어부 스타일 비스트로 프라마 학예대학

애피타이저나 와인 등 원하는 3가지 메뉴를 선택할 수 있는 알찬 세트입니다. 조금씩 다양한 것을 즐기고 싶거나 가볍게 마시고 싶을 때 최적입니다.

저녁에도 주문할 수 있는 런치 세트와 같은 메뉴입니다. 메인 요리에 더해 사이드 메뉴나 음료를 선택할 수 있는 푸짐한 세트입니다.

그날 추천하는 해산물과 야채를 사용한 전채 모듬입니다. 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있으며, 나누어 먹기에도 좋은 요리입니다.

그날 추천하는 해산물과 야채를 사용한 전채 모듬입니다. 소규모 인원도 즐기기 좋은 사이즈입니다.

신선한 이와테현산 생굴입니다. 바다 향과 진한 크리미함이 특징입니다. 레몬즙을 짜서 심플하게 즐깁니다.

신선한 자연산 농어 얇게 썬 것을 올리브 오일, 허브, 드레싱으로 맛을 낸 차가운 전채 요리입니다. 생선의 감칠맛과 산뜻한 소스가 잘 어울립니다.

탱글탱글한 새우와 크리미한 아보카도를 섞어 만든 딥입니다. 곁들여 나오는 크래커에 얹어 안주로 즐깁니다.

튀긴 흰살 생선을 야채와 함께 단초에 절인 요리입니다. 난반즈케와 비슷하며 산뜻한 신맛이 특징입니다.

튀기거나 구운 가지와 단호박을 발사믹 식초에 절인 요리입니다. 야채의 단맛과 발사믹의 풍부한 신맛을 즐길 수 있습니다.

얇게 썬 유기농 당근을 드레싱으로 버무린 프랑스 가정식입니다. 당근의 단맛과 신맛이 있어 산뜻한 곁들임으로 제격입니다.

캐러멜화될 때까지 볶은 양파 수프에 바게트와 치즈를 얹어 오븐에 구운 수프입니다. 뜨겁고 진한 맛입니다.

프렌치 프라이에 고급 토핑이나 양념을 더한 요리입니다. 술안주로 제격입니다.

그날 추천하는 치즈 모듬입니다. 와인과의 페어링에 최적입니다.

까망베르 치즈를 통째로 가열하여 녹인 요리입니다. 진한 치즈 풍미를 따뜻한 상태로 즐길 수 있습니다.

아이치현산 참돔을 통째로 사용한 메인 디쉬입니다. 허브 구이 또는 해산물 수프 조리법의 아쿠아 파짜 중에서 조리법을 선택할 수 있습니다.

다양한 해산물을 화이트 와인으로 찐 요리입니다. 해산물의 육수와 와인의 향이 식욕을 돋웁니다.

고급 식재료인 랍스터를 사용한 럭셔리 스파게티입니다. 새우의 감칠맛이 녹아든 진한 토마토 크림 소스가 특징입니다.

오리고기를 향긋하게 구운 육류 요리입니다. 곁들임 프렌치 프라이와 함께 푸짐한 한 접시입니다.

파르메산 치즈를 듬뿍 사용한 진한 리조또입니다. 치즈의 풍미와 향을 즐길 수 있으며 와인과 잘 어울리는 요리입니다.

육즙이 풍부하게 구운 닭고기 스테이크와 마늘 풍미가 나는 밥의 세트입니다. 스태미나 넘치는 조합입니다.

신선한 그린 아스파라거스를 심플하게 볶은 요리입니다. 야채 본연의 단맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

진한 초콜릿 케이크입니다. 촉촉한 식감과 초콜릿의 깊은 맛이 특징입니다.

2종류의 아이스크림 모듬입니다. 식후 입가심으로 좋습니다.

차가운 바닐라 아이스크림에 따뜻한 에스프레소 커피를 부은 디저트입니다. 단맛과 쓴맛의 균형이 절묘합니다.

프랑스 부르고뉴 지방의 드라이 스파클링 와인입니다. 섬세한 거품과 상쾌한 맛이 특징입니다.

프랑스 루아르 지방의 대표적인 화이트 와인입니다. 소비뇽 블랑 품종 특유의 허브 같은 향과 깔끔한 산미가 특징입니다.

프랑스 부르고뉴 지방의 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종을 사용한 부드럽고 우아한 맛입니다.

프랑스산 레드 와인입니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

프랑스 부르고뉴 지방의 레드 와인입니다. 피노 누아 품종에서 유래한 섬세한 향과 가벼운 목넘김을 즐길 수 있습니다.