EOS - The Sushi Temple by Domò

문어로 속을 채우고 특수 팬에 구운 반죽 공. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 오사카의 대표적인 길거리 음식입니다.

바삭하고 가벼운 새우 또는 타피오카 튀김. 기다리는 동안 곁들이기 좋은 바삭한 간식입니다.

달콤한 식초에 절인 문어 샐러드. 상큼하고 가벼운 전채 요리로 기분 좋은 산미가 있습니다.

튀긴 생선 또는 고기를 식초, 간장, 채소 소스에 절인 요리. 달콤하고 상큼한 맛입니다.

증기 또는 삶아서 약간의 소금을 뿌린 풋콩. 건강하고 간단한 간식입니다.

매운 양념과 고추로 볶은 에다마메. 강렬하고 자극적인 맛입니다.

트러플 양념으로 풍성하게 만든 에다마메. 클래식한 콩에 향긋하고 세련된 터치를 더했습니다.

튀긴 채식 춘권. 바삭한 페이스트리 껍질 안에 부드러운 혼합 채소가 들어 있습니다.

생선으로 속을 채우고 튀긴 춘권. 바삭하고 황금빛이며, 바다의 풍미가 가득한 속을 자랑합니다.

장미 모양으로 제공되는 사시미 구성. 신선한 생선회를 미학적으로 우아하게 제공합니다.

신선한 참치를 빵과 토마토와 같은 지중해 재료와 결합한 퓨전 요리. 맛과 식감의 만남입니다.

코코넛을 넣어 준비한 황새치. 바다의 짠맛과 이국적인 단맛을 결합한 특별한 조합입니다.

시칠리아 풍미에서 영감을 받은 연어 요리. 아마도 감귤류, 케이퍼 또는 팔레르모의 다른 전형적인 재료로 풍성하게 만들어졌을 것입니다.

농어에 라임 또는 레몬 주스, 양파, 향신료를 넣어 절인 신선한 농어. 신선하고 가볍고 산미가 있습니다.

셰프가 엄선한 특별한 감귤류와 향신료 혼합물에 절인 신선한 생선. 집에서 만드는 세비체 버전입니다.

독특한 맛을 위해 특별한 재료로 풍성하게 만든 신선한 생선 마리네이드. 창의적인 세비체 버전입니다.

신선한 연어를 곱게 썬 타르타르. 생선의 자연스러운 맛을 강조하기 위해 가볍게 양념했습니다.

신선한 참치 타르타르. 부드럽고 풍미가 있으며, 보통 섬세한 소스나 참깨를 곁들여 제공됩니다.

달콤한 베리 소스로 장식된 달콤하고 크리미한 치즈 케이크. 신선하고 달콤한 맛의 클래식 디저트입니다.

오렌지 향이 나는 하트 모양 디저트. 감귤류의 맛과 아마도 부드럽거나 크리미한 식감입니다.

초콜릿과 피에몬테 헤이즐넛 맛 디저트. 풍부하고 달콤하며 벨벳처럼 부드러운 맛입니다.

물방울 모양으로 재해석한 현대적인 티라미수. 마스카포네 크림, 사보이아르디 쿠키, 커피가 우아하게 담겨 있습니다.

말차의 풀 향과 헤이즐넛의 풍부함이 어우러진 디저트. 균형 잡힌 향긋한 디저트입니다.

흰 초콜릿, 크림 또는 코코넛을 기반으로 할 것으로 예상되는 이름이 암시적인 디저트. 달콤하고 섬세한 맛입니다.

패션프루트로 풍성하게 만든 가벼운 초콜릿 디저트. 코코아의 단맛과 과일의 신맛의 대비.

피스타치오에 바친 디저트. 강렬한 견과류 맛과 풍부하고 크리미한 식감입니다.