Gania

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매주 주말 브런치 10:00 - 15:00 당신의 지중해 탈출구

1 Rue du Mont Valérien, 92150 Suresnes, France

4.9

(459) (구글)

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짭짤함

오 마이 살몬

OH MY SALMON

통나무 빵 슬라이스, 으깬 아보카도, 페타 치즈, 석류, 오이 및 올리브 오일, 레몬, 딜 소스

크리미한 아보카도, 짭짤한 페타 치즈, 연어가 올라간 통나무 빵 슬라이스. 석류 씨앗이 달콤하고 바삭한 식감을 더합니다. 신선하고 균형 잡힌 요리입니다.

16
$19.00

라 아푼타멘토

L'APPUNTAMENTO

통나무 빵 슬라이스, 바질 페스토, 참치, 선드라이 토마토, 루꼴라 및 발사믹 소스

참치, 페스토, 진한 선드라이 토마토가 올라간 지중해 풍미의 탐스러운 토스트. 루꼴라가 후추 향을 더하고 발사믹 소스가 달콤한 신맛을 더합니다.

15
$17.00

라 스트라파차다

LA STRAPATSADA

통나무 빵 슬라이스, 스크램블 에그, 올리브 오일, 블랙 올리브, 루꼴라 및 타페나드 소스

부드러운 스크램블 에그와 풍미 가득한 올리브 타페나드로 덮인 편안한 토스트. 그리스의 풍미에서 영감을 받은 간단하고 맛있는 요리입니다.

13
$15.00

바트부트

BATBOUT

닭고기 또는 케프타로 속을 채운 빵, 체다 치즈, 양파, 피망

세몰리나로 만든 모로코식 작은 빵, 팬에 구워 따뜻하고 녹는 속을 채웠습니다. 고기, 치즈, 채소의 조합으로 매우 맛있는 샌드위치입니다.

10~

하르차

HARCHA

타임 향의 세몰리나 갈레트, 치즈와 블랙 올리브로 속을 채우고 올리브 오일로 마무리

세몰리나로 만든 전통 모로코식 갈레트, 부서지기 쉽고 녹는 질감, 타임 향. 치즈와 올리브로 채워져 짭짤하고 소박한 맛을 냅니다.

8
$9.00

블랙 올리브 타페나드

Tapenade d'olive noires

양념된 블랙 올리브 퓨레, 진하고 짭짤한 맛. 스프레드나 풍미를 더하는 데 이상적입니다.

1
$1.00

레몬, 딜, 올리브 오일 소스

Sauce citron, aneth, huile d'olive

생선이나 채소와 함께 먹기 좋은 신선하고 산뜻한 비네그레트 소스.

1
$1.00

발사믹 소스

Sauce balsamique

시럽 같고 달콤하고 신맛이 나는 발사믹 식초 환원액.

0.50
$1.00

매운 소스

Sauce piquante

요리의 맛을 더하는 매운 소스.

1
$1.00
달콤함

프렌치 토스트

BRIOCHE PERDUE

프렌치 토스트 스타일의 브리오슈, 바닐라 아이스크림, 베리류 및 선택한 소스

두꺼운 브리오슈 슬라이스를 계란과 우유 혼합물에 적셔 버터에 구웠습니다. 따뜻한 아이스크림과 과일과 함께 제공되어 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비를 이룹니다.

14
$16.00

므셈멘

M S E M M E N

페이스트리 팬케이크, 아몬드 조각 및 선택한 소스

사각형의 페이스트리 모로코식 팬케이크, 바삭하면서도 부드러운 질감. 바삭한 아몬드로 채워져 있습니다.

7
$8.00

천 개의 구멍

MILLE TROUS

모로코식 팬케이크, 아몬드 조각 및 선택한 소스

바그리르라고도 불리는 이 음식은 작은 구멍이 흩뿌려져 있어 소스를 잘 흡수하는 스펀지처럼 가볍고 부드러운 팬케이크입니다. 매우 부드러운 질감.

6
$7.00

그래놀라 볼

GRANOLA BOWL

화이트 치즈, 그래놀라, 오늘의 과일 및 선택한 소스

부드러운 화이트 치즈, 바삭한 그래놀라, 신선한 과일로 구성된 건강한 볼. 활력을 주는 신선한 아침 식사입니다.

14
$16.00

센 푸이

CENT FEUILLES

오렌지 꽃 향의 크림과 겹겹이 쌓인 브릭 페이스트리와 아몬드 조각

가볍고 향긋한 크림과 겹겹이 쌓인 얇은 브릭 페이스트리로 만든 바삭한 디저트. 아몬드가 바삭함을 더합니다.

12
$14.00

캐러멜 소스

Sauce caramel

달콤하고 부드러운 캐러멜 소스.

1
$1.00

베리 소스

Coulis fruis rouges

믹서로 간 베리류를 베이스로 한 과일 맛의 약간 새콤한 소스.

1
$1.00

스페쿨로스 소스

Sauce speculoos

계피 비스킷(스페쿨로스) 맛의 크리미한 소스.

1
$1.00

휘핑 크림

Chantilly

달콤하고 공기처럼 가벼운 휘핑 크림.

0.50
$1.00

Miel

천연 액상 꿀.

1
$1.00

꿀 & 녹인 버터

Miel & Beurre fondu

풍부하고 탐스러운 전통 블렌드, 종종 모로코 팬케이크와 함께 제공됩니다.

1
$1.00

아믈루

Amlou

구운 아몬드, 꿀, 아르간 오일로 만든 베르베르 스프레드. 구운 헤이즐넛의 독특한 맛.

2
$2.00
커피

친환경 생산 및 수제 로스팅으로 생산된 최고 품질의 커피

에스프레소

EXPRESSO

짧고 강렬한 에스프레소에 얇은 황금색 거품(크레마)이 있습니다. 풍미가 강렬함.

2
$2.00

더블 에스프레소

DOUBLE EXPRESSO

한 잔에 두 샷의 에스프레소가 제공됩니다. 매우 강하고 활력을 줍니다.

3.50
$4.00

카페 노아제트

CAFÉ NOISETTE

아주 적은 양의 따뜻한 우유를 첨가한 에스프레소로, 밤색을 띠고 쓴맛을 부드럽게 합니다.

2.50
$3.00

아메리카노

CAFÉ ALLONGÉ

따뜻한 물로 희석한 에스프레소. 순수 에스프레소보다 맛이 가볍고 덜 강렬합니다.

2.50
$3.00

라떼 마키아토

LATTE MACCHIATO

따뜻한 우유, 에스프레소 커피 층, 우유 거품 층으로 구성된 층층이 쌓인 음료. 크리미하고 부드러움.

4
$5.00

카푸치노

CAPPUCCINO

에스프레소, 따뜻한 우유, 두꺼운 우유 거품 층의 균형 잡힌 블렌드. 벨벳 같은 질감.

4
$5.00

모카치노

MOCACCINO

초콜릿이나 코코아를 추가한 카푸치노. 커피와 초콜릿의 풍미를 혼합한 탐스러운 맛.

3.50
$4.00

핫 초콜릿

CHOCOLAT CHAUD

코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료. 달콤하고 달콤하며 편안함.

3.50
$4.00

식물성 우유: 아몬드, 코코넛, 두유

Lait végétal : amande, coco, soja

소젖 대체품.

1
$1.00

휘핑 크림

Chantilly

음료 위에 추가 휘핑 크림.

1
$1.00

추가 커피 샷

Extra shot de café

더 강한 커피를 위한 추가 에스프레소 샷.

1
$1.00

차의 예술을 존중하여 준비된 섬세한 향의 창작물 모음

민트 티

THÉ À LA MENTHE

녹차와 신선한 민트 잎을 우린 차

모로코의 상징적인 전통차. 신선한 민트와 함께 우려내고 일반적으로 매우 달콤하게 제공되는 녹차.

5
$6.00

백차

THÉ BLANC

섬세하고 꽃 향이 나는

산화가 거의 되지 않은 차, 섬세하고 가볍고 세련된 맛. 부드러운 꽃 향.

7
$8.00

녹차

THÉ VERT

허브 향이 나는 상쾌하고 식물적인 향

발효되지 않은 차, 신선하고 풀 향이 나는 맛. 갈증 해소 및 가벼움.

4
$5.00

자스민 차

THÉ JASMIN

자스민의 꽃 향이 섬세하게 나는 홍차

자스민 꽃 향이 나는 차, 취하게 하고 진정시키는 꽃 향을 제공합니다.

6
$7.00

우롱차

THÉ OOLONG

꿀의 섬세한 뉘앙스가 있는 꽃 향

반산화차, 녹차와 홍차의 중간. 꽃과 꿀의 자연스러운 향이 나는 복합적인 맛.

7
$8.00

홍차

THÉ NOIR

강렬하고 풍미가 풍부함

완전히 산화된 홍차, 더 강하고 풍부한 맛. 짙은 호박색.

5
$6.00

루이보스 차

THÉ ROOIBOS

우디, 스파이시, 캐러멜 맛

남아프리카 식물을 우린 차, 카페인 없음. 헤이즐넛과 향신료 향이 나는 부드럽고 약간 달콤한 맛.

6
$7.00

아몬드 바닐라 티

THÉ AMANDE VANILLE

아몬드와 바닐라의 탐스러운 맛

바닐라의 단맛과 아몬드의 견과류 맛을 결합한 디저트 향 차.

6
$7.00
주스

랄라 마마

LALLA MAMA

오렌지, 당근, 오렌지 꽃

오렌지와 당근의 단맛과 마그레브의 전형적인 꽃 향인 오렌지 꽃 향으로 풍미를 더한 비타민 가득한 신선한 주스.

5
$6.00

오렌지 주스

JUS D'ORANGE

짜낸 오렌지 주스

100% 순수 과일 주스, 즉석에서 짜낸 것. 달콤하고 산뜻함.

4
$5.00

칼리메라

KALIMERA

파인애플, 레몬, 신선한 생강

해독 및 매운 주스. 파인애플의 열대 단맛이 레몬의 신맛과 생강의 매운맛과 대조를 이룹니다.

6
$7.00
음료

플랫 워터 50CL

EAU PLATÉ 50 CL

플랫 미네랄 워터 병.

4
$5.00

탄산수 50CL

EAU PÉTILLANTE 50 CL

탄산 미네랄 워터 병.

4
$5.00

기타

AUTRES

진열대에서 가용성 확인

현장에서 다른 시원한 음료를 이용할 수 있습니다.

플랫 워터 1L

EAU PLATE 1L

플랫 미네랄 워터 큰 병.

5
$6.00

탄산수 1L

EAU PÉTILLANTE 1L

탄산 미네랄 워터 큰 병.

5
$6.00
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유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

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