惡犬食堂


惡犬食堂
외부 음식 반입 금지, 세탁 서비스 요금 10% 부과, 감사합니다!! 외부 주류 반입 시 최소 주문 금액 1000엔/인!! 모든 음식은 주문 즉시 조리되므로, 기다려 주셔서 감사합니다. 즐거운 식사 되세요!!
모듬 생선회 / 7점
綜合生魚片/七切
일곱 점의 다양한 신선한 생선회 모듬. 생선살은 부드럽고 신선하며 달콤합니다. 보통 간장과 와사비를 찍어 먹습니다.
모듬 생선회 / 12점
盛合刺身/十二切
풍성한 생선회 모듬, 열두 점의 엄선된 해산물. 여러 명이 나누어 먹으며 다양한 생선의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 청주와 함께 드시는 것을 추천합니다.
연어 생선회 / 6점
鮭魚刺身/六切
슬라이스한 생연어, 기름이 풍부하고 부드러운 식감입니다. 신선한 맛이 풍부합니다. 간장과 와사비를 찍어 드세요.
연어 뱃살 생선회 / 5점
鮭魚肚刺身/五切
연어 뱃살로 만든 생선회. 기름기가 매우 풍부하고 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 풍부하고 달콤한 맛입니다.
천사 홍새우 생선회 / 2마리
天使紅蝦刺身/2尾
생식용 천사 홍새우, 살이 부드럽고 달콤합니다. 독특한 새우 내장 풍미가 있습니다. 그대로 드시거나 간장을 살짝 찍어 드세요.
가리비 생선회 / 3개
干貝刺身/3顆
생식용 대가리, 부드럽고 탄력 있는 식감입니다. 매우 신선하고 달콤한 맛입니다. 레몬즙을 살짝 뿌려 풍미를 더할 수 있습니다.
성게알 생선회
海膽刺身
신선한 성게알, 풍부하고 부드러운 식감, 바다의 짠맛과 독특한 단맛이 납니다. 보통 김에 싸서 먹거나 그대로 먹습니다.
바닷가재살 맛 게살 버거
大干貝蟹味漢堡
대가리를 반으로 갈라 게살 내장을 채워 햄버거 모양으로 만들었습니다. 풍부한 식감, 신선하고 달콤하며 촉촉합니다. 한 입에 먹으면 풍미를 가장 잘 느낄 수 있습니다.
대가리 게살 버거
大干貝海膽漢堡
호화로운 조합, 대가리를 반으로 갈라 신선한 성게알을 채웠습니다. 가리비의 신선한 단맛과 성게알의 풍부함이 완벽하게 조화를 이룹니다. 한 입에 드시는 것을 추천합니다.
연어
鮭魚
생연어 슬라이스를 초밥 위에 올렸습니다. 기름기가 풍부하고 초밥이 새콤달콤합니다. 한 입 크기로 바로 드세요.
구운 연어
炙燒鮭魚
표면을 토치로 살짝 구운 연어 초밥. 기름기가 가열되면서 향이 퍼지고, 반쯤 익은 식감입니다. 구운 향이 납니다.
참치
鮪魚
신선한 붉은 참치 초밥. 살은 단단하고 맛은 신선하고 담백합니다. 클래식 초밥 맛.
구운 캐러멜 연어
炙燒焦糖鮭魚
연어 표면에 설탕을 뿌려 구워 바삭한 캐러멜 층을 만들었습니다. 짜고 달콤한 맛, 독특한 식감입니다. 창의적인 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.
구운 참깨 양파 연어
炙燒胡麻洋蔥鮭魚
겉만 살짝 구운 연어에 양파 슬라이스와 참깨 소스를 곁들였습니다. 참깨 향이 풍부하고 양파가 아삭한 식감을 더합니다. 풍부한 풍미.
연어 뱃살
鮭魚肚
기름이 매우 풍부한 연어 뱃살로 만든 초밥. 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감입니다. 입안에서 녹는 듯한 맛입니다.
갈치
海鱺
갈치 초밥, 살은 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다. 신선하고 달콤한 맛입니다. 씹는 맛이 좋습니다.
갈치 뱃살
海鱺肚
갈치 뱃살, 일반 부위보다 기름기가 더 풍부합니다. 쫄깃하면서도 기름진 맛입니다. 신선한 맛이 풍부합니다.
천사 홍새우
天使紅蝦
통천사 홍새우를 초밥 위에 올렸습니다. 새우살은 부드럽고 달콤하며, 크기가 큽니다. 신선한 풍미가 풍부합니다.
연체 오징어
軟絲
연체 오징어 (오징어류) 초밥, 쫄깃하고 부드러운 식감입니다. 은은한 단맛이 납니다. 보통 얇게 칼집을 내어 씹기 좋게 합니다.
가리비
干貝
큼직한 생 가리비 초밥. 부드럽고 신선하며 달콤한 맛입니다. 초밥의 신맛이 가리비의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.
구운 넙치 지느러미살
炙燒比目魚鰭邊肉
표면을 살짝 구운 넙치 지느러미살. 기름기가 매우 풍부하고 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 진한 구운 향이 나는 인기 초밥입니다.
날치알 군함
蝦卵軍艦
김으로 초밥을 감싸고 위에 날치알을 듬뿍 올렸습니다. 톡톡 터지는 식감, 짜고 신선한 맛입니다. 클래식 군함초밥.
파 참치 군함
蔥花鮪魚軍艦
다진 참치살에 파를 섞어 군함초밥 위에 올렸습니다. 참치의 신선함과 파의 알싸함이 완벽하게 조화를 이룹니다. 부드러운 식감입니다.
송악게 내장 군함
松葉蟹膏軍艦
진한 송악게 내장을 군함초밥 위에 올렸습니다. 매우 신선하고 풍부한 맛, 바다의 풍미가 납니다. 진한 맛의 해산물을 좋아하는 분들께 좋습니다.
연어알 군함
鮭魚卵軍艦
투명한 연어알을 군함초밥 위에 듬뿍 올렸습니다. 입안에서 터지며 짭짤하고 신선한 국물이 나옵니다. 풍부한 식감입니다.
성게알 군함
海膽軍艦
호화로운 군함초밥 위에 신선한 성게알을 듬뿍 올렸습니다. 풍부하고 부드러운 식감, 매우 신선하고 달콤합니다. 김의 바삭함과 성게알의 부드러움이 대조를 이룹니다.
모듬 초밥 / 6점
綜合握壽司/六貫
여섯 가지 다른 맛의 초밥 모듬. 당일 신선한 재료를 셰프가 엄선했습니다. 한 번에 여러 가지 맛을 즐길 수 있습니다.
유부초밥
豆皮壽司
달콤하고 짭짤한 양념의 유부초밥. 촉촉하고 친근한 맛입니다. 어른 아이 모두 좋아합니다.
모듬 구운 연어 / 8점
盛合炙燒鮭魚/八貫
구운 연어 애호가를 위한 모듬, 여덟 가지 다른 양념의 구운 연어 초밥. 기름 향이 매혹적입니다. 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다.
날치알
蝦卵
김으로 원뿔 모양을 만들어 초밥, 채소, 많은 날치알을 채웠습니다. 김은 바삭하고 날치알은 식감이 풍부합니다. 상에 나오자마자 드시는 것을 추천합니다.
아스파라거스 새우
蘆筍鮮蝦
새우와 아스파라거스를 넣은 클래식 군함말이. 상큼하고 아삭하며 마요네의 단맛이 납니다. 식욕을 돋우고 상큼합니다.
파 참치
蔥花鮪魚
참치 타르타르와 파를 김 군함말이에 넣었습니다. 참치의 신선한 단맛과 김 향이 어우러집니다. 풍부한 식감.
연어알
鮭魚卵
날치알을 듬뿍 넣은 군함말이. 입안에서 터지는 날치알의 짭짤하고 신선한 맛이 일품입니다. 바삭한 김과 함께 풍미가 뛰어납니다.
성게알
海膽
호화로운 성게알 군함말이. 성게알의 풍부한 단맛과 김의 바삭함이 완벽한 대조를 이룹니다. 한 입 베어 물면 바다의 풍미가 가득합니다.
연어 덮밥
鮭魚丼
신선한 연어 생선회로 덮인 덮밥. 연어 기름이 풍부하고 초밥과 잘 어울립니다. 연어를 좋아하는 분들께 좋습니다.
구운 연어 덮밥
炙燒鮭魚丼
겉만 살짝 구운 연어 위에 올린 덮밥. 기름이 가열되면서 향이 퍼지고, 반쯤 익은 식감입니다. 생선회보다 풍부한 풍미.
모듬 해산물 덮밥
綜合海鮮丼
풍성한 해산물 덮밥, 생선회, 연골, 참치 타르타르, 오징어를 포함합니다. 다양한 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비를 비벼 드세요.
연어 알밥
鮭魚親子丼
연어살과 연어알을 함께 담은 덮밥. 연어의 부드러움과 알의 터지는 식감이 조화를 이룹니다. 색깔이 선명하고 먹음직스럽습니다.
달걀 노른자 파 참치 덮밥
月見蔥花鮪魚丼
파 참치 타르타르를 듬뿍 올리고 가운데 날달걀 노른자를 올렸습니다. 노른자를 터뜨려 밥과 비벼 먹으면 부드럽고 풍부한 식감입니다. 신선하고 맛있습니다.
넙치 지느러미살 덮밥
比目魚鰭邊肉丼
기름기가 매우 풍부한 구운 넙치 지느러미살 덮밥. 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 구운 향이 매우 풍부합니다.
호화로운 바다 풍경 덮밥
豪華海景丼
가게에서 가장 호화로운 해산물 덮밥, 최고급 해산물이 가득합니다. 시각과 미각을 동시에 만족시키는 요리. 양이 푸짐하고 극도로 신선합니다.
구운 덮밥 초밥 (한정 수량)
炙燒散壽司(限量)
주사위 모양으로 썬 각종 생선회를 겉만 살짝 구워 초밥 위에 올렸습니다. 풍부한 식감, 구운 향이 납니다. 매일 한정 수량.
닭고기 가라아게
雞肉唐揚
일본식 닭튀김, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽습니다. 양념이 잘 배어 짜고 맛있습니다. 맥주와 잘 어울립니다.
닭연골 가라아게
雞軟骨唐揚
튀긴 닭연골, 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 바삭하며, 씹을수록 고소합니다. 훌륭한 술안주.
해산물 덴푸라
海鮮天婦羅
튀김옷을 입혀 튀긴 모듬 해산물과 채소. 튀김옷은 얇고 바삭하며 재료의 신선함을 살렸습니다. 덴푸라 소스를 찍어 드세요.
일본식 타코야키
日式章魚燒
둥근 모양의 반죽 안에 문어 조각을 넣었습니다. 마요네, 가쓰오부시, 소스를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 뜨거우니 조심하세요.
일본식 매콤한 닭날개
日式香辣雞翅
특제 매운 소스를 발라 튀긴 닭날개. 겉은 바삭하고 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 손가락까지 핥아 먹게 됩니다.
바삭한 오징어 튀김
鹹酥透抽
튀긴 오징어 (오징어류), 소금 후추로 간을 했습니다. 쫄깃한 식감, 겉은 바삭합니다. 클래식 대만/일본 술안주.
명란 감자튀김
明太子薯條
바삭한 감자튀김 위에 풍부한 명란 마요네 소스를 뿌렸습니다. 달콤하고 짭짤하며 명란의 감칠맛이 납니다. 어른 아이 모두 좋아합니다.
튀긴 굴
酥炸生蠔
튀김옷을 입혀 튀긴 신선한 굴 (히로시마 굴). 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 입안 가득 바다의 신선한 맛이 납니다. 뜨거우니 조심하세요.
바삭한 돼지창
脆皮肥腸
튀겨서 겉은 바삭한 대창, 속에는 보통 파를 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 기름 향이 매혹적입니다. 후추 소금을 찍어 드세요.
일본식 튀긴 두부
日式炸豆腐
부드러운 두부를 얇게 튀겨 일본식 소스에 담갔습니다. 겉은 소스를 흡수하고 속은 부드럽습니다. 무즙과 파를 곁들입니다.
매콤한 피단 튀긴 두부
泡椒皮蛋炸豆腐
창의적인 두부 튀김 요리, 피단과 매콤한 피클을 곁들였습니다. 새콤달콤하고 식욕을 돋우며, 풍부한 식감입니다. 독특한 풍미.
모듬 고로케
綜合可樂餅
일본식 감자 샐러드 튀김. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 달콤합니다. 보통 채소나 다진 고기 등을 포함합니다.
금사 새송이버섯
金沙杏包菇
새송이버섯을 계란 노른자(금사) 소스로 튀겼습니다. 짜고 고소하며, 새송이버섯은 촉촉하고 쫄깃합니다. 매우 중독성 있습니다.
계란 두툼한 돈까스 (한정 수량)
玉子厚切豬排(限量)
두툼한 돈까스와 부드러운 계란의 조합. 돈까스는 두툼하고 겉은 바삭합니다. 매일 한정 수량.
김치 삼겹살
泡菜豬五花
김치와 돼지 삼겹살을 센 불에 빠르게 볶았습니다. 새콤달콤 매콤하며, 돼지고기 기름의 풍미가 가득합니다. 밥이나 술안주로 좋습니다.
버섯 달걀 노른자 볶음 미나리
野菇月見炒水蓮
아삭한 물미나리와 버섯을 빠르게 볶아 위에 날달걀 노른자(츠키미)를 올렸습니다. 비벼 먹으면 부드럽고 상큼합니다.
마늘 버터 찐 조개
蒜蒸奶油蛤蠣
조개를 다진 마늘과 버터로 쪄냈습니다. 국물은 신선하고 크리미하며, 조개살은 통통하고 촉촉합니다.
명란 크림 우동
明太子白醬烏龍麵
일본식 우동에 진한 크림 소스와 명란을 섞었습니다. 면은 쫄깃하고 소스는 크리미하며 알갱이가 있습니다.
고등어 일야보시
鯖魚一夜干
소금에 절여 말린 고등어를 숯불에 구웠습니다. 살은 단단하고 기름기가 풍부하며, 짜고 맛있습니다. 클래식 이자카야 구이 생선.
꽃도미 일야보시
花魚一夜干
살이 부드러운 홋카이도 꽃도미 일야보시. 크기가 크고 살이 많으며 가시가 적습니다. 구우면 향이 좋습니다.
치치지미 일야보시
喜知次一夜干
고급 생선인 치치지미로 만든 일야보시. 기름기가 매우 풍부하고 살은 섬세하고 달콤합니다. 바다의 루비라고 불립니다.
보리멸
午仔魚
통으로 구운 보리멸. 살은 부드럽고 기름기가 적당합니다. 껍질은 바삭하게 구워지고, 살은 부드럽고 촉촉합니다.
소금구이 소갈비 꼬치
鹽烤牛肋條串
소금으로만 간을 한 숯불구이 소갈비 꼬치. 씹는 맛이 있고, 소고기 향이 풍부합니다. 천천히 씹으며 고기 향을 음미하기 좋습니다.
간장구이 소갈비 꼬치
醬燒牛肋條串
특제 소스를 발라 구운 소갈비. 소스 맛이 잘 배어 짜고 달콤합니다. 쫄깃한 식감입니다.
숯불구이 뼈없는 소갈비 / 1인분
炭烤無骨牛小排/份
고품질 뼈없는 소갈비 숯불구이. 지방이 고르게 분포되어 있으며, 살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 나누어 먹기 좋은 양입니다.
소금구이 닭다리살 꼬치
鹽烤雞腿肉串
닭다리살을 깍둑썰어 꼬치로 구워 소금으로 간을 했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽습니다. 닭고기 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있습니다.
간장구이 닭다리살 꼬치
醬燒雞腿肉串
일본식 데리야끼 소스를 발라 구운 닭다리살 꼬치. 짜고 달콤한 맛, 매혹적인 향입니다. 어른 아이 모두 좋아합니다.
명란 닭다리살 꼬치
明太子雞腿肉串
닭다리살 꼬치 위에 명란 마요네 소스를 듬뿍 올려 살짝 구웠습니다. 풍부한 크림 맛과 닭고기가 완벽하게 어우러집니다.
유자 후추 닭다리살 꼬치
柚子胡椒雞腿肉串
큐슈 특산 유자 후추 소스를 곁들인 닭고기 꼬치. 유자 향과 약간의 매콤함이 있습니다. 상큼하고 독특한 풍미.
소금구이 닭날개 꼬치
鹽烤手羽先串
소금구이 닭날개 (테바사키). 껍질은 황금빛으로 바삭하고 살은 부드럽습니다. 뼈를 씹는 재미가 있습니다.
소금구이 닭연골 꼬치
鹽烤雞軟骨串
구운 닭연골 꼬치, 쫄깃한 식감입니다. 소금으로 간단히 간을 하여 씹을수록 고소합니다. 훌륭한 술안주.
간장구이 닭똥집 꼬치
醬燒七里香串
간장구이 닭똥집 (칠리향). 기름이 풍부하고 구우면 비린내가 사라지고 기름 향만 남습니다. 부드러운 식감입니다.
간장구이 닭껍질 꼬치
醬燒雞皮串
소스를 반복해서 발라 구운 닭껍질 꼬치. 쫄깃하고 약간 바삭하며, 진한 소스 맛입니다. 내장류를 좋아하는 분들께 추천합니다.
돼지 삼겹살 파 꼬치
豬五花蔥串
돼지 삼겹살을 파와 함께 구웠습니다. 돼지고기 기름이 파에 흡수되어 느끼함을 잡아주고 향을 더합니다. 클래식 꼬치구이.
소금구이 송산 돼지고기 꼬치
鹽烤松阪豬串
귀한 송산 돼지고기 (돼지 목살) 꼬치구이. 쫄깃하고 탄력 있으며, 기름기가 고르게 분포되어 있습니다. 간단히 소금구이만 해도 맛있습니다.
유자 후추 송산 돼지고기 꼬치
柚子胡椒松阪豬串
아삭한 송산 돼지고기를 유자 후추와 함께. 유자의 신맛과 매콤함이 돼지고기의 단맛을 끌어올립니다. 상큼하고 느끼하지 않습니다.
큐민 양갈비 꼬치
孜然羊肋串
큐민 가루를 뿌려 구운 양갈비 꼬치. 큐민 향이 강하고 양고기 풍미와 완벽하게 어울립니다. 사막의 풍취가 있습니다.
구운 해산물 꼬치
베이컨 대가리 꼬치
培根鮮干貝串
베이컨으로 감싼 대가리 구이. 베이컨의 짭짤한 기름이 가리비에 스며들어 풍미를 더합니다. 육해공의 이중 즐거움.
간장구이 오징어 꼬치
醬燒魷魚串
소스를 발라 구운 오징어 꼬치. 쫄깃한 식감, 진한 소스 맛입니다. 포장마차 오징어 구이 같은 맛입니다.
오징어 소시지 꼬치
墨魚香腸串
오징어 먹물로 만든 검은 소시지. 쫄깃한 식감, 해산물의 신선한 맛이 납니다. 슬라이스하여 꼬치로 구웠습니다.
신선하게 구운 대가리
鮮烤大干貝
통가리비를 그대로 구웠습니다. 가리비 본연의 맛과 신선하고 달콤하며 부드러운 식감을 살렸습니다. 간단한 양념으로도 충분합니다.
생선 턱
魚下巴
구운 생선 턱, 기름기가 풍부하고 살이 부드럽습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하게 구워졌습니다. 술안주로 아주 좋습니다.
소금구이 대하 / 2꼬치
鹽烤大草蝦/2本
큼직한 대하를 소금구이했습니다. 새우살은 단단하고 탄력 있으며, 새우 향이 풍부합니다. 두 꼬치 한 세트.
알밴 열빙어 / 5마리
帶卵柳葉魚/5本
알이 가득 찬 열빙어. 뼈째 먹을 수 있습니다. 바삭하게 구워지고, 알이 풍부합니다.
간장구이 유부
醬燒豆皮
소스 바른 유부구이. 겉은 살짝 구워져 바삭하고 소스의 달콤짭짤한 맛이 배어 있습니다. 간단하지만 맛있습니다.
껍질째 어린 옥수수 / 4개
帶殼玉米筍/4本
껍질째 구운 어린 옥수수. 옥수수의 단맛과 수분을 그대로 간직했습니다. 껍질을 벗겨 소금을 찍어 드시면 아삭하고 상큼합니다.
새송이버섯 꼬치
杏鮑菇串
슬라이스한 새송이버섯 꼬치. 구우면 촉촉한 식감이 유지되며, 전복과 비슷한 쫄깃한 식감입니다. 담백하고 건강합니다.
소금구이 애호박
鹽烤櫛瓜
슬라이스한 애호박을 소금구이했습니다. 아삭하고 촉촉하며, 채소 본연의 단맛이 납니다. 느끼함을 잡아주는 데 좋습니다.
명란 마
明太子山藥
슬라이스한 마 위에 명란 소스를 발라 구웠습니다. 마는 아삭하고 끈적이며, 풍부한 명란 소스와 잘 어울립니다.
소금 에다마메
鹽味毛豆
삶은 에다마메에 소금을 곁들였습니다. 가장 클래식한 술안주. 단순하고 소박합니다.
김치
泡菜
김치 또는 일본식 절임 김치. 새콤달콤하고 아삭하며, 느끼함을 잡아줍니다. 육류 요리와 잘 어울립니다.
긴산지 된장 오이
金山寺味增小黃瓜
신선하고 아삭한 오이를 긴산지 된장에 찍어 먹습니다. 된장은 쌀알 식감이 있고 짜고 달콤하며 감칠맛이 납니다.
유자 무 절임
柚香蘿蔔
유자 소스에 절인 무 슬라이스. 아삭하고 유자의 상큼한 단맛이 납니다. 느끼함을 잡아주는 데 좋습니다.
과일 식초 절임 양파
果醋涼拌洋蔥
채 썬 양파를 얼음물에 담가 매운맛을 제거하고 새콤달콤한 과일 식초를 뿌렸습니다. 상큼하고 식욕을 돋우는 전채 요리.
참깨 채소 샐러드
胡麻野菜沙拉
신선한 채소 샐러드에 진한 참깨 소스를 뿌렸습니다. 견과류 향과 아삭한 채소의 조합. 건강하고 맛있습니다.
명란 지느러미살 샐러드
明太子鰭邊肉沙拉
샐러드에 기름기가 풍부한 넙치 지느러미살과 명란을 넣었습니다. 해산물의 신선한 단맛과 채소의 상큼함이 균형을 이룹니다. 호화로운 맛.
소금 다시마 청경채
鹽昆布高麗菜
소금 다시마와 참기름으로 버무린 차가운 두부. 짜고 고소하며 아삭합니다. 간단하지만 의외로 맛있는 술안주.
명란 계란말이
明太子玉子燒
일본식 계란말이에 명란 소스를 넣거나 뿌렸습니다. 계란 향이 풍부하고, 부드럽고 촉촉한 식감에 짜고 신선한 명란이 어우러집니다.
참깨 두부
胡麻豆腐
참깨 소스를 뿌린 차가운 두부. 두부는 부드럽고 참깨 소스 향이 풍부합니다. 상큼하고 식욕을 돋웁니다.
매콤한 맛의 조개살
椒麻鮮蛤肉
껍질 벗긴 조개살을 화자오 마라 소스에 버무렸습니다. 쫄깃한 식감, 마라 향이 신선하고 강렬합니다. 진한 맛의 술안주.
와사비 문어
山葵章魚
생문어를 와사비 줄기에 절였습니다. 끈적하고 아삭한 식감, 톡 쏘는 매콤함이 상쾌합니다. 클래식 일본 진미.
바닷가재 샐러드
龍蝦沙拉
바닷가재 살 풍미의 샐러드 냉채, 종종 알을 섞어 만듭니다. 달콤하고 신선하며 전채 요리로 좋습니다.
얼음매실 토마토
冰梅番茄
껍질 벗긴 토마토를 매실 주스에 절였습니다. 새콤달콤하고 차가우며, 터지는 듯한 식감입니다. 식욕을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.
와풍 대구 간
和風鱈魚肝
대구 간은 거위 간처럼 부드럽고 비린내가 없습니다. 양파 슬라이스와 와풍 소스 식초와 함께 드세요. 풍부하지만 느끼하지 않습니다.
조개탕
蛤蠣湯
신선한 조개로 끓인 맑은 국, 생강을 넣어 비린내를 잡고 풍미를 더했습니다. 국물은 신선하고 달콤하며, 속을 따뜻하게 하는 데 좋습니다.
신선한 해산물 된장국
鮮煮海鮮味噌湯
다양한 해산물을 넣고 끓인 된장국. 국물은 진하고 신선하며, 재료가 실합니다.
연어 구이 주먹밥
鮭魚烤飯糰
연어살을 섞은 삼각형 주먹밥, 표면을 살짝 구워 바삭하게 만들었습니다. 간장을 발라 향을 더했습니다. 씹는 맛이 좋습니다.
명란 구이 주먹밥
明太子烤飯糰
표면에 명란 소스를 발라 구운 주먹밥. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 매번 풍부한 명란의 짭짤하고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
달걀 노른자 파 소고기 덮밥
月見蔥花牛丼
일본식 소고기 덮밥, 파를 듬뿍 올리고 날달걀 노른자를 올렸습니다. 비벼 먹으면 소고기가 부드럽고 소스가 밥과 잘 어울립니다.
일본식 흑설탕 구이 모찌
日式黑糖烤麻吉
일본식 떡 (모찌)을 구워 부풀린 후 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 흑설탕 시럽과 콩가루를 뿌렸습니다. 달콤하고 부드러운 후식.
에비앙 천연 미네랄 워터
evian天然礦泉水
프랑스산 고급 천연 미네랄 워터. 순수한 맛입니다.
콜라 / 제로
可樂/ZERO
클래식 탄산음료, 오리지널 또는 무가당 제로 선택 가능. 탄산이 강하여 튀김과 잘 어울립니다.
스프라이트
雪碧
레몬 라임 탄산음료. 상큼하고 갈증을 해소합니다.
무가당 우롱차
無糖烏龍茶
무가당 우롱차 음료. 차 향이 풍부하고 기름기를 제거하여 느끼함을 잡아줍니다. 진한 맛의 요리와 잘 어울립니다.
칼피스
可爾必思
일본 유산균 음료. 새콤달콤하고 상쾌하게 마실 수 있습니다.
수제 얼음매실 소다
私藏冰梅蘇打
매실 맛 탄산음료. 새콤달콤 짭짤하며, 갈증을 해소하고 식욕을 돋웁니다.
꿀 금귤 탄산음료
蜂蜜金桔氣泡飲
꿀과 금귤 주스를 넣은 탄산음료. 새콤달콤하고 감귤 향이 납니다.
복숭아 파인애플 탄산음료
鳳桃氣泡飲
파인애플과 복숭아 풍미가 결합된 탄산음료. 과일 향이 풍부하고 달콤하며 시원합니다.
고산 우롱차 뜨거운 물 리필 가능
高山烏龍 熱可回沖
따뜻한 고산 우롱차. 차는 부드럽고 향이 우아합니다. 뜨거운 물을 부어 다시 우려 마실 수 있습니다.
발렌타인 12년산 / 잔
百富12年/杯
싱글 몰트 스카치 위스키. 풍부하고 둥근 맛, 꿀과 바닐라 풍미가 납니다.
하쿠슈 / 잔
白州/杯
일본 싱글 몰트 위스키. 상큼한 숲의 풀 향과 은은한 스모키 향이 납니다. 깔끔한 맛입니다.
히비키 / 잔
響/杯
일본 블렌디드 위스키. 섬세하고 조화로운 풍미, 과일 향과 꽃 향이 납니다. 우아한 맛입니다.
야마자키 / 잔
山崎/杯
일본 싱글 몰트 위스키. 풍부한 레이어, 잘 익은 과일 향과 나무 향이 납니다. 인기가 많습니다.
각병 위스키 하이볼
오리지널 하이볼
原味High
각병 위스키와 탄산수. 클래식 하이볼, 탄산이 위스키 향을 끌어냅니다. 상큼하고 갈증을 해소하며, 음식과 잘 어울립니다.
레몬 하이볼
檸檬High
레몬 풍미의 하이볼. 산도가 높아 상큼함을 더하고 더욱 마시기 좋습니다.
콜라 하이볼
可樂High
위스키와 콜라. 달콤함과 캐러멜 향이 납니다. 마시기 좋습니다.
감귤 하이볼
柑橘High
감귤 풍미의 하이볼. 과일 향이 상큼합니다.
망고 하이볼
芒果High
망고 풍미의 하이볼. 열대 과일의 달콤한 향과 위스키가 어우러집니다.
복숭아 하이볼
水蜜桃High
복숭아 풍미의 하이볼. 달콤하고 부드러워 여성들에게 인기가 많습니다.
수제 얼음매실 하이볼
私藏冰梅High
특제 얼음매실을 넣은 하이볼. 새콤달콤 짭짤하며 독특한 풍미입니다.
(하쿠슈, 히비키, 야마자키) 하이볼
(白州、響、山崎)High
고급 일본 위스키 (하쿠슈, 히비키 또는 야마자키)로 만든 호화로운 하이볼. 베이스 술의 우수한 풍미를 더 잘 느낄 수 있습니다.
홋카이도 삿포로 생맥주
北海道Sapporo生啤
홋카이도산 생맥주. 거품이 부드럽고 맥아 향이 풍부하며, 시원한 맛입니다. 이자카야 필수품.
유자 맥주
柚子啤酒
유자 향이 나는 맥주. 새콤달콤한 과일 맛이 맥주의 쓴맛을 중화시킵니다. 상큼하고 맛있습니다.
수제 얼음매실 맥주
私藏冰梅啤酒
얼음매실 맛을 넣은 맥주. 짜고 시고 단 매실 맛이 맥주를 더 부드럽게 합니다.
매실주 / 잔
梅酒/杯
일본 매실주. 새콤달콤하고 매실 향이 풍부합니다. 얼음이나 탄산수와 함께 선택 가능합니다.
홍차 매실주 / 잔
紅茶梅酒/杯
홍차 향이 나는 매실주. 차의 부드러움과 매실의 새콤달콤함이 조화를 이룹니다. 우아한 풍미.
머스캣 와인 / 잔
麝香葡萄酒/杯
머스캣 포도로 만든 과실주. 과일 향이 풍부하고 달콤하며, 주스처럼 부드럽게 마실 수 있습니다.
유자주 / 잔
柚子酒/杯
상큼한 유자 과실주. 산도가 높고 향이 상큼하고 즐겁습니다.
리치 밀크 리큐르 / 잔
荔枝奶酒/杯
리치 과일 향과 풍부한 크림 맛이 결합된 리큐르. 디저트처럼 부드럽고 달콤합니다.
백도주 / 잔
白桃酒/杯
복숭아로 만든 과실주. 복숭아 향과 단맛이 가득합니다. 부드럽고 마시기 좋습니다.
백딸기주 / 잔
白草莓酒/杯
희귀한 백딸기 과실주. 독특한 딸기 향과 단맛이 납니다. 분홍빛으로 매혹적입니다.
차가운 청주 / 병
冰清酒/壺
차가운 일본 청주. 깔끔하고 상쾌한 맛으로 생선회 등 차가운 음식과 잘 어울립니다.
따뜻한 청주 / 병
熱清酒/壺
따뜻한 일본 청주. 데우면 쌀 향이 더 진해지고, 부드럽고 따뜻하게 마실 수 있습니다.
대만 금패 맥주 / 병
台灣金牌啤酒/瓶
대만 현지 클래식 라거 맥주. 상큼하고 탄산이 풍부합니다. 볶음 요리나 튀김과 잘 어울립니다.
아쿠라 식당 청주 / 잔
惡犬清酒/杯
가게에서 엄선한 특선 청주. 등급이 높아 섬세하거나 독특한 맛을 느낄 수 있습니다. 당일 추천 주류를 문의하세요.
사와 (알코올 함유 탄산음료)
딸기 사와
草莓沙瓦
딸기 사와. 새콤달콤한 탄산감, 낮은 알코올 도수. 탄산음료처럼 가볍게 마실 수 있습니다.
청사과 사와
青蘋果沙瓦
청사과 맛 사와. 상큼하고 달콤하며, 아삭한 식감입니다.
칼피스 사와
可爾必思沙瓦
칼피스(유산균 음료)를 넣은 사와. 유산균의 새콤달콤한 맛으로 대중적으로 인기가 많습니다.
포도 사와
葡萄沙瓦
포도 사와. 과일 향이 풍부하고 달콤하게 마실 수 있습니다.
리치 사와
荔枝沙瓦
리치 사와. 독특한 리치 향, 달콤하고 상큼하게 마실 수 있습니다.
망고 사와
芒果沙瓦
망고 사와. 열대 과일의 달콤한 향이 가득합니다.
매실주 사와
梅酒沙瓦
매실주를 베이스로 한 사와. 매실의 새콤달콤함과 탄산수가 결합되어 더욱 상큼하고 마시기 좋습니다.