼬치로 구운 매콤한 다진 고기. 허브 맛이 풍부합니다. 샐러드와 가지 캐비어를 곁들입니다.

키베를 오븐에 구워 조각으로 제공합니다. 푸짐하고 맛있으며 신선한 곁들임과 함께 제공됩니다.

다양한 차가운 채식 요리 모음. 다양한 질감과 맛을 제공합니다.

레바논 요리를 맛보기에 이상적인 요리입니다. 차가운 전채와 따뜻한 전채를 한 접시에 담았습니다.

팔라펠 볼, 채소, 타히니 소스를 곁들인 레바논 빵으로 말아 만든 샌드위치. 채식.

치즈 튀김과 채소를 넣은 샌드위치.

바삭한 치즈 롤로 채워진 샌드위치.

새콤한 시금치 페이스트리 샌드위치.

튀긴 고기 볼과 불구르를 넣은 샌드위치.

다진 고기 튀김 샌드위치.

구운 할루미 치즈 샌드위치, 짭짤하고 단단한 식감.

마늘 크림을 곁들인 로스트 닭고기 꼬치 샌드위치.

구운 얇게 썬 소고기 샌드위치, 파슬리, 양파, 토마토 포함.

다진 고기와 파슬리, 향신료를 곁들인 꼬치 샌드위치.

마늘과 레몬으로 볶은 닭 간 샌드위치.

매콤한 아르메니아/레바논 소시지 샌드위치.

레몬과 마늘로 양념한 닭고기 조각 샌드위치.

샌드위치, 감자튀김, 음료를 포함한 완전한 메뉴. 빠르고 든든한 점심 옵션입니다.

샌드위치와 다양한 작은 짭짤한 페이스트리를 결합한 메뉴.

샌드위치, 페이스트리, 차가운 메제를 포함한 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 메뉴입니다.

샌드위치, 따뜻한 곁들임 (감자튀김 및 페이스트리), 음료를 포함한 푸짐한 세트 메뉴.

샌드위치를 샐러드와 함께 제공되는 가벼운 옵션으로 대체했습니다.