후쿠멘

돼지고기와 파인애플을 조합한 멕시코 인기 타코. 달콤새콤하고 약간 매콤한 맛이 특징입니다. 고소한 돼지고기와 파인애플의 과즙이 입안에서 퍼집니다. 한 손으로 간편하게 먹을 수 있는 간식입니다.

닭 목살을 마늘 오일에 졸여 와사비로 풍미를 더한 타코. 와사비의 알싸한 매콤함이 아히요의 풍부한 풍미와 닭고기 감칠맛을 돋웁니다. 뜨겁게 제공되며 식사 시작이나 사이드 메뉴로 좋습니다.

검은콩과 부드럽게 삶은 돼지고기를 넣은 타코. 돼지고기의 풍미와 검은콩의 부드러운 단맛이 절묘한 조화를 이룹니다. 깊은 맛이 나면서도 먹기 편하고 볼륨감도 즐길 수 있는 메뉴입니다.

향신료로 마리네이드한 양고기를 넣은 타코. 양고기 특유의 풍미와 향신료 향이 식욕을 돋웁니다. 한 입 먹으면 이국적인 향이 퍼지며 든든한 고기 맛을 즐길 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 토르티야에 닭고기를 말아 만든 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기 식감을 즐길 수 있습니다. 멕시코 요리의 대표적인 애피타이저로 살사나 과카몰리와 함께 즐기는 것을 추천합니다.

마늘과 오일로 조리된 새우 타코. 탱글탱글한 새우 식감과 식욕을 돋우는 마늘 향이 특징입니다. 단순하면서도 깊은 맛으로 맥주나 와인과도 잘 어울립니다.

부드러운 껍질을 가진 게를 튀긴 타코. 게의 감칠맛이 응축되어 있으며 껍질째 먹을 수 있어 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 튀김옷은 바삭하고 게의 풍미가 풍부한 맛이 특징입니다.

텍스멕스 스타일로 볶은 소고기 갈비살과 채소를 넣은 타코. 갈비살의 풍부한 맛과 채소의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 약간 매콤한 양념으로 든든한 한 끼입니다.

돼지 껍질을 튀긴 바삭한 스낵. 바삭한 식감과 짠맛이 특징으로 맥주 안주로 좋습니다. 고기의 감칠맛이 응축되어 있으며 단순하지만 중독성 있는 맛입니다.

작은 오징어를 하바네로와 오징어 먹물로 조린 요리. 오징어 먹물의 풍미와 하바네로의 매콤한 맛이 특징입니다. 깊이 있는 맛으로 빵이나 밥과 함께 즐기는 것도 추천합니다.

갓 튀긴 바삭한 콘 칩스와 신선한 살사 세트. 살사의 상큼한 산미와 약간의 매콤함이 칩스의 짠맛과 잘 어울립니다. 전채 요리나 안주로 좋습니다.

갓 튀긴 콘 칩스와 크리미한 아보카도 딥 (과카몰리) 세트. 과카몰리의 풍부한 맛과 칩스의 고소함이 절묘하게 어울립니다. 멕시코 요리의 대표적인 애피타이저입니다.

푸른 바나나를 튀겨 납작하게 으깬 후 다시 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 포근한 독특한 식감이 특징입니다. 과카몰리와 오렌지가 곁들여져 단맛과 짠맛의 균형을 즐길 수 있습니다.

할라페뇨 안에 치즈를 채워 튀긴 요리. 할라페뇨의 알싸한 매콤함과 치즈의 부드러움이 절묘한 조합입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹는 치즈를 즐길 수 있습니다. 맥주 안주로 좋습니다.

콘 칩스에 칠리 콘 칸과 치즈를 듬뿍 올린 요리. 따뜻하고 매콤한 칠리와 진한 치즈가 바삭한 나초와 잘 어울립니다. 나눠 먹기 좋은 메뉴로 파티 메뉴로도 인기입니다.

매콤한 양념의 닭 날개. 겉은 고소하고 속은 촉촉한 닭고기 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 알싸한 매콤함이 식욕을 돋우며 맥주와 궁합이 좋습니다. 간편하게 집어 먹을 수 있는 사이드 메뉴입니다.

얇게 썬 로스트 비프로 크리미한 과카몰리를 감싼 요리. 로스트 비프의 감칠맛과 과카몰리의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 보기에도 화려하며 전채 요리나 가벼운 식사로 좋습니다.

소 내장을 푹 끓인 멕시코 전통 매콤한 수프. 다양한 향신료가 들어가 깊은 풍미와 감칠맛이 특징입니다. 따뜻하고 약간 매콤한 수프는 몸을 데우고 싶을 때나 숙취 해소 아침 식사로도 인기가 많습니다.

튀긴 토르티야 위에 마리네이드한 연어와 채소, 아보카도 베이스 멕시칸 소스를 올린 요리. 바삭한 토르티야와 신선한 연어, 크리미한 아보카도가 절묘한 조화를 이룹니다. 보기에도 신선하고 건강한 메뉴입니다.

녹는 치즈와 소고기를 넣은 고소한 치즈 샌드. 과카몰리와 피코 데 가요가 곁들여져 진한 치즈와 고기 맛에 신선한 채소가 더해집니다. 타코와 퀘사디야의 장점을 합친 듯한 든든한 한 끼입니다.

멕시코식 핫 샌드위치로 치즈 또는 칠리 콘 카르네의 4가지 재료 중에서 선택 가능합니다. 토르티야에 재료를 넣고 구워 겉은 고소하고 속은 녹는 식감을 즐길 수 있습니다. 간식으로도 메인으로도 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

푹 삶아 잘게 찢은 돼지고기, 멕시칸 라이스, 콩, 치즈, 살사, 과카몰리를 토르티야에 말아 만든 큰 부리토. 다양한 재료가 어우러져 든든한 한 끼입니다. 과카몰리와 피코 데 가요가 곁들여져 더욱 풍미가 좋습니다.

이집트 요리 쿠샤리를 멕시코 스타일로 어레인지한 튀김 만두. 겉은 바삭하게 튀겨지고 속은 쿠샤리의 복합적인 풍미가 퍼집니다. 과카몰리와 피코 데 가요가 곁들여져 이문화 융합의 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

시금치와 버섯을 채운 엔칠라다에 레드 몰레 소스를 얹은 요리. 레드 몰레의 깊은 풍미와 향신료가 채소의 감칠맛을 돋웁니다. 진하면서도 부드러운 맛으로 멕시코 요리의 깊이를 느낄 수 있는 한 끼입니다.

멕시코 요리에 자주 사용되는 고추 피클. 알싸한 매콤함과 산미가 특징으로 요리의 악센트가 됩니다. 그대로 먹어도, 타코나 나초에 곁들여도 맛있습니다.

신선한 토마토, 양파, 실란트로(고수), 라임 등으로 만든 살사. 상큼한 산미와 신선한 채소의 식감이 특징입니다. 타코, 나초, 구이 요리 등 다양한 요리와 잘 어울립니다.

유산균으로 발효시킨 크림. 부드럽고 크리미한 목넘김과 적당한 산미가 특징입니다. 타코, 부리토, 나초 등 멕시코 요리에 곁들이면 부드러움을 더하고 맛의 균형을 잡아줍니다.

옥수수 토르티야를 튀긴 멕시코 요리의 대표적인 칩. 바삭한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 살사나 과카몰리와 함께, 또는 수프나 샐러드 토핑으로도 즐길 수 있습니다.

아보카도를 베이스로 양파, 토마토, 실란트로(고수), 라임 등으로 만든 딥. 크리미한 목넘김과 아보카도의 풍부한 맛이 특징입니다. 토르티야 칩스나 타코, 부리토 등 다양한 요리에 곁들여 즐기세요.

야마나시현 카츠누마의 이와이 브루어리가 양조하는 오리지널 라거 맥주. 목넘김이 좋고 홉의 상쾌한 향과 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 음식과의 궁합도 좋으며, 특히 매콤한 멕시코 요리와 함께 즐기는 것을 추천합니다.

전 세계적으로 사랑받는 멕시코산 라거 맥주. 깔끔하고 가벼운 맛과 특징적인 투명한 병이 매력입니다. 라임을 곁들여 마시는 것이 정석이며 상쾌함이 돋보입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리는 만능 맥주입니다.

일본 내 몇몇 매장에서만 맛볼 수 있는 한정판 멕시코산 필스너. 풍부하면서도 마시기 편한 아메리칸 라이트 타입. 맑고 상쾌한 맛이 특징이며 멕시코 요리와 궁합이 좋습니다.

멕시코에서 인기 있는 크래프트 맥주. 균형 잡힌 쓴맛과 홉의 향이 특징인 웨스트 코스트 스타일 IPA. 과일 향과 진한 쓴맛을 즐길 수 있는 맥주 애호가를 위한 한 잔입니다.

멕시코 전통 제조법으로 만든 풀바디 흑맥주. 코코아나 커피 같은 고소한 향과 깊은 풍미가 특징입니다. 진한 맛은 식후에 천천히 음미하기에 적합합니다. 디저트와도 잘 어울립니다.

맥주를 베이스로 라임 주스, 소금, 향신료 등을 더한 멕시코 칵테일. 매콤하고 상쾌한 맛이 특징으로 특히 더운 날이나 식욕이 없을 때 좋습니다. 멕시코에서는 숙취 해소에도 좋다고 알려져 있습니다.

호주산 레드 와인으로 카베르네 소비뇽과 쉬라즈의 블렌드. 카베르네의 탄탄한 골격과 쉬라즈의 풍부한 과일 맛이 특징입니다. 진한 맛으로 육류 요리와 잘 어울립니다.

아르헨티나산 말벡 품종을 사용한 레드 와인. 풍부한 과일 맛과 부드러운 타닌이 특징입니다. 육즙이 풍부한 육류 요리나 치즈와 잘 어울리며 균형 잡힌 맛입니다.

캘리포니아산 샤르도네 품종을 사용한 화이트 와인. 열대 과일과 오크 통에서 유래한 바닐라 같은 향이 특징입니다. 풍부한 바디감과 부드러운 목넘김으로 닭고기 요리나 생선 요리와 잘 어울립니다.

스페인산 드라이 스파클링 와인 (카바). 섬세한 거품과 신선한 과일 맛, 깔끔한 드라이 맛이 특징입니다. 식전주로는 물론, 해산물 요리나 가벼운 전채 요리와도 잘 어울립니다.

브라질을 대표하는 사탕수수를 원료로 하는 증류주. 카이피리냐라는 칵테일의 베이스로 유명합니다. 독특한 단 향과 진한 알코올감이 특징입니다. 라임과 설탕으로 카이피리냐를 만들어 즐기는 것이 일반적입니다.

스웨덴산 프리미엄 보드카. 맑고 부드러운 목넘김이 특징으로 칵테일 베이스로 매우 인기가 많습니다. 무색 투명하여 어떤 음료와도 잘 어울리는 만능 스피릿입니다.

영국산 프리미엄 진. 독자적인 증류 방법으로 엄선된 보태니컬의 향이 섬세하게 추출되었습니다. 플로럴하고 시트러스 계열의 향이 특징이며 진토닉이나 마티니에 자주 사용됩니다.

미국 테네시 주산 위스키. 숯으로 여과하는 '차콜 멜로우잉'이라는 독자적인 제조법으로 부드럽고 매끄러운 목넘김이 특징입니다. 바닐라나 캐러멜 같은 단 향을 즐길 수 있습니다. 온더락이나 하이볼로 마시는 것이 일반적입니다.

요코하마에서 제조된 국산 드라이 진. 엄선된 보태니컬을 사용하여 상쾌하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 진토닉이나 칵테일로 만들면 섬세한 향이 더욱 돋보입니다.

알코올 음료와 함께 즐기기 위한 믹서. 소다, 토닉 워터, 진저에일 중에서 선택 가능합니다. 각 음료의 풍미를 돋우고 상쾌한 칵테일로 즐길 수 있습니다.

향신료가 가미된 풍미로운 럼. 바닐라나 캐러멜 같은 단 향과 따뜻한 향신료 풍미가 특징입니다. 콜라에 타거나 온더락으로 즐기는 것이 일반적입니다.

쿠바산 7년 숙성 럼. 코코아, 바닐라, 남양 향신료, 시가, 열대 과일 등 복합적인 향이 특징입니다. 깊이 있는 맛으로 스트레이트나 온더락으로 천천히 음미하기에 적합합니다.

세계 유일의 초콜릿 풍미 럼. 카카오의 진한 향과 단맛이 특징으로 디저트처럼 즐길 수 있습니다. 스트레이트나 온더락으로, 또는 커피나 칵테일에 추가해도 맛있습니다.

과테말라산 23년 숙성 럼. 최고의 재료와 장인 기술로 만들어져 매우 부드럽고 복합적인 맛이 특징입니다. 말린 과일, 바닐라, 향신료의 향이 퍼지며 고급스러운 기분을 느낄 수 있습니다. 스트레이트로 천천히 즐기는 것을 추천합니다.

멕시코산 20년 숙성 싱글 배럴 럼. 단일 통에서 병입되어 그 해의 특징이 짙게 반영되어 있습니다. 깊고 복합적인 향과 맛이 특징이며 특별한 날 천천히 즐기고 싶은 한 잔입니다.

계절 과일과 와인을 담가 만든 수제 상그리아. 따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있으며 과일의 단맛과 와인의 균형이 특징입니다. 상쾌하고 마시기 편하며 음식과도 잘 어울립니다.

메스칼 100%를 사용한 깔끔하고 클린한 맛의 하이볼. 메스칼 특유의 스모키한 향을 즐길 수 있습니다. 상쾌하고 마시기 편하며 음식과의 궁합도 좋습니다.

일본 전통 리큐르 '덴키브란'을 사용한 하이볼. 독특한 단맛과 허브 향이 특징으로 어딘가 그리운 맛입니다. 상쾌하고 마시기 편하며 식중주로도 즐길 수 있습니다.

잭 다니엘 사의 위스키를 사용한 하이볼. 부드럽고 매끄러운 잭 다니엘의 풍미와 탄산의 상쾌함을 즐길 수 있습니다. 식사와 함께, 또는 상쾌함을 원할 때 좋습니다.

메스칼 '알라드'를 사용한 하이볼. 메스칼 특유의 스모키한 향과 알라드 브랜드의 섬세한 풍미를 즐길 수 있습니다. 탄산수로 희석하여 더욱 마시기 편하고 상쾌함이 돋보입니다.

데킬라와 매실주를 조합한 독특한 풍미의 쿠바 리브레. 매실의 달콤새콤한 맛과 데킬라의 풍미가 절묘하게 어우러져 상쾌하고 마시기 편합니다. 식중주로도, 휴식 시간에도 좋습니다.

데킬라를 오렌지 주스와 그레나딘 시럽으로 희석한, 일출과 같은 아름다운 그라데이션 칵테일. 달콤하고 마시기 편하며 과일 맛이 특징입니다. 특히 식전주나 디저트 음료로 인기가 많습니다.

바카디 럼을 베이스로 콜라와 라임 주스로 만든 클래식 칵테일. 상쾌한 라임 향과 콜라의 단맛이 럼의 풍미와 조화를 이루어 마시기 편합니다. 음식과도 잘 어울리는 만능 한 잔입니다.

일본 전통 리큐르 '덴키브란'을 베이스로 한 모히토. 민트의 상쾌함과 덴키브란 특유의 단맛이 융합되어 동서양의 조화를 이룬 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 상쾌함을 원할 때 좋습니다.

바카디 럼을 베이스로 신선한 민트와 라임, 설탕, 소다로 만든 클래식 칵테일. 상쾌한 민트 향과 라임의 산미가 특징으로 더운 날에 완벽한 리프레시 음료입니다.

이즈산 할라페뇨를 사용한 알싸하게 매콤한 모히토. 민트와 라임의 상쾌함에 할라페뇨의 자극적인 매콤함이 더해져 일반 모히토와는 다른 성인스러운 맛입니다. 매운 것을 좋아하는 분께 추천합니다.

1947년 대니 헤레라가 고안한 오리지널 레시피로 만든 마르가리타. 데킬라, 라임 주스, 쿠앵트로가 절묘한 균형을 이루어 상쾌하고 깊이 있는 맛입니다. 온더락으로 즐기는 것이 일반적입니다.

브라질을 대표하는 칵테일로, 카샤사 베이스에 신선한 라임과 흑설탕으로 만듭니다. 라임의 상큼한 산미와 흑설탕의 부드러운 단맛이 카샤사의 풍미와 조화를 이루어 마시기 편합니다. 상쾌함을 원할 때 좋습니다.

메스칼 '알라드'를 베이스로 진저에일과 라임 주스로 만든 뮤엘. 메스칼 특유의 스모키한 풍미와 진저에일의 알싸한 맛이 절묘하게 어우러집니다. 상쾌하고 독특한 맛입니다.

메스칼 '산토 메스칼리타'를 베이스로 한 마르가리타. 데킬라 베이스 마르가리타와는 달리 메스칼 특유의 스모키한 향이 특징입니다. 라임의 산미와 단맛의 균형이 좋고 깊이 있는 맛입니다.

쿠엘보 1800, 쿠앵트로, 생 라임 사용 최고급 마르가리타. 풍부한 데킬라 풍미와 시트러스 계열 리큐르, 생 라임의 산미가 절묘한 균형을 이룹니다. 매우 부드럽고 고급스러운 맛입니다.

일본 프리미엄 위스키 '야마자키'를 베이스로 쿠앵트로와 생 라임으로 만든 최고급 위스키 마르가리타. 야마자키의 섬세하고 복합적인 향과 맛이 라임의 산미와 단맛으로 돋보입니다. 매우 고급스럽고 독특한 칵테일입니다.

데킬라 베이스 프로즌 칵테일. 수제 레시피로 만들어져 시원한 목넘김과 상쾌한 라임 풍미가 특징입니다. 더운 날에 완벽한 리프레시 음료입니다.

프로즌 타입 마르가리타에 라즈베리, 파인애플, 블루베리, 망고 중에서 선택 가능한 과일을 더한 칵테일. 과일의 달콤새콤한 맛이 데킬라와 라임 풍미와 조화를 이루어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 시원한 목넘김이 특징으로 여름에 좋습니다.

프로즌 타입의 콜라다에 라즈베리, 파인애플, 블루베리, 망고 중에서 선택 가능한 과일을 더한 칵테일. 코코넛과 과일의 단맛이 럼과 조화를 이루어 열대 풍미를 즐길 수 있습니다. 진하고 크리미한 목넘김이 특징으로 휴양지 기분을 느낄 수 있습니다.

초야가 제공하는 무알콜 매실주. 매실의 과일 향과 달콤새콤한 맛이 특징으로 알코올을 못 마시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 차갑게 스트레이트로, 또는 소다에 희석하여 상쾌하게 즐기세요.

벨기에 인기 맥주 '하이네켄'의 무알콜 버전. 밀에서 유래한 과일 향과 상쾌한 맛이 특징입니다. 맥주 같은 마시기 편한 느낌이지만 알코올을 함유하지 않아 언제든 부담 없이 즐길 수 있습니다.

럼을 사용하지 않은 무알콜 모히토. 신선한 민트, 라임, 아가베 시럽, 소다로 만들어져 상쾌하고 청량감 넘치는 맛입니다. 무알콜임에도 모히토의 정통 풍미를 즐길 수 있습니다.

럼을 사용하지 않은 무알콜 피나 콜라다. 코코넛 밀크와 파인애플 주스를 베이스로 한 열대 음료. 달콤하고 크리미한 목넘김으로 마치 휴양지에 있는 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.

500ml 병 미네랄 워터. 식사 중이나 상쾌함을 원할 때 좋습니다. 무미무취하여 어떤 식사와도 잘 어울립니다.

남미 원산 허브차. 독특한 고소한 풍미와 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 카페인이 함유되어 있어 리프레시 효과가 기대됩니다. 육류 요리와 특히 잘 어울립니다.

생강 향이 특징인 탄산음료. 알싸한 맛과 단맛의 균형이 좋고 상쾌한 목넘김입니다. 그대로 마셔도, 칵테일 믹서로도 즐길 수 있습니다.

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료. 달콤하고 상쾌한 맛이 특징으로 음식과도 잘 어울립니다. 목넘김이 좋고 기분을 리프레시하고 싶을 때 좋습니다.

사과와 망고 믹스 주스. 과일의 달콤함과 열대 향이 특징입니다. 진하면서도 마시기 편하며 비타민도 풍부합니다. 상쾌함을 원할 때 좋습니다.

패션프루트 주스. 달콤새콤하고 독특한 이국적인 향이 특징입니다. 상쾌하고 리프레시하고 싶을 때 좋으며 비타민도 풍부합니다.

보라색 옥수수를 달여 만든 페루 전통 음료. 고폴리페놀로 알려져 있으며 독특한 과일 향과 부드러운 단맛이 특징입니다. 따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있으며 건강에도 좋다고 합니다.

페루의 국민 탄산음료. 독특한 선명한 황금색과 버블껌이나 파인애플 같은 달콤한 풍미가 특징입니다. 매우 달콤하며 한 모금 마시면 남미의 분위기를 느낄 수 있습니다. 특별한 음료를 시도하고 싶은 분께 추천합니다.