고바우식당

흰 밥과 국, 그리고 매일 바뀌는 여러 가지 반찬이 함께 제공되는 한국의 가정식 정식입니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

한국의 전통 발효 장인 된장을 풀고 두부, 애호박, 양파 등의 채소를 넣어 구수하게 끓여낸 찌개입니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

잘 익은 김치와 돼지고기, 두부 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 한국의 대표적인 찌개입니다. 매콤하고 시원한 국물 맛이 특징입니다.

부드러운 순두부를 주재료로 하여 조개, 채소, 고추기름 등을 넣고 맵고 칼칼하게 끓인 찌개입니다. 부드러운 식감과 얼큰한 국물이 조화를 이룹니다.

발효시킨 콩으로 만든 청국장을 넣어 끓인 찌개로, 특유의 강한 향과 깊고 진한 구수한 맛이 일품입니다.

지방과 살코기가 층을 이루고 있는 돼지고기 부위로, 불판에 구워 먹으면 고소한 기름 맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

토막 낸 닭고기에 감자, 당근, 양파 등의 채소를 넣고 매콤달콤한 고추장 양념에 자작하게 끓여낸 요리입니다.

오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어 각종 채소와 함께 매콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 오징어와 아삭한 채소의 식감이 좋습니다.

돼지고기를 매콤한 고추장 양념에 재워 채소와 함께 볶아낸 요리입니다. 한국인들이 즐겨 찾는 인기 메뉴입니다.

동태(얼린 명태)를 넣어 끓인 생선 찌개로, 무와 함께 끓여 국물이 시원하고 칼칼합니다. 주로 겨울철에 즐겨 먹습니다.

한국의 대표적인 증류주로, 맑고 투명하며 깔끔한 맛이 특징입니다. 삼겹살이나 찌개 요리와 잘 어울립니다.

시원하고 청량감 있는 탄산 술입니다. 가볍게 즐기기 좋습니다.

쌀 등을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 빛깔이 뽀얗고 맛이 구수하면서도 톡 쏘는 탄산이 있습니다.