고반식당 서여의도점

엄선된 국내산 돼지고기의 최고급 부위인 삼겹살을 숙성하여 제공합니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙, 고소한 지방의 조화가 일품입니다. 다양한 쌈 채소 및 소스와 함께 쌈을 싸서 드시면 더욱 맛있습니다.

숙성된 국내산 돼지 목살은 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 지방과 살코기의 적절한 조화로 씹을수록 고소함이 느껴집니다. 소금에 찍어 본연의 맛을 즐기거나 쌈으로 드시기에 좋습니다.

돼지 한 마리당 소량만 나오는 특수 부위인 항정살입니다. 마치 소고기 같은 마블링과 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 뛰어납니다. 깊고 진한 육향을 자랑하며, 구운 후 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼집니다.

등심에 덧살처럼 붙어 있는 특수 부위로, 부드러운 살코기와 적당한 지방이 조화를 이룹니다. 육즙이 풍부하고 담백한 맛이 일품이며, 쫄깃하면서도 연한 식감으로 다양한 연령대가 즐기기 좋습니다.

돼지의 횡격막 부위에 붙어 있는 살코기로, 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 육향이 특징입니다. 지방이 적고 담백하여 고기 본연의 맛을 즐기기에 좋습니다. 매콤한 소스와 곁들이면 더욱 풍미가 살아납니다.

양념에 재워 구워낸 소갈비로, 부드러운 육질과 달콤짭짤한 양념이 조화를 이룹니다. 밥과 함께 먹으면 든든하고, 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다. 특히 뼈에 붙은 살을 발라 먹는 재미가 있습니다.

새롭게 선보이는 소고기 목심 부위입니다. 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 부드러운 식감을 자랑합니다. 고장 또는 고추장 소스 중 취향에 따라 선택하여 더욱 다채로운 맛을 즐기실 수 있습니다.

숙성 생삼겹살과 숙성 생목살로 구성된 커플을 위한 세트 메뉴입니다. 두 가지 인기 부위를 함께 맛볼 수 있어 만족도가 높습니다. 다양한 쌈 채소와 함께 푸짐하게 즐겨보세요.

돈치맛살, 돈안창, 돈한마리 부위로 구성된 스페셜 세트입니다. 고반의 특색 있는 인기 부위들을 한 번에 맛볼 수 있는 특별한 구성입니다. 진정한 미식가라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

돈치맛살, 숙성 생삼겹살, 숙성 생목살을 푸짐하게 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 다양한 부위를 넉넉한 양으로 즐기고 싶은 분들께 추천합니다. 온 가족 또는 친구들과 함께 풍성한 고기 파티를 즐겨보세요.

구수한 된장찌개에 밥을 말아 끓여낸 든든한 식사 메뉴입니다. 깊은 된장의 맛과 밥알이 어우러져 속을 편안하게 채워줍니다. 고기 식사 후 마무리 메뉴로 좋습니다.

시원하고 개운한 맛이 일품인 고반의 냉면입니다. 물냉면은 살얼음 동동 띄운 육수로 시원함을 더하고, 비빔냉면은 매콤달콤한 양념장으로 입맛을 돋웁니다. 고기 먹은 후 깔끔한 마무리로 최고입니다.

매콤달콤한 양념에 비벼 먹는 국수 요리입니다. 쫄깃한 면발과 아삭한 채소, 새콤한 양념이 조화를 이뤄 입맛을 돋우며, 고기와 함께 먹어도 맛있습니다. 더운 날씨에 특히 생각나는 메뉴입니다.

고소한 차돌박이가 듬뿍 들어간 된장찌개입니다. 구수한 된장 육수에 차돌박이의 깊은 맛이 더해져 더욱 진하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 밥과 함께 든든하게 즐기기 좋습니다.

갓 지은 따끈한 흰쌀밥입니다. 어떤 메뉴와도 잘 어울리며, 식사를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.

부드럽고 촉촉한 계란찜입니다. 뚝배기에 끓여내 따뜻하게 즐길 수 있으며, 매운 음식과 함께 먹으면 속을 달래주는 역할을 합니다. 아이들도 좋아하는 인기 사이드 메뉴입니다.

한국의 대표적인 증류주로, 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 알코올 도수는 보통 16~20% 내외이며, 고기와 함께 마시면 더욱 좋습니다. 차갑게 마시는 것이 일반적입니다.

제주도 한라산의 맑은 물로 만든 소주로, 부드럽고 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 일반 소주보다 도수가 약간 높으며, 시원하게 마실 때 그 진가를 발휘합니다.

한라산 소주와 토닉워터, 레몬을 섞어 만든 칵테일입니다. 상큼하고 시원한 맛으로, 소주를 부담스러워하는 분들도 맛있게 즐길 수 있습니다. 깔끔한 뒷맛이 매력적입니다.

위스키에 탄산수를 섞어 만든 칵테일로, 청량감과 위스키의 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다. 얼음을 넣어 시원하게 마시며, 가볍고 상쾌한 맛으로 인기가 많습니다.

시원하고 청량감 넘치는 한국의 대표적인 라거 맥주입니다. 깔끔한 맛과 부드러운 목넘김으로 어떤 음식과도 잘 어울립니다. 특히 기름진 고기 요리와 환상의 궁합을 자랑합니다.

중국 전통의 증류주인 백주 설원입니다. 특유의 향과 강한 알코올 도수(보통 40% 이상)가 특징이며, 소량씩 마시면서 음식의 풍미를 더해줍니다. 특별한 날에 어울리는 고급스러운 술입니다.

부드러운 거품과 풍부한 맛을 자랑하는 캔맥주 클라우드입니다. 신선하고 시원하게 즐길 수 있으며, 간편하게 고기와 함께 곁들이기 좋습니다.

다양한 과일향을 즐길 수 있는 탄산음료입니다. 달콤하고 상큼한 맛으로, 식사 중 또는 갈증 해소에 좋습니다. 특히 어린이들에게 인기가 많습니다.

시원한 탄산음료로, 콜라는 달콤하고 톡 쏘는 맛, 사이다는 상큼하고 청량한 맛을 제공합니다. 음식과 함께 마시기에 좋고, 갈증 해소에 탁월합니다.