푸항 또우장

황두를 갈아 만든 전통 대만식 아침 음료입니다. 농후하고 부드러운 식감에 자연스러운 콩 향이 납니다. 보통 따뜻하게 또는 차갑게 마실 수 있으며, 빵과 튀긴 밀가루 반죽과 함께 먹기 좋습니다.

현미와 땅콩을 갈아 끓여 만든 진한 전통 음료로, 짙은 갈색을 띱니다. 죽이나 스무디와 비슷한 식감에 구운 땅콩의 풍부한 향과 단맛이 납니다.

식초를 넣으면 두부처럼 부드러워지는 독특한 짭짤한 두유 수프입니다. 무 절임, 말린 새우, 파, 튀긴 밀가루 반죽을 넣었습니다. 짭짤하고 약간 신맛이 나며 풍부한 식감 층을 가지고 있어 숟가락으로 떠먹는 것을 추천합니다.

오븐에 구운 바삭한 페이스트리로, 녹은 맥아당 또는 흑설탕 소를 채웠습니다. 빵 껍질은 층층이 바삭하고 소는 달콤하고 끈적이며, 달콤한 파이와 유사합니다.

양념한 파 소를 채운 둥근 짭짤한 구운 빵입니다. 고온에서 구워낸 후 참깨를 뿌린 빵 껍질은 황금빛으로 바삭하며, 한 입 베어 물 때마다 짭짤한 파 맛을 느낄 수 있습니다.

바삭한 무 절임 소를 채운 짭짤한 페이스트리입니다. 빵 껍질은 바삭하고 소는 무의 자연스러운 단맛과 짭짤한 양념이 어우러져 풍부한 식감을 제공하며 느끼하지 않습니다.

이것은 효모로 발효시켜 숯불 오븐 벽에 구운 가게의 대표적인 두꺼운 빵입니다. 빵은 두껍고 겉은 구워져 바삭하며, 속은 쫄깃하고 밀가루의 단맛과 씹는 맛이 있어 씹을수록 고소합니다.

두꺼운 빵을 반으로 갈라 갓 구운 파 계란을 넣었습니다. 두껍고 쫄깃한 빵 피와 부드럽고 짭짤한 계란이 어우러져 촉촉하고 균형 잡힌 맛을 내는 매우 인기 있는 아침 조합입니다.

두꺼운 빵에 바삭한 튀긴 밀가루 반죽을 넣은 클래식 대만식 아침 식사 조합입니다. 두꺼운 빵의 쫄깃함과 튀긴 밀가루 반죽의 바삭함이 강한 대조를 이루며, 푸짐한 양으로 풍부한 식감을 좋아하는 분들에게 적합합니다.

가장 호화로운 조합으로, 두꺼운 빵에 파 계란과 튀긴 밀가루 반죽을 넣었습니다. 한 입 베어 물면 빵의 밀 향, 계란의 부드러움, 튀긴 밀가루 반죽의 바삭함을 동시에 느낄 수 있으며 포만감이 매우 높습니다.

흰 참깨를 뿌린 얇고 바삭한 빵입니다. 구운 후에는 쿠키처럼 바삭하고 풍부한 참깨 향이 나며, 바삭한 식감을 좋아하는 분들에게 적합합니다.

바삭한 얇은 빵에 부드러운 파 계란을 넣었습니다. 빵의 바삭함과 계란의 열기가 어우러져 겉은 바삭하고 속은 부드러운 절묘한 식감을 선사합니다.

얇은 빵에 통째로 튀긴 밀가루 반죽을 넣은 것으로, 완전히 바삭한 조합입니다. 건조하고 바삭한 식감에 참깨 향과 튀긴 밀가루 반죽 향이 가득하며, 너무 건조하지 않도록 두유와 함께 먹는 것을 추천합니다.

얇은 빵에 파 계란과 튀긴 밀가루 반죽을 넣었습니다. 계란을 추가하면 촉촉함과 계란 향이 더해져 빵과 튀긴 밀가루 반죽의 건조함과 바삭함을 중화시켜 더욱 풍부한 층을 이룹니다.

대만에서 흔히 볼 수 있는 아침 식사 계란 빵으로, 부드럽고 쫄깃한 빵 피에 파 계란을 말아 넣었습니다. 식감이 부드럽고 은은한 밀가루 향과 구운 향이 나며, 보통 간장 소스나 매운 소스를 뿌려 먹습니다.

부드러운 계란 빵에 바삭한 튀긴 밀가루 반죽을 말아 넣었습니다. 부드러운 빵 피와 바삭한 튀긴 밀가루 반죽이 재미있는 식감 대조를 이루며, 다양한 식감을 좋아하는 분들에게 추천하는 선택입니다.

신선한 파를 넣은 계란 프라이입니다. 간단하지만 맛있으며, 계란은 폭신하고 부드럽고 파 향이 가득하여 반찬으로 단품으로 즐기기 좋습니다.

가장자리가 약간 바삭하게 구운 간단한 계란 프라이입니다. 단독으로 먹거나 빵과 주먹밥에 넣어 영양과 풍미를 더할 수 있습니다.

길쭉한 모양의 튀긴 밀가루 반죽으로, 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 속이 비어 있어 폭신합니다. 바삭하고 짭짤한 맛으로 두유와 빵과 함께 먹기 좋으며, 국물에 찍어 먹어도 좋습니다.

쫄깃한 찹쌀에 무 절임, 절인 배추, 돼지고기 가루, 오래된 튀긴 밀가루 반죽을 넣은 전통 대만식 주먹밥입니다. 식감이 단단하고 쫄깃하며 짭짤하고 식욕을 돋우는 맛으로, 계란을 추가하여 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.