鳳城燒臘家

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鳳城燒臘家

2025.01.01 제조

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구운 고기 덮밥
풍미 볶음밥
신선한 맛의 따뜻한 수프
맛있는 볶음 요리
라오면, 탕면, 탕 쌀국수
다양한 볶음 요리
구운 고기 단품
구운 고기 덮밥

봉성 삼보 덮밥

鳳城三寶飯

대표적인 구운 고기 덮밥. 구운 오리, 기름에 튀긴 닭고기, 차슈 세 가지 클래식 광둥식 구운 고기를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 고기는 신선하고 육즙이 풍부하며 특제 간장 소스를 곁들인 흰밥과 함께 먹으면 풍성하고 만족스러운 식감을 즐길 수 있습니다.

TWD130
$4.00

봉성 구운 고기 덮밥

鳳城臘味飯

클래식 광둥식 구운 고기 덮밥. 소시지, 간, 오리 등 염장 고기를 포함합니다. 구운 고기의 기름이 뜨거운 밥에 스며들어 향이 풍부하고 독특한 맛을 냅니다.

TWD130
$4.00

통 오리 구이 덮밥

明爐燒鴨飯

통 오리 구이. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 특제 매실 소스 또는 간장 소스와 함께 흰밥과 곁들여 먹습니다.

TWD130
$4.00

뼈 육수 기름에 튀긴 닭고기 덮밥

骨香油雞飯

뼈가 있는 닭고기를 간장 소스에 졸여 양념이 잘 배도록 한 요리. 껍질은 부드럽고 고기는 섬세하며 은은한 파와 생강 기름 향이 납니다.

TWD130
$4.00

꿀 소스 차슈 덮밥

蜜汁叉燒飯

돼지고기 등심을 적당한 비율로 사용하여 꿀을 발라 구운 광둥식 차슈. 달콤하고 짭짤하며 부드럽고 건조하지 않습니다.

TWD130
$4.00

바삭한 껍질 구이 돼지고기 덮밥

化皮燒肉飯

광둥식 바삭한 구운 돼지고기. 껍질은 바삭하게 부풀어 오르고 지방과 살코기 층이 뚜렷합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD130
$4.00

상큼한 족발 덮밥

爽口扎蹄飯

족발을 발골하여 만든 냉채. 껍질은 바삭하고 고기는 쫄깃하며 느끼하지 않고 상큼합니다. 밥과 함께 먹으면 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

TWD130
$4.00

맞춤형 콤보 덮밥

自饌雙拼飯

구운 고기 요리 중 두 가지를 선택하여 조합하는 콤보 덮밥. 다양한 고기 맛을 동시에 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD130
$4.00

구운 오리 다리살 덮밥

燒鴨腿飯

통 오리 다리살을 사용하여 가장 두껍고 부드러운 부위. 껍질은 바삭하고 고기는 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 오리 애호가에게 최고의 선택입니다.

TWD140
$4.00

기름에 튀긴 닭고기 다리살 덮밥

油雞腿飯

기름에 튀긴 닭고기 다리살을 사용하여 부드럽고 양이 푸짐합니다. 특제 파 기름을 곁들여 향긋합니다.

TWD140
$4.00
풍미 볶음밥

바삭한 구운 돼지고기 볶음밥

燒肉炒飯

바삭한 구운 돼지고기 조각을 넣은 볶음밥. 구운 돼지고기의 짭짤하고 바삭한 식감이 볶음밥에 독특한 풍미를 더합니다.

TWD130
$4.00

구운 고기 볶음밥

臘味炒飯

광둥식 소시지 또는 간 소시지 조각을 넣은 볶음밥. 구운 고기의 기름진 향이 밥을 감싸 풍부한 풍미를 냅니다.

TWD130
$4.00

광저우식 볶음밥

廣州炒飯

차슈 조각, 새우, 계란 등을 넣은 클래식 광둥식 볶음밥. 밥알이 살아있고 재료가 풍부하며 간장 없이 황금빛을 띱니다.

TWD130
$4.00

새우 볶음밥

蝦仁炒飯

신선한 새우를 주재료로 한 볶음밥. 새우는 탄력 있고 신선하며 계란, 파와 함께 빠르게 볶아 상큼한 맛입니다.

TWD130
$4.00

차슈 볶음밥

叉燒炒飯

꿀 소스 차슈 조각을 넣은 볶음밥. 차슈의 달콤하고 짭짤한 맛이 계란 볶음밥과 완벽하게 어우러져 인기가 많습니다.

TWD130
$4.00

돼지고기 채 볶음밥

肉絲炒飯

돼지고기 채가 주재료인 가정식 볶음밥. 돼지고기 채는 부드럽고 불맛이 강합니다.

TWD130
$4.00

생선 조각 볶음밥

魚片炒飯

신선한 생선 조각으로 조리한 볶음밥. 생선은 섬세하고 맛이 담백하고 신선합니다.

TWD130
$4.00

파인애플 새우 볶음밥

鳳梨蝦炒飯

파인애플 조각과 새우를 넣은 볶음밥. 새콤달콤한 파인애플이 느끼함을 잡아주고 해산물의 신선함과 대조를 이루며 열대 풍미를 더합니다.

TWD130
$4.00

생 소고기 볶음밥

生炒牛肉飯

절인 생 소고기 조각을 채소 조각, 밥과 함께 고온에서 빠르게 볶은 광둥식 특선 볶음밥. 소고기는 부드럽고 불맛이 강합니다.

TWD130
$4.00

피망 소고기 볶음밥

青椒牛炒飯

피망 조각과 소고기 채를 넣은 볶음밥. 피망의 독특한 향과 소고기의 신선함이 서로 보완합니다.

TWD130
$4.00

흑후추 소고기 볶음밥

黑胡椒牛炒飯

흑후추로 맛을 낸 소고기 볶음밥. 뚜렷한 후추 향이 나며 맛이 진하고 식욕을 돋웁니다.

TWD130
$4.00
신선한 맛의 따뜻한 수프

간장 소고기 안심탕

紅燒牛腩湯

진한 간장 소스로 부드럽게 익힌 소고기 안심 조각. 짭짤하고 약간 매콤한 맛으로 속을 따뜻하게 해줍니다.

TWD70
$2.00

제철 채소와 부드러운 소고기 탕

時菜滑牛湯

맑은 육수에 제철 채소와 절인 부드러운 소고기 조각을 넣은 탕. 국물은 달콤하고 소고기는 부드럽습니다.

TWD70
$2.00

제철 채소와 해산물 3종 탕

時菜三鮮湯

채소와 세 가지 해산물(새우, 오징어, 생선 조각 등)을 넣은 수프. 해산물의 신선한 단맛이 국물에 가득합니다.

TWD70
$2.00

염장 채소와 돼지 내장 탕

咸菜肚片湯

염장 채소와 돼지 내장 조각으로 끓인 탕. 염장 채소는 시큼하고 짭짤하며 돼지 내장은 쫄깃하고 국물은 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD70
$2.00

신선한 생선 조각 맑은탕

香鮮魚片湯

신선한 생선 조각으로 끓인 맑은 탕. 생강을 넣어 비린내를 잡고 생선 본연의 신선함을 살렸습니다.

TWD70
$2.00

서호 소고기탕

西湖牛肉羹

항저우에서 유래한 전통 수프. 소고기 조각, 고수, 계란 흰자를 넣어 걸쭉하게 만듭니다. 부드러운 식감에 약간의 후추 향이 납니다.

TWD70
$2.00

닭고기 옥수수 수프

雞茸玉米湯

닭고기 조각과 계란을 넣은 옥수수 수프. 달콤하고 진한 맛입니다.

TWD50
$2.00

제철 채소 계란탕

時菜蛋花湯

간단하고 가정적인 채소 계란탕. 담백하고 건강하며 맛이 강한 요리와 잘 어울립니다.

TWD50
$2.00

채소와 두부 맑은탕

青菜豆腐湯

신선한 채소와 부드러운 두부를 넣은 맑은탕. 담백하고 영양 균형이 잘 잡혀 있습니다.

TWD50
$2.00
맛있는 볶음 요리

바삭한 구운 돼지고기

燒肉

바삭한 구운 돼지고기 요리. 덮밥(촉촉한 소스를 밥에 뿌림), 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

광저우

廣州

광둥식 모듬 재료(보통 차슈, 해산물 등 포함). 덮밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

차슈

叉燒

꿀 소스 돼지고기 슬라이스 요리. 덮밥(걸쭉한 소스), 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

새우

蝦仁

신선한 새우 요리. 덮밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

해산물 3종

三鮮

세 가지 해산물(보통 새우, 오징어, 고기 또는 생선 조각) 조합. 덮밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

건면 소고기 볶음 (쌀국수)

乾炒牛肉河粉

광둥식 명 요리. 소고기 조각, 숙주나물, 부추, 넓은 쌀국수를 고온에서 빠르게 볶은 요리. 색상이 균일하고 윤기가 흐르며 불맛이 강하고 쌀국수는 쫄깃하고 건조합니다.

TWD130
$4.00

새우와 부드러운 계란

滑蛋蝦仁

새우와 부드러운 계란이 어우러진 요리. 촉촉하고 부드러운 식감. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

옥수수 소스 생선 조각

玉米魚片

달콤한 옥수수 소스를 튀기거나 데친 생선 조각에 뿌린 요리. 달콤한 맛. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

옥수수 소고기

玉米牛肉

달콤한 옥수수 소스와 함께 제공되는 얇게 썬 소고기. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

흰 소스 생선 조각

白汁魚片

담백한 흰 소스(보통 계란 흰자 소스)와 함께 제공되는 생선 조각. 상큼한 맛. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

카레 오징어

咖哩鮮尤

신선한 오징어를 진한 카레 소스와 함께 볶은 요리. 약간 매콤하고 식욕을 돋웁니다. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

검은콩 소스와 피망 오징어 볶음

豉椒鮮尤

신선한 오징어를 검은콩 소스와 피망과 함께 고온에서 빠르게 볶은 요리. 짭짤하고 약간 매콤하며 불맛이 강합니다. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

검은콩 소스와 피망 돼지고기 조각 볶음

豉椒肉片

돼지고기 조각을 검은콩 소스와 피망과 함께 빠르게 볶은 요리. 검은콩 소스의 풍미가 강하며 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

부드러운 계란과 고기 조각

滑蛋肉片

고기 조각과 부드러운 계란의 조합. 부드러운 식감. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

제철 채소와 고기 조각 볶음

時菜肉片

제철 채소와 고기 조각을 빠르게 볶아 메인 요리 위에 얹습니다. 영양 균형이 잘 잡혀 있으며 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

카레 소고기

咖哩牛肉

진한 황금 카레 소스와 함께 제공되는 얇게 썬 소고기. 풍부하고 약간 매콤한 맛. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

사테 소스 소고기

沙茶牛肉

사테 소스로 맛을 낸 볶음 소고기 조각. 사테 특유의 멸치와 향신료 풍미가 강합니다. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

피망 소고기

青椒牛肉

클래식 피망 볶음 소고기. 걸쭉한 소스와 함께 제공됩니다. 피망은 아삭하고 소고기는 부드럽습니다. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

굴 소스 소고기

蠔油牛肉

굴 소스로 맛을 낸 소고기 조각. 신선하고 진한 맛이며 윤기가 흐릅니다. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

계란과 소고기

窩蛋牛肉

소고기 덮밥 위에 날달걀 노른자(또는 반숙 계란)를 올립니다. 먹을 때 계란을 뜨거운 밥에 비벼 부드럽고 풍부한 식감을 더합니다. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

토마토 소고기

鮮茄牛肉

신선한 토마토와 소고기 조각을 함께 졸인 요리. 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

카레 소고기 안심

咖哩牛腩

카레 소스로 졸인 부드러운 소고기 안심 조각. 풍부한 맛. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

제철 채소와 소고기

時菜牛腩

제철 채소와 함께 간장 소스로 졸인 소고기 안심 덮밥. 진한 소스 맛. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

흑후추 소고기

黑胡椒牛肉

흑후추 소스로 졸인 소고기 조각. 맵고 맛이 진하여 밥과 함께 먹기 좋습니다. 밥, 볶음면 또는 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~
라오면, 탕면, 탕 쌀국수

광저우

廣州

광둥식 모듬 재료(차슈, 해산물 등). 건면, 탕면 또는 탕 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

고기 조각

肉片

돼지고기 조각 요리. 건면, 탕면 또는 탕 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

해산물 3종

三鮮

세 가지 해산물 요리. 건면, 탕면 또는 탕 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

소고기

牛肉

부드러운 소고기 조각 요리. 건면, 탕면 또는 탕 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

새우

蝦仁

신선한 새우 요리. 건면, 탕면 또는 탕 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

소고기 안심

牛腩

간장 소고기 안심 요리. 건면, 탕면 또는 탕 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

생선 조각

魚片

신선한 생선 조각 요리. 건면, 탕면 또는 탕 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~

차슈

叉燒

꿀 소스 차슈 요리. 건면, 탕면 또는 탕 쌀국수와 함께 선택 가능합니다.

TWD130~
다양한 볶음 요리

모듬 구이 3종

三寶拼盤

세 가지 구운 고기(구운 오리, 기름에 튀긴 닭고기, 차슈 등)를 모은 냉채 모듬. 여러 명이 함께 나누며 다양한 맛을 즐기기에 좋습니다.

TWD240
$8.00

구운 고기 모듬

臘味拼盤

광둥식 소시지, 간, 오리 등 염장 고기 모듬 냉채. 짭짤하고 풍미가 진하여 술안주나 반찬으로 좋습니다.

TWD240
$8.00

단품 모듬

單味拼盤

단일 종류의 구운 고기(차슈 또는 구운 돼지고기 등) 모듬.

TWD220
$7.00

매콤하게 볶은 오리고기

辣炒鴨肉

오리고기를 고추, 향신료와 함께 볶은 요리. 매콤하고 풍미가 독특합니다.

TWD280
$9.00

부귀 새우볼

富貴蝦球

파인애플 새우볼과 유사한 클래식 요리. 바삭하게 튀긴 큰 새우볼을 마요네즈로 버무려 새콤달콤합니다.

TWD320
$10.00

쓰촨식 새우

川味蝦仁

쓰촨식 매운맛으로 조리한 새우. 산초의 얼얼함과 고추의 매콤함이 미각을 자극합니다.

TWD280
$9.00

기름에 튀긴 새우

油泡蝦仁

광둥식 명 요리. 새우를 살짝 튀겨 신선하고 부드러운 식감을 유지합니다. 담백하고 신선한 맛입니다.

TWD280
$9.00

흑후추 소고기

黑胡椒牛肉

흑후추 소스로 볶은 소고기 조각. 맵고 진한 맛으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD240
$8.00

토마토 소스 소고기

茄汁牛肉

소고기 조각을 토마토 소스와 함께 조리합니다. 새콤달콤하여 남녀노소 누구나 좋아합니다.

TWD240
$8.00

간장 소고기 안심 조림

紅燒牛腩

단품 간장 소고기 안심 찜. 소고기 안심은 부드럽게 익혀 양념이 잘 배어 있습니다. 소스가 걸쭉합니다.

TWD280
$9.00

청경채 소고기

芥藍牛肉

광둥식 명 요리. 부드러운 소고기 조각과 아삭한 청경채를 빠르게 볶은 요리. 소고기는 부드럽고 채소는 아삭합니다.

TWD240
$8.00

굴 소스 소고기

蠔油牛肉

굴 소스로 맛을 낸 볶음 소고기. 감칠맛이 풍부하고 소스가 진합니다.

TWD240
$8.00

파와 함께 볶은 소고기

蔥爆牛肉

소고기와 많은 파를 고온에서 빠르게 볶은 요리. 파 향이 강하고 불맛이 좋습니다.

TWD240
$8.00

부드러운 계란과 소고기

滑蛋牛肉

단품 소고기 계란 볶음. 소고기는 부드럽고 계란은 촉촉하여 식감이 매우 좋습니다.

TWD240
$8.00

탕수육

糖醋肉骨

튀긴 돼지갈비를 새콤달콤한 탕수 소스로 버무린 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.

TWD240
$8.00

부추와 돼지고기 채 볶음

韭黃肉絲

부추와 돼지고기 채를 빠르게 볶은 요리. 부추 특유의 향긋함과 돼지고기 채의 신선한 단맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

TWD240
$8.00

검은콩 소스와 피망 오징어 볶음

豉椒鮮尤

검은콩과 고추로 볶은 신선한 오징어. 짭짤하고 약간 매콤하며 탄력 있는 식감입니다.

TWD240
$8.00

기름에 튀긴 오징어

油泡鮮尤

신선한 오징어를 빠르게 볶아 아삭하고 부드러운 식감을 유지합니다. 담백한 양념으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

TWD240
$8.00

제철 채소와 해산물 볶음

時菜三鮮

제철 채소와 세 가지 해산물을 함께 볶은 요리. 색상이 풍부하고 맛이 신선합니다.

TWD240
$8.00

제철 채소와 생선 조각 볶음

時蔬魚片

제철 채소와 생선 조각을 빠르게 볶은 요리. 생선은 부드럽고 상큼하며 건강합니다.

TWD240
$8.00

옥수수 소스 생선 조각

玉米魚片

튀긴 생선 조각에 달콤한 옥수수 소스를 뿌린 요리. 어린이들이 좋아하는 맛입니다.

TWD240
$8.00

탕수육 생선 조각

糖醋魚片

튀긴 생선 조각을 탕수 소스로 버무린 요리. 새콤달콤하고 바삭하며 가시가 없어 먹기 편합니다.

TWD240
$8.00

염장 채소와 돼지 내장 채 볶음

咸菜炒肚絲

염장 채소와 돼지 내장 채를 함께 볶은 요리. 짭짤하고 바삭하며 밥이나 술안주로 좋습니다.

TWD240
$8.00

간장 두부 조림

紅燒豆腐

두부를 튀긴 후 간장 소스로 졸여 익힌 요리. 겉은 약간 질기고 속은 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.

TWD130
$4.00

마파두부

麻婆豆腐

클래식 쓰촨 요리. 두부를 매콤한 두반장과 산초로 조리합니다. 얼얼하고 향긋하며 부드럽고 뜨겁습니다.

TWD130
$4.00

제철 채소 볶음

青炒時菜

제철 신선한 채소를 볶은 요리. 아삭하고 상큼하며 느끼함을 잡아주고 건강합니다.

TWD80
$3.00

굴 소스 청경채

蠔油芥藍

데친 청경채에 굴 소스를 뿌린 요리. 청경채의 약간 쓴맛과 단맛, 굴 소스의 감칠맛이 조화를 이룹니다. 클래식 홍콩식입니다.

TWD80
$3.00

간장 계란

滷蛋

간장으로 졸인 계란. 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드럽습니다.

TWD10
$0.00
구운 고기 단품

통 오리

全鴨

광둥식 통 오리 구이. 양이 푸짐하여 가족 모임이나 여러 명이 함께 나누기에 좋습니다.

TWD800
$26.00

오리 반 마리

半鴨

통 오리 구이 반 마리. 소규모 가족이나 적은 인원이 나누기에 좋습니다.

TWD400
$13.00

닭 한 마리

全雞

통 로즈 오일 치킨. 껍질은 부드럽고 고기는 연하며 파 기름 향이 향긋합니다.

TWD700
$22.00

닭 반 마리

半雞

기름에 튀긴 닭고기 반 마리. 고기는 신선하고 부드러워 반찬으로 좋습니다.

TWD350
$11.00

구운 고기 무게

燒臘斤兩

무게별로 판매되는 구운 고기 요리. 꿀 소스 돼지고기, 바삭한 구운 돼지고기 또는 족발을 선택할 수 있습니다. 집에서 추가 요리로 가져가기에 좋습니다.

TWD560~
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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4.0

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