Emma Pizzeria Restaurant
Emma Pizzeria Restaurant
Emma Pizzeria Restaurant
저희 튀김은 신선한 재료와 신선하게 만든 튀김옷으로 직접 만듭니다.
Via del Monte della Farina, 28, 00186 Roma RM, Italy
튀김
수플리 (주먹밥) "전화" 홈메이드
Supplì (rice balls)“on the phone” home made
토마토 리조또 (프린치파토 루체디오 숙성 카르나롤리 쌀), 포밀리아 대추 토마토, 바질, (신선 치즈) 테라 로마 모짜렐라, 레드 카우 우유로 만든 파르미지아노 치즈 (30개월 숙성)를 넣은 수플리 크로켓
클래식 로마 길거리 음식. 토마토 리조또와 녹은 모짜렐라 센터를 채운 튀긴 빵가루 입힌 쌀 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤합니다.
€4
≈ $5.00감자 크로켓
Potato crocket
그로테 디 카스트로 감자, 테라 로마 모짜렐라, 프로볼로네 치즈
치즈를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 으깬 감자 롤. 부드러운 질감에 바삭한 코팅. 짭짤한 컴포트 푸드 애피타이저.
€4
≈ $5.00모짜렐라 (신선 치즈)를 채운 호박꽃
Zucchini flowers with (fresh cheese) mozzarella
시칠리아 멸치 (2개)
모짜렐라와 멸치를 채우고 튀김옷을 입혀 튀긴 식용 호박꽃. 섬세하고 짭짤하며 약간의 짠맛이 나는 별미.
€8
≈ $9.00호박꽃과 (신선 치즈) 모짜렐라 (2개)
Zucchini flowers with (fresh cheese) mozzarella (n. 2 pcs)
부드러운 모짜렐라를 채우고 튀김옷을 입혀 튀긴 식용 호박꽃. 바삭하고 크리미하며 채식주의자에게 적합합니다.
€8
≈ $9.00튀김옷을 입힌 제철 채소 튀김
Tempura season battered vegetables
가볍고 공기 같은 튀김옷을 입혀 튀긴 다양한 제철 채소. 바삭한 질감으로 채소의 자연스러운 맛을 보존합니다.
€9
≈ $10.00피자
피에르 루이지 로시올리 혼합: 저희 도우는 최고 품질의 유기농 밀가루로 만들어집니다. 재료: 몰리노 이아쿠오네 유기농 밀가루, 몰리노 베키노 유기농 흰 스펠트 밀가루, 브르타뉴산 회색 유기농 소금 "라 게랑드", 신선한 효모 (밀가루 1kg당 1g 미만), 로마 물, 시간. 카스텔로 디 몬산토 토스카나 올리브 오일. (저희 피자 도우는 유기농 밀가루만으로 준비됩니다). 그의 황금 손길에 감사드립니다.
(피오르딜라테 데이 몬티 라타리, 재고 상황에 따라)
마르게리타
Margherita
토마토 포밀리아, (신선 치즈) 테라 로마 모짜렐라 피오르 디 라테
가장 클래식한 이탈리아 피자. 심플한 토마토 소스와 모짜렐라 치즈 토핑. 얇고 바삭한 크러스트와 부드러운 도우가 특징입니다.
€10
≈ $12.00마르게리타 레드 카우
Margherita Red Cow
토마토 포밀리아, (신선 치즈) 테라 로마 모짜렐라 피오르 디 라테, 30개월 숙성 레드 카우 파르미지아노
마르게리타 피자의 고급 버전. 더 풍부하고 고소한 풍미를 위해 숙성된 레드 카우 파르미지아노 치즈를 포함합니다.
€14
≈ $16.00마리나라
Marinara
토마토 포밀리아, 술모나 붉은 마늘, 시칠리아 오레가노, 펠시나 오일
토마토 소스, 마늘, 오레가노, 올리브 오일을 곁들인 전통적인 치즈 없는 피자. 풍부하고 향긋합니다.
€9
≈ $10.00나폴리
Napoli
산 마르자노 포밀리아 토마토, (신선 치즈) 테라 로마 모짜렐라 피오르 디 라테, 시칠리아 멸치
토마토, 모짜렐라, 짭짤한 멸치를 특징으로 하는 짭짤한 피자. 나폴리에서 흔히 볼 수 있는 대담한 맛의 조합.
€13
≈ $15.00콰트로 스타지오니
Quattro stagioni
토마토 포밀리아, (신선 치즈) 테라 로마 모짜렐라 피오르 디 라테, 아그노니 유기농 아티초크, 양송이 버섯, 산 조반니 햄, 산 바르톨로메오 유기농 계란, 안토니오 데 루카의 이트리 올리브
"사계절" 피자, 아티초크, 버섯, 햄, 올리브/계란 섹션으로 나뉩니다. 한 베이스에 다양한 맛을 제공합니다.
€16
≈ $19.00포카치아
플레인 포카치아
Plain Focaccia
갈로티 엑스트라 버진 올리브 오일, 로즈마리, 브리튼 "더 게랑드" 유기농 회색 소금
고품질 올리브 오일, 로즈마리, 바다 소금으로 양념한 심플한 오븐 구이 플랫브레드. 바삭하고 향긋합니다.
€7
≈ $8.00채식 포카치아
Vegetarian Focaccia
장작 오븐에 구운 제철 채소와 "사비나 콜레 벨로" 올리브 오일
구운 채소를 곁들인 포카치아. 짭짤하고 장작 오븐의 훈제 향이 납니다.
€10
≈ $12.00신선한 대추 토마토와 신선한 바질 포카치아
Focaccia with fresh Date Tomatoes and fresh Basil
부드러운 빵 베이스에 브루스케타와 비슷한 경험을 선사하는 달콤한 신선한 토마토와 바질을 올린 플랫브레드.
€9
≈ $10.00카프리 포카치아
Capri Focaccia
신선한 대추 토마토, "파에스툼 버팔로 모짜렐라 치즈" PDO 생것, 바질, 갈로티 엑스트라 버진 올리브 오일
신선한 토마토와 생 버팔로 모짜렐라를 곁들인 포카치아. 빵 위에 신선한 카프레제 샐러드 맛.
€16
≈ $19.00햄과 버팔로 모짜렐라 포카치아
Focaccia Ham and Buffalo Mozzarella
피오 토시니 파르마 햄 (24개월 숙성)과 "모짜렐라 디 부팔라 디 파에스툼" PDO
고급 햄과 크리미한 모짜렐라를 올린 풍부한 플랫브레드. 짭짤하고 푸짐합니다.
€16
≈ $19.00파타 네그라 포카치아와 다테리노 토마토 주스
Focaccia Pata Negra and Water of Datterino Tomatoes
46개월 숙성 파타 네그라 반네가 (기계 절단)
독점적인 숙성 이베리아 햄을 특징으로 하는 미식 포카치아. 강렬하고 고소한 육류 풍미와 토마토 에센스의 조합.
€20
≈ $23.00연어와 생 모짜렐라 디 부팔라 포카치아
Focaccia with Salmon & raw Mozzarella di Bufala
로흐 파인 연어와 야생 회향, "파에스툼 버팔로 모짜렐라 치즈" PDO 생것, 루꼴라
스코틀랜드 연어와 신선한 모짜렐라를 곁들인 해산물 포카치아. 가볍고 훈제 향이 나며 크리미합니다.
€20
≈ $23.00생 소고기와 루꼴라 포카치아
Focaccia whit raw Beef and Arugula
레드 카우 파르미지아노와 올리브 오일, 레몬 주스 드레싱과 함께 제공
소고기 카르파치오 (생고기), 루꼴라, 파르미잔 치즈를 올린 플랫브레드. 신선하고 톡 쏘는 맛.
€16
≈ $19.00모르타델라와 블랙 트러플 포카치아
Focaccia with Mortadella and Black Truffle
모르타델라와 노르차 블랙 트러플
모르타델라 소시지와 흙내음 나는 블랙 트러플을 곁들인 고급 포카치아. 향긋하고 풍부합니다.
€15
≈ $17.00포카치아 모르타델라
Focaccia Mortadella
피스타치오
모르타델라와 피스타치오를 곁들인 클래식 로마 포카치아 조합. 짭짤하고 고소함.
€13.50
≈ $16.00칼초네
칼초네 프로슈토 에 모짜렐라
Calzone Prosciutto e Mozzarella
피오 토시니 파르마 햄, (신선 치즈) 테라 로마 모짜렐라
햄과 모짜렐라를 채운 접힌 피자. 바삭한 껍질과 뜨겁고 녹은 속.
€12.50
≈ $14.00칼초네 풍기 에 프로슈토 코토
Calzone Funghi e Prosciutto Cotto
(신선 치즈) 테라 로마 모짜렐라, 양송이 버섯, 산 조반니 햄
익힌 햄, 버섯, 치즈를 채운 접힌 피자. 흙내음과 짭짤함.
€13
≈ $15.00칼초네 파타 네그라 에 피오르딜라테
Calzone Pata Negra e Fiordilatte
(신선 치즈) 테라 로마 피오르딜라테, 40개월 숙성 파타 네그라 이베리코 햄
숙성된 이베리아 햄과 우유 치즈를 넣은 고급 칼초네. 바삭한 크러스트 속의 강렬한 풍미.
€14.50
≈ $17.00브루스케타
로시올리 베이커리의 세미 통밀/화이트 라리아노 빵
올리브 오일, 술모나 소금과 마늘
Olive oil, Salt and Garlic from Sulmona
갈로티 엑스트라 버진 올리브 오일, 게랑드 바이오 유기농 회색 소금, 술모나 붉은 마늘
마늘을 문지르고 오일을 뿌린 구운 빵. 심플하고 바삭하며 향긋합니다.
€4
≈ $5.00토마토
Tomato
다테리니 신선 토마토, 바질, 갈로티 엑스트라 버진 올리브 오일, 게랑드 바이오 회색 소금
잘게 썬 신선한 토마토와 바질을 곁들인 클래식 브루스케타. 신선하고 여름 느낌.
€6
≈ $7.00선드라이 토마토
Sun Dried Tomato
데 카를로 반건조 토마토 크림
농축된 선드라이 토마토 크림을 바른 구운 빵. 풍부하고 톡 쏘며 달콤합니다.
€6
≈ $7.00부라타와 선드라이 토마토
Burrata and Sun Dried Tomato
부라타 (신선 치즈) "모짜렐라 디 부팔라 디 파에스툼" PDO와 아그노니 선드라이 토마토
크리미한 부라타 치즈와 강렬한 선드라이 토마토를 올린 토스트. 크리미함과 톡 쏘는 질감의 조합.
€7
≈ $8.00다테리니 에 알리치
Datterini e Alici
다테리니 신선 토마토, 바질, 시칠리아 엑스트라 버진 올리브 오일 (갈로티)
신선한 토마토와 짭짤한 멸치를 곁들인 브루스케타. 짠맛과 상쾌함.
€7
≈ $8.00크로스티니
로시올리 베이커리의 유기농 카무트 K./화이트 (라리아노 스타일) 빵
토마토와 시칠리아 멸치를 곁들인 크루통과 (신선 치즈) 테라 로마 모짜렐라
Croutons with (fresh cheese) Mozzarella by Terra Roma and anchovies from Sicily
녹은 모짜렐라와 멸치를 올린 구운 빵 조각. 바삭하고 치즈 맛이 나며 짭니다.
€13
≈ $15.00브리튼 해역 멸치와 (신선 치즈) "모짜렐라 디 부팔라 디 파에스툼" PDO를 곁들인 크루통
Croutons with (fresh cheese) "Mozzarella di bufala di Paestum" PDO and anchovies from Cantabrian sea
버팔로 모짜렐라와 고급 칸타브리아 멸치를 곁들인 프리미엄 크로스티니. 풍부하고 짭짤합니다.
€15
≈ $17.00피오 토시니 크루통과 파르마 햄, (신선 치즈) 테라 로마 모짜렐라
Croutons and Parma Ham by Pio Tosini and (fresh cheese) mozzarella by Terra Roma
녹은 치즈와 숙성 파르마 햄을 올린 구운 빵. 따뜻하고 짭짤한 애피타이저.
€15
≈ $17.00디저트
티라미수 에스프레소 - "엠마" 커피와 피스타치오 조각 믹스
Tiramisù espresso - Mix "Emma" coffee and pistachio grains
커피에 적신 레이디핑거와 마스카포네 크림으로 만든 유명한 이탈리아 디저트. 이 버전에는 고소함을 더하기 위해 피스타치오가 포함되어 있습니다.
€10
≈ $12.00시칠리아 카놀로 해체 (스푼으로)
Sicilian cannolo decostructed by spoon
버팔로 리코타 크림, 타로코 오렌지 껍질 절임, 70% 도모리 초콜릿 칩
카놀로의 재료를 그릇에 담은 요리: 달콤한 리코타 크림, 바삭한 껍질 조각, 초콜릿, 과일.
€10
≈ $12.00유기농 사과 파이
Organic apple pie
브리튼 버터와 머스코바도 사탕수수 설탕, 부르봉 바닐라 크림 젤라토
사과를 채운 구운 과일 타르트, 바닐라 젤라토 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공. 달콤하고 편안함.
€10
≈ $12.00퐁듀
Fondue
70% 도모리 초콜릿 퐁듀, 제철 과일 슬라이스와 이시니 데미 셀 버터로 만든 비스킷 셀렉션
따뜻하게 녹인 다크 초콜릿을 과일과 비스킷과 함께 제공. 풍부하고 인터랙티브합니다.
€9
≈ $10.00부르봉 바닐라 크림과 딸기를 곁들인 밀푀유 크럼블
Millefoglie crumble with Bourbon vanilla cream and strawberries
바삭한 페이스트리 크럼블, 바닐라 크림, 신선한 딸기가 층층이 쌓인 디저트. 질감 대비와 달콤함.
€10
≈ $12.00버팔로 리코타 치즈와 야생 베리를 곁들인 치즈 케이크
Cheese cake with Buffalo ricotta cheese and wild berry
부드러운 리코타 치즈로 만든 케이크에 타르트 베리가 올라간 크럼 베이스. 크리미하고 톡 쏘는 맛.
€10
≈ $12.0070% 도모리 초콜릿 케이크, 부르봉 바닐라와 크림 젤라토
Chocolate cake 70% Domori with Bourbon vanilla and cream gelato
아이스크림을 곁들인 진한 초콜릿 케이크. 진하고 밀도 높으며 달콤쌉싸름합니다.
€10
≈ $12.00과일
제철 과일 슬라이스
Sliced seasonal fruits
그 계절에 나는 신선하게 썬 과일 모음. 가볍고 건강함.
€8
≈ $9.00파인애플, 도모리 화이트 초콜릿, 로마 민트
Pineapple, Domori white chocolate and Roman mint
신선한 파인애플과 달콤한 화이트 초콜릿, 상쾌한 민트. 열대 향과 향긋함.
€8
≈ $9.00야생 베리
Wild berries
산딸기, 블루베리, 딸기 등 다양한 신선한 베리류. 타르트하고 달콤함.
€9
≈ $10.00아이스크림을 곁들인 야생 베리
Wild berries with gelato
신선한 베리류와 이탈리아 아이스크림 한 스쿱. 크리미하고 과일 향.
€10
≈ $12.00아이스크림을 곁들인 딸기
Strawberries with gelato
아이스크림을 곁들인 신선한 딸기. 클래식 디저트 조합.
€10
≈ $12.00소르베
귤 소르베
Tangerine sorbet
늦은 시칠리아 시칠리아 귤 소르베 (슬로우 푸드 프레시디움)
늦은 수확 귤로 만든 비건 냉동 디저트. 달콤하고 시트러스하며 상쾌합니다.
€8
≈ $9.00레몬 소르베
Lemon sorbet
아말피 레몬 소르베
유명한 아말피 레몬으로 만든 냉동 디저트. 톡 쏘고 입안을 개운하게 합니다.
€8
≈ $9.00스그로피노
Sgroppino
아말피 레몬 소르베와 보드카 그레이 구스
레몬 소르베와 보드카를 블렌딩한 베네치아 칵테일. 슬러시, 알코올, 소화 촉진.
€12
≈ $14.00홈메이드 젤라토
초콜릿
Chocolate
70% 도모리 다크 초콜릿
다크 초콜릿으로 만든 이탈리아 아이스크림. 진하고 밀도 높고 크리미합니다.
€8
≈ $9.00크림
Cream
마다가스카르 부르봉 바닐라
부르봉 바닐라 빈으로 만든 클래식 바닐라 아이스크림. 달콤하고 꽃 향이 납니다.
€8
≈ $9.00피스타치오
Pistachio
브론테 시칠리아 피스타치오
브론테 피스타치오로 만든 젤라토. 고소하고 약간 짭짤합니다.
€8
≈ $9.00딸기
Strawberry
딸기로 만든 과일 젤라토. 달콤하고 분홍색.
€8
≈ $9.00아말피 레몬
Amalfi lemon
아말피 레몬으로 만든 시트러스 젤라토. 톡 쏘고 입안을 개운하게 합니다.
€8
≈ $9.00헤이즐넛
Hazelnut
현지 크리미 헤이즐넛
헤이즐넛으로 만든 고소한 젤라토. 풍부하고 흙내음.
€8
≈ $9.00페이스트리
홈메이드 비스킷 셀렉션
Homemade Biscuit selection
유기농 밀가루, 산 바르톨로메오 계란, 이시니 데미 셀 버터로 만든 쇼트크러스트 페이스트리
고품질 재료로 만든 다양한 버터 쿠키. 부서지기 쉽고 달콤함.
€7
≈ $8.00전통 비스킷
Traditional bisquits
"와인 도넛" 쿠키, 헤이즐넛 "토체티", 모스타치올리
와인 비스킷과 딱딱한 헤이즐넛 비스킷과 같은 클래식 이탈리아 드라이 쿠키 셀렉션. 와인이나 커피에 찍어 먹기 좋습니다.
€7
≈ $8.00맥주 셀렉션
메나브레아 비온다 (40cl – 라거, 4.8%, 이탈리아 – 비엘라)
Menabrea Bionda (40 cl – Lager, 4.8%, Italy – Biella)
가벼운 라거지만 바디감이 좋습니다. 뚜렷한 과일 향과 꽃 향이 강렬하지만 가벼운 풍미와 잘 어울리며, 풀바디감과 적당한 쓴맛의 피니시가 특징입니다. 어떤 음식과도 잘 어울리는 매우 균형 잡힌 맥주입니다.
탭에서 제공되는 이탈리아 블론드 라거. 바삭하고 균형 잡히고 상쾌하며 약간의 쓴맛이 납니다.
€7
≈ $8.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
5,958명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$$
조금 비싸요
Via del Monte della Farina, 28, 00186 Roma RM, Italy
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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