Fromages et Cetera

매장에서 직접 만든 마요네즈와 함께 제공되는 유기농 삶은 달걀. 클래식하고 심플한 비스트로 애피타이저. 마요네즈의 부드러운 질감이 달걀과 완벽하게 어울립니다.

뮌스터 치즈 또는 다른 녹인 치즈와 함께 오븐에서 구운 달걀. 따뜻하고 크리미하며 풍미가 풍부합니다. 흘러내리는 노른자에 빵을 찍어 먹습니다.

따뜻한 염소 치즈, 종종 토스트 위에 제공되며 샐러드와 함께 제공됩니다. 치즈는 녹고 황금빛으로 구워집니다. 신선함과 풍미의 조화.

신선한 멜론 슬라이스와 코르시카 생햄을 곁들인 요리. 달콤하고 짭짤한 조합이 상쾌하고 전형적인 여름철 별미입니다. 코르시카 생햄은 깊은 지역 특유의 풍미를 선사합니다.

신선한 토마토와 모짜렐라 치즈를 곁들인 클래식 카프레제 샐러드. 재료 본연의 맛을 살리기 위해 간단하게 양념했습니다. 신선하고 가벼우며 유제품 풍미가 느껴집니다.

부드럽고 크리미한 리옹 스타일의 생펠리시앙 치즈. 종종 따뜻하게 또는 상온에서 제공됩니다. 매우 풍미 있는 연성 소젖 치즈입니다.

코르시카 생햄 얇게 썬 것과 멜론 아이스크림. 햄의 짠맛과 아이스크림의 달콤한 신선함 사이의 흥미로운 질감과 온도 조합.

멜론 얇게 썬 것과 독특한 염소 치즈 아이스크림. 과일과 치즈를 조화시킨 가볍고 놀라운 애피타이저.

블랙 앵거스 품종의 신선한 소고기 얇게 썬 것. 올리브 오일과 치즈 플레이크로 양념했습니다. 육류 애호가를 위한 신선한 애피타이저.

30일 숙성하여 부드러움을 더한 얇은 소고기 슬라이스를 훈제했습니다. 강렬하고 나무 향이 나는 맛. 클래식 카르파치오의 세련된 버전입니다.

코르시카 육가공품과 농장 치즈의 다양한 모음. 현지 풍미를 맛보고 공유하기에 이상적입니다. 나무 플래터에 제공됩니다.

육가공품, 홈메이드 테린, 치즈, 달콤한 조미료가 포함된 푸짐한 시식 플래터. 즐거운 식사에 완벽합니다. 무화과 잼은 치즈와 잘 어울립니다.

농장에서 숙성시킨 4가지 치즈 셀렉션. 다양한 질감과 맛을 제공합니다. 빵과 함께 즐기세요.

농장에서 숙성시킨 8가지 다양한 치즈 셀렉션. 치즈 애호가에게 이상적입니다. 지역 풍미를 맛볼 수 있습니다.

코르시카 섬의 4가지 전형적인 육가공품 모음. 종종 론주, 코파 또는 소시지를 포함합니다. 소박하고 향긋한 맛.

육가공품, 치즈, 테린, 화이트 와인이 포함된 매우 푸짐한 플래터. 완벽한 코르시카 미식 경험. 공유용으로 설계되었습니다.

다양한 치즈와 토핑으로 채워진 구운 빵 토스트. 따뜻하고 바삭한 다양한 맛을 제공합니다. 메인 요리 또는 공유용으로 제공됩니다.

염소 치즈 튀김과 육가공품 등 특선 요리가 포함된 푸짐한 샐러드. 풍성하고 다양하며, 한 끼 식사로 충분합니다. 따뜻함과 차가움의 조화.

치킨, 크루통, 크리미한 파마산과 멸치 소스가 들어간 유명한 아메리칸 샐러드. 바삭하고 맛있습니다. 세계적인 클래식입니다.

양념한 신선한 다진 소고기. 풍부한 풍미를 위해 앵거스 등심으로 준비했습니다. 부드럽고 신선한 질감, 차갑게 제공됩니다.

우루과이산 블랙 앵거스 소고기 얇게 썬 것. 고품질로 유명합니다. 접시에 펼쳐서 제공됩니다.

숙성 및 훈제 소고기로 만든 푸짐한 카르파치오. 훈제 향이 나는 풍부한 풍미를 제공합니다. 입안에서 부드럽고 녹습니다.

아르헨티나산 마블링이 풍부하고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크. 원하는 대로 구워 드립니다. 풍미가 풍부하고 매우 부드럽습니다.

길고 풍미가 좋은 소고기 조각. 우루과이산 앵거스 고기는 품질이 좋습니다. 질감은 약간 더 단단하지만 매우 맛있습니다.

소 등심 부위의 부드러운 조각. 등심보다 지방은 적지만 매우 맛있습니다. 구워서 따뜻하게 제공됩니다.

소고기 중 가장 부드러운 부위로 지방이 거의 없습니다. 버터처럼 입안에서 녹습니다. 지방이 적고 섬세한 고기를 선호하는 분들에게 이상적입니다.

고품질 다진 소고기로 만든 고급 버거. 치즈와 구운 코르시카 육가공품(코파)으로 채워져 독특한 풍미를 더했습니다. 버거 빵에 제공됩니다.

돼지 창자로 만든 전통 프랑스 소시지, 최고 품질을 인정받은 AAAAA 등급. 강렬한 맛과 독특한 식감. 매콤한 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.

6가지 다른 육류를 제공하는 육식가를 위한 공유 플래터. 각 조각을 적절한 온도에서 즐길 수 있도록 두 번에 걸쳐 제공됩니다. 매우 푸짐합니다.

길고 섬유질이 풍부한 소고기 조각, 풍미가 좋습니다. 플랭크 스테이크와 비슷하지만 독특한 맛이 있습니다. 최상의 경험을 위해 레어로 구워 제공됩니다.

부드러운 닭가슴살에 풍부한 모렐(버섯) 소스를 곁들인 요리. 밥과 함께 제공됩니다. 붉은 육류보다 부드럽고 크리미한 요리입니다.

캠핑 빵 안에 녹인 통 까망베르 치즈, 빵과 함께 먹습니다. 준비에 30분 소요됩니다.

4가지 치즈를 냄비에 녹인 요리. 빵 조각을 찍어 먹습니다. 훌륭한 공유 요리, 신선함을 더하는 샐러드와 함께 제공됩니다.

따뜻한 감자 위에 녹인 라클렛 치즈. 전형적인 코르시카 육가공품과 함께 제공됩니다. 겨울철 든든하고 푸짐한 식사입니다.

사부아 지방의 크리미한 치즈인 레블로숑을 사용한 라클렛 변형. 감자와 육가공품과 함께 제공됩니다. 풍부하고 부드럽습니다.

감자, 양파, 레블로숑 치즈 그라탕에 코르시카 베이컨(판체타)을 곁들였습니다. 부드럽고 짭짤하며 매우 맛있습니다.

나무 상자에 담아 오븐에 구운 계절 치즈 몽도르. 겉은 황금빛으로 구워지고 속은 흘러내립니다. 감자와 함께 숟가락으로 떠먹습니다.