GMT義大利餐廳
GMT 이탈리아 레스토랑
GMT 이탈리아 레스토랑
GMT義大利餐廳
음식 알레르기나 특별한 요구 사항이 있으시면 주문 전에 직원에게 알려주십시오. Please advise us of any food allergies or dietary restrictions when making orders. 본 레스토랑은 유전자 변형 식품 원료를 사용하지 않습니다. The restaurant commits to using only non-GMO ingredients. 모든 가격에는 10%의 서비스 요금이 별도로 부과됩니다. 코르크 차지: 와인 및 일반 주류 병당 NT$800, 증류주 병당 NT$1,200. All prices are subject to 10% service charge. The corkage fee per bottle is NT$800 for wines and NT$1,200 for liquors.
애피타이저
애피타이저 / ANTIPASTI
수비드 미국산 최고급 소고기 카르파치오, 루꼴라, 크림 파르메산 치즈 쿠키, 선드라이 토마토, 타گیا스카 올리브
舒肥美國薄切牛肉佐芝麻葉，奶油帕瑪森起司餅乾，風乾番茄，尼斯小橄欖
수비드 USDA 프라임 비프 카르파치오, 루꼴라, 크림 파르메산 치즈 쿠키, 선드라이 토마토, 타گیا스카 올리브 CARPACCIO DI MANZO AMERICANO PRIMA SCELTA COTTO A BASSA TEMPERATURA, CREMA DI RUCOLA A, BISCOTTI DI PARMIGIANO REGGIANO, POMODORINI SECCHI E OLIVE TAGGIASCHE
저온 조리한 미국산 최고급 소고기 카르파치오를 루꼴라, 크림 파르메산 치즈 쿠키, 선드라이 토마토, 올리브와 함께 제공합니다. 신선하고 풍부한 식감에 치즈의 짭짤한 풍미가 더해집니다. 애피타이저로 즐기기 좋습니다.
TWD760
≈ $24.00홋카이도 가리비, 훈제 정제 버터, 셀러리악 퓨레, 브론테 피스타치오 크럼블, 체리 무
北海道扇貝，煙燻澄清奶油，芹菜根泥，勃朗特開心果碎，櫻桃蘿蔔
홋카이도 가리비, 훈제 정제 버터, 셀러리악 퓨레, "브론테" 피스타치오 크럼블, 체리 무 CAPESANTE DI HOKKAIDO PURE' DI SEDANO RAPA /BURRO CHIARIFICATO AFFUMICATO/ CRUMBLE DI PISTACCHIO DI BRONTE/RAVANELLI
홋카이도산 가리비에 훈제 정제 버터와 셀러리악 퓨레를 곁들이고 피스타치오 크럼블을 뿌립니다. 가리비는 신선하고 달콤하며 탄력 있고, 훈제 향과 견과류 향이 풍미를 더합니다.
TWD720
≈ $23.00수비드 김치 풍미 문어, 훈제 감자, 샬롯, 파슬리 버터 소스
舒肥泡菜風味章魚，煙燻馬鈴薯，紅蔥，巴西里奶油醬
수비드 김치 마리네이드 문어, 훈제 감자, 샬롯, 파슬리 마요네즈 POLPO IN DOPPIA COTTURA MARINATO AL KIMCHI, PATATE AFFUMICATE ALLO, SCALOGNO, MAIONESE AL PREZZEMOLO
수비드 처리한 문어, 김치 풍미로 절여 훈제 감자와 파슬리 버터 소스를 곁들입니다. 문어는 부드러운 식감에 독특한 약간의 매콤함과 훈제 향이 더해집니다.
TWD680
≈ $22.00샐러드
샐러드 / INSALATE
다양한 제철 유기농 채소, 부라타 치즈와 모짜렐라 치즈, 토마토, 멸치, 숙성 발사믹 올리브 오일 드레싱
綜合季節有機時蔬，布拉塔和莫扎瑞拉起司，番茄，鯷魚，陳年巴薩米可橄欖油醋醬
다양한 제철 유기농 샐러드, 부라타 모짜렐라 치즈, 토마토, 멸치 필레, 발사믹 식초 엑스트라 버진 올리브 오일 드레싱 INSALATA BIOLOGICA MISTA DI STAGIONE SERVITA CON MOZZARELLA BURRATA, PROSCIUTTO, POMODORINI, FILETTI DI ACCIUGA, VARIETA' DI VERDURE DI STAGIONE, CONDIMENTO AL BALSAMICO ED EVOO
신선한 제철 유기농 채소 샐러드에 부라타와 모짜렐라 치즈, 토마토, 멸치를 곁들입니다. 숙성 발사믹 식초와 올리브 오일을 뿌려 신선하고 크리미한 맛이 풍부합니다.
TWD760
≈ $24.00다양한 제철 유기농 채소, 레드 치커리, 체리 무, 모데나 숙성 발사믹 올리브 오일 드레싱
綜合季節有機時蔬，紅菊苣，櫻桃蘿蔔，摩德納陳年橄欖油醋醬
다양한 제철 유기농 샐러드, 레드 치커리, 체리 무, 모데나 숙성 발사믹 식초, 엑스트라 버진 올리브 오일 드레싱 NSALATA BIOLOGICA MISTA D.0I STAGIONE, RADICCHIO ROSSO, POMODORINI, CAROTE CON CONDIMENTO AL BALSAMICO DI MODENA, EVOO
다양한 제철 유기농 채소, 레드 치커리, 체리 무의 조합. 모데나 숙성 발사믹 식초 드레싱을 곁들여 새콤달콤하고 상큼하며 건강하고 식욕을 돋웁니다.
TWD450
≈ $14.00디저트
디저트 / DOLCI
시칠리아 카놀리
西西里奶油餡餅捲
클래식 시칠리아 카놀리 및 오렌지 맛 젤라토 CANNOLO SICILIANO E GELATO ALL'ARANCIA
클래식 이탈리안 시칠리아 디저트로, 바삭한 롤 모양의 껍질에 달콤한 크림 필링을 채우고 오렌지 맛 젤라토를 곁들입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 시트러스 향이 상큼합니다.
TWD360
≈ $11.00페코리노 치즈 케이크
佩科里諾起司蛋糕
페코리노 치즈 케이크, 배 소스 및 호두 CHEESE CAKE AL PECORINO, SALSA ALLE PERE E NOCI
페코리노 치즈로 만든 케이크, 배 잼과 호두를 곁들입니다. 독특한 풍미, 달콤하고 짭짤한 맛의 조화, 부드럽고 풍부한 식감.
TWD360
≈ $11.00아포가토
阿法奇朵
바닐라 젤라토, 커피, 휘핑크림 및 쿠키 GELATO ALLA VANIGLIA AFFOGATO AL CAFFE SERVITO CON PANNA MONTATA E BISCOTTI
신선한 바닐라 젤라토에 뜨거운 에스프레소를 붓고 휘핑크림과 쿠키를 곁들입니다. 차가움과 따뜻함이 어우러진 클래식 이탈리안 디저트로, 쌉싸름함과 달콤함의 균형이 좋고 풍부한 식감입니다.
TWD360
≈ $11.00셰프 추천 디저트
主廚推薦甜點
셰프 스페셜 디저트 DOLCE SPECIALE DELLO CHEF
셰프가 정성껏 만든 특별 디저트로, 당일 재료와 영감에 따라 달라집니다. 오늘의 맛은 직원에게 문의하시는 것이 좋습니다.